Mois : juillet 2008

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Un apéro original

Samedi soir, j’ai préparé un apéro que je n’avais encore jamais réalisé, même si j’y avais déja souvent pensé. J’ai réalisé des muffins salés. Moi, la pro du muffin sucré, je n’avais jamais tenté la version salé… Mais cette fois, ça y est, j’ai remédié à l’erreur…

Muffins apéro aux poivrons et aux olives

Ingrédients:

  • 200 grammes de farine
  • Une pincée de sel
  • Un sachet de levure chimique
  • Un oeuf
  • Un yaourt
  • Un demi-poivron
  • Une dizaine d’olive
  • 75 grammes de parmesan
  • Un peu d’emmental rapé

Préparation:

  1. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un récipient.
  2. Ajouter l’oeuf et le yaourt.
  3. Bien mélanger.
  4. Émincer le poivron en petits morceaux.
  5. Dénoyauter les olives, les réduire en bouillie.
  6. Ajouter les légumes et le parmesan à la préparation.
  7. Mettre la préparation dans les moules, saupoudrer d’emmental rapé.
  8. Faire cuire 20 minutes à 180°.

Il faut maintenant que je trouve des moules pour faire des mini-muffins. Ce serait bien plus sympa pour un apéro. Dans ce cas là nous en avons mangé trois samedi soir et les trois derniers dimanche soir, c’était sympa aussi…

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Un dimanche tout en douceur

Ce weekend, après le désastreux weekend au lit que j’ai passé la semaine dernière, nous avions prévu de nous faire une belle sortie. On s’est donc dit qu’on pourrait aller au zoo de Vincennes. Voilà un moment que nous voulions y aller, mais nous n’en avons pas encore eu l’occasion. Nous avons donc choisi de préparer un repas relativement vite fait pour un dimanche…

Malheureusement dimanche est arrivé et sa pluie, son vent et ses gros nuages aussi. La sortie a donc été annulée. Mais je n’avais aucune envie de ne rien faire… Finalement, mon Lou m’a proposé d’aller visiter la Conciergerie et la Sainte Chapelle. Ca fait très longtemps que nous voulions y aller, j’avais très envie de visiter la Conciergerie alors on a sauté sur l’occasion.


La salle des gens d’armes
Sources: Conciergerie, monuments nationaux

Nous nous sommes donc rendu sur l’île de la cité et avons acheté un billet combiné pour la Conciergerie et la Sainte Chapelle. Nous avons commencé par visiter la Conciergerie. Nous avons eu de la chance une visite guidée partait quelques minutes après notre arrivée. La salle des gens d’armes est absolument splendides.

Pourtant j’ai été plutôt déçu. La visite était totalement destructurée, le guide parlait de tout et de rien sans faire le moindre lien avec la Conciergerie. La visite est totalement axée sur la période révolutionnaire alors qu’il n’y a pas à dire mais c’est la partie médiéval qui est de loin la plus intéressante.


Le reliquaire de la Sainte Chapelle
Sources: Sainte Chapelle, monuments nationaux

Heureusement, la Sainte Chapelle était plus intéressante. L’entrée est quelques peu laborieuse – fouille des sacs, horreur de la place sur laquelle se situe la Chapelle (des préfabriqués hantent la cour depuis des années), noirceur des bâtiments alentour – mais la visite vaut vraiment le détour. La Sainte Chapelle est sur deux étages. La salle supérieur où est situé le reliquaire est splendide avec ses couleurs et ses vitraux impressionnants. J’ai beaucoup apprécié d’être assise sous ses immenses vitraux.

En rentrant, nous avons profité d’un rayon de soleil pour se promener dans le parc des Buttes Chaumont. C’était très agréable, main dans la main avec mon Chéri…

Une belle journée en somme …

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La Maison des 3 Thés

Samedi, nous nous sommes fait bien plaisir avec mon Chéri. Après une semaine pas très glorieuse – puisque j’étais bien malade – nous avons vraiment profité à fond de notre weekend.

Arnaud voulait renouveler son stock de Pu Er, devenu son thé du matin, et nous en avons donc profité pour découvrir un endroit que l’on voulait expérimenté depuis un bon moment: La Maison des 3 Thés.

Après une petite promenade au Jardin des Plantes – à noter qu’à chaque fois qu’on y passe le temps est particulièrement orageux – nous sommes passé devant la Grande Mosquée de Paris pour rejoindre la place Monge. Je n’avais jamais vu la Mosquée et j’ai été vraiment impressionné par sa beauté. Elle est tout simplement splendide et je regrette de ne pas avoir eu mon appareil photo sous la main.

De la place Monge, nous sommes allés à la Maison des 3 Thés. De l’extérieur déjà, le bâtiment est superbe. De grandes baies vitrées dévoilant l’ambiance zen des lieux. Sonnette à l’entrée. L’accueil est chaleureux et très pro. On s’installe à une des tables et on reçoit la carte. Une impressionnante carte d’une dizaine de pages de sortes de thés: des Oolong, des Pu Er, des Thés Verts, des Thés Jaunes, des Thés Blancs, …

On est totalement guidé dans sa dégustation par les serveurs: aidé pour le choix, mais aussi pour la découverte de la dégustation du thé au Gong Fu Cha. On connaissait déja la méthode puisqu’Arnaud l’utilise régulièrement, mais j’adore tout le rituel: réchauffer la théière et le pot de réserve, réhydrater le thé, préparer le thé, verser de l’eau sur le couvercle de la théière pour augmenter sa chaleur, déverser le thé dans le pot de réserve, sentir le thé grâce à la tasse à sentir, et enfin déguster le thé dans la tasse à boire…  J’ai adoré entendre les serveurs nous parler de thés.

On a passé une heure particulièrement agréable à siroter notre thé dans cette ambiance reposante, à écouter l’eau frémir, à papoter… Un très beau souvenir.

On y repassera c’est sûr…

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Soldes

Je ne m’étais pas encore pris le temps de faire les soldes cette année. Enfin, il vaudrait mieux que je dise que je n’en ai pas encore eu l’occasion vu que j’étais couché avec 40 de fièvre durant presque une semaine!

Finalement, je suis passée faire un tour aux Halles vendredi matin. Je me suis pris le temps de flâner dans les magasins et c’était agréable car il n’y avait pas trop de monde. Je me suis fait plaisir!

J’ai trouvé une jupe, un débardeur et un petit haut à manche longue chez Kookaï, un pantalon blanc, un petit haut noir et un débardeur fantaisie noir également chez La City et enfin, une paire de chaussure que j’avais déja repéré chez André…

Je suis vraiment super contente!

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Rétablie!

Je suis contente! Depuis hier, je vais enfin mieux… Il faut dire qu’il n’y a que moi sur terre pour arriver à me choper une grippe – non, une bronchite-rhinite-sinusite – en pleine vacances d’été!

J’ai passé quatre jours couché entre le lit et le canapé et j’avais l’impression que je ne m’en sortirai jamais… Je suis heureuse de pouvoir me lever, de pouvoir faire la vaisselle, du rangement, de pouvoir repasser… Bref, c’est grave!

Je ne suis pas encore prête à courir le marathon – et de toute façon je n’en ai pas l’intention – mais j’ai plein de projets en tête pour ses prochains jours et ses prochains mois…

Notre quartier sous le soleil de juin…


Chouette, chouette, chouette!

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Les vacances pointent le bout de leur nez…

Alors que nous n’y croyions plus vraiment – on s’était déja résigné à attendre l’automne – voilà une occasion plus qu’inespérée de prendre quelques jours à deux dans un endroit que l’on aime beaucoup et que l’on a plus vu depuis bien longtemps.

Il y a quelques jours, nous avons eu la grande joie de nous voir organiser quelques jours de vacances à deux. Vacances qui se diviseront en deux parties. Dans un premier temps, nous allons rentrer quelques jours en Alsace, pour revoir la famille, mais surtout pour fêter les 85 ans de ma grand-mère. Nous serons donc en Alsace de mercredi 9 juillet au soir jusqu’au lundi 14 au soir.

Dans la nuit du 14 au 15 juillet, nous voyagerons en train avec nos petits monstres direction Toulon. Nous aurons deux jours complets pour nous, pour profiter. Jeudi, Arnaud sera en mission non loin de là. Il repartira certainement le soir-même vers Paris. Moi je ne repartirai que le soir suivant.

Au final, nous aurons donc droit à de petites vacances en amoureux. Et j’en suis vraiment très heureuse!