[Promenade] Les Buttes Chaumont

Voilà près de six ans que nous vivons à Paris, à côté du Parc des Buttes Chaumont. Le choix de cet emplacement a en grande partie été influencé par ce parc, il faut bien le dire. Nous en avons beaucoup profité. Et depuis la naissance de Little Miss Sunshine nous en profitons encore plus. Dans quelques semaines, nous quitterons Paris. Et le parc fait vraiment parti de ces endroits qui me manqueront.

Alors, qu’il vente, qu’il pleuve, qu’il fasse gris ou qu’il fasse beau, nous continuons d’en profiter. Depuis notre retour à Paris, nous y sommes déja retourné de nombreuses fois malgré le fait que nous ayons été malade.

Nous sommes allés nous promener sous la pluie. Nous avons enfilé nos bottes pour sauter dans les flaques d’eau. Nous avons emmené nos parapluies pour les faire danser sous la pluie. Et Little Miss Sunshine a adoré!

LMS sous la pluie

Nous sommes allés voir l’avancé des travaux du parc. Il faut dire qu’il a bien changé ce parc en deux mois d’absence!

Les Buttes Chaumont en février

LMS au parc

Nous continuons de profiter de la magnifique vue sur le Sacré Coeur que permet un petit passage par le belvédère.

Le Sacré Coeur vu des Buttes Chaumont

On a observé encore une fois les endroits que nous aimons tant dans ce parc. Que ce soit la cascade

La cascade des Buttes CHaumont

Ou le belvedère

Les Buttes Chaumont en février2

Et on a même déja pu observer les premiers pruniers en fleurs… Et dire que l’an dernier, c’est au Japon que nous avons pu profiter de ce spectacle merveilleux…

Premier cerisier en fleurs

Il ne nous reste que quelques semaines pour en profiter. Nous risquons très certainement de vous en parlez encore!

Et vous, avez-vous un lieu de promenade habituel? 

Goûter gourmand

Il ne faut pas oublier de se faire plaisir durant les vacances! Surtout les vacances au long court que nous pratiquons actuellement avec Little Miss Sunshine chez mes parents et mes beaux-parents en Alsace.

Alors, on vous rassure, on est toujours aussi gourmandes. Et quand Nona nous a ramené des Schankala – beignets de carnaval alsaciens -, on n’a préparé un Mugicha – orge grillé –  et on s’est régalé…

Schangala à l'heure du thé

 

Un goûter gourmand de saison…

Cuisine de saison #Février

Je n’ai pas beaucoup cuisiné le mois passé compte tenu de ma présence chez mes parents et mes beaux-parents. Mais je poursuis tout de même mes idées de cuisine de saison pour ce mois de février, d’autant que nous serons bientôt de retour chez nous à Paris!

Je reprends certaines idées non réalisées et toujours de saison de mes billets précédents et j’y ajoute des idées glanées ça et là. N’hésitez pas à me donner vos propres idées en commentaire.

Les poissons de saison: Bar, Daurade, Eglefin, Lieu jaune, Lieu noir, Merlan, Huitres, Saint Jacques, Araignée, Hareng,…

  • Risotto d’églefin aux amandes et aux cèpes
  • Boulettes d’églefin aux herbes
  • Papillote de merlan à l’avocat

Les viandes de saison: agneau, boeuf, oie, dinde, porc,…

  • Rôti d’agneau aux carottes à la crème
  • Escalope de dinde aux marrons et aux champignons

Les légumes de saison: bettrave, carotte, courge, celeri-rave, endive, navet, poireau, pomme de terre, salsifis, topinambour, laitue, mache, girolle, …

  • Purée de bettrave et poisson grillé
  • Purée de céleri rave et grillade de porc
  • Pomme de terre paysanne

Les fruits de saison: banane, citron, kiwi, orange, mandarine,…

  • Brochettes de banane et mandarine au chocolat
  • Tarte au citron meringuée
  • Madeleine au citron
  • Crumble banane, coco et gingembre
  • Panacotta à la banane vanillée
  • Tarte à la cannelle

J’espère vous faire part de quelques unes de ces recettes au courant du mois de février!

Et vous, des idées de saison pour ce mois de février? 

[Jouet] Funny Magnets de Janod

Pour son anniversaire, Little Miss Sunshine a reçu de très jolis petits magnets en forme d’animaux de la ferme. Nous les avions repéré lors d’une visite dans une petite boutique de jouets que nous aimons énormément.

LMS ouvre ses cadeaux

 

Little Miss Sunshine, qui adore les animaux en ce moment et aime beaucoup citer leur nom, les a tout de suite adopté. Il s’agit en fait de mini-puzzle de trois pièces – la tête, le ventre et les pieds – qui s’aimante.

Magnets

Là où ça devient marrant, c’est qu’on peut construire des animaux fantaisistes avec la tête d’un cochon, le ventre d’un âne et les pieds d’une vache.

Magnets Janod

 

J’ai pourtant été étonné de la réaction de Little Miss Sunshine. Dans un premier temps, elle a tout simplement refusé de mélanger les pièces pour créer de nouveaux animaux. Quand je lui ai créé les premiers animaux fantaisistes, elle les a de suite détruit pour tenter de reconstruire les vrais animaux. Elle voulait absolument conserver les animaux originaux…

Finalement, au fur et à mesure des manipulations, elle s’est laissée prendre au jeu et à commencer à créer des animaux fantaisistes. Elle aime passer du temps avec ses quatre petits animaux et leur inventer des histoires!

Voici un jeu original qui convient aux petits dès 18 mois.

Et vous, des jeux originaux qui vous ont fait craquer pour vos petits loups? 

[Recette] Mug Cookies

Il y a quelques jours, je suis tombée sur une recette de Mug Cookies qui m’a semblé juste géniale pour le petit creux du samedi soir en amoureux ou le goûter de Little Miss Sunshine en fouinant sur mes blogs favoris. Aujourd’hui, j’ai eu envie de tester et impossible de me souvenir qui avait proposé cette recette sur son blog. J’ai donc fait une petite recherche sur internet et comme je me souvenais du nom de la recette qui m’avait interpelé, j’ai pu en trouver une facilement. Dès que je retombe sur la fameuse recette qui m’a inspirée, je la mets en lien promis!

Je ne cuisine jamais au micro-onde. Nous ne faisons qu’y réchauffer des plats. Mais cette recette m’a interpellé. J’ai vraiment eu envie de tester. Et j’ai eu bien raison!

Pour réaliser cette recette ultra simple, ultra rapide et ultra gourmande, il vous faudra (par mug préparé):

  • un jaune d’oeuf
  • une cuillère à soupe de sucre
  • une cuillère à soupe de beurre mou
  • deux cuillères à soupe de farine
  • des copeaux de chocolat noir

Mélanger le tout à même votre mug et placez le au micro-onde pendant 1 minute (800w). A la sortie du micro-onde, on n’a l’impression que ça n’est pas cuit. Mais une minute suffit amplement! Il faut attendre que ça refroidisse un peu pour que la croûte du cookie durcisse.

Mug Cookies aux copeaux de chocolat noir

Verdict: c’est juste délicieux… La preuve, j’ai retenté l’expérience le sur-lendemain chez mes beaux-parents pour un goûter improvisé. A la place du chocolat noir, j’y ai glissé du chocolat blanc et quelques amandes hachées…

Et le pire dans tout ça? J’ai découvert en farfouillant un peu qu’on peu faire des mug cake de toute sorte!

Et vous, avez-vous déja tenté la pâtisserie au micro-onde?