février 2016 – La famille Kangourou

29 février 201629 février 2016

[Voyage] La valise de Little Smiling Buddha – 8 mois

Notre premier voyage avec Little Miss Sunshine, nous l’avions réalisé au Japon alors qu’elle avait 14 mois. La seule chose qui nous bloquait dans un départ plus précoce était le fait qu’elle ne fasse pas ses nuits (comprendre qu’elle n’a pas dormi plus de 2h consécutive jusqu’à 1 an). Pour Little Smiling Buddha tout est différent puisque pour nos retours en France, nous avions déja pris l’avion sur de plus longue durée. Nous voilà donc sur les routes pour ses 8 mois…

A noter, nous sommes plus que minimaliste dans l’utilisation de « produits de puériculture »! Mais c’est notre manière de vivre… Et qu’il a fait entre 25 degrés et 5 degrés durant notre voyage. Voici ce que contenait sa valise pour une semaine de roadtrip dans le Fujian.

Administratif

Passeport
Carte de santé internationale

Vêtements:

9 pyjama fin en coton
2 pulls fin
2 pantalons (Little Smiling Buddha passe la plupart de son temps en pyjama en coton fin, il y est bien plus à l’aise)
4 paires de chaussette
7 body manche courte

Sommeil:

1 gigoteuse
1 body manche longue

=> En ce qui concerne la nuit, nous avons demandé trois lits dans notre chambre à chaque étape de ce voyage. Little Miss Sunshine dort donc dans son lit et Little Smiling Buddha dort entre Papa Lou et moi. Nous pratiquons également le cododo à la maison, donc cette cohabitation à quatre en voyage ne change pas nos habitudes 😉

Change:

35 couches jetables parceque nous achetons des couches jetables écologiques difficilement trouvable en Chine
Lingettes (1 paquet)
Liniment oléo-calcaire
Protection pour table à langer qui me permet de changer le petit n’importe où ou presque

=> J’ai préféré emmener les couches pour ne pas avoir à acheter des « grandes marques » et risquer les fesses rouges. Mais il est facile de trouver les grandes marques internationales de couches dans les supermarchés chinois.

Alimentation:

1 petite cuillère plus pour l’occuper que pour manger!
1 bavoir intégral

=> Les pots de purée n’existent pas en Chine. Introuvable, même dans les grands magasins internationaux (genre Carrefour). Donc si l’enfant est diversifié et mange des purées, un seul choix: les préparer à l’avance et les stériliser ou les acheter hors de Chine. Little Smiling Buddha ne mange pas de purée. La texture ne lui convient pas du tout. Il mange des morceaux, comme nous, du haut de ses 8 mois. Il a donc mangé des fruits crus essentiellement (ananas, banane, mandarine, orange, pastèque, melon,…), du riz et des pains vapeurs, sans compter l’allaitement à la demande. A noter tout de même que dans plusieurs restaurants on nous a demandé si on voulait faire préparer un plat particulier pour Little Smiling Buddha.

Promenade:

2 gilets épais
1 bonnet
Notre Boba (porte-bébé)

=> 90% du temps, pour avoir les mains libres, Little Smiling Buddha a été porté dans le porte-bébé, sur le ventre ou sur le dos suivant la difficulté du terrain. Quand il ne s’agissait que de sortir manger ou faire une courte promenade, il a été porté à bras directement.

Bain / Toilette:

Savon d’alep liquide pour éviter les allergies aux savons plein de cochonneries qu’on trouve dans les hôtels!
Ciseau à ongles

=> On prend les enfants avec nous sous la douche le temps de se laver. Celui qui reste à l’extérieur récupère le bébé, le sèche et l’habille pendant que l’autre termine tranquillement sa douche.

Pharmacie:

Paracétamol bébé
Camilia pour les dents
Thermomètre
Crème solaire
Stérimar à cause de la grippe attrapé trois jours avant de partir
Poire mouche-bébé à cause de la grippe attrapé trois jours avant de partir
Ibuprofène à cause de la grippe attrapé trois jours avant de partir
Tamiflu à cause de la grippe attrapé trois jours avant de partir

=> Beaucoup de médicaments dans notre trousse à pharmacie cette fois-ci parce que les deux enfants en étaient à leur 4ème jour de la grippe au moment du départ…

Autres:

une balle facile à attraper qu’il apprécie tout particulièrement
un jouet à mâchouiller pour les dents qui travaillent actuellement

Nous avons eu tout le nécessaire. Il nous restait un change non utilisé à notre retour. Tout aura servi et rien ne nous a manqué… La liste était donc parfaite pour nous.

Et vous, comment vous organisez-vous quand vous voyagez avec bébé?

25 février 20167 septembre 2016

[Roadtrip] Fujian – Jour 1: Xiamei

Ces vacances auront failli nous passer sous le nez. A 24h près, les enfants ayant tous les deux attrapés la grippe dans l’avion de notre retour de Harbin, nous n’aurions pas pu partir. Finalement, après deux jours de repos, la fièvre est retombée pour les deux et nous avons décidé de tenter le coup…

Nous avons donc pris le taxi en direction de l’aéroport juste après notre petit-déjeuner de Saint-Valentin. Nous sommes arrivés à l’aéroport tôt, afin de pouvoir y déjeuner rapidement avant notre départ.

Après 1h15 de vol, nous avons atterri au milieu des montagnes à WuYiShan. L’aéroport est relativement petit et à l’air d’être partagé avec une base militaire. En atterrissant, nous avons compté des dizaines de petits avions militaires avec Little Miss Sunshine.

Dès la sortie de l’aéroport, notre guide et notre voiture nous attendaient. Ils nous ont emmené à l’hôtel afin d’y déposer notre valise. Nous sommes restés trois nuits dans le même hôtel.

La jolie vue sur les montagnes de notre hôtel-jardin

WuYiShan est une ville, mais une des plus petites villes de Chine que nous avons visité jusqu’à présent. A peine 200 000 habitants et ô miracle aucun gratte-ciel! Ça fait du bien! A perte de vue, il y a des maisons, des complexes relativement bas (une demi-douzaine d’étages maximum), de magnifiques montagnes rocheuses et des théiers…

Puis nous avons pris la route de Xiamei.

C’est un tout petit village ancien, relativement bien préservé, mais contrairement à beaucoup de lieux touristiques chinois, c’est toujours un vrai village, où les gens habitent. La rivière qui le traverse de part en part lui donne un petit charme désuet et typiquement chinois. Les petits ponts de bois et de pierre qui le traversent, renforcent ce côté vieillot.

Nous avons visité les différentes maisons des quatre frères de la famille Zou ainsi que celle de la sœur de la famille. Les Zou étaient les premiers marchands du village qui ont commencé à vendre leurs thés puis à les exporter vers la Russie.

A l’entrée de chaque maison, un puits de lumière et de récupération des eau de pluie

Une batteuse pour le riz dans une des maisons

Quelques jolis antiquités regroupés dans une des maisons

Xiamei est donc le point de départ de l’ancienne route du thé vers la Russie (pour le Nord) et vers Singapour (pour le Sud).

P1130252 — Xiamei, départ de la route du thé

La famille Zou y est vraiment vénérée. Ils ont leur propre temple où les nouvelles générations se réunissent encore chaque année avec les villageois.

D’après ce que nous a expliqué notre guide, nous sommes actuellement à la 29eme génération de Zou. Si ils sont tellement aimé, c’est qu’une fois riche ils ont fait profiter tous les villageois de leur argent en leur rendant la vie plus facile et qu’ils aident toujours encore régulièrement les villageois.

Après avoir fait une belle promenade à travers tout le village, nous avons fait une petite pause dans une jolie maison de thé… On nous a servi un thé rouge chinois ainsi qu’un WuYi RouGui.

Pour finir la journée, nous avons dîner au restaurant de l’hôtel.

Et une fois les enfants couchés, dans la pénombre, nous avons poursuivi notre soirée en dégustant du thé…

Le joli service à thé mis à disposition par l’hôtel

Et pour revoir l’ensemble de ce voyage:

22 février 20167 septembre 2016

[Roadtrip] Dans le Fujian

Cela faisait bien longtemps que nous rêvions d’aller nous promener dans les montagnes WuYi. Ces montagnes chinoises font parties des montagnes chinoises mythiques dont on trouve souvent des gravures ou des photos des pics rocailleux. Mais c’est aussi et surtout pour y découvrir les plantations d’un de nos types de thés favoris, les thés de rochers -ou YanCha-, que nous étions impatient d’y aller. Alors maintenant que Little Smiling Buddha n’est plus un nouveau-né, c’est tout naturellement la destination que nous avons choisi pour nos premières vraies vacances à quatre.

Nous avons tout de même choisi la facilité. Bien qu’en Chine, c’est presque un passage obligé, puisque le permis international ne fonctionne pas: nous avons choisi de passer par une agence pour avoir un guide touristique, une voiture et un chauffeur à disposition. Pour une somme tout à fait raisonnable. C’est déjà cette option que nous avions choisi pour notre roadtrip dans le Yunnan, il y a presque un an et demi. Avoir une voiture à disposition permet d’éviter d’avoir sans cesse à galérer avec les taxis et permet surtout de laisser quelques affaires dans la voiture pendant certaines visites (notamment les vestes et/ou gilets car les températures varient beaucoup d’un moment à l’autre de la journée) et les enfants peuvent se reposer d’une visite à une autre.

Voici donc notre itinéraire (qui a été organisé sur mesure selon nos demandes)

Jour 1

Arrivée à WuYiShan par avion à 14h. Passage par l’hôtel pour déposer nos bagages. Départ pour Xiamei, village départ de l’ancienne route du thé vers la Russie et vers Singapour. Dégustation de thés dans une petite maison de thé. Dîner à l’hôtel.

Jour 2

Promenade dans le parc naturel de WuYiShan. Ascension du Heavenly Tour Peak. Déjeuner près de l’embarcadère des bateaux de bambou. Descente de la rivière aux neufs coudes en bateaux de bambou. Dîner dans un restaurant de rue proche de l’hôtel. Spectacle en extérieur sur le thème du thé.

Jour 3:

Promenade dans le parc naturel de WuYiShan. Visite du jardin de thé des six théiers de DaHongPao originels. Visite de la Water Curtain Cave. Déjeuner en ville à WuYiShan. Visite d’un producteur de thés et dégustation. Dîner dans un restaurant de rue proche de l’hôtel.

Jour 4:

Promenade dans le parc naturel de WuYiShan. Visite de la Tiger Roaring Cliff et de son temple. Longue marche dans la forêt, au milieu des théiers et des arbres fruitiers. Déjeuner dans le centre-ville de WuYiShan. Dégustation de thés. Départ pour la gare. 18h18 Train pour Xiamen. 21h10 Arrivée à Xiamen. Nuit à l’hôtel.

Jour 5:

10h10 Départ en Ferry pour l’île de GulangYu. Visite de l’île et de son musée du piano. 13h30 Retour à Xiamen en Ferry. Déjeuner en terrasse avec vue sur l’île de GulangYu. Visite du temple NanPutuo. 16h Retour à l’hôtel. Soirée repos pour tous. Dîner dans un petit restaurant de rue à côté de l’hôtel.

Jour 6:

9h30 Départ en voiture pour visiter les Tulou – maisons rondes familiales – des Hakka. Déjeuner sur le chemin dans un restaurant de bord de route. 13h30 Arrivée sur le premier site. Vue sur le plus connu des Tulou. Visite d’un autre Tulou. Promenade dans le village de TaXia et visite de ses Tulou. Installation à l’hôtel. Dîner dans un restaurant de rue proche de l’hôtel.

Jour 7:

Promenade en monatgne pour voir les Tulou de Yongding de haut, avant d’aller les visiter. 13h Départ en voiture vers Xiamen. Déjeuner dans un restaurant de bord de route. 16h30 Arrivée à Xiamen. Visite du Jimei School Village et promenade dans le Jardin de la Tortue. Promenade dans la rue étudiante de la Jimei School Village. Dîner de StreetFood. 18h30 Départ pour l’aéroport. 20h45 Départ de l’avion pour Shanghai.

Nous avons passé une superbe semaine! Fatigante tout de même avec deux enfants en bas âge, mais ô combien dépaysante! Je reviens avec le détail et les photos sous peu…

Et pour voir l’ensemble de ce voyage en photo:

14 février 201614 février 2016

[Week-end] Harbin et le festival de glace

Nous venons de passer deux magnifiques journées à Harbin, dans la Sibérie chinoise. Ce week-end, nous l’avons organisé un peu sur un coup de tête alors que Little Miss Sunshine était déçue de ne pas avoir vu de neige en Alsace à Noël. Et quelle bonne idée nous avons eu là!

J’étais un peu inquiète quand trois semaines avant notre départ, je vérifiais le temps annoncé pour ajuster notre garde-robe et notait au passage les -39 degrés et le vent du Nord qui nous attendait. A vrai dire, malgré le ton rassurant de Papa Lou qui connaît des températures extrêmes pour avoir fait pas mal de ski dans son enfance, je n’étais vraiment pas rassuré. Finalement, nous aurons eu du -17 degrés le premier jour et -12 degrés le deuxième journée. Des températures supportables donc. Rien d’extrême.

Nous avons quitté Shanghai tôt dans la matinée du lendemain du premier jour de l’année du Singe, alors que le soleil se levait à peine.

Et nous avons pris l’avion pour Harbin. Little Miss Sunshine était ravie d’aller enfin voir les châteaux de glace dont nous parlions depuis plusieurs semaines! Nous sommes arrivés à destination en fin de matinée. Nous avons tout de suite été accueilli par le froid. Mais nous avions tout prévu. Dans un sac à dos, nous avions mis nos gants, bonnets, écharpes, grosses chaussettes, cache-oreille,… Bref de quoi nous réchauffer. Il n’y a eu qu’à sortir nos affaires, les enfiler et partir à la recherche de la station de taxi.

Arrivés à l’hôtel, nous avons pris notre chambre et dépose notre valise. Puis nous sommes partis à la recherche d’un endroit ou déjeuner. Nous pensions déjeuner sur le pouce d’un bon bol de soupe de nouilles comme on en trouve partout en Chine, malheureusement c’était sans penser que durant le Nouvel An Chinois, absolument tout est fermé, y compris la plupart des restaurants durant une semaine complète. Nous nous sommes finalement rabattu sur un KFC. Little Miss Sunshine a été aux anges de manger des frites et du ketchup, nous on s’est bien rappelé pourquoi on ne mange jamais dans les fastfood, la nourriture est clairement mauvaise…

Après cette première petite déception, nous attendions beaucoup du Festival de Glace. Et heureusement, il a largement été à la hauteur de nos attentes!

P1130164

Nous avons repris le taxi vers un des grands sites du Festival de Glace à l’extérieur de la ville. Le Ice ans Snow International Festival. A Harbin, il y a trois sites. Deux à l’extérieur de la ville et un plus petit à l’intérieur de la ville. Ce premier après-midi, nous avons choisi de visiter un des deux grands sites. Le ticket d’entrée est cher. L’équivalent de 40€ par personne. Mais on a accès à toutes sortes d’activités pour petits et grands. Bien couvert, il y a de quoi vraiment s’amuser!

Avec deux tout-petits comme Little Miss Sunshine et Little Smiling Buddha, les activités étaient limités, mais Little Miss Sunshine a tout de même pu profiter des toboggans de glace avec Papa Lou. Malgré tout, nous en avons pris plein les yeux.

La journée, les sculptures de glace brillent sous le soleil. Elles sont magnifiques dans leur nuance de bleu, gris et blanc, tantôt transparentes et tantôt totalement opaque.

P1130183

La nuit, on entre dans un autre monde. On dirait presque des structures en plastiques colorés. Un peu comme des légos géants fluos. C’est féerique…

Mais le froid est prenant. La seule chose qui nous a fait défaut, c’était de bonnes chaussures chaudes. C’est nos pieds qui gelaient le plus rapidement. Alors régulièrement, toutes les 45 minutes, on rentrait boire quelque chose de chaud, s’assoir et se réchauffer. Un mauvais thé en sachet, un chocolat chaud, quelques raviolis, une brochette d’agneaux cuite au barbecue, des brochettes de fruits au sucre gelés, … Il y a l’embarras du choix.

Dans la soirée, nous avons repris le chemin du centre-ville pour partir à la recherche d’un restaurant ouvert pour dîner. Et cette fois, nous avons eu plus de chance. Nous avons pu manger chinois!

Après une dernière promenade dans la rue piétions du centre-ville bordées de sculptures de glace, nous sommes rentrés nous reposer. Little Smiling Buddha s’est tout de suite endormi. Little Miss Sunshine et moi avons rempli notre carnet de voyage. Papa Lou a préparé du thé…

Le lendemain, après un rapide petit-déjeuner, nous sommes partis à la découverte de Harbin. Harbin est situé pas très loin de la frontière russe et ça se ressent dans l’architecture, mais aussi sur les panneaux des rues écrites en trois langues: chinois, anglais et russe.

Nous avons commencé par visiter l’église Sainte Sophie. Elle a été transformé en musée à la chinoise, comprenez qu’elle est remplie de vieilles photos, retraçant l’histoire architecturale de la ville.

Puis nous avons traverser des rues tout ce qu’il y a de plus chinoise, pour retourner dans la rue piétonne du centre-ville et en profiter de jour.

Après un thé pour nous réchauffer dans un salon de thé à l’occidentale, nous sommes partis à la rechercher d’un restaurant où déjeuner. Nous avons trouvé un restaurant de cuisine cantonaise et mangé des raviolis.

Vers 14h, nous sommes allés acheter des billets pour le plus petit des sites du Festival de Glace. Là encore, ça reste cher. Dans les 20€ par personne. Mais même si nous n’y passerons pas énormément de temps, nous avons vraiment apprécié notre visite. Et encore une fois, les activités pour petits et grands sont nombreuses: conduite de buggy sur la glace, conduite de voitures téléguidées sur la glace, luge, descente de toboggan de glace sur des bouées gonflables,…

Peu avant 16h, nous sommes allés récupérer notre valise à l’hôtel. Puis nous avons pris le taxi direction l’aéroport. Nos deux jours se terminaient déjà… Mais nous avons passé un superbe week-end en famille!

13 février 201614 février 2016

[Carnet d’expat] Yu Garden au Nouvel An

L’an dernier, occupée que j’étais entre ma grossesse et la préparation de notre voyage au Japon, j’en ai oublié d’aller visiter Yu Garden au temps du Nouvel An. Cette année, c’est chose faite! Alors que Little Miss Sunshine avait décidé de faire l’école buissonnière, pendant la sieste de Little Smiling Buddha – que nous avons laissé aux mains d’Ayi -, nous avons rassemblé nos affaires et nous sommes allés nous promener dans la vieille ville. Dès le départ, Little Miss Sunshine a voulu être portée. Heureusement, j’avais emmené le Boba. La rue que nous avons empruntée est une jolie rue traditionnelle chinoise. Les maisons aux armatures en bois rouges bordent la rue très animée. Voitures, taxis, bus, vélos, triporteurs, scooters électriques, piétons se côtoient dans un joyeux brouhaha. Des lampions rouges accrochés ça et là, nous rappellent que la Fête approche. Les marchands de décorations rouges et dorés sont nombreux le long de la route. Les odeurs de nourriture se mélangent ce qui ne les rend pas toujours particulièrement alléchantes. Des Chinois, en famille, passent nombreux à côté de nous. Notre duo d’occidentales étonne, interpelle, comme d’habitude. Les Chinois se retournent sur la magnifique petite fille aux cheveux blonds et à la peau blanche qu’est Little Miss Sunshine. Au détour d’un croisement, nous tombons sur un marchand de barbe à papa. Je n’en avais encore jamais vu à Shanghai. Agile, il façonne de jolies barbes à papa colorées en forme de fleurs. Avant même qu’elle ne le réclame, je savais que j’allais lui en offrir une. Little Miss Sunshine a pu choisir les couleurs de sa barbe à papa. Comprendre un peu de Chinois nous facilite maintenant beaucoup la vie! Côte à côte, concentrées sur notre barbe à papa, nous avons continué notre promenade dans les jolies rues typiques autour de Yu Garden. Little Miss Sunshine, la bouche et les doigts maculés de sucre bleu, continue de faire son petit effet. J’ai parfois l’impression d’être son garde du corps, juste là pour chasser les photographes un peu trop insistant. Il faut dire qu’elle est belle, radieuse même avec sa barbe à papa.

En entrant dans l’enceinte du temple de la ville, on est tout de suite plongé dans l’ambiance du Nouvel An. Des décorations en plastique, souvent gonflables, sont accrochés un peu partout. Pour l’entrée dans l’année du Singe, on s’en doute, c’est l’animal favori des Chinois! Mais on trouve également son grand ami le cochon, ainsi que des pêches, le fruit de l’année. La foule se fait plus pressante, plus étouffante quand on approche des scènes géantes représentant les moments clefs de l’histoire et des légendes chinoises. En approchant de la maison de thé sur l’eau, qui se trouve au centre de Yu Garden, la foule gronde. On entend à peine la musique, pourtant assourdissante dans les ruelles alentours. Je prend Little Miss Sunshine dans les bras, remercie le ciel d’avoir laissé Little Smiling Buddha à la maison avec Ayi, dit à Little Miss Sunshine de hurler si quelque chose ne va pas et nous nous laissons porter par le flot humain… Jamais je n’ai ressenti un tel flot humain ailleurs qu’en Chine. La foule est vraiment angoissante ici. On se pousse, on se bouscule, on veut passer devant, l’individualisme atteint son paroxysme. Vieillards, jeunes enfants, bébés, femmes enceintes, tout le monde est poussé, tiré ou bousculé de la même manière. Nous réussissons malgré tout à nous faufiler jusqu’au bord du pont pour observer les différentes scènes et faire très rapidement quelques photos. Et pourtant, malgré le bruit et la foule, nous sommes heureuses de passer ses moments ensemble toutes les deux et nous en profitons au maximum. Little Miss Sunshine me murmure régulièrement des mots doux à l’oreille. Le contraste avec le vacarme ambiant est saisissant. Je suis heureuse!

Encore un dernier tour sur les grandes places de Yu Garden pour regarder les singes et nous avons pris le chemin du retour. Little Miss Sunshine était fatiguée. Et puis d’un coup, elle a réclamé de courir, de faire la course. Et c’est finalement main dans la main, en courant et en riant, que nous avons très rapidement trouvé un taxi pour nous ramener à la maison…

11 février 2016

[Expatriation] Yu Garden au Nouvel An Chinois

Je vous en ai parlé là-bas, avec Little Miss Sunshine nous avons mis en place un jour joker par mois pour rester à la maison avec moi. Elle a utilisé son joker du moi de février dès le premier mercredi du mois. Nous en avons profité pour partir à la découverte de Yu Garden et de ses jolis décors à l’occasion du Nouvel An Chinois. Une jolie sortie culturelle pour une journée d’école buissonnière!

Tout début d’après-midi, alors que Little Smiling Buddha s’était endormi pour sa sieste et qu’Ayi était là pour s’en occuper, Little Miss Sunshine et moi avons pris un taxi vers le centre ville de Shanghai.

Nous avons commencé notre promenade par les petites ruelles avoisinant Yu Garden où les vieilles boutiques étaient toutes déja décoré pour le Nouvel An. Des lanternes rouges égaillaient toutes les rues…

Complètement par hasard, nous avons croisé un marchand de Barbe à Papa. Il préparait de très jolies Barbes à Papa colorés en forme de fleurs. Je n’ai pas laissé le temps à Little Miss Sunshine de m’en demander une, je lui ai tout de suite proposé d’en acheter une. Je connais son amour pour les nuages à manger… Nous nous sommes régalés!

Puis nous sommes entrés dans l’enceinte du temple… Et nous en avons pris plein les yeux!

Le rouge et le jaune sont omniprésent, mais les couleurs sont partout! On trouve un peu partout des scènes retraçant la vie des grands empereurs et de grands généraux légendaires…

Et puis partout, au-dessus de nos têtes, c’est l’animal de l’année qui décore les rues…

Mais il y a aussi les lanternes…

Et les oiseaux légendaires…

Nous avons passé un bon moment en tête à tête entre filles dans l’ambiance du Nouvel An Chinois.

A notre retour, Little Smiling Buddha venait de se réveiller. Il était juste l’heure du goûter!

9 février 201611 février 2016

[Week-end] Le festival de glace de Harbin

Ce matin, très tôt, nous avons pris la route de l’aéroport. Tous les quatre, Little Miss Sunshine, 4 ans 1 mois, Little Smiling Buddha, 7 mois 3 semaines, Papa Lou et moi, nous allons prendre l’avion direction Harbin pour nos premières vacances – hors retour en France.

Ces deux jours, c’est un peu un test avant notre roadtrip dans le Fujian la semaine prochaine. En même temps, on a mis la barre haute, 36h dans un environnement glacial (-17 degrés de prévu, ainsi que de la neige les premières 12h) avec deux très jeunes enfants. Mais on espère que la magie de la neige et des châteaux de glace opèreront…

On a prévu des affaires bien chaudes, des bottes rembourrées et de gros chaussons, deux carnets de voyage (un pour Little Miss Sunshine et un pour moi), quelques crayons, de la colle et un ciseau, quelques jouets, un appareil photo, quelques couches et nous voilà sur la route avec une toute petite valise…

Voici donc notre itinéraire prévisionnel:

Jour 1:

Départ de l’aéroport de Shanghai à 8h40. Arrivée à l’aéroport de Harbin à 11h25. Taxi jusqu’à l’hôtel. On y déposera notre valise. Puis en route pour le festival de glace. Nous y passerons l’après-midi sur un premier site. En soirée, retour à l’hôtel.

Jour 2:

Petit déjeuner tranquille à l’hôtel. Dépôt de la valise en consigne à l’hôtel. Puis découverte de la ville de Harbin. Déjeuner dans le centre ville. Visite du plus petit des sites du festival de glace jusque vers 15h. Retour à l’hôtel pour récupérer la valise puis en route pour l’aéroport. Départ de Harbin à 18h. Retour à Shanghai à 21h10. Retour estimé chez nous vers 22h30.

Je vous raconterai le détail en photo, dès notre retour!

8 février 20166 février 2016

[Carnet d’expat] Marché couvert chinois

Au détour d’une rue commerçante, une ruelle couverte abritant un petit marché s’ouvre devant moi. Je ferme mon parapluie et m’y engouffre avec plaisir. L’heure du déjeuner approche et les douces odeurs de la cuisine shanghaïenne viennent me chatouiller les narines. Un marchand de fruits et légumes assis au milieu du chemin sur un petit tabouret de bois usé épluche un légume qui m’est inconnu. Les pelures tombent à même le sol, sur les petits carreaux jaunâtres usés par les milliers de Chinois passés par ici avant moi. Je jette un coup d’oeil à son étal. Des mandarines, donc une coupée en deux pour montrer son produit aux acheteurs, à moitié desséchée fait triste sur les petites boules oranges vifs. Des fraises. Certaines dans des barquettes sous film alimentaire, d’autres joliment empilées dans des bassines métalliques. Elles sont bien rouge et plutôt grosse. Il parait qu’autour de Shanghai, dans la campagne environnante les fraises poussent sous serre durant les mois d’hiver. Et puis d’autres fruits encore, dont je en connais pas le nom. Je les vois pourtant souvent et serai bien curieuse de les découvrir. Notamment une petite boule marron jaunâtre qui me fait envie. Elle est retenue par grappe avec ses copines, sur une petite branche. Il me semble que l’extérieur est plutôt dur, un peu comme un litchi dont il faudrait enlever cette partie très croquante. A côté, un poissonnier. Ou plutôt, une poissonnière. Elle me sourit et me montre ses crabes et ses tortues. Les crabes sont prisonniers, mais vivant dans de grands bacs en inox au fond percé. Des sortes de paniers en inox recouvert d’une plaque de verre pour laisser tout loisir à l’acheteur de vérifier la fraicheur de la marchandise avant l’achat. Certains sont déjà noué, et prêt à l’achat. Une cordelette grise et blanche les empêche de bouger. Ils sont ficelés, comme nous ficelons nos cadeaux à Noël. Ils me font mal au coeur. Et que dire des tortues à carapaces molles, prisonnières d’un filet en plastique rouge, qui trônent sur l’étal juste à côté des paniers de crabes. Je poursuis mon périple. Un peu plus loin, un boucher. Plusieurs personnes s’affairent, négocient, tâtent la viande devant l’étal. Une femme boucher découpe un morceau de porc avec une énorme hache. La client parle fort, gesticule. Les négociations se poursuivent. Le boucher fini par lui tendre sa facture et son sac en plastique transparent contenant tous ses achats. Mon regard est attiré par ses mains recouvertes de gants en tissus blanc couvert de sang et le bout de papier ensanglanté qu’il tient entre deux doigts. La viande est belle. Du porc. Uniquement du porc. Des morceaux qui ne me sont souvent inconnus. Contrairement aux apparences, la viande est fraîche et ne sent pas. Un autre boucher prépare des rognons pour une cliente. Je regarde ses mains agiles courir sur le couteau avant de séparer les abats en deux et d’en enlever certaines parties blanchâtres. Mes oreilles m’attirent vers un étal un peu plus loin. Un vendeur d’épices. Il y a beaucoup de choix. Je reconnais des baies de poivre noir et de poivre du Sichuan. Mais d’autres jolies baies rouges ou blanches ornent son étal dans de jolis petits sacs de jute. Le vendeur d’épices est en train de moudre un mélange pour deux clientes. Il s’y reprend à plusieurs fois avec son vieux mixeur en inox avant de montrer le résultat aux deux femmes. Il y a beaucoup de poissonniers dans ce petit marché couvert. La plupart possèdent des bacs en polystyrènes rempli d’eau où s’entassent des dizaines de poissons ou de creveetes vivants, mais incapable de bouger compte tenu de l’espace. D’autres, une minorité, présentent leurs poissons morts, parfois découpés, sur de la glace. La plupart ont accroché, au-dessus de leur tête des poissons salés qui sèchent. L’odeur est forte à ses endroits. Beaucoup de vendeurs proposent des plats préparés à la minute ou réchauffé à la vapeur ou au wok à emporter. Toutes ses odeurs me donnent faim. Il est déja l’heure de rentrer préparer le déjeuner. Juste en quittant le marché couvert, je passe devant l’étal d’une petite vendeuse de pelote de laine. Elle n’a que quelques pelotes de couleurs à vendre. De jolies pelotes vertes pommes me font de l’oeil. J’hésite, puis repars finalement sans rien acheter. Il sera toujours temps de revenir un jour prochain si l’envie m’en prend…

6 février 20165 février 2016

[Recette] Boules aux fruits secs

Aujourd’hui j’ai testé quelque chose de nouveau, que j’ai envie de réaliser depuis longtemps, mais que je n’avais encore jamais goûté jusqu’à présent: des boules aux fruits secs.

Je cherchais des idées de petits-déjeuners originaux que je peux préparer à l’avance – souvenez-vous mon défi – et je suis retombé là-dessus un peu par hasard.

Je vous livre donc ma recette. Pour 25 petites bouchées ou 12 grosses bouchées, il vous faudra:

200g de dattes dénoyautées
60g de cranberries
Une poignée d’amandes entières
Une dizaine de noix
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (on peut le remplacer par tout autre beurre)

J’ai commencé par mixer grossièrement les noix et les amandes, pour garder du croquant dans la préparation. Et j’ai réservé.

Puis j’ai versé les autres ingrédients dans mon mixeur et j’ai mixer longuement, jusqu’à obtenir une sorte de pâte épaisse et grossière.

Enfin, j’ai versé mes deux préparation dans un bol et je les ai longuement malaxé. J’en ai fait une grosse boule.

Pour finir, j’ai façonné de toutes petites boules à croquer d’une seule bouchée. Je les ai placé dans un récipient hermétique et j’ai mis au frigo.

Les boules aux fruits secs se conservent une semaine au réfrigérateur. Le temps de préparation est court. C’est un petit encas idéal en cas de baisse d’énergie, de fringales au goûter ou pour le petit-déjeuner.

Je testerai d’autres mélanges de fruits secs, c’est sûr!

Et vous , avez-vous déjà testé?

2 février 201629 janvier 2016

[Livre jeunesse] Regarde dans la neige

Aujourd’hui, j’avais envie de vous présenter le premier livre d’histoire que j’ai lu à Little Smiling Buddha. Nous l’avons reçu pour Noël. Et depuis, nous l’avons déjà lu des dizaines de fois.

Bien sûr, Little Smiling Buddha écoute les histoires que je lis à sa sœur depuis sa naissance. Mais cette histoire est la première qui lui est vraiment destinée. Et c’est un réel coup de cœur pour tous les deux.

Ce livre est idéal pour les tout-petit à partir de 6 mois. Les images très contrastés attirent l’œil. Les scènes très douces, dans les tons gris, argenté, blanc, ne surchargent pas l’ensemble.

Le personnage principal est un petit lapin. On le retrouve sur chaque page. C’est lui le narrateur. C’est un peu le fil rouge de l’histoire. On s’amuse à partir à sa recherche à chaque nouvelle page. Il est recouvert d’un doux velours gris que l’enfant peu caresser.

Le sujet principal de chaque page est en orange fluo. Les yeux de l’enfant sont attirés par ses couleurs vives qu’il repère facilement.

Certains éléments du reste de la page sont également en relief. L’enfant se plait à caresser la page à la recherche des différents éléments.

Little Smiling Buddha, 6 mois et 3 semaines au moment de la première présentation, s’est vite pris au jeu. Maintenant quand j’ouvre un livre, son premier réflexe est d’en caresser les pages…

Et vous, avez-vous des coups de cœur de lecture pour les tout-petits?