Notre journée spéciale Halloween

Cette année, nous avons fêté Halloween un peu avant l’heure. L’an dernier, avec tout ce qui s’est passé le 31 octobre, Halloween était complètement passé à la trappe – ce n’est pas une fête que j’affectionne particulièrement, mais les enfants adorent.

Cette année, nous avons donc prévu notre petite soirée Halloween avant la date pour bien en profiter. Le week-end dernier, nous avons d’ailleurs remarqué que la rue où nous mangeons régulièrement le samedi midi, avant d’aller prendre un thé dans la jolie maison de thé de nos amis ou de faire les courses, organiserait un après-midi spécial Halloween le week-end suivant. Nous nous sommes donc dit que ça serait une chouette occasion de faire toute une journée spéciale Halloween.

Tout à d’ailleurs commencé dès vendredi soir. J’avais préparé une invitation à créer des monstres en spaghettis colorés pour les enfants. L’idée des spaghttis colorés m’a été inspiré par Maman Nougatine. Et puis quand j’ai trouvé des bêbêtes dans un paquet de spaghettis – les joies de vivre dans un pays humide – je me suis dit que l’occasion était toute trouvée. Alors qu’ils regardaient Transylvania 2 lors de la soirée pyjama entre copines de Little Miss Sunshine la semaine dernière, j’ai eu un flash: j’allais leur proposer de créer des monstres!

 

Pour réaliser mes spaghettis violet, j’ai fait cuire les spaghettis quelques minutes de moins que nécessaire. Ensuite, j’ai passé les pâtes sous l’eau froide avant de les égoutter. J’ai mis quelques gouttes de colorant sur la moitié des spaghettis et une cuillère à soupe d’huile d’olive pour éviter qu’elles ne collent. Et j’ai mélangé. Si vous voulez éviter d’avoir les mains de toutes les couleurs, utilisez une paire de gants. J’ai fait pareil avec la deuxième moitié de spaghettis. Puis j’ai tout déposé dans un plateau et mis au soleil pour laisser sécher le colorant une demi-heure. J’aurai pu mettre encore quelques gouttes de colorant supplémentaire pour assombrir mon violet, mais j’aimais bien la couleur qui s’était créé et j’ai préféré laisser ainsi.

Quand les enfants sont rentrés, je leur ai donc proposé de créer des monstres, et ils étaient ravis! Ils en ont même écourté leur goûter! La seule consigne était de créer leur monstre sur l’assiette que je leur avais donné à chacun, car les spaghettis étaient quand même bien gras…

Little Miss Sunshine a fait cinq ou six monstres successifs et m’a demandé de les prendre chacun en photo.

Little Smiling Buddha a commencé un premier monstre, puis à ajouter un deuxième et un troisième monstres par-dessus. Il a fini par s’amuser à cacher les différents petits objets, que j’avais laissé à leur disposition pour leur création dans les spaghettis, et ça l’a beaucoup amusé!

Le lendemain, le samedi donc, nous avons commencé la journée par creuser les deux potirons que nous étions allés acheter la veille au marché avec Little Smiling Buddha.

Papa Lou s’est chargé de les couper et de graver les visages, les enfants ont creusé les potirons et sortis tout ce qui devait l’être.

Ensuite, nous avons préparé des cookies araignées dont Nonna nous avait envoyé la recette. Il s’agit de cookies au beurre de cacahuètes dont je vous donnerai la recette dans quelques jours.

Et puis les enfants se sont déguisés pour aller déjeuner dans la Lao Wai Jie. Little Miss Sunshine avait choisi un costume de sorcière jaune – qui est depuis quelques temps sa couleur préférée – et Little Smiling Buddha avait expressément demandé une robe de sorcier.

 

Nous sommes allés prendre un burger dans notre restaurant de burger préféré à Shanghai Fat Cow. Les burgers y sont fraichement préparé avec des ingrédients frais et vraiment très bons. Ce n’est absolument pas de la restauration rapide, mais bien de la bonne cuisine.

Ensuite, comme à notre habitude, nous sommes allés prendre un thé chez nos amis. Les enfants ont d’ailleurs même été invité à un anniversaire en cours de route et sont allés manger du gâteau au chocolat avec d’autres enfants du quartier dans le restaurant à côté…

Vers 14h30, nous sommes retournés dans la Lao Wai Jie pour profiter des activités mises en place pour les enfants pour Halloween. Little Miss Sunshine a pu décorer à son goût un épouvantail… C’était une des deux activités payantes de la journée: 75 RMB – 10€ environ – pour un épouvantail.

Ensuite, nous sommes allés visiter la maison hantée créée pour l’occasion. Rien de bien effrayant, mais Little Smiling Buddha a quand même opté pour mes bras 😉

Ensuite, les enfants ont encore chacun réalisé une activité. Little Smiling Buddha a opté pour décorer un miroir en pâte à modeler auto-durcissante. Et a encore une fois confirmer sa passion pour le rose actuellement.

Et Little Miss Sunshine pour fabriquer un sac à bonbons avec l’aide de Papa Lou.

On pouvait également creuser des citrouilles pour 50 RMB – 7€ environ – mais nous l’avions déja fait le matin même. Il y avait également plusieurs jeux d’adresse que les enfants ont testé. Une distribution de bonbons à tous les enfants par les organisateurs de la fête. Et un défilé en costume de restaurant en restaurant pour récolter des bonbons à partir de 16h30. Le défilé semblait être bien sympathique – même pas mal d’adultes avaient joué le jeu du déguisement – mais les enfants commençaient à fatiguer et nous avions encore prévu notre propre soirée familiale…

Nous sommes donc rentrés terminé de préparer notre propre soirée Halloween. Les enfants ont choisi de faire quelques plateaux d’Halloween. Little Miss Sunshine a notamment réalisé celui sur la reproduction d’un chat noir sur un quadrillage qui lui a semblé encore un peu compliqué.

Et Little Smiling Buddha s’est lancé dans l’association d’images et le collage. Il l’a très vite réalisé et m’a de suite demandé un jeu d’association plus compliqué, ce que je lui ai tout de suite fourni – d’où l’intérêt d’avoir des fichiers prêt à l’avance!

Pendant ce temps, j’ai terminé la décoration de nos cookies araignées, j’ai préparé le guacamole pour l’apéritif et ensuite avec Papa Lou nus avons préparé l’appareil pour nous horribles soufflés…

Depuis plusieurs années, nous préparons systématiquement cette citrouille qui vomit du guacamole et le succès est toujours le même auprès des enfants!

En plat principal, nous avons donc dégusté un soufflé au parmesan – raplapla il faut l’avouer! – décoré d’une tête de Jack à la réduction de balsamique.

Et en dessert, les fameux cookies araignées et des bonbons. Nous mangeons vraiment rarement des bonbons dans la famille Kangourou, mais la soirée d’Halloween fait parti de ces moments où les enfants peuvent en manger à volonté et ils sont toujours très raisonnables…

Nous avons pris ce dîner spécial Halloween devant La légende de Manolo, un très beau dessin animé que je vous conseille vivement si vous ne le connaissez pas encore!

[Sortie] Anniversaire de mariage

Comme je vous le disais il y a quelques jours, la semaine dernière, nous avons fêté nos huit ans de mariage. Nous avions donc décidé de nous faire plaisir et de sortir dîner en amoureux à l’occasion.

Des amis, qui sont les parents d’un camarade de maternelle de Little Miss Sunshine, tiennent un très bon restaurant français à Shanghai et nous avions depuis très longtemps envie d’aller goûter leurs plats. Nous avons enfin pris le temps de nous offrir ce petit plaisir à deux.

J’avais réservé une table pour deux pour 19h. Ayi nous avait promis de s’occuper des enfants et de les coucher avant notre retour. Tout était organisé.

Vendredi soir, nous avons quitté la maison vers 18h30 alors que les enfants commençait leur dîner de crêpes avec Ayi. Nous avons pris le taxi et nous sommes rendus au restaurant Epices & Foie gras.

Le cadre du restaurant est très joli et agréable. Le service est excellent. Nous y avons passé une très belle soirée en amoureux.

La carte est appétissante et très française. J’ai choisi une trilogie de foie gras en entrée: il y avait une royale de foie gras, un foie gras poêlé aux cinq épices et à la mangue et une terrine de foie gras au Calvados.

Papa Lou, quant à lui, a choisi la terrine de foie gras marbrée aux suprêmes de pigeon et à la truffe.

Puis j’ai opté pour une cuisse de canard confite et des pommes sarladaises.

Papa Lou a choisi un tartare de boeuf et des frites, petit plaisir que nous ne nous permettons habituellement pas ici en Chine.

Pour clore ce délicieux dîner, nos amis nous ont offert le dessert: un fondant au chocolat, avec un joli clin d’oeil à notre anniversaire de mariage…

Le dîner était vraiment excellent, digne des plus grands restaurants en France et pour un prix relativement raisonnable.

Pour terminer cette belle soirée en amoureux, nous sommes allés nous promener sur le Bund et observer les lumières de la nuit à Shanghai…

Nous avons passé une excellente soirée…

Nous avons d’ailleurs décidé que nous devions nous accorder un peu plus de temps à deux maintenant que les enfants ont grandit. Nous aimerions nous accorder une soirée par mois pour nous organiser une sortie en amoureux, un spectacle ou un dîner.

Nous avons également décidé de nous accorder un déjeuner en tête à tête par semaine. Comme je ne travaille pas et que les enfants ne sont pas là pour le déjeuner, c’est l’occasion où jamais d’aller rejoindre Papa Lou pour un petit moment privilégié à deux.

Bref, nous avons pris de douces résolutions… et j’espère que nous nous y tiendrons! 

Notre première soirée pyjama en famille 

Samedi soir dernier, Papa Lou était invité au mariage de sa secrétaire chinoise. Une première pour nous! Nous ne savions pas vraiment si il était le seul invité ou si nous pouvions nous joindre à lui. Et puis le lieu de mariage était assez distant de chez nous – une heure de taxi – et à un horaire pas franchement idéal en soirée avec les enfants – 17h16 (oui, oui ça porte bonheur en Chine!) -, alors on a décidé de le laisser partir seul, non pas sans lui avoir demandé un reportage photo évidemment!

Et avec les enfants, nous nous sommes organisé notre première soirée pyjama en famille!

Tout a commencé avec le choix du repas. Little Miss Sunshine voulait des pâtes. Nous en avions mangé la veille. Et puis finalement, j’ai opté pour la préparation de quelque chose que je n’avais encore jamais préparé jusque là: un plat de macaroni au fromage.  Pour l’apéro, le choix a été vite fait: des chips! Et pour le dessert, il y avait déja notre gâteau test en prévision de l’anniversaire de Little Miss Sunshine (vous avez pu le voir passer sur Instagram si vous nous suivez là-bas aussi!) et évidement, on s’est dit que c’était le jour de s’acheter un paquet de bonbons!

La soirée a donc débuté par notre passage au supermarché du bout de la rue pour acheter le nécessaire. En rentrant, j’ai proposé à Little Miss Sunshine de réaliser notre couronne de l’Avent. Je lui ai donné les quatre bougies, un plateau et des décorations de toute sorte. C’est elle qui a tout préparé.

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Pendant ce temps, avec Little Smiling Buddha, j’ai préparé les bacs sensoriel de Noël. L’an dernier, le bac de décoration de Noël avait eu un sacré succès, j’ai donc renouvelé l’idée cette année, mais je vous en parlerai dans un prochain article.

Ensuite, je les ai laissé découvrir leur nouveau bac de Noël, le temps pour moi de préparer le repas. Une fois le plat de macaronis au four, et toutes les décorations remises dans les bacs, nous avons pris l’apéro. Puis, nous avons dîné à la table du salon.

Et le plat de macaronis au fromage a été apprécié. Juste avant le dessert, nous avons décidé d’installer notre « campement » pour notre soirée pyjama. Tout le monde a mis son pyjama, nous avons rangé les derniers jouets qui trainaient et nous avons installé nos lits pour la nuit.

Nous avons pris les matelas des enfants et j’y ai ajouté un matelas supplémentaire. Nous avons ramené les couettes et les coussins. Même Little Smiling Buddha s’est fait un réel plaisir de nous aider. Et notre petit nid était particulièrement chaleureux! 

Enfin, pour terminer la soirée, nous avons mis un dessin animé. Little Miss Sunshine a choisi Mulan 2. Et nous avons passé une très belle soirée.

Papa Lou n’est pas rentré tard. Vers 22h, il était à la maison. Et il a été ravi de nous rejoindre dans le salon sous la couette! Nous avons donc passé la nuit dans le salon, tous les quatre… Ca nous a rappelé un passé pas si lointain où nous dormions encore chaque nuit tous ensemble!                 

Et le lendemain, tout le monde a fait une belle grasse matinée. C’est vers 8h45 que nous nous sommes réveillés. Un vrai plaisir!

Les enfants ont adoré se réveiller à côté de nous et jouer ensemble dès le réveil. Little Miss Sunshine m’a réclamé une nouvelle soirée pyjama et Papa Lou m’a dit que nous devrions faire ça plus souvent!

Alors on retient cette chouette idée!

Et vous, avez-vous déja organisé une soirée pyjama en famille? 

Notre soirée Halloween

Le soir du 31 octobre, Papa Lou n’était vraiment pas sûr de rentrer dîner. Alors nous avons choisi d’avancer notre désormais traditionnelle petite fête familiale d’Halloween. Cela nous a notamment servi à commencer notre soirée dès la tombée de la nuit et à en profiter pour organiser quelques petits jeux de saison…

Tout à commencé dans la matinée de dimanche, quand Papa Lou et les enfants ont creusé les citrouilles pour décorer la maison.

Quant à notre soirée, elle a débuté par quelques jeux sur le thème des ombres et de la lumière. Lampes de poche et bougies ont été sorties. Toutes les lumières de la maison ont été éteintes et la magie des ombres à fait son apparition.

J’ai ressorti les marionnettes du théâtre d’ombres que j’avais créé l’an dernier à la même période. Mais aussi des lampes de poches à pochoir reçu ça et là lors de nos achats de magazines.

Nous avons observé les flammes des bougies de nos citrouilles qui dansaient gaiement au rythme des mouvements de l’air.

Nous avons tenté de recréer un monde d’Halloween fait de chauve-souris, de gentils fantômes et de citrouilles en les projetant sur le mur de notre salon.

Nous avons observé les différences de tailles des ombres projetés avec beaucoup d’intérêt. Nous avons joué avec nos doigts et nos mains aussi pour créer des ombres rigolotes.

Little Miss Sunshine a été tout de suite totalement conquise par ces jeux. Dans un premier temps, Little Smiling Buddha a été beaucoup plus dans l’observation, se demandant certainement ce qui nous prenait d’éteindre toutes les lumières. Et puis quand il a commencé à observer les ombres que nous projetions sur le mur, il a lui aussi voulu essayer.

Les jeux se sont terminés avec chaque enfant une lampe de poche sur le canapé, pendant que nous, les parents, nous terminions de préparer le repas dans la cuisine…

Cette année, j’ai repris mon idée de l’an dernier qui avait eu un énorme succès par ici: la citrouille qui vomit du guacamole. Très facile à réaliser, et même Little Smiling Buddha s’est régalé.

Pour l’accompagner, Papa Lou avait envie de tester des nachos cheese au poulet et aux poivrons. C’était donc une première dans la famille Kangourou, les enfants n’ont pas trop accroché, mais nous on a bien aimé.

Enfin, j’avais peur qu’on n’ait pas assez avec ces deux plats – et on en a finalement eu trop! – et j’ai vite fait préparé quelques saucisses momies.

Nous avons dégusté ce grand apéritif dînatoire devant un dessin animé choisi pour l’occasion: Hôtel Transylvania 2. Nous avons bien ri et bien mangé…

Enfin, pour le dessert, j’avais rapidement préparé un fondant au chocolat que Little Miss Sunshine m’a aidé à décoré d’un joli fantôme en sucre glace à l’aide d’un pochoir en papier improvisé. Et évidement, nous avons mangé des bonbons!

Little Miss Sunshine a été très fière de faire trôner sur la table toutes ses créations pour l’occasion: les bouteilles fantômes et les sous-verres en perle à repasser. Et de porter les ailes de chauve-souris que je lui avais créé pour l’occasion et qu’elle a d’ailleurs remis le lendemain pour aller à l’école.

Nous avons passé une belle soirée. Plus les enfants grandissent et plus je trouve que ces soirées à thème sont de vrais cadeaux à leur faire. Une manière de sortir du train-train du quotidien, de s’investir dans un petit projet simple en famille, de leur faire plaisir très facilement, de se créer facilement de beaux souvenirs en famille.

 

 

 

 

Le réveillon du 24 décembre

Depuis toujours, dans ma famille, Noël commence le 24 décembre au soir avec le Réveillon. Petits, nous profitions de cette soirée juste entre nous, avec mes parents. Nous recevions nos cadeaux dès le début de la soirée et nous passions la soirée à monter nos nouveaux jouets et à les essayer. C’était une manière pour mes parents de canaliser notre énergie vers quelque chose de positif avant les longues fêtes de famille et les repas interminables des jours suivants.

Alors dans la famille Kangourou, la tradition est restée. Les festivités s’ouvrent dès le soir du Réveillon et Little Miss Sunshine ouvre ses premiers cadeaux dès la nuit tombée.

Comme toutes les années, nous avons commencé par aller à la messe des enfants vers 16h. Cela nous permet de commencer la soirée tout doucement, de préparer Little Miss Sunshine à la suite des événements. Elle le sait, Noël c’est la fête de la naissance du Petit Jésus. Le Père Noël n’apparait donc pas vraiment dans les traditions familiales que nous avons mis en place. Il est traité comme un personnage de fiction, une belle histoire.

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En rentrant chez mes parents, nous avons eu la joie de voir arriver Parrain et Tata F. Little Miss Sunshine était absolument ravie. Nous ne les avions pas revu depuis juillet dernier… Mamama nous a donc proposé un goûter avant de commencer la soirée.

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Nous avons eu droit à ses délicieux petits gâteaux de Noël et à un bon verre de vin chaud. Comme il avait été cuit longtemps et que l’alcool était très certainement totalement évaporé, je me suis également laissé tenter par une coupe… Pour moi, c’est exactement ça, le goût de l’hiver!

Malheureusement, Parrain et Tata F. avait d’autres obligations pour la soirée. Nous sommes donc restés seuls avec Papapa et Mamama pour le Réveillon, mais nous les avons retrouvé dès le lendemain.

Devant le sapin, après avoir chanter une belle chanson de Noël, Little Miss Sunshine a fait la distribution des cadeaux de Noël. Avant d’ouvrir ses propres cadeaux… Nous avons tous été très gâtés!

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La soirée s’est poursuivi tout en douceur avec un délicieux repas. Du foie gras de canard fraîchement poêlé avec de la confiture de figue et des pommes caramélisées. Même Little Miss Sunshine a adoré!

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Puis un tournedos sur une tranche de pain grillé surmonté d’une délicieuse sauce aux champignons et accompagné d’une délicieuse purée de carottes maison.

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 Enfin pour le dessert, une tranche d’ananas poêlé au beurre et des petits gâteaux de Noël.

Nous avons passé une douce soirée en famille, même si Little Miss Sunshine et moi avons fini par nous endormir l’une dans les bras de l’autre sur le canapé. Le décalage horaire nous aura fatigué une bonne partie de nos vacances.

Et vous, comment s’est passé votre Réveillon?  

Notre premier Noël à Shanghai

Nous ne serons pas à Shanghai pour les fêtes de fin d’année. Comme vous l’aurez compris, nous avons pris le chemin de l’Alsace pour retrouver nos familles et profiter de ces moments chaleureux dans notre pays natal.

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Mais il n’empêche que nous avons invité la magie de Noël à s’installer chez nous à Shanghai. Comme nous le faisions à Paris, avant de quitter la capitale pour l’Alsace pour les Fêtes de fin d’année, nous avons décidé de faire notre fête de Noël avant l’heure à Shanghai.

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Pour toute la famille Kangourou, Noël est une période forte de sens. Nous avons depuis longtemps instauré nos traditions et nous aimons profiter de cette douce soirée en famille. Partager nos cadeaux, partager un bon repas, partager nos petits bonheurs de l’année, partager quelques chants de Noël devant le sapin… Vous l’aurez compris, le mot d’ordre de ces soirées sont le partage en famille. Mais cela nous permet également d’étaler l’ouverture des cadeaux – entre Noël et l’anniversaire de Little Miss Sunshine quelques jours plus tard, il y en a bien trop! – et nous permet de ne pas porter tous les cadeaux dans nos valises pour notre retour, puisqu’une partie restera à Shanghai.

P1100702C’est jeudi soir, dernière soirée que nous avons passé à Shanghai, que nous avons fêté Noël. Rien de bien compliqué. Une simple fête de famille, à trois. Un menu tout simple. De jolies bougies. Le sapin de Noël allumé. Les cadeaux sous le sapin. Quelques chants de Noël. Les étoiles dans les yeux de Litttle Miss Sunshine qui découvre ses cadeaux. La joie de voir l’autre découvrir son cadeau, sa surprise. Le bonheur de raconter à l’autre comment on a trouvé l’idée de son cadeau.

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Tout à donc commencé devant le sapin de Noël au pied duquel nous avions déposé les paquets cadeaux. Little Miss Sunshine a voulu chanter quelques chansons de Noël. Nous avons donc chanté en famille. Puis nous avons commencé la distribution des cadeaux. C’est Little Miss Sunshine qui s’en est chargée. Elle a donc découvert la jolie chaise rouge chinoise que nous avons chiné sur le marché aux antiquaires. Chaise qui lui servira pour s’assoir à son bureau, mais aussi pour préparer en toute autonomie les vêtements dont elle aura besoin le lendemain.

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L’an dernier, j’ai craqué sur les emballages en papier kraft avec un joli raphia et une belle étiquette. J’ai donc remis ça cette année, avec de très jolies étiquettes trouvées chez 100% Végétal.  J’aime la sobriété du papier kraft. La douceur de sa couleur. Le contraste avec l’étiquette.

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Little Miss Sunshine a également découvert une très jolie boîte chinoise ancienne contenant un jeu de domino ancien en corne ou en pierre. Un jeu fragile qui ne sera pas à sa disposition, mais que nous conserverons dans le salon et auquel nous jouerons en famille quand elle en ressentira l’envie. Elle a été absolument ravie par cette découverte!

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Papa Lou et moi nous sommes offert des tasses à thé. De très jolies tasses à thé anciennes. Une magnifique tasse en céladon à trois pieds de l’époque des Song du Sud pour moi. Une très jolie tasse peinte à la main en bleu de cobalt de l’époque Ming pour Papa Lou et une paire de tasses avec des fleurs de lotus de l’époque Ming pour tous les deux. Papa Lou m’a également offert des filtres pour jouer avec la lumière pour les deux objectifs de mon appareil photo.

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Puis est venu le moment de s’assoir à table. De profiter de la douce lumière des bougies de la couronne de l’Avent pour déguster l’apéritif: quelques gressins, un guacamole maison et quelques toast de fromage frais aux épices. Nous avons longuement papoté tous les trois de nos jolies tasses et du jeu de domino de Little Miss Sunshine.

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 Pour le repas, j’avais préparé un plat tout simple: des aiguillettes de poulet au citron. Rien de bien compliqué, mais le bonheur de le déguster tous ensemble en famille. Nous avons savouré ce premier Noël à Shanghai. Nous avons mesuré la chance que nous avons de pouvoir vivre cette magnifique expérience. Nous avons profité de ce dernier Noël à trois, en parlant déja de ce quatrième membre de la famille qui nous rejoindra dans quelques mois…

P1100774 Pour clore cette douce soirée, nous nous sommes préparés un bon Pu Erh cru que nous avons dégusté dans nos nouvelles tasses. Nous avons grignoté les brownies que j’avais préparé la veille pour l’occasion. Et nous avons fait plusieurs parties de domino avec Little Miss Sunshine, qui s’est révélée très doué à ce jeu!

Nous avons passé une douce soirée de Noël avant l’heure… Et nous sommes prêts pour profiter de cette belle fête en Alsace! 

Et chez vous, avez-vous des traditions familiales pour les fêtes de Noël? 

[Sortie] Dîner en ferme-auberge

A l’occasion du passage en Alsace et Parrain et Tata F. pour nous dire au revoir et de l’anniversaire de Papapa, nous sommes allés dîner en ferme-auberge. On vous en a déja souvent parlé, nous adorons aller à la ferme-auberge du Treh, mais cette fois-ci, nous sommes allés à la ferme du Markstein.

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Le cadre est plutôt vieillot, mais joli. Nous y avons passé une belle soirée et nous y avons très bien mangé.

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J’ai choisi un Baekaoffa, une sorte de potée alsacienne avec de la viande, des pommes de terre et des légumes cuits dans une terrine. C’est un plat plutôt hivernal, mais ce soir-là, il ne faisait vraiment pas très chaud, alors c’était parfait…

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J’ai poursuivi avec une bonne tranche de munster fermier… Il faut bien que je mange encore un peu de bon fromage avant de partir pour la Chine!

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Et j’ai terminé par une part de Tarte de Linz. Un dessert que j’affectionne particulièrement…

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Nous avons passé une très belle soirée en famille. Le repas était délicieux. J’aime particulièrement ces moments passés en famille, dans un cadre chaleureux et avec un bon repas. Nous avons encore une fois pu rassembler de beaux souvenirs avant notre départ…

[Environnement] Une heure pour la planète

Samedi soir, à l’occasion de l’édition 2014 d’Earth Hour, la famille Kangourou a éteint toutes les lumières et débranché tous les ordinateurs. Nous l’appliquons tous les ans quand c’est possible pour nous. Et cette année, maintenant que Little Miss Sunshine est capable de comprendre beaucoup de choses, il n’était pas question de passer à côté.

Nous avons mis cette heure à profit pour nous retrouver après une semaine d’absence de Papa Lou. A la lueur de quelques bougies et en dégustant un délicieux Pu Erh cuit de 2002 avec de l’eau chauffée avec notre bouilloire traditionnelle, chauffée à l’aide d’une lampe à alcool, nous avons passé un réel moment de bonheur en famille.

  • Nous avons expliqué à Little Miss Sunshine ce que nous allions faire et pourquoi. Dans la douceur du soir, la porte-fenêtre était resté ouverte, elle s’est empressée de vérifier que nos voisins en faisait de même (ce qui malheureusement n’a pas été le cas).
  • Nous avons, chacun notre tour, pris le temps de nous raconter nos « petits bonheurs » de la semaine. Même Little Miss Sunshine s’est prêtée au jeu.
  • Nous avons écouté l’eau frémir tout doucement dans la bouilloire.
  • Nous avons regardé les ombres danser sur les murs et le plafond à la lueur de la bougie.
  • Nous avons observé les volutes de vapeur qui s’échappait de la petite théière en terre de Yixing, à chaque fois que Papa Lou préparait un thé.

Earth Hour

Nous avons décidé de réitérer ces moments sans électricité, mais surtout sans télévision, sans smartphone, sans ordinateur, sans musique, à la lueurs de bougies, de temps à autre. Nous avons décidé de prendre le temps de nous raconter nos « petits bonheurs » de la semaine plus régulièrement.

Et vous, prenez-vous le temps de débrancher en famille?

[Vie de couple] Une soirée pour se retrouver

Papa Lou ne restait en Alsace que trois jours. Trois jours, pour lui permettre de retrouver Little Miss Sunshine après trois semaines de séparation et fêter mes 30 ans en famille. Mais j’avais aussi besoin de temps pour nous, pour nous retrouver tous les deux. C’est la première fois que j’ai ressenti ce besoin depuis la naissance de Little Miss Sunshine. Alors je me suis dit qu’il était temps, grand temps…

La Saint Valentin n’avait rien à voir là-dedans, mais finalement les dates sont tombées ainsi et nous avons également pu célébrer cette occasion. Les occasions ne manquaient pas. J’ai donc réservé un séjour d’une nuit en All Inclusive spécial Saint Valentin à l’hôtel & SPA Les Violettes de Jungholtz.

J’ai choisi cet hôtel pour sa proximité. Nous avions un quart d’heure de route pour nous y rendre et pourtant la beauté du cadre est déja dépaysante.

La vue de notre balcon sur l'église de Thierenbach

Les Violettes

Nous sommes arrivés à 15h30. L’accueil a été parfait. Nous avons eu droit à une coupe de crémant d’Alsace au bar lounge pour débuter notre séjour.

Une coupe de bienvenue

Le cadre reposant. L’absence de Little Miss Sunshine. Quelques bulles. Nous nous sommes vite sentis comme de tout jeunes amoureux… Peu après 16h, on nous a donné les clefs de notre chambre.

Notre chambre

Notre chambre 2

La chambre était jolie, beaucoup de bois, du rouge et du blanc. J’ai aimé les tableaux. Le beau balcon qui donne sur la piscine du SPA et l’église de Thierenbach.

La piscine et la SPA

Nous avons profité d’être dans notre chambre pour enfiler nos maillots de bain et nos peignoirs pour nous rendre au SPA. Une première pour moi. Je suis partie sur cette idée car nous apprécions tous les deux les onsen japonais.

Le SPA est grand et beau. Il y a de nombreux bains et saunas différents, ainsi qu’une piscine intérieur et extérieur. J’ai beaucoup aimé le Bio Sauna, 55°C et 40% d’humidité. Parfait pour moi. Le sauna finlandais, je n’ai pas réussi à y rester plus de quelques minutes. Bien trop chaud pour moi. Le Hammam, j’avais déja expérimenté au Maroc. J’aime bien de temps en temps, mais l’humidité me pèse assez rapidement. Nous avons passé un beau moment complice à deux, à se détendre, à parler.

Après un rapide passage par notre chambre pour nous préparer à aller dîner, nous sommes allés prendre un verre au bar pour bien commencer la soirée.

Le restaurant

Arrivés au restaurant, notre table était très jolie. Des pétales de roses rouges nous attendaient.

Notre table 2

Notre table spécial Saint Valentin

Nous avons commencé par une coupe de champagne rosé.

Une coupe de champagne rosé

Puis un duo de foie gras, l’un en crème brûlé, l’autre en gelée de fraises.

L'entrée foie gras

Une salade de homard sur un tartare de bettrave et un carpaccio de comté avec une vinaigrette au combava.

L'entrée homard

Un filet de Saint Pierre à la plancha accompagné d’un gratin de macaroni et une émulsion à la pistache.

Thurbo à la pistache

Un mignon de veau en croûte de cèpes avec une mousseline de panais, des asperges vertes et des cèpes grillés

Veau aux cèpes

Un assortiment de fromages

Le fromage

Et enfin un esquimo à la noix de coco et son pralin croustillant, sauce au chocolat.

Le dessert esquimau à la noix de coco

Pour clôturer cette magnifique soirée, nous sommes repartis au bar lounge pour prendre une tisane et un café.

Un thé pour bien clôturer cette journée

 

Durant une soirée, nous nous sommes retrouvés. Nous avons fait des projets. Parlé de notre départ. Fait le bilan de ses deux dernières années. Conclu que nous étions décidément les plus heureux des parents avec Little Miss Sunshine.

Le Spa des Violettes by night

Nous avons passé une très bonne nuit. Le lendemain, après un long moment passé sur notre balcon à profiter des rayons du soleil sur la vallée et la montagne, nous nous sommes régalés du buffet de petit déjeuner. Sucré, salé, il y avait tout ce qu’on pouvait espérer. C’est heureux et repu que nous avons finalement pris le chemin du retour vers 10h30. Little Miss Sunshine nous attendait sagement chez Nona et GrandPapa, tout c’était très bien passé pour cette première séparation.

Ce qui est sûr, c’est que nous n’attendrons pas 25 mois et demi pour notre prochain moment à deux!

 

[Vie de couple] Se retrouver

Voilà trois semaines que Papa Lou vit à Paris et Little Miss Sunshine et moi en Alsace chez mes parents et mes beaux-parents. Il me manque terriblement. Il sera enfin de retour demain matin.

Voilà 25 mois et 2 semaines, que Papa Lou et moi n’avons pas ressenti le besoin de nous séparer de Little Miss Sunshine pour profiter d’un moment rien que pour nous deux.

Dans quelques jours pourtant, j’ai réservé une nuit dans un magnifique hôtel. Une nuit rien que pour nous. A l’occasion de la Saint Valentin. A l’occasion de mes trente ans. A l’occasion de ses trente ans. A l’occasion de nos quinze ans d’amour. Ou sans raison plus certainement.

Juste pour le plaisir de se retrouver. De passer un peu de temps à deux. Avant notre grand départ. Avant notre grand plongeon.

Aujourd’hui, 25 mois et 2 semaines après la naissance de Little Miss Sunshine, j’en ressens le besoin…

Je vous en reparlerai certainement…

Et vous quelque chose de prévu ce week-end?