L’inconvénient de mes horaires actuels, c’est que mes jours de repos tombent automatiquement sur le lundi et le mardi. Et quand on a un mari qui a des horaires de bureau plus classique, ça ne laisse pas beaucoup de temps pour profiter à deux. Et de nombreux déjeuner se font en solo…
Heureusement, j’ai un mari qui aime cuisiner de bons petits plats. Et un des avantages, c’est que j’ai toujours des restes pour mes jours de repos après le week-end. Hier par exemple, j’ai eu droit aux restes de la carbonnade flamande de dimanche midi, avec un peu de choux au Tie Guan Yin qui restait du repas de dimanche soir. Le tout accompagné d’un bon thé, un thé népalais de Guranse aux notes boisées et florales… Un délice!