Il y a quelques jours, je suis tombée sur une recette de Mug Cookies qui m’a semblé juste géniale pour le petit creux du samedi soir en amoureux ou le goûter de Little Miss Sunshine en fouinant sur mes blogs favoris. Aujourd’hui, j’ai eu envie de tester et impossible de me souvenir qui avait proposé cette recette sur son blog. J’ai donc fait une petite recherche sur internet et comme je me souvenais du nom de la recette qui m’avait interpelé, j’ai pu en trouver une facilement. Dès que je retombe sur la fameuse recette qui m’a inspirée, je la mets en lien promis!
Je ne cuisine jamais au micro-onde. Nous ne faisons qu’y réchauffer des plats. Mais cette recette m’a interpellé. J’ai vraiment eu envie de tester. Et j’ai eu bien raison!
Pour réaliser cette recette ultra simple, ultra rapide et ultra gourmande, il vous faudra (par mug préparé):
- un jaune d’oeuf
- une cuillère à soupe de sucre
- une cuillère à soupe de beurre mou
- deux cuillères à soupe de farine
- des copeaux de chocolat noir
Mélanger le tout à même votre mug et placez le au micro-onde pendant 1 minute (800w). A la sortie du micro-onde, on n’a l’impression que ça n’est pas cuit. Mais une minute suffit amplement! Il faut attendre que ça refroidisse un peu pour que la croûte du cookie durcisse.
Verdict: c’est juste délicieux… La preuve, j’ai retenté l’expérience le sur-lendemain chez mes beaux-parents pour un goûter improvisé. A la place du chocolat noir, j’y ai glissé du chocolat blanc et quelques amandes hachées…
Et le pire dans tout ça? J’ai découvert en farfouillant un peu qu’on peu faire des mug cake de toute sorte!
Et vous, avez-vous déja tenté la pâtisserie au micro-onde?