Fleur de thé

Aujourd’hui samedi, la journée a été courte et bien sympathique.

Ce matin, nous avions plusieurs courriers et colis a envoyer par la poste. Mon Coeur a entre autre participé a un mini swap thé et a reçu un très beau colis hier. Nous avons commencé à goûter les thés aujourd’hui.

Cet après midi, après une ballade au centre-ville pour faire quelques courses, nous sommes rentrés à l’appart pour tester une fleur de thé dans notre nouvelle théière transparente. Le spectacle a été magnifique…

Et pour vous, en exclusif, le spectacle en photos:

La fleur de thé dans sa théière

La fleur s’ouvre tout doucement

La fleur de thé totalement ouverte…

Il s’agissait d’une fleur de thé blanc au jasmin et à l’amarante. Tout doucement, une fois l’eau versée dans la théière, la fleur s’ouvre et laisse apparaître une splendide fleur. Une véritable sculpture…

Et le thé blanc est délicatement aromatisé aux fleurs. Excellent…

Un véritable spectacle suivi d’une délicieuse dégustation, pour un après midi tout en douceur…

La tranquillité d’un après midi

Les jours de repos sont toujours chargés. Il faut rattraper tout ce qu’on a pas l’occasion de faire les autres jours: repassage, courses, ménage, changer les cages des Loulous, remplir les papiers administratifs arrivés au courant de la semaine, …
Mais il faut aussi savoir prendre un peu son temps, profiter du moment présent… Alors hier après midi, je me suis octroyée quelques instant de pur bonheur en face à face avec moi-même.

Un Dong Ding classique dans ma théière, un rituel du thé apaisant, de l’eau frémissante et une très belle part de tarte à la poire et au chocolat – concotée hier au soir – devant un épisode de Greek – série recommandé par mon frère et que je découvre…

Une pause tout en douceur…

Un samedi soir sur la terre…

Alors voilà, à ce qu’il paraît (si, si, je l’ai lu à plusieurs reprises ses derniers temps) la mode actuelle n’est plus à la sortie du samedi soir. C’est devenu totalement ringard! Bien au contraire, pour être classe aujourd’hui, il s’agit de rester « cocooner » à la maison devant la télé et un bon feu de cheminée…

Là j’avoue, ça m’arrange bien. Je viens de me transformer en fille « in » sans rien faire du tout… Le samedi soir, j’aime bien sortir. Mais les boites de nuit, ca n’est vraiment pas mon truc. Une sortie dans un petit bar cosy, assez intimiste avec un bon cocktail et rien que des amis proches, ça me branche bien plus. Et ça tombe bien puisque c’est justement le top du moment pour les sorties de la semaine.

Bar Le marquis de Sade à Pragues

En effet, pour être dans le vent, il s’agit aujourd’hui de sortir en semaine boire un verre entre amis et de rester cocooner le weekend et surtout le samedi soir.

Ce soir, illsutre bien mon samedi soir préféré. Petite soirée tranquille en amoureux devant la télé. Le sapin de Noël est encore allumé (promis on l’ôte demain!), des bougies parfumées aux épices sont allumées au centre de la table du salon, la lumière est  tamisée… J’adore! On vient de se faire une pizza qu’on va déguster l’un dans les bras de l’autre sur le canapé. On continuera notre petite soirée par un jeu bidon pour rire un bon coup et on terminera devant un verre de becherovka et un film à la con.

Alors je vous laisse et je vais profiter!

Ode à l’Alsace

Pour moi, l’Alsace c’est mon pays. C’est là que je suis née, c’est de là que je tire toute ma culture. Il y a quelques années encore, je n’aurais pas pu imaginer vivre à quelques 1000 km de là… et pourtant voilà trois ans, que par amour pour Arnaud, j’ai quitté mon Alsace natale pour rejoindre les Pays de la Loire.

Eguisheim

J’aime absolument tout ce qui fait que l’Alsace soit l’Alsace:

  • notre très cher accent! (j’avoue quand je suis à Nantes je le perd, mais aussitôt de retour là bas ou même en conversation téléphonique avec la famille, il revient vitesse grand V )
  • les maisons à colombages
  • les petits gâteaux de Noël (les Bredala)
  • les géraniums à toutes les fenêtres de tous les villages en été
  • le nom des grands exploitants viticoles dans les vignobles à la manière de Hollywood!
  • l’aspect chaleureux des villages construit autour de la place centrale et de la fontaine
  • les fêtes du vin et autres fêtes de la ronde des fêtes de fin avril à fin septembre ( notamment la Schnakafascht ou fête de l’escargot)
  • >l’Alsacien que je comprend et parle, et que j’apprendrais sans aucun doute à mes enfants même à 1 000 km de là.
  • les plats alsaciens… et y’en a tellement: Baekaoffa, Kougelhof, Flammakuecha, Choucroute, Beraweacka, Mendiant, Eierkiachla et ses dérivés, …
  • les vins d’Alsace! Et quoi qu’en dise l’Europe, le Tokay Pinot Gris restera Tokay Pinot Gris pour moi!!!
  • la magie de Noël avec les marchés de Noël dans tous les villages et les illuminations et autres décorations
  • le vin chaud
  • le froid et la neige (bon d’accord, ça ce n’est pas toujours le cas et ce n’est pas une exclusivité, mais quand même…)
  • toutes les expressions alsacienne que j’utilise quotidiennement et qui me pose encore des problèmes de traduction aujourd’hui!
  • le sapin de Noël (eh oui, la tradition est d’origine alsacienne!)
  • et tant d’autre choses…

Colmar
Pour vous convaincre, il n’y a qu’une solution, venez apprécier l’Alsace par vous même!!!