Savoir quel restaurant choisir au Japon alors que l’on ne lit pas le Japonais n’est pas une chose facile. Mais dans les grandes villes, il y a tout de même une chose très pratique. En effet, devant de nombreux restaurants, les plats servis sont gélifiés dans la vitrine. Pas très ragoutant me direz-vous, et pourtant très pratique pour deviner ce qui nous sera servi.