[Vie de couple] Se retrouver

Voilà trois semaines que Papa Lou vit à Paris et Little Miss Sunshine et moi en Alsace chez mes parents et mes beaux-parents. Il me manque terriblement. Il sera enfin de retour demain matin.

Voilà 25 mois et 2 semaines, que Papa Lou et moi n’avons pas ressenti le besoin de nous séparer de Little Miss Sunshine pour profiter d’un moment rien que pour nous deux.

Dans quelques jours pourtant, j’ai réservé une nuit dans un magnifique hôtel. Une nuit rien que pour nous. A l’occasion de la Saint Valentin. A l’occasion de mes trente ans. A l’occasion de ses trente ans. A l’occasion de nos quinze ans d’amour. Ou sans raison plus certainement.

Juste pour le plaisir de se retrouver. De passer un peu de temps à deux. Avant notre grand départ. Avant notre grand plongeon.

Aujourd’hui, 25 mois et 2 semaines après la naissance de Little Miss Sunshine, j’en ressens le besoin…

Je vous en reparlerai certainement…

Et vous quelque chose de prévu ce week-end? 

[Recette] Le gâteau d’anniversaire Totoro

Je vous avais promis la recette de notre délicieux gâteau d’anniversaire réalisé pour les deux ans de Little Miss Sunshine à l’effigie de Totoro, son héro. La voici enfin!

Ingrédients:

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • un demi sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 100g de beurre
  • 200g de chocolat noir
  • Un pot de confiture de cerises noires
  • 200g de pâte à sucre
  • Du sucre glace
  • De la pâte d’amandes colorée

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre.
  • Casser le chocolat en morceaux grossier et le faire fondre au bain-marie.
  • Mélanger le chocolat et le beurre.
  • Dans un bol, mélanger les oeufs, la farine, le sucre et la levure.
  • Ajouter le chocolat au précédent mélange.
  • Faire cuire au four 40 minutes

 gateau au chocolat

A la sortie du four, j’ai démoulé le gâteau au chocolat et laissé refroidir. Quelques heures plus tard, nous avons coupé le gâteau en deux dans le sens de l’épaisseur. Nous y avons tartiné une belle couche de confiture de cerise avant de refermer le gâteau.

  • Etaler la pâte à sucre et l’abaisser le plus possible. Avec un peu de sucre glace, la pâte à sucre évite de trop coller au rouleau à pâtisserie.
  • Recouvrir le gâteau avec la pâte à sucre et découper l’excédent au couteau.

Gateau recouvert de pâte de sucre

Afin de réaliser le personnage de votre choix pour décorer votre gâteau, il faut avoir imprimer le dessin de votre choix.

  • Etaler le plus finement possible la pâte d’amandes.
  • Avec un couteau, dessiner les contours de votre dessin sur la pâte d’amande.

A l'aide d'une image dessiner sur la pâte d'amandes

  • Une fois le dessin reproduit, découper franchement les contours au couteau.

Découper le dessin préalablement esquissé au couteau

  • On peut prévoir plusieurs couleurs de pâte d’amande pour mettre en valeur certains éléments.

Dessiner Totoro

  • Comme pour la pâte à sucre, pour éviter que la pâte d’amande ne colle, on peut mettre un peu de sucre glace.

Réalisé tout le personnage

  • Pour terminer la décoration du gâteau, j’ai utilisé un stylo alimentaire

Installer le personnage sur le gateau

Terminer le dessin au stylo alimentaire

Et voici la seconde réalisation, avec une autre image de Totoro pour le goûter d’anniversaire de Little Miss Sunshine.

 

Le Gateau Totoro de LMS

Le Gateau Totoro et les Totoro de pâte d'amandes de LMS

 

J’ai beaucoup aimé préparer ces gâteaux pour Little Miss Sunshine. J’ai adoré le moment où elle a découvert Totoro sur son gâteau, ses yeux qui se sont illuminés. Rien que pour ces quelques secondes, ça en aura valu la peine!

On déguste le gateau!

Je n’aime pas beaucoup la pâte à sucre. Au-delà du côté sucré, je trouve que le goût qu’elle amène au gâteau n’est pas très intéressant. Mais pour réaliser un beau décor, pour l’instant je n’ai pas trouvé mieux!

Et vous, comment décorez-vous vos gâteaux? 

[Sortie] Le château du Haut-Koenigsbourg

Samedi dernier, alors que Papapa était malheureusement absent, Little Miss Sunshine, Mamama et moi voulions allées revisiter le Jardin des Papillons de Hunawihr qui avait tant plu à Little Miss Sunshine au mois d’octobre.

Malheureusement, arrivées devant la porte, nous n’avons que pu constater que le Jardin était fermé pour l’hiver. Dans un premier temps, nous nous sommes dit que nous allions nous promener dans un des villages alentour et y prendre un chocolat chaud, mais finalement, nous avons pensé au château du Haut-Koenigsbourg.

Le château du Haut-Koenigsbourg domine la plaine d’Alsace à plus de 700m d’altitude. Par beau temps, la vue est juste magnifique entre la plaine, les villages alentours, la Forêt Noire en face et les Alpes au loin.

Chateau du Haut-Koenigsbourg

Le château fort fut construit au XIIème siècle fut pillé et incendié par les Suédois au cours de la guerre de Trente Ans. Il a été abandonné pendant près de deux siècles. Après l’annexion de l’Alsace à l’Allemagne, la ville de Sélestat offre les ruines encore majestueuses à Guillaume II.

Entrée du Haut-Koenigsbourg

Soucieux de rappeler l’appartenance germanique de l’Alsace, Guillaume II décide de faire restaurer le château. Il marque également symboliquement la limite ouest de son empire.

LMS dans la cour du chateau

Le Haut Koenigsbourg

Le château aujourd’hui totalement rénové est magnifique. Le grès rose typiquement alsacien rend l’endroit encore plus beau.

Le moulin du Haut Koenigsbourg

L'escalier en colimasson du Haut Koenigsbourg

Une porte au Haut Koenigsbourg

L’intérieur du château est en partie visible. On visite notamment la salle de banquet de l’Empereur, marquée par l’aigle impérial.

  L'aigle impérial du plafond de la salle de bal    Le kareloffa de la salle principale

Les lustres de la salle de bal

Mais aussi la chambre de l’impératrice et son magnifique berceau en bois.

Une chambre à coucher

Et la salle d’armes avec les armures des chevaliers qui ont beaucoup impressionnées Little Miss Sunshine.

La salle d'armes

    LMS dans la salle d'arme

La température n’était pas bien haute ce jour-là. Et dans un vieux château fort, les courants d’air restent nombreux. Alors pour nous réchauffer nous sommes allés déguster un chocolat chaud au salon de thé du château et nous en avons profiter pour offrir un joli livre documentaire sur les châteaux forts. Notre prochain lapbook est finalement tout trouvé!

 LMS boit un chocolat chaud

C’est très agréable de visiter le château à la basse saison, Little Miss Sunshine a adoré découvrir le château à son rythme… Nous avons passé un superbe moment!

Et vous, quels sont les visites préférées de vos enfants?

[Atelier] Le sac à mystère

Pour réaliser cet atelier, je me suis inspirée de cette maman qui tient un blog formidable qui regorge d’idées d’activités avec les tout-petits.

Le but de l’exercice est d’amener Little Miss Sunshine a apprendre à utiliser le sens du toucher, qu’elle découvre qu’elle est capable de sentir avec les mains et de découvrir les objets au fond d’un sac sans les voir.

J’ai préparé un petit sac refermable, dans lequel j’ai disposé six paires d’objets dont Little Miss Sunshine a l’habitude, mais qui sont assez différents en terme de forme et de texture pour être différencié sans les voir. Devant nous, j’avais mis un plateau vide sur la table basse.

 Le sac à mystère

J’ai commencé par réalisé moi-même l’exercice en expliquant à haute voix chaque étape et le but de l’exercice. Je lui ai d’abord expliqué qu’il ne fallait pas regarder ce qu’il y avait dans le sac puisqu’il s’agit d’un sac à mystère, qu’elle devait découvrir avec ses doigts ce qui s’y cachait. Ensuite, j’ai pioché un premier objet, puis un second, et ainsi de suite jusqu’au dernier, en expliquant bien ce que je faisais.

« Oh! Une petite cuillère! Je vais la poser sur le plateau.

– Oh! Mais qu’est ce que c’est? Une deuxième petite cuillère, on va la poser à côté de l’autre petite cuillère.

– Oh! Mais qu’est ce que c’est? Un crayon de couleur rouge. Je le pose sur le plateau.

– Oh! Un autre crayon de couleur rouge. Je vais le poser à côté du premier crayon de couleur rouge. Regarde, il y a deux petites cuillères ensemble et deux crayons de couleur rouge ensemble. »

Le plateau avec les six paires d'objets

Ainsi de suite, je rassemble sur le plateau par paire tout ce qui se trouve dans mon sac. Une fois l’exercice terminé, je remets tous les objets dans le sac et je le tends à Little Miss Sunshine.

« Maintenant c’est à toi! »

Elle a adoré cet atelier. Je n’ai eu besoin de rien dire, en m’observant elle avait tout compris. De temps à autre, elle essayait de regarder dans le sac. Alors je lui rappelais juste que le but du jeu était de chercher avec les doigts et pas avec les yeux. Je n’aurai pas pensé qu’elle soit aussi efficace dès le premier atelier en aveugle. Elle est bien partie à la recherche du même objet qu’elle venait de piocher à chaque fois, ce que je n’imaginais pas.

C’est un atelier vraiment très ludique et très facile à mettre en place que nous recommençons quasi-quotidiennement à la demande de Little Miss Sunshine depuis!

Et vous, avez-vous des idées d’ateliers pour développer le sens tactile de vos enfants? 

[Lapbook] Activités autour du Panda

Inspirée par les lapbook des enfants pratiquant l’Instruction en Famille, je me suis lancée dans la création de petits dossiers, comprenant une part d’apprentissage et une part d’amusement pour Little Miss Sunshine.

A son retour de Chine, Papa Lou a ramené une joli peluche en forme de panda à Little Miss Sunshine. Mon premier thème était donc tout trouvé, puisque totalement dans l’actualité de Little Miss Sunshine.

J’ai eu beaucoup de chance puisque j’ai trouvé le lapbook qu’une maman avait réalisé pour sa fille sur ce thème. Pour une première réalisation, je dois dire que ça m’a beaucoup aidé et inspiré pour les suivantes.

Je suis partie de l’idée du lapbook qui est censé faciliter l’apprentissage – car c’est l’enfant qui fait les recherches et qui le fabrique avec l’aide de ses parents en fonction de thèmes choisi par l’enfant – et je l’ai adapté à l’âge de Little Miss Sunshine.

Ce premier lapbook comprend une description du panda, de son lieu de vie, de son alimentation et de la vie du petit panda.

Lapbook Panda

Quelques dessins de panda s’y trouvait déja, que nous avons choisi de colorier aux crayons de couleur, aux feutres et à la peinture. J’ai trouvé de jolies images de panda sur internet que j’ai découpé et que Little Miss Sunshine a collé dans son lapbook.  

Activité Panda

Dans un cahier d’origami que j’avais acheté quelques jours auparavant, nous avons trouvé un panda que nous nous sommes empressés de fabriquer. Enfin, j’ai trouvé le gabarit d’une marionnette de panda que nous avons colorié et assemblé avec Little Miss Sunshine.

Nous avons réalisé notre première lecture du lapbook avec notre mappemonde pour situer les montagnes de Chine, lieu de vie du grand panda. Little Miss Sunshine adore manipuler la mappemonde et après quelques utilisations reconnait déja la France et la Chine.

Pour cette première expérience, j’ai choisi de consacrer une semaine au panda. Nous l’avons repris trois fois. A chaque fois, nous commencions par lire le texte, puis nous avons réalisé une ou deux activités. Aujourd’hui, elle reconnait les pandas qu’elle croise dans ses lectures, alors que c’est un animal qu’elle ne connaissait pas du tout auparavant. Elle site ses couleurs et même son lieu de vie spontanément. Je suis absolument ravie de cette réalisation. 

En complément, nous avons visionné plusieurs vidéos traitant de la vie des pandas, notamment celle-là et celle-ci, qui ont beaucoup plu à Little Miss Sunshine. Et nous avons réalisé un joli universel sensoriel autour du panda…

Univers sensoriel du panda

Quelques feuilles de bambou, un gros caillou, un morceau de bois, un panda trouvé le matin même dans un magasin de jouet. Little Miss Sunshine s’est amusé pendant plus d’une heure avant de détruire notre univers!

Univers sensoriel du Panda2

J’ai déja deux autres lapbook en cours de réalisation, un sur les papillons et un autre sur les champignons. Je vais continuer sur le rythme d’un lapbook par semaine, ça me semble être un bon rythme tant que je trouve le temps de les réaliser…

Cette manière d’apprendre me plait autant qu’à Little Miss Sunshine! C’est un plaisir de la voir ainsi évoluer, apprendre et s’ouvrir au monde…

[Sortie] Le Vivarium du Moulin

La semaine dernière, nous sommes retournées nous promener au Vivarium du Moulin. Nous y étions retourné pour la première fois depuis de nombreuses années en octobre dernier lors de notre dernier séjour en Alsace. Little Miss Sunshine avait beaucoup aimé.

Nous sommes accueillis par une énorme menthe religieuse de métal…

Vivarium du Moulin

Dans un ancien moulin, il y a toutes sortes de petits insectes qui nous attendent…

La grande roue du Vivarium

LMS au Vivarium

L’espace est très accessible aux jeunes enfants et plutôt ludique.

La fourmilière

LMS et fourmis

On y trouve notamment une fourmilière dont les enfants peuvent s’approcher en se promenant en dessous par une galerie surplombée de bulles.

En entrant, ce sont des petits rats des moissons et de gros poissons de lacs qui nous accueillent.

Poisson Vivarium

Puis viennent des axolotl,…

Drôle de bêbête

… les fourmis et quelques mygales…

Mygale

Les coins et les recoins pour se cacher et découvrir le dessous de la vie des insectes sont nombreux. Little Miss Sunshine a mis un point d’honneur à tous les visiter, après un petit temps d’adaptation…

LMS joue à Cache-cache

Au premier étage, on continue la visite…

LMS dans les couloirs du Moulin

L’espace est très bien conçu pour les petits qui peuvent grimper sur une petite estrade de bois pour mieux observer les insectes.

Vivarium

Little Miss Sunshine était captivée par les criquets qui chantaient…

LMS et criquets

Mais nous avons aussi vu des phasmes (beaucoup), des araignées, …

Araignée Vivarium

… des iules, des papillons,…

 Papillon feuilles

… des sauterelles, …

Papillon Vivarium2

Sauterelle

Et Little Miss Sunshine qui n’a peur de rien est même allée mettre sa main dans la bouche d’une araignée géante…

LMS araignée

Nous avons passé un très joli moment au Vivarium du Moulin… et nous y retournerons bientôt, c’est sûr!

[Atelier] Peinture Grand Format

Il y a quelques temps, Papapa a proposé une jolie activité à Little Miss Sunshine: une peinture grand format.

Lorsque j’étais petite, j’ai passé beaucoup de temps à dessiner et peindre avec mon Papa. Il faut dire qu’il est plutôt doué, même s’il ne pratique plus. J’en garde de très beaux souvenirs alors que c’était une période où j’étais vraiment très jeune (moins de quatre ans).

Atelier Peinture Grand Format

J’avais préparé la peinture avec un pinceau, ce que nous pratiquons rarement avec Little Miss Sunshine, qui jusque là préférait peindre à la main directement. Il m’a proposé de chercher un énorme carton pour y peindre avec Little Miss Sunshine, et j’ai tout de suite su que ça allait lui plaire.

Elle a bien compris qu’il faut tremper le pinceau dans l’eau, puis dans la peinture avant de pouvoir peindre. Elle a colorié le soleil esquissé par Papapa avec beaucoup de patience. Ensuite Papapa lui a esquissé un paysage qu’elle a continué à peindre au gré de ses envies.

Peinture Grand Format

 

Ils ont passé un beau moment de complicité tous les deux. Trop court au goût de Papapa qui semblait vraiment sur sa faim lorsque Little Miss Sunshine a décidé que c’était terminé une vingtaine de minutes plus tard. Mais les jeunes enfants ont une capacité de concentration sur une activité beaucoup plus réduite que les adultes…

Et vous, quels sont les activités que vos petits bouts pratiquent avec leur grands-parents? 

[Recette] Amaretti

Je profite d’avoir du matériel de préparation et de cuisson disponible chez mes parents et dont je ne dispose pas chez moi par manque de place pour préparer des recettes que je n’aurai jamais expérimenté pour ses raisons à Paris.

Suite à la préparation de mes premiers mugs cookies, il me restait donc trois blancs d’oeufs à écouler. En farfouillant sur internet, je suis tombée sur une recette d’Amaretti qui m’a fait envie. Ni une, ni deux, me voilà en train de monter les blancs en neige ferme dans le KitchenAid de ma mère avec une facilité déconcertante.

Pour réaliser cette recette, il vous faudra:

  • 3 blancs d’oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 200g d’amandes moulues
  • 150g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d’extrait d’amandes amères

Monter les blancs en neige très ferme en ajoutant une pincée de sel aux blancs d’oeuf. Incorporer le sucre glace en pluie fine, tout en continuant de fouetter le mélange. Quand le mélange est bien épais et compact, ajouter délicatement la poudre d’amandes et l’extrait d’amandes amères à la spatule. Déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 200°C pendant 25 minutes. Les Amaretti doivent être bien dorés. On peut les conserver plusieurs mois dans une boite métallique.

Amaretti

Cette recette était vraiment une première. Je pense qu’il faudra juste que ma meringue soit un peu plus ferme la prochaine fois pour que les amaretti se tiennent un peu mieux à la cuisson…

Ils étaient délicieux et je vous rassure, la boite métallique n’aura pas tenue des mois, elle a été bien rapidement vidée…

Bonne dégustation!

[Education bienveillante] Préparer bébéà l’absence de Papa #3

Je vous en avais déja parlé ici ou ici, mais dans la famille Kangourou, Papa Lou est amené à partir en déplacement régulièrement. Et ça ne va pas s’arranger avec l’expatriation qui se profile…

Actuellement, et depuis la fin décembre, Little Miss Sunshine et moi vivons chez mes parents (quelques jours par semaine) et chez mes beaux-parents (les autres jours de la semaine) en Alsace, parce qu’ils ont la bonne idée d’habiter à 15km les uns des autres. L’idée de départ était de faire profiter Little Miss Sunshine et ses grands-parents d’un maximum de temps ensemble avant le grand départ et de lui permettre de vivre des choses qui lui sont interdites dans une grande ville comme Paris – jeux en extérieur dans les jardins, vélo, promenade en forêt, promenade à la montagne et dans la neige,…

A l’origine, nous devions passer deux semaines entre Noël et Nouvel An à trois en Alsace, suivi de deux semaines juste entre filles, avant un retour sur Paris. Finalement, nous sommes restées une semaine supplémentaire car Papa Lou pouvait venir nous voir le week-end, suivie de trois semaines supplémentaires, car Little Miss Sunshine en profitait tellement, sans voir Papa Lou, coincé à Paris car d’astreinte.

Nous y voilà. Au milieu de ces fameuses trois semaines que j’appréhendais. Je vous ai déja parlé des deux premières semaines d’absence là-bas. La suivante est passée vite car Papa Lou a pu rentrer nous voir trois jours après seulement quatre jours d’absence. Little Miss Sunshine a bien pu voir que lorsque Papa nous quitte, il finit toujours par revenir plus ou moins rapidement. Une bonne chose! Le départ de Papa Lou pour trois semaines d’absence ne l’a pas trop perturbé. Je pense qu’elle était encore pleinement consciente du retour rapide de Papa Lou, puisqu’il venait de revenir après une courte absence.

Dix jours sont passés. Nous parlons souvent de Papa Lou. Nous le voyons tous les soirs sur skipe. Little Miss Sunshine peut lui parler. Elle sait qu’il est à la maison à Paris. Elle ne comprend certainement pas pourquoi nous sommes en Alsace toutes les deux, même si elle dit que ce sont les vacances. Il nous reste aujourd’hui neuf jours avant son retour. Et notre retour définitif sur Paris à trois pour quelques semaines…

Voilà deux jours que Little Miss Sunshine refuse catégoriquement de dormir, que ce soit pour la sieste ou la nuit. Notre rituel d’endormissement n’a pourtant pas changé – il faut d’ailleurs que je vous en parle! Elle a de nombreuses excuses pour ne pas vouloir dormir: les deux dernières molaires à venir qui l’embêtent, l’absence de Papa Lou, l’excitation d’être avec et de jouer comme une petite folle avec ses grands-parents complètement gaga d’elle, l’absence de Papa Lou qui commence à me peser, …

Suite à une première réflexion, qui a eu lieu entre deux retours de Papa Lou, j’ai demandé à tout le monde de bannir de son vocabulaire le mot « partir ». Papa n’est pas partit, comme Little Miss Sunshine a commencé à nous le dire, « il est au travail à Paris ». J’avais peur que ce terme de « partir » finisse par créer une peur d’abandon.

Je suis en pleine réflexion aujourd’hui pour passer outre cette deuxième phase d’absence sans blesser Little Miss Sunshine. Mais depuis, quelques jours, elle refuse de me parler de Papa Lou. Nous poursuivons notre rituel du soir : « Est-ce que tu as envie de me parler de quelque chose? ». Mais elle ne dit plus rien et demande inlassablement son histoire. Elle continue pourtant à lui parler sur skipe, lui raconter ses journées.

J’ai actuellement deux pistes. Une première sera de modifier ma manière de parler à Little Miss Sunshine des moments que nous avons par téléphone ou sur skipe avec Papa Lou. Sur un conseil de ma belle-mère, j’utiliserai un vocabulaire plus imagé et montrerai plus mon enthousiasme. « Tu vois, nous allons pouvoir voir Papa sur Skipe. Je suis heureuse! C’est presque comme s’il était avec nous! » D’un autre côté, je me demande si ce n’est pas un peu de ma faute. Elle sent que Papa Lou me manque, nous en avons d’ailleurs parlé toutes les deux, peut être l’a-t-elle mal interprêté et pour ne pas me blesser, refuse d’en parler. Il faut que nous réussissions toutes les deux à crever l’abcès que nous en parlions, que nous pleurions ensemble si c’est nécessaire, mais que nous retrouvions toutes les deux notre sérénité!

Je suis preneuse de tous vos conseils ,si vous pouvez nous aider sur ce coup!   

Occuper bébé au mois de février

Après près de deux mois passés en Alsace, il va bientôt être temps pour Little Miss Sunshine et moi de retourner à Paris pour rejoindre Papa Lou. Nous avons fait des tas de choses en Alsace. J’espère pouvoir encore en profiter un peu avant de retourner dans notre quotidien parisien!

  • Bricolage autour du thème de l’hiver
  • Coloriage autour du thème de l’hiver
  • Promenades dans le vignoble alsacien
  • Visite du Jardin des Papillons de Hunawihr
  • Visite de la Nef des Jouets à Soultz
  • Jeux de neige dans les Vosges
  • Réalisation des activités de la Box Pandacraft
  • Atelier pâte à sel
  • Atelier gommettes
  • Atelier coloriage sur le thème de Totoro
  • Passage à la médiathèque ou à la bibliothèque pour lire des contes
  • Passage à la piscine

Encore un mois qui va passer vite entre la fin de notre séjour alsacien et le retour à Paris!

Et vous, des idées pour occuper vos petits loups en ce mois de février?