Douce journée hivernale

Le dimanche matin après Noël, nous nous sommes réveillés tard. Le décalage horaire et les couchers tardifs aidant, ce n’est que vers 11h que nous nous sommes réveillés. Et je ne vous parle pas de Little Miss Sunshine qui nous a fait une grasse matinée jusqu’à midi. Mais au réveil, quelle belle surprise! Tout le paysage était blanc…

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La neige avait tout recouvert pendant la nuit.

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Installés bien au chaud dans la cuisine, devant la fenêtre, nous avons petit déjeuner d’un bon thé rouge chinois brûlant et d’une tranche de kougelhopf tout en observant le ballet des oiseaux vers la mangeoire fabriquée quelques jours auparavant par Little Miss Sunshine et GrandPapa.

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J’aime la neige. Le silence doux et puissant qu’elle provoque. Tout semble fonctionner au ralenti.

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Un peu plus tard, je suis sortie prendre quelques photos de cette belle neige. Je voulais conserver ses belles images dans ma tête et dans mon coeur, pouvoir y repenser et m’y replonger quand l’hiver me semblera long ou trop doux à Shanghai, mais aussi les remontrer à Little Miss Sunshine…

Dans l’après-midi, nous avons décidé de sortir jouer dans la neige en faisant une halte chez BisNono et BisNona, les arrières-grands-parents de Little Miss Sunshine qui habitent le même village que Nona et GrandPapa. Nous nous sommes tous habillés chaudement et nous sommes partis à l’aventure. De toute façon, il n’aurait pas été possible de prendre la voiture, une couche de 2 cm de glace puis 10cm de neige recouvrait tout…

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Little Miss Sunshine était heureuse. Elle qui avait fait une petite prière au petit Jésus avant les Fêtes pour lui demander de la neige, elle a été servie!

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Les arbres étaient lourds de neige. Et sur le bout des branches, de jolies stalactites de glace s’étaient formées.

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La route pour monter au Markstein était elle aussi recouverte de neige et les véhicules peu nombreux à s’y aventurer…

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Little Miss Sunshine a découvert les batailles de boules de neige et nous avons beaucoup rit. 

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Nous avons été heureux d’arriver chez BisNono et BisNona et de pouvoir nous réchauffer les doigts et les pieds… Et après une jolie pause, nous avons repris le chemin dans la neige jusqu’à la maison de Nona et GrandPapa…

Nous avons passé une belle journée enneigée, un peu en-dehors du temps… et ça nous a fait beaucoup de bien!

Et vous, avez-vous déja eu la chance de profiter de la neige cet hiver? 

Sur le chemin du retour

2 janvier. 11h du matin. C’est le coeur serré que nous reprenons l’avion pour Shanghai. Ces vacances seront passées à une vitesse éclaire. Elles auront été épuisantes. Et en même temps, nous sommes ravis d’avoir pu profiter au maximum de nos familles respectives. Mais quelle course!

Revoir toute la famille après quatre à sept mois d’absence, fêter Noël, Nouvel An et les trois ans de Little Miss Sunshine en moins de quinze jours aura été un vrai challenge! Mais nous sommes heureux d’avoir pu le vivre… L’an prochain, si nous pouvons rentrer à la même période, il faudra nous organiser différemment. Nous ne pourrons pas avoir le même rythme avec un bébé de quelques mois seulement…

En attendant, nous revoilà chez nous. A l’autre bout du monde. A Shanghai. Nous avons atterri le 3 janvier à 8h du matin. Le temps de trier nos valises, de ranger quelques affaires, de faire tourner la machine à laver, de faire la sieste, une promenade – oui, il faut de la lumière du jour pour récupérer d’un tel décalage horaire – et il sera deja le temps de reprendre le travail pour Papa Lou et l’école pour Little Miss Sunshine. La reprise va être dure. Pour moi aussi. La solitude risque de me peser après tout ces beaux moments passer en famille…

Et il va être dur de retrouver nos rituels quotidiens…

[Promenade] Sur le Bund

Pour notre première journée complète à Shanghai, Papa Lou nous a préparé un beau programme. Nous avons commencé par aller faire les courses pour la semaine dans un des grands Carrefours de Shanghai. On y trouve notamment un rayon de produits importés tels que des pâtes, de la sauce tomate, du fromage, du lait, des chips,… De quoi rendre la transition un peu plus douce 😉

Après une sieste pour nous remettre tout doucement du décalage horaire, Papa Lou a décidé de nous faire braver la pluie et de nous emmener sur le Bund pour notre premier vraie visite de Shanghai. Le Bund, c’est un des endroits les plus touristiques de Shanghai, un quartier le long des quais qui longent la rivière Huangpu et qui fait face aux tours de Pudong.

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Depuis l’exposition universelle de 2010, une belle et longue promenade a été créé, permettant par la même occasion de créer une digue entre le Huangpu, de plus en plus haut et la rue Zhongshan en contrebas.

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Apparemment, compte tenu du temps pluvieux et grisâtre, il n’y avait pas beaucoup de monde… La notion de foule prend tout son sens en Chine! 

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La vue sur le quartier des affaires de Pudong est vraiment magnifique, malgré la grisaille…

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Little Miss Sunshine a été émerveillé par la découverte de la Perle de l’Orient en vrai. Elle en avait vu plusieurs photos dans son calendrier d’avant départ et la compare souvent à la Tour Eiffel. Il s’agit en fait d’une antenne de télévision. C’est une des première construction majeure du quartier des affaires. Elle a été inaugurée en 1995.

Little Miss Sunshine et Papa Lou en on profité pour se retrouver enfin, câlins et complices comme à leur habitude…

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J’ai adoré découvrir ce quartier emblématique de Shanghai. Et j’y reviendrai un jour de grand beau temps, c’est sûr!

[Voyager avec Bébé] Vol longue distance

Ce n’est pas la première fois que Little Miss Sunshine a effectué un vol longue distance, mais c’est la première fois que je voyageais seule avec elle. Je n’étais pas vraiment inquiète. Je connais Little Miss Sunshine, elle est très calme quand il le faut. Et puis j’avais essayé d’avoir plusieurs cordes à mon arc, de parer à toutes les éventualités, mais avec un enfant de deux ans et demi enfermé dans un avion pour 11 heures de vol, on est jamais à l’abri de rien.

Notre voyage a commencé par la route jusqu’à l’aéroport de Francfort en Allemagne. Mes parents et mes beaux-parents voulaient tous nous accompagner à l’aéroport pour l’occasion et nous avons donc choisi l’aéroport le plus proche en voiture et qui nous permettait d’avoir un vol direct. Après un premier voyage de 4h en voiture, nous sommes donc arrivés à l’aéroport.

Nous avons vécu quelques péripéties pour l’enregistrement de nos bagages car une de nos valises dépassait les 23kg autorisés. De 3kg. Nous avons été particulièrement raisonnables. Mais tout s’est très bien terminé. Nous avons ensuite encore pris un thé/café/jus de pomme tous ensemble, avant de nous dire au revoir. C’était difficile de les quitter tous, après deux mois et demi passés en Alsace, mais nous étions en même temps tellement impatientes de retrouver Papa Lou et de démarrer notre nouvelle vie à trois.

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Une fois passé tous les contrôles – Little Miss Sunshine a fait forte impression avec son chapeau et sa poupée Mérida dans les bras – nous nous sommes installées juste en face de la piste pour observer le va-et-vient du personnel de l’aéroport et la préparation des différents avions. Little Miss Sunshine a beaucoup aimé pouvoir identifier les différentes étapes de préparation d’un avion et reconnaitre les différents protagonistes grâce à notre lecture du livre Mes p’tits docs Voyage en avion dont je vous parle très prochainement.

Nous avons ensuite pu observer l’arrivée et la préparation de notre propre avion. Nous avons eu un peu de retard à l’embarquement et Little Miss Sunshine a commencé à s’impatienter un peu. Nous sommes donc allées acheter de quoi grignoter et un petit cadeau – un ensemble de camions pompiers, choix de Little Miss Sunshine – pour la faire patienter encore un peu.

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Et puis nous avons embarqué. Little Miss Sunshine avait un large sourire sur les lèvres. Elle n’arrêtait pas de me répéter que nous allions enfin retrouver son Papa. Et moi aussi, j’avais le coeur battant.

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Le vol s’est idéalement bien passé. Nous avons décollé peu après 20h. Une fois dans le ciel, après un cours visionnage de dessin animé, nous avons eu droit au dîner. Une fois que le dîner était terminé, que les hôtesses avaient terminé leur travail, les lumières se sont éteintes, incitant Little Miss Sunshine a s’installer pour dormir. J’avais emmené sa couverture pour avoir  au moins un point de repère – Little Miss Sunshine n’a pas de doudou. Et nous nous sommes endormies…

Nous avons dormi jusqu’à ce que l’équipage rallume les lumières. Nous avons petit déjeuner. Le temps de terminer le dessin animé commencé la  veille, de faire un tour aux toilettes et de remplir notre formulaire pour l’immigration et nous étions déja entrain de redescendre. 11h de vol passé en une nuit. L’idéal! 

J’avais emmené la tablette pour avoir des dessins animés en plus – je n’étais pas sûre que Little Miss Sunshine raffole des dessins animés chinois, mais apparemment elle en était totalement satisfaite! – des crayons et un livre de coloriage, un puzzle, une poupée, quelques animaux, des stickers,… Mais nous n’en avons pas eu besoin, et c’est tant mieux!

Nous sommes arrivées à 13h, heure locale. 6h de décalage avec la France. Nous nous commençons donc notre journée 6h avant vous dorénavant. Le temps de passer l’immigration, de récupérer nos bagages et nous retrouvions Papa Lou devant la sortie. Quel bonheur! 

Notre nouvelle vie a enfin débuté!!!

[Sortie] La grande fête des vins

Samedi soir, profitant d’une accalmie, nous avons décidé d’aller nous promener à la Grande Fête des vins de Pfaffenheim.

La fête des caves de Pfaffenheim, quand on est jeune et qu’on habite dans la région s’est un peu le passage obligé de l’été avec les copains et les copines. J’en garde de beaux souvenirs d’adolescence. Mais c’est aussi un des lieux de sortie des parents avec leurs enfants. Bizarre me direz-vous et pourtant, j’ai de magnifiques souvenirs d’enfance des différents bals alsaciens. Des soirées passés à danser, à chahuter, avec des copains et des copines improvisés alors que les parents dînaient et papotaient entre eux. Cette année, j’ai donc fait découvrir la Fête des vins à Little Miss Sunshine.

Fête des vins à Pfaffenheim

Une grande partie du village est fermée pour l’occasion et un circuit est organisé pour visiter les différentes caves vinicoles participantes. Dans chaque cave, il y a de quoi se restaurer – cuisine traditionnelle alsacienne -, boire et se divertir avec des groupes locaux.

Mais il y a également le Circuit des saveurs qui est offert à tous ceux qui arrivent avant 20h. Un circuit qui permet de visiter tout le village et de déguster quatre vins différents avec quatre mets alsaciens. Nous avons donc déguster: une tranche de bargkass – fromage de montagne des Vosges – avec un verre de pinot blanc, une tartine de biebalakass – fromage frais avec de l’ail et de la ciboulette – avec un verre de sylvaner , une tranche de concombre au chèvre frais avec un verre de riesling et un bretzel en chocolat avec un verre de pinot noir. Il va sans dire que Little Miss Sunshine m’a mangé tous mes mets!

On a pu voir comment on fait du marc de Gewurtztramminer dans un alambic. On a même goûter du schifalla – palette – cuit dans l’alambic et qui prend un vrai bon goût de marc de Gewurtz. Il y avait également quelques artisans locaux qui exposaient leurs réalisations. Little Miss Sunshine a adoré danser en regardant passer les différents groupes de Gugga Musik dans les rues du village.

Gugga Ratscha

Et puis, nous sommes allés nous installer dans une des caves pour dîner. J’ai dégusté du schiffala au marc de Gewurtz avec de bonnes salades maison suivi d’une crêpe au chocolat.

schiffala au marc de Gewurtz

Little Miss Sunshine s’est contentée d’une portion de frites au ketchup et d’une crêpe au sucre. Nous n’avons pas beaucoup vu Little Miss Sunshine qui a joué toute la soirée avec des copines sur la piste de danse.

LMS sur la piste de danse

A 23h30, c’était certainement la dernière petite fille de son âge à gambader encore. Je l’ai pris dans le Boba, sur mon dos pour faire un dernier tour du village. Elle a adoré regarder les lumières, les étoiles et la pleine lune. Elle n’arrêtait pas de parler, de me montrer des choses, elle était encore drôlement en forme pour l’heure tardive… et très étonnée de voir autant d’étoiles dans le ciel, malgré les nombreux nuages – c’est tout de même une petite parisienne!

Le lendemain matin au réveil, elle m’a tout de suite raconté qu’elle a dansé toute la soirée. Elle a passé une belle soirée, et nous aussi.

Les fêtes de village font vraiment partis de ces beaux souvenirs en famille et entre amis que j’emporterais dans mes bagages… 

[Recette] Flan de courgettes

Pas toujours évident de trouver des idées pour faire manger les enfants à coup sûr. Little Miss Sunshine est loin d’être difficile, mais un peu chamboulée tout de même par la situation actuelle, il y a des jours où elle n’avale quasiment rien. Je ne m’inquiète vraiment pas car le lendemain, elle mange pour deux, mais j’aimerai tout de même qu’elle retrouve un certain équilibre d’alimentation. Nonna m’a donc donné cette idée de flan de courgettes. Je n’avais jamais tenté, mais je me suis dit qu’un « gâteau » pour le repas, ça devrait enthousiasmé Little Miss Sunshine…

flan de courgette

Pour préparer de jolis flans de courgettes, il vous faudra:

  • trois oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 500g de courgette
  • une pincée d’origan
  • sel, poivre, muscade et paprika

J’ai commencé par faire revenir les courgettes à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Je les ai bien laissé cuire, à feu vif jusqu’à ce qu’elles aient une jolie couleur dorée. J’y ai déposé une pincée d’origan en fin de cuisson.

Pendant ce temps, j’ai préparé l’appareil. Il suffit de mélanger les trois oeufs, la crème fraîche et les épices. J’ai choisi d’utiliser des moules à muffins pour préparer mes petits flans. J’y ai déposé un peu de courgette dans le fond, j’y ai versé un peu de pâte, puis à nouveau un peu de courgette, et ainsi de suite jusqu’à remplir les moules au trois-quart.

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J’ai fait cuire au four à 210°C durant 20 minutes. Les petits flans étaient très beaux. On les a tous dévoré chaud, mais je suis sûre qu’ils auraient été très bon froid également. Little Miss Sunshine a aimé le concept de « gâteau » à manger avec son repas, mais n’a tout de même pas beaucoup mangé ce jour-là.

Mais la bonne nouvelle, c’est la recette se décline autant qu’on le souhaite: d’autres légumes, du fromage à l’intérieur ou pour gratiner, avec du poisson, …

Une recette que je referai rapidement!

 

[Recette] Muffins aux framboises et aux pépites de chocolat

Dimanche, nous avons fêté les 91 ans de Mamama Pendule. Toute la famille s’est rassemblé autour de la piscine puis d’un apéritif dinatoire. A cette occasion, j’ai préparé des muffins aux framboises et aux pépites de chocolat. C’est Little Miss Sunshine qui les a commandé 😉

muffins franboise chocolat

Pour préparer six muffins, il vous faudra:

  • un pot de yaourt
  • un oeuf
  • 170g de farine
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 poignées de framboises
  • 2 poignées de pépites de chocolat
  • 1 poignée d’éclats d’amandes

Pour commencer, mélanger la farine, le sucre et la levure. Puis ajouter progressivement le yaourt, l’oeuf et le sel. Une fois une pâte homogène obtenue, écraser quelques framboises pour donner une jolie couleur à la pâte. Pour terminer, mélanger les pépites de chocolat à la pâte. Mettre un peu de pâte dans le fond de chaque moule à muffins, y déposer quelques framboises et remplir de pâte. Pour le décor, mettre une framboise sur chaque muffin et y déposer quelques éclats d’amandes.

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Mes muffins ont eu pas mal de succès et je les ai trouvé très beaux!

Et vous, un mélange qui vous plaît particulièrement avec les muffins?

[Jeux] A l’eau!

Ce n’est pas une nouveauté, je dirai même que c’est une passion qui se confirme avec l’âge, Little Miss Sunshine adore l’eau. Alors profiter de l’été dans les jardins ensoleillé de Nonna et GrandPapa et Mamama et Papa, ce n’est que du bonheur!

Dans l'eau

Ici, les jeux d’eau ne manquent pas. Que se soit la piscine, l’arrosage, ou lors de promenade, il y a toujours un coin d’eau pour jouer.

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Et c’est un immense bonheur de l’entendre éclater de rire quand elle est trempée!

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 C’est une petite fille totalement épanouie que je redécouvre chaque jour, et ce malgré la situation actuelle! Je suis tellement soulagée…

Et vous, vos petits monstres aiment-ils l’eau autant que Little Miss Sunshine?

[Promenade] La montagne des singes

Samedi s’annonçait pluvieux. Nous n’étions pas sûr de pouvoir aller voir les singes, mais nous avons décidé de tenter notre chance envers et contre tout. Et ce fut finalement une belle décision puisque nous avons passé un très bel après-midi, riche en découvertes.

Fin de matinée, malgré les risques de pluie et d’orages, nous avons décidé de partir pour le Bas-Rhin pour aller visiter la Montagne des Singes. Mes parents en gardaient un souvenir mitigé, mais ils n’y avait pas remis les pieds depuis un peu plus de 20 ans. Le parc se situe juste à côté du très beau château du Haut-Koenigsbourg, que nous avons visité cet hiver, et de la volerie des aigles, que nous visiterons certainement avant notre départ.

Premier arrêt à Kientzheim dans le caveau Brunstein pour déjeuner. Une cuisine et une ambiance familiale. De bon plat alsacien comme à la maison. J’y ai mangé de bonnes pommes de terre coiffés de munster. La pluie tombait à verse pendant le déjeuner et nous avons commencé à parler de changer nos plans…

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Finalement, en sortant à 14h, la pluie avait cessé et le ciel se dégageait. On a hésité quelques minutes avant de se dire que finalement, qui ne tente rien, n’a rien… Et nous avons eu raison de tenter notre chance, puisque nous avons pu passer un beau moment auprès des singes.

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Dans un grand parc d’un peu plus de 20 ha, on retrouve un peu plus de 200 macaques de Barbarie – ou magots – qui vivent en liberté. Une jolie promenade ombragé est organisé sur leur territoire et des « goûters » sont organisé par les soigneurs à plusieurs reprises dans la journée pour montrer et expliquer l’alimentation et la vie des singes. De nombreux soigneurs sont disponible sur le parcours pour répondre aux questions du public et aussi pour assurer la sécurité des singes et des visiteurs.

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Le temps n’étant pas trop chaud, nous avons pu les observer en pleine activité pendant un long moment.

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Certains faisaient tout de même la sieste au bord du chemin…

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D’autres en profitait pour attendre qu’on vienne leur tendre quelques pop-corn, distribué à chaque visiteur à l’entrée, pour entrer en contact avec les singes.

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Nous avons même eu la chance de voir quatre des six petits nés jusqu’à présent cette année. Ils sont vraiment très mignons avec leur petite tête noire collé sur le ventre ou sur le dos de leur mère ou de leur père…

Finalement, nous avons terminé notre visite par un petit tour à la boutique et une bonne glace en famille. Little Miss Sunshine a même encore largement pu profiter de l’aire de jeux avant que la pluie ne reprenne…

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D’ailleurs à deux ans et demi tout pile, la petite ne se contente plus de descendre le toboggan, elle a décidé de le remonter à l’envers avec une facilité déconcertante…

Nous avons finalement passé un très chouette moment de découvertes auprès des singes magots. Une très jolie expérience à vivre avec les enfants!

[Expatriation] Un mois d’absence

Voilà déja un mois que Papa Lou a quitté la France. Un mois qu’il vit loin de nous. Un mois qu’il découvre la vie en Chine. Un mois qu’il travaille à Shanghai. Un mois qu’il se bat pour rassembler tous les papiers nécessaires à notre arrivée dans les plus brefs délais. Un mois qu’il nous manque terriblement. Un mois qu’il doit se sentir bien seul loin de ses deux femmes.

En un mois, il s’est passé énormément de choses. Le plus gros est passé pour Little Miss Sunshine et moi. Nous avons vécu dans notre appartement parisien envahi de cartons et sans casseroles. Nous avons reçu nos derniers vaccins. J’ai géré notre déménagement – et il me reste d’ailleurs pas mal de choses à vous raconter à ce sujet!  Nous avons squatté quelques temps chez Parrain et Tata F. Nous avons quitté Paris. Nous sommes venues en Alsace et depuis nous naviguons entre la maison de Nonna et GrandPapa et celle de Mamama et Papapa. J’ai réceptionné la partie nationale de notre déménagement chez Nonna et GrandPapa – c’est là que ça c’est compliqué, mais promis, je vous raconte bientôt! Nous avons commencé à revoir un peu toute la famille que nous ne voyons que rarement et que nous ne reverrons plus avant longtemps.

De son côté, Papa Lou a découvert Shanghai. Il a vécu plusieurs semaines à l’hôtel. Il a mangé deux fois par jour au restaurant au moins aussi longtemps. Il a demandé et obtenu son permis de travail. Il a réglé un nombre incalculable de papiers administratifs suite à son arrivée en Chine. Il a ouvert un compte en Chine. Il a cherché et trouvé un nouveau logement pour toute sa petite famille. Il a emménagé. Il se bat avec sa connexion internet. Il a fait sa demande pour son permis de résident.  Il a découvert Ikea et Carrefour en Chine.

Les trois premières semaines, nous nous sommes vus quotidiennement grâce à nos Iphone, à Facetime et à la connexion wifi de l’hôtel de Papa Lou. Nous avons pu rire, pleurer, parler, discuter, débattre, sans nous poser trop de questions. Little Miss Sunshine a vu Papa Lou tous les jours et ça lui convenait très bien. Depuis une dizaine de jours, Papa Lou attend qu’on lui règle ses problèmes de connexion à Internet dans notre nouveau chez nous. Difficile de parler sereinement quand la connexion est mauvaise, que Papa Lou se retrouve dans un café bruyant où il a trouvé le wifi gratuit, que l’administratif occupe déja les cinq premières minutes de conversation et que les trois suivantes passent bien trop vite.

Vous l’aurez compris, Papa Lou commence à nous manquer sévèrement. Ce n’est pas tous les jours faciles. Heureusement, que nous avons Mamama, Papapa, Nonna et GrandPapa pour nous soutenir et nous changer les idées. Alors on multiplie les sorties et les activités pour ne pas trop penser, pour faire passer le temps plus vite en attendant que nous puissions enfin faire la demande pour nos visas… Et on rêve, un peu tous les jours, à ce jour où nous prendrons enfin l’avion pour rejoindre celui qui nous manque tant et qui nous prépare si attentivement notre nouvelle vie en Chine…

Vivre son rêve implique quelques difficultés, mais sans sortir de sa zone de confort, on ne peut pas vivre la magie de notre vie rêvée…