23 juillet 2010:
La semaine passe doucement… beaucoup plus calme que les précédentes.
Ce soir, je suis en week-end. C’est rare, alors j’en profiterais! Je veux passer un maximum de temps avec mon Lou!
Rafraîchissement
Il fait à nouveau très chaud ces derniers jours. La chaleur peut être particulièrement étouffante par moment…
Alors on combat la chaleur comme on peut. Moi, j’ouvre les fenêtres toute la nuit puis je ferme les rideaux et les volets au courant de la journée pour conserver un maximum de fraîcheur et en profiter le soir en rentrant. Je prépare régulièrement du thé glacé: Tropical Wu Long, Thé aux fruits d’été, Montagne bleue, Thé des concubines, … J’y mets des tonnes de glaçons et parfois des feuilles de menthe ou des fruits gelés.
On se prépare donc des petits plats pleins de couleurs et de fraîcheur: une salade de tomates, oignons, poivrons, pêches et nectarines, du poulet grillé au citron et au fenouil, du vitello tonato, des sandwichs au saumon, au chèvre frais et à la roquette…
Et on attend avec plaisirs ces petits moments où la température baisse, ces soirées où il fait plus frais, ces journées où des ondées viennent rafraîchir l’air…