Des fleurs et du thé…

Là où je travaille, nous avons la chance d’avoir une très jolie cour commune. Dans cette cour, il y a des rhododendron, des camelia, et d’autres très jolies fleurs…

C’est très agréable d’avoir toute la journée, une vue directe sur ces fleurs et le soleil… une tasse de thé à la main… J’en oublierai presque que je suis au travail!

Des nouvelles de mon jardinet

Après trois petites semaines de patience, mes semis ont tous pointés le bout de leur nez. Manwë et Dolly ont déja grignoté des lentilles et du cresson. La camomille et la roquette ont pris plus de temps, mais grandissent tout doucement. Quant aux pissenlits, ils ont mis bien plus de temps à pointer le bout de leur nez, mais depuis quelques jours la terre est parsemée de petites pointes vertes.

Mes semis...

Mes deux plants de tomates grandissent vite – surtout le plant de tomates cerises-, et les premiers bourgeons sont apparus.

Mon plant de jasmin ne cesse de fleurir. Les fleurs de jasmin embaument tout le balcon aux heures les plus chaudes… et me font rêver et voyager.

Je suis vraiment ravie de mon petit jardin!

Mariages (II)

Samedi 15 mai, nous avons eu la grande joie de voir une de nos meilleure amie se marier. C’est une des raisons qui nous a fait passer quelques jours en Alsace la semaine dernière.

L'entrée de la mariée

Qui aurait dit à l’époque du lycée, où tous les trois nous étions inséparables, que Caro finirait par se marier la première? La vie réserve parfois de très jolies surprises!

La mariée, Arnaud et moi

Le mariage, qu’elle avait organisé d’une main de maître, était vraiment très beau et très émouvant.

Nous avons passé une très belle soirée…

Mariages…

Fin de la semaine dernière, nous avons passé quelques jours en Alsace. Nous sommes avant tout rentré pour assister au mariage de ma meilleure amie Caroline, mais ça aura aussi été l’occasion pour nous de continuer les préparatifs de notre mariage.

En ce qui concerne notre mariage, je suis vraiment contente. Malgré le peu de temps dont nous disposition, nous avons réglé beaucoup de choses.
Dans un premier temps, vendredi matin, nous avons eu rendez-vous avec le curé qui nous mariera. Nous avons enfin pu parler de l’organisation de la messe. Nous avons reçu notre livret de préparation et il nous a expliqué les différents choix que nous avons à faire avant de revenir le voir au mois de septembre. Nous avons déja des idées et aimerions beaucoup personnaliser notre messe de mariage.
Dans un deuxième temps, nous sommes allés voir ce que nous pouvions trouver en dragées. Nous avons définitivement fixer le thème couleur de notre mariage, et nous avons trouvé de très jolies choses. Nos idées de cadeaux aux invites est entrain de se mettre en place dans nos têtes.
Samedi matin, nous avions rendez-vous à l’hostellerie où nous organisons le vin d’honneur et la réception. Nous avons fixé le repas et réglé beaucoup de questions logistiques. On nous a donné de bonnes idées pour nos plans de table. Nous avons un peu parlé décoration et thème du mariage, mais il reste beaucoup de choses auxquelles réfléchir et à mettre en place.
J’ai enchainé avec un passage chez le coiffeur pour un essai de chignon et de maquillage. Je ne pourrai pas me permettre ce style de chignons le jour de mon mariage, à cause de la forme de ma robe, mais au moins je sais comment se passe le temps de coiffure et je sais que la tenue du chignon est impeccable. En ce qui concerne le maquillage, je ne suis pas convaincu, le fond de teint était beaucoup trop foncé à mon goût.

Arnaud et moi

Arnaud et moi, mai 2010.

Dimanche, nous avons terminé la création de nos faire-parts de mariage avec l’aide de mon papa. Je suis vraiment très contente du résultat et j’ai hâte de les voir en vrai! J’étais très émue lorsque nous sommes enfin tous tombés d’accord et que mon papa en a fait un montage.
Nous avons fait des listes à rallonge des personnes invitées au repas, de celles qui seront invitées au vin d’honneur et des faire-parts qui seront envoyé même si nous savons pertinemment que les personnes espérées ne pourront pas se déplacer.
Enfin, lundi matin, nous sommes allés ouvrir notre liste de mariage. Un bon moment que de choisir de beaux objets qu’on ne s’offrirait pas forcément et de les rêver chez nous…

Nous avons vraiment été efficace!

Darjeelings de printemps

Hier, j’ai passé l’après midi à l’École du Thé pour ma formation annuelle à la dégustation des darjeelings de printemps. En plus des modules classiques auxquels nous participons lors de notre arrivée dans l’entreprise et plus tard au gré des modules qui sont mis en place, nous effectuons tous les ans une dégustation des darjeelings de printemps et des thés verts primeurs japonais et chinois. Cela nous permet de bien les cerner, de les goûter l’un après l’autre et surtout de les comparer, de trouver leurs caractéristiques principales et leur petit plus, ce qui va faire le coup de coeur du client.

La dégustation des darjeelings est toujours la plus difficile pour moi. Déguster douze darjeelings de printemps à la suite, d’abord l’un après l’autre pour bien cerner les caractéristiques, les notes et la texture de chacun puis refaire la même chose mais beaucoup plus rapidement pour bien voir les différences, sans compter que pour certains, moins abordables à notre palais, on y retourne plusieurs fois… cela équivaut à boire une trentaine de tasses de darjeelings de printemps! Je m’en sort toujours plutôt bien pour les sept-huit premiers, le problème c’est les cinq-six derniers. Il y a un moment où le palais sature et surtout où la théine vient parasiter nos réflexes!Pas questions de s’endormir avant 1h ou 2h du matin après une telle dégustation… Mais ça tombait bien hier, puisque ma dégustation a été suivi du dîner de printemps, notre dîner annuel de la société…

Ces dégustations sont toujours très enrichissantes. Même si on goûte les thés au fur et à mesure de leur arrivée en boutique, la dégustation à l’École du Thé est toujours très différente, beaucoup plus difficile et plus poussée.On redécouvre souvent certains thés. Et ce fut encore le cas pour moi hier…

J’ai hâte d’y retourner au mois de juin lorsque les thés verts japonais et chinois seront enfin arrivés!

Quelques jours en Alsace

A l’occasion du mariage de Caroline et David, nous rentrons quelques jours en Alsace. J’ai hâte d’y être!

Nous en profiterons également pour poursuivre nos propres préparatifs de mariage et pour passer un minimum de temps avec nos familles.

Nous serons de retour au début de la semaine!

J – 5 mois…

Aujourd’hui, à cette heure-ci, dans cinq mois exactement, Arnaud et moi serons marié et la fête battra son plein.

Les sept derniers mois sont passés si vite que je n’imagine même pas à quelle allure vont passer les mois qui restent. Je dois dire que ce court délai m’angoisse pas mal. Je ne suis pas angoissée à l’idée de me marier, à l’idée de m’engager, mais face à toute l’organisation à mettre en place et tous les détails à régler d’ici l’instant tant attendu.

A cette date, ils nous restent à:

  • envoyer les faire-parts (la création devrait enfin être finalisée et durant notre séjours en Alsace)
  • ouvrir une liste de mariage
  • choisir et commander le costume de marié d’Arnaud
  • choisir et commander nos alliances
  • passer chez un notaire pour notre contrat de mariage
  • faire mon premier essai de coiffure (le rendez-vous est pris) et de maquillage.
  • réfléchir à la décoration des tables et de la salle (nous avons déjà un thème et deux couleurs, reste à définir l’ambiance et les détails)
  • réfléchir à la décoration florale de la salle de réception et de l’église (j’ai déjà une petite idée quant aux fleurs indispensables à mon goût)
  • définir exactement le style de l’animation de la soirée
  • préparer la messe (rien n’a encore été fait!)
  • et beaucoup d’autres petits détails…

Ca fait encore beaucoup de travail… J’ai l’impression que nous ne serons jamais près à temps!

Balcon en fleur

Samedi matin, comme prévu, nous nous sommes attelés à verdir et fleurir notre balcon.
Nous avions acheté deux beaux plants de tomates, un plant de Roma et un autre de Supersteak, lundi dernier. Nous leur avions également acheté deux grands pots avec un système d’auto-irrigation. Nous les avons donc plantés avec beaucoup de soin dans leur nouveau pot.


Nous avions également acheté un plant de persil plat, un autre de persil frisé et un dernier de fenouil violet. Nous les avons tous repiqués et installés dans une belle jardinière.


Puis, nous avons replanté notre plant de basilic, notre azalée en pleine floraison et notre plant de jasmin qui se sentaient un peu à l’étroit.

Enfin, nous avons semé des graines de lentilles, de pissenlits, de roquettes, de cresson et de camomille pour faire plaisir à Manwë et Dolly. En espérant que les graines germeront encore et qu’il y aura de quoi grignoter pour les deux monstres…

Pour terminer, nous avons réorganisé l’espace afin de fleurir tout le balcon et pour que toutes les plantes aient l’exposition qui leur convient le mieux.

Je suis vraiment ravie du résultat! Le balcon est bien vert, bien fleuri et bien organisé. Il convient tout à fait à mes envies du moment…Et tout est hors de portée des dents de Manwë. Je regrette juste qu’il pleuve depuis samedi et que je n’ai pas vraiment eu l’occasion d’en profiter depuis.

Mais patience!

Week-end du 1er mai

Exceptionnellement, pour le 1er mai, j’ai eu droit à un week-end de trois jours. Arnaud a également pu prendre un jour de congé et nous avons donc pu profiter de trois jours à deux!

Samedi, j’ai reçu mon brin de muguet traditionnel… Arnaud ne m’oublie jamais 😉


Nous avons profité d’une belle matinée – car le temps n’a pas été au beau fixe – pour nous occuper de nos plants et semis sur le balcon. Maintenant, le balcon est vraiment joli et bien organisé. Il nous correspond vraiment cette année!

Dans l’après midi, nous avons fait un brin de ménage et préparé le repas pour notre soirée. En effet, Guillaume et Maud, le cousin d’Arnaud et sa copine, sont passés nous voir. Nous avons passé une belle soirée à papoter de mariage et de bébés -Maud est enceinte de près de 6 mois-, mais pas seulement…

Le lendemain, nous avions envie d’aller nous promener, mais compte tenu des averses et du vent, nous avons vite abandonné l’idée et sommes restés bien au chaud chez nous à lire et visionner des films. Je nous ai préparé des lassis à la pêche et à la fleur d’oranger. Cette fois-ci avec une cuillère à soupe de sucre glace et une cuillère à café d’eau de fleur d’oranger, la recette était parfaite!

Lundi, pour notre dernier jour de congé, nous sommes allés prendre un thé du midi chez Thés de Chine. Comme je m’y attendais, les thés rouges de printemps n’étaient pas encore arrivés. Nous repasserons donc dans une quinzaine de jours. J’ai également choisi une nouvelle paire de lunettes que j’irai récupérer chez l’opticien jeudi matin.

La journée s’est terminée devant des hamburgers au poulet, à la noix de coco et à la banane et une tarte à la rhubarbe fraîchement sortie du four…