Mois : février 2011

Le 14 février 2011:

Belle Saint Valentin à tous les amoureux! Une nouvelle semaine commence et elle s’annonce chargée! Jeudi, Caro et David, deux très bons amis, viennent nous rejoindre à Paris pour quelques jours. S’en suivra un long week-end de repos…

Dimanche et en repos. Ces deux mots sont bien trop rarement associé pour moi pour le souligner. Voilà un mois que je n’avais plus eux de jour de repos en commun avec Arnaud. Nous en avons donc profité au maximum.

Pour bien commencer la journée, j’ai préparé des pancakes. Un peu de pâtisserie au réveil, rien de tel pour réveiller l’appétit. Nous les avons dégusté avec du bacon,  du saucisson, du fromage frais et un gaïwan de bon Pu Er.

Après une matinée fructueuse en trouvailles, nous sommes allés déjeuner au restaurant, nous avons opté pour le Jaurès dans notre quartier.

Après une entrecôte et une andouillette, nous avons pris le chemin du parc du Luxembourg, dont nous avons fait le tour sous un ciel gris et menaçant.

Devant le Sénat, où l’été les touristes et les parisiens bronzent au soleil, il n’y avait que quelques rares courageux qui se promenaient. Après près d’une heure d’attente, nous avons enfin pu accéder à la nouvelle exposition du musée du Luxembourg Cranach et son temps.

Comme il s’agissait du premier dimanche suivant l’ouverture de l’exposition, il y avait énormément de monde. Mais nous avons tout de même bien pu profiter des très beaux tableaux de Cranach l’Ancien.

Nous avons terminé notre promenade an passant devant l’église Saint Sulpice, que je n’avais encore jamais vu. L’église construire au milieu du XVIIème siècle, présente une façade de style classique vraiment imposante.

Nous avons bien profité de ce dimanche en amoureux…

Cette année, j’ai complètement oublié la chandeleur. Ce n’est qu’une semaine plus tard que j’y ai pensé. Alors pour rattraper mon oubli et parce que je n’en prépare que très rarement, j’ai décidé de préparé des crêpes un peu plus tard et sans réelles raisons.

Les dernières fois que j’ai fait des crêpes, j’ai plutôt préparé des galettes de sarrasins comme j’en ai gardé l’habitude après avoir vécu en Bretagne durant quelques années. Mais cette fois-ci, j’ai préparé de vraies crêpes…

Ingrédients:

• 250g de farine
• 4 œufs
• 50cl de lait
• Un sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Préparation:

• Verser la farine, les oeufs, la pincée de sel et le sachet de sucre vanillé dans un saladier. Ne les mélangez pas dans un premier temps.
• Mélanger les ingrédients en ajoutant progressivement le lait.
• Laisser reposer la pâte ainsi obtenu pendant au moins une heure.
• Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle. Y déverser une demi-louche de pâte.
• Laisser cuire la crêpe deux minutes de chaque côté.
• Déguster avec du salé (jambon, oeuf, fromage,…) ou du sucré (sucre, confiture, pâte à tartiner au chocolat, …)

Et après un délicieux dîner, il me restait encore quelques crêpes pour le petit déjeuner le lendemain!

Voici un paysage typique japonais. En arrière plan un temple et à l’avant un jardin japonais… Ici nous étions à Koya San.

Les premières journées ensoleillées de l’année sont toujours les plus attendues. Le retour du soleil après sa longue absence hivernale me met toujours de très bonne humeur. J’ai l’impression que Paris prend un nouveau visage. Les couleurs sont plus vives, moins ternes.

Voici l’avenue Laumière et la place Armand Carrel sous le soleil hivernal. On aurait presque hâte de voir arriver le printemps!

Lundi fut une journée digne du printemps. C’est donc avec joie que j’ai fait un peu de ménage sur mon balcon avant de m’y installer pour la première fois cette année. Et comment mieux profiter du beau temps que de savourer un bon thé au soleil.

C’est avec bonheur que j’ai choisi un thé. Un beau Wu Long de Taïwan, un Li Shan Gao Shan Cha de 2010. Après avoir observé les feuilles délicatement roulées sous forme de perles, j’ai choisi une jolie théière à Gong Fu Cha en forme d’oeuf pour laisser s’épanouir les feuilles.

Et c’est avec joie que je me suis délectée de la délicate liqueur, florale et sucrée. Le thé brulant provoquait une jolie vapeur qui virevoltait devant mes yeux dans la douceur de l’air…

Une très belle manière de célébrer cette magnifique journée…

Voici une autre fontaine de purification que l’on trouve devant tous les temples et tous les sanctuaires. Celle-ci était dans le parc de Nara. Je l’aime beaucoup avec son impressionnant dragon et toutes les petites tablettes de voeux accrochées derrière…

Ce lundi fut une journée magnifique. Le soleil était splendide et la température particulièrement douce. Alors j’ai mis mes nouvelles bottines et je suis allée faire un tour dans le Parc des Buttes Chaumont.

On se serait cru au printemps. Et l’avantage de se promener un lundi après midi, c’est qu’il y a très peu de monde.  J’ai donc pu profité du parc calmement et tout doucement.

Pour une fois, j’ai monté les quelques marches jusqu’à la gloriette. Je ne le fais que très rarement n’aimant pas la cohue qui se presse tout en haut pour observer le Nord-Est de Paris. Mais aujourd’hui, il n’y avait quasiment personne. Alors sous le soleil, j’ai pu observer tranquillement la très jolie mairie du 19ème arrondissement, l’avenue Laumière et le Sacré Coeur au loin…

Comme j’avais le temps, j’ai fait un grand tour du parc.J’ai laissé mes pieds me guider au gré des allées, des chemins, des escaliers…  Je suis passée à côté des grandes prairies vert vif et vide, ce qui est très rare vu le monde qui s’y agglutine le week-end au moindre rayon de soleil. Je suis passée près de la cascade qui ruisselait et luisait sous les rayons du soleil…

Et puis au passage, j’ai rencontré quelques canards, beaucoup de pigeons, et surtout de très belles bernaches du Canada.

Et quelques goélands qui comme moi profitaient du soleil…

La promenade fut des plus agréables…

Le 7 février 2011:

Février est un mois très court. Déja tout un tas de choses de prévues et si peu de temps pour les réaliser. La Saint Valentin dans une semaine. Mon anniversaire juste après. Un long week-end entre amis pour profiter de la vie… Et si peu de jour de repos pour se reposer!!!

Dimanche matin.

Encore un dimanche que je vais passer au boulot. J’ai beau ne pas aimer me lever tôt le matin, le dimanche ça ne me dérange pas. Bien au contraire, j’aime cette sensation d’être seule au monde à Paris.

Alors pour profiter de ces moments privilégiés, pour casser la routine du quotidien, j’ai décidé de prendre le bus. Et en l’attendant, je m’autorise quelques minutes, les yeux dans le vague, l’esprit ailleurs pour observer au loin la gloriette du parc…