Alsace – Page 6 – La famille Kangourou

16 juillet 201413 janvier 2015

[Sortie] La grande fête des vins

Samedi soir, profitant d’une accalmie, nous avons décidé d’aller nous promener à la Grande Fête des vins de Pfaffenheim.

La fête des caves de Pfaffenheim, quand on est jeune et qu’on habite dans la région s’est un peu le passage obligé de l’été avec les copains et les copines. J’en garde de beaux souvenirs d’adolescence. Mais c’est aussi un des lieux de sortie des parents avec leurs enfants. Bizarre me direz-vous et pourtant, j’ai de magnifiques souvenirs d’enfance des différents bals alsaciens. Des soirées passés à danser, à chahuter, avec des copains et des copines improvisés alors que les parents dînaient et papotaient entre eux. Cette année, j’ai donc fait découvrir la Fête des vins à Little Miss Sunshine.

Une grande partie du village est fermée pour l’occasion et un circuit est organisé pour visiter les différentes caves vinicoles participantes. Dans chaque cave, il y a de quoi se restaurer – cuisine traditionnelle alsacienne -, boire et se divertir avec des groupes locaux.

Mais il y a également le Circuit des saveurs qui est offert à tous ceux qui arrivent avant 20h. Un circuit qui permet de visiter tout le village et de déguster quatre vins différents avec quatre mets alsaciens. Nous avons donc déguster: une tranche de bargkass – fromage de montagne des Vosges – avec un verre de pinot blanc, une tartine de biebalakass – fromage frais avec de l’ail et de la ciboulette – avec un verre de sylvaner , une tranche de concombre au chèvre frais avec un verre de riesling et un bretzel en chocolat avec un verre de pinot noir. Il va sans dire que Little Miss Sunshine m’a mangé tous mes mets!

On a pu voir comment on fait du marc de Gewurtztramminer dans un alambic. On a même goûter du schifalla – palette – cuit dans l’alambic et qui prend un vrai bon goût de marc de Gewurtz. Il y avait également quelques artisans locaux qui exposaient leurs réalisations. Little Miss Sunshine a adoré danser en regardant passer les différents groupes de Gugga Musik dans les rues du village.

Et puis, nous sommes allés nous installer dans une des caves pour dîner. J’ai dégusté du schiffala au marc de Gewurtz avec de bonnes salades maison suivi d’une crêpe au chocolat.

Little Miss Sunshine s’est contentée d’une portion de frites au ketchup et d’une crêpe au sucre. Nous n’avons pas beaucoup vu Little Miss Sunshine qui a joué toute la soirée avec des copines sur la piste de danse.

A 23h30, c’était certainement la dernière petite fille de son âge à gambader encore. Je l’ai pris dans le Boba, sur mon dos pour faire un dernier tour du village. Elle a adoré regarder les lumières, les étoiles et la pleine lune. Elle n’arrêtait pas de parler, de me montrer des choses, elle était encore drôlement en forme pour l’heure tardive… et très étonnée de voir autant d’étoiles dans le ciel, malgré les nombreux nuages – c’est tout de même une petite parisienne!

Le lendemain matin au réveil, elle m’a tout de suite raconté qu’elle a dansé toute la soirée. Elle a passé une belle soirée, et nous aussi.

Les fêtes de village font vraiment partis de ces beaux souvenirs en famille et entre amis que j’emporterais dans mes bagages…

15 juillet 201413 janvier 2015

[Recette] Napolitain express

J’ai puisé cette idée là-bas, il y a de celà plusieurs semaines et je l’avais gardé en tête jusqu’à aujourd’hui. Un triste matin de la semaine dernière, le ciel gris, la pluie, la morosité ambiante m’ont donné envie de mettre un peu de gourmandises dans cette journée. J’ai donc choisi d’en faire une activité de l’après-midi avec Little Miss Sunshine.

Pour réaliser douze beaux napolitains individuels, il vous faudra:

un pot de yaourt
4 pot de farine
3 pot de sucre
1/2 pot d’huile
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
de pâte à tartiner chocolat-noisette
140g de sucre glace
des vermicelles en chocolat

Pour commencer, préparer la base du gâteau au yaourt. Pour cela, il suffit de mélanger le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, les oeufs et la levure jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Ensuite, il faut séparer cette pâte en deux. Il suffit d’ajouter le cacao en poudre à un des mélange et la vanille à l’autre. Little Miss Sunshine et moi avons fait les gourmandes, il faut bien dire qu’on est plutôt à 1/3 de vanille et 2/3 de chocolat.

Enfourner la pâte à la vanille dans un moule carré bien beurré à 180°C pour une quinzaine de minutes. Puis une fois bien cuite – le biscuit doit rester moelleux -, enfourner la pâte au chocolat. Une fois les deux gâteaux prêts, il faut les laisser refroidir. Puis assembler le napolitain. J’ai coupé chaque carré en six, mais les napolitains restent trop grand, j’aurai largement pu en faire douze pour avoir des portions individuelles.

Préparer le glaçage. Pour cela, il vous faudra mettre le sucre glace dans un bol et y ajouter un peu d’eau très progressivement jusqu’à obtenir la texture souhaitée – ni trop dur, ni trop mou pour bien l’étaler à la spatule.

Assembler un étage de gâteau à la vanille, recouvrir de pâte à tartiner, puis mettre un étage de gâteau au chocolat. Terminer par le glaçage et les vermicelles de chocolat.

C’est vraiment un dessert qui me replonge en enfance! J’adore!

14 juillet 201413 janvier 2015

[Expatriation] Six semaines d’absence

Maintenant, l’absence de Papa Lou devient longue et pesante. Nous n’avons jamais été aussi prêt de notre départ, c’est sûr! Mais les jours passant, ça devient plus difficile à vivre.

Heureusement, les problèmes de connexion internet dans notre nouvel appartement shanghaien ont été réglé il y a une dizaine de jours. C’est donc à nouveau quotidiennement que nous communiquons par Skipe ou via FaceTime avec Papa Lou. Un soulagement pour tous les trois…

Little Miss Sunshine commence à exprimer le manque qu’elle ressent. Il n’est pas rare qu’après une crise de larmes pour une raison X ou Y, elle me dise: « Maman! C’est dur sans Papa! ». Je la rassure, la prend dans mes bras et lui explique que nous serons bientôt de nouveau réuni, tous les trois. Mais à force de dire bientôt, je ne sais pas ce qu’elle comprend encore… Et comme nous n’avons toujours pas de date, notre calendrier s’éternise, sans but réel. Alors on multiplie les activités, les sorties, les promenades – quand il ne pleut pas – pour ne pas y penser, pour que le temps passe plus vite…

Pour Papa Lou aussi notre absence doit être dur à vivre. Il se retrouve seul, loin des deux amours de sa vie et sans personne de proche pour le soutenir. Mais il semble tenir le coup en préparant notre future vie shanghaienne. Il nous prépare notre appartement pour qu’on puisse y vivre le mieux possible dès notre arrivée, achète tout l’électroménager nécessaire, prépare la chambre de Little Miss Sunshine, visite la ville et les alentours de notre nouveau logement pour nous montrer toutes ses découvertes au plus vite et puis il s’achète et boit du thé et travaille beaucoup…

On a hâte d’être à nouveau une famille unie, d’être tous les trois, de débuter cette nouvelle vie d’expat tous ensemble.

Normalement Papa Lou devrait recevoir les derniers papiers nécessaires à notre venue cette semaine. Nous espérons donc toujours partir au tout début du mois d’août… Le plus gros est passé. Quand nous nous sommes mariés, il y a presque quatre ans, je n’aurai pas imaginé vivre une période aussi longue loin de lui. Alors, j’essaie chaque jour de me dire que dans quelques semaines, ce sera la France qui me manquera, qu’il faut que je profite encore au maximum de tout ce que nous offre ce temps en « suspens » en Alsace, qu’il faut voir le verre à moitié plein, que nous avons vécu de belles choses durant ce temps et que les retrouvailles n’en seront que plus intenses, que nous sortirons tous de cette épreuve plus unis et plus sûrs de notre choix.

Vivre son rêve implique quelques difficultés, mais sans sortir de sa zone de confort, on ne peut pas vivre la magie de notre vie rêvée…

13 juillet 201413 janvier 2015

[Recette] Flan de courgettes

Pas toujours évident de trouver des idées pour faire manger les enfants à coup sûr. Little Miss Sunshine est loin d’être difficile, mais un peu chamboulée tout de même par la situation actuelle, il y a des jours où elle n’avale quasiment rien. Je ne m’inquiète vraiment pas car le lendemain, elle mange pour deux, mais j’aimerai tout de même qu’elle retrouve un certain équilibre d’alimentation. Nonna m’a donc donné cette idée de flan de courgettes. Je n’avais jamais tenté, mais je me suis dit qu’un « gâteau » pour le repas, ça devrait enthousiasmé Little Miss Sunshine…

flan de courgette

Pour préparer de jolis flans de courgettes, il vous faudra:

trois oeufs
20 cl de crème fraîche
500g de courgette
une pincée d’origan
sel, poivre, muscade et paprika

J’ai commencé par faire revenir les courgettes à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Je les ai bien laissé cuire, à feu vif jusqu’à ce qu’elles aient une jolie couleur dorée. J’y ai déposé une pincée d’origan en fin de cuisson.

Pendant ce temps, j’ai préparé l’appareil. Il suffit de mélanger les trois oeufs, la crème fraîche et les épices. J’ai choisi d’utiliser des moules à muffins pour préparer mes petits flans. J’y ai déposé un peu de courgette dans le fond, j’y ai versé un peu de pâte, puis à nouveau un peu de courgette, et ainsi de suite jusqu’à remplir les moules au trois-quart.

J’ai fait cuire au four à 210°C durant 20 minutes. Les petits flans étaient très beaux. On les a tous dévoré chaud, mais je suis sûre qu’ils auraient été très bon froid également. Little Miss Sunshine a aimé le concept de « gâteau » à manger avec son repas, mais n’a tout de même pas beaucoup mangé ce jour-là.

Mais la bonne nouvelle, c’est la recette se décline autant qu’on le souhaite: d’autres légumes, du fromage à l’intérieur ou pour gratiner, avec du poisson, …

Une recette que je referai rapidement!

12 juillet 201413 janvier 2015

[Sortie] La Cité du Train

Je n’aurai certainement pas pensé y emmener Little Miss Sunshine, si je n’avais pas vu la Cité du Train sur le site l’Alsace des Petits. En effet, j’ai visité la Cité du Train à Mulhouse, il y a de nombreuses années avec l’école, j’en garde un bon souvenir, mais il n’en restait rien de bien attrayant pour les enfants dans ma tête. Et j’aurai eu bien tord de ne pas y emmener Little Miss Sunshine, car nous y avons passé un superbe après-midi.

Train

La Cité du Train est divisée en deux halls intérieurs et une partie extérieure. La première salle est la plus impressionnante pour les enfants. Il fait très sombre, on entend de nombreux bruits de train et les anciennes locomotives et leurs wagons sont très joliment mis en scène. Il y a des lumières, des personnages, des enregistrements sonores, des vidéos explicatives,… Tout pour attirer les enfants. On peut même monter à l’intérieur de certains trains pour les visiter. Un vrai bonheur pour Little Miss Sunshine, une fois qu’elle a réussi à apprivoiser l’endroit. En effet, les sons et l’obscurité l’ont un peu impressionné au départ.

Mais ce qui l’a le plus impressionné, c’est la locomotive couchée, dérayée que l’on découvre après avoir entendu un bruit de tir de canon. J’avoue, je me suis aussi effrayée! Mais la mise en scène est parfaite!

Seul regret, j’ai dû beaucoup porter Little Miss Sunshine pour qu’elle puisse voir à l’intérieur des trains. Pour les adultes et les plus grands, des estrades sont réalisées, mais il manquerait une toute petite estrade pour que les plus petits puissent également voir l’intérieur des trains en toute autonomie.

Entre les deux salles, il y a un bar et un restaurant pour le déjeuner ou le goûter. J’avais emmené le nécessaire pour Little Miss Sunshine, mais c’est bon à savoir. Après le goûter, nous avons voulu visiter la seconde salle, quand un petit train est arrivé et nous a très gentiment proposé de nous emmener. Little Miss Sunshine a adoré et moi aussi. J’ai trouvé ça tellement chouette de pouvoir visiter la Cité du Train à bord d’un petit train. Nous avons donc pu voir la seconde salle en entier à bord du petit train. Ce dernier a fait une halte à l’extérieur pour permettre aux enfants de faire un tour sur le mini-express d’Alsace. J’y suis également montée avec Little Miss Sunshine et ce fut une belle partie de rigolade.

Le petit train nous a finalement ramené à notre point de départ et nous avons refait le parcours à pied. En accéléré car Little Miss Sunshine n’avait qu’une envie, grimper dans les trains où c’était possible. Nous avons donc pas mal couru.

LMS cours

Nous avons entre autre pu monté à l’intérieur de la cabine d’un TGV.

Cabine de TGV

Nous avons aussi visité la salle avec l’énorme maquette où roulent plusieurs trains. Enfin, nous avons terminé notre visite en visionnant le record du monde de vitesse pour un train. Là, encore Little Miss Sunshine était impressionné.

Record du monde de vitesse

Nous avons passé un très bel après-midi. Nous ne nous sommes vraiment pas ennuyé. Il y a beaucoup de choses à voir, beaucoup d’activités qui plaisent même aux plus jeunes, de nombreuses mises en scène qui plaisent à tous. Un endroit que je recommande vraiment pour une sortie en famille!

Et vous, avez-vous des endroits coups de coeur pour une visite en famille?

11 juillet 201414 janvier 2015

[Atelier] Collage de fleurs et feuilles séchées

Dimanche matin, j’ai eu envie de proposer à Little Miss Sunshine de faire un collage de fleurs et de feuilles séchées. Bien évidement, un tel collage demande un peu de temps et de patience et une réalisation en plusieurs étapes, ce qui me paraissaient intéressant de travailler avec Little Miss Sunshine actuellement.

Nous avons donc commencé par nous équiper d’un panier et par aller nous promener dans le jardin de Nonna et GrandPapa. Nous nous sommes promenés durant une bonne vingtaine de minutes à profiter de la douceur de l’herbe sous nos pieds, …

LMS cueillette2

à observer les petits insectes qui volaient de fleurs en fleurs, …

papillon rouge et noir

à écouter le chant des oiseaux et à essayer de les repérer dans les branches des arbres, à escalader les pierres,

LMS cueillette3

et puis à récolter tout ce qui nous semblait joli: des fleurs, des feuilles, des aiguilles de pin, des herbes,…

LMS cueillette

Une fois notre petite promenade terminée, nous avons préparé un livre épais pour nous servir de presse. J’ai montré à Little Miss Sunshine comment placer nos récoltes sur une feuille de papier avant de la recouvrir d’une autre feuille de papier et de fermer le livre pour les laisser sécher quelques jours.

Mercredi matin, nous avons ressorti nos fleurs et feuilles séchées pour terminer notre activité. J’ai choisi d’utiliser un des tableaux que nous avons créé avec les glaçons colorés pour coller notre récolte. Little Miss Sunshine a été ravie de constater que nous utilisions quelque chose que nous avions déja créé, elle s’en souvenait très bien!

Collage avec des fleurs et des feuilles séchées2

Little Miss Sunshine tenait le bâton de colle et encollait la surface qu’elle choisissait avant de déposer la fleur ou l’herbe de son choix. J’ai fait tourner le tableau au fur et à mesure du collage pour qu’il y en ai un peu partout.

Collage avec des fleurs et des feuilles séchées

Nous avons passé un joli moment créatif mère-fille. J’aime observer l’habileté de Little Miss Sunshine pour les travaux minutieux. Elle devient de plus en plus patiente et concentrée…

Little Miss Sunshine voulait offrir son joli tableau à Papa Lou, nous l’avons donc photographié et lui avons envoyé par mail. Elle aimerait l’emmener à Shanghai, ce qui sera malheureusement impossible, reste à lui faire comprendre…

Et vous, des idées d’activités créatives à réaliser avec les tout-petits?

6 juillet 201414 janvier 2015

[Jeux] A l’eau!

Ce n’est pas une nouveauté, je dirai même que c’est une passion qui se confirme avec l’âge, Little Miss Sunshine adore l’eau. Alors profiter de l’été dans les jardins ensoleillé de Nonna et GrandPapa et Mamama et Papa, ce n’est que du bonheur!

Dans l'eau

Ici, les jeux d’eau ne manquent pas. Que se soit la piscine, l’arrosage, ou lors de promenade, il y a toujours un coin d’eau pour jouer.

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Et c’est un immense bonheur de l’entendre éclater de rire quand elle est trempée!

C’est une petite fille totalement épanouie que je redécouvre chaque jour, et ce malgré la situation actuelle! Je suis tellement soulagée…

Et vous, vos petits monstres aiment-ils l’eau autant que Little Miss Sunshine?

5 juillet 201414 janvier 2015

[Recette] Salade de vermicelles de riz, poulet et menthe fraîche

Inspirée par une recette trouvée dans un magasine de Nonna, j’ai laissé mon imagination me guider pour réaliser cette recette. Je l’ai trouvé particulièrement rafraîchissante pour les lourdes soirées d’été.

Pour réaliser ma salade de vermicelles de riz au poulet, à la menthe fraiche et à la mélisse, il vous faudra:

2 escalopes de poulet
200g de vermicelles de riz
des graines de sésame
1 bouquet de menthe
1 bouquet de mélisse
un morceau de gingembre
1 citron vert
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillère à soupe d’huile de sésame

Pour commencer, j’ai émincé les escalopes de poulet et les ai fait revenir dans un peu de beurre. J’ai réservé et laissé refroidir. Puis, j’ai fait cuire les vermicelles de riz dans de l’eau bouillante pendant deux minutes. Une fois égouttées, j’y ai versé une cuillère à soupe d’huile de sésame pour éviter qu’elles ne collent entre elles. J’ai émincé un morceau de gingembre de deux centimètres environ. Puis, j’ai grossièrement coupé ma menthe et ma mélisse. J’ai fait revenir une bonne dose de graines de sésame à sec dans une poêle, avant de les réserver. Enfin, j’ai préparé une vinaigrette en mélangeant le jus de mon citron vert, une cuillère à soupe d’huile de sésame et deux cuillères à soupe de sauce soja. La prochaine fois, j’y ajouterai le zeste du citron vert.

Au dernier moment, assembler la salade. Il faut bien séparé les vermicelles de riz grâce à l’huile de sésame qu’on y a versé juste après leur sortie de l’eau, puis y ajouter le poulet, le gingembre, un peu de sésame grillé, un peu de menthe et de mélisse, la vinaigrette et mélanger. Au moment de servir, déverser le reste des graines de sésame, de la mélisse et de la menthe.

Déguster tiède ou frais, c’est délicieux!

Et vous, avez-vous des idées de recettes rafraîchissantes pour l’été?

4 juillet 201414 janvier 2015

[Promenade] La montagne des singes

Samedi s’annonçait pluvieux. Nous n’étions pas sûr de pouvoir aller voir les singes, mais nous avons décidé de tenter notre chance envers et contre tout. Et ce fut finalement une belle décision puisque nous avons passé un très bel après-midi, riche en découvertes.

Fin de matinée, malgré les risques de pluie et d’orages, nous avons décidé de partir pour le Bas-Rhin pour aller visiter la Montagne des Singes. Mes parents en gardaient un souvenir mitigé, mais ils n’y avait pas remis les pieds depuis un peu plus de 20 ans. Le parc se situe juste à côté du très beau château du Haut-Koenigsbourg, que nous avons visité cet hiver, et de la volerie des aigles, que nous visiterons certainement avant notre départ.

Premier arrêt à Kientzheim dans le caveau Brunstein pour déjeuner. Une cuisine et une ambiance familiale. De bon plat alsacien comme à la maison. J’y ai mangé de bonnes pommes de terre coiffés de munster. La pluie tombait à verse pendant le déjeuner et nous avons commencé à parler de changer nos plans…

Le caveau

Finalement, en sortant à 14h, la pluie avait cessé et le ciel se dégageait. On a hésité quelques minutes avant de se dire que finalement, qui ne tente rien, n’a rien… Et nous avons eu raison de tenter notre chance, puisque nous avons pu passer un beau moment auprès des singes.

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Dans un grand parc d’un peu plus de 20 ha, on retrouve un peu plus de 200 macaques de Barbarie – ou magots – qui vivent en liberté. Une jolie promenade ombragé est organisé sur leur territoire et des « goûters » sont organisé par les soigneurs à plusieurs reprises dans la journée pour montrer et expliquer l’alimentation et la vie des singes. De nombreux soigneurs sont disponible sur le parcours pour répondre aux questions du public et aussi pour assurer la sécurité des singes et des visiteurs.

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Le temps n’étant pas trop chaud, nous avons pu les observer en pleine activité pendant un long moment.

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Certains faisaient tout de même la sieste au bord du chemin…

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D’autres en profitait pour attendre qu’on vienne leur tendre quelques pop-corn, distribué à chaque visiteur à l’entrée, pour entrer en contact avec les singes.

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Nous avons même eu la chance de voir quatre des six petits nés jusqu’à présent cette année. Ils sont vraiment très mignons avec leur petite tête noire collé sur le ventre ou sur le dos de leur mère ou de leur père…

Finalement, nous avons terminé notre visite par un petit tour à la boutique et une bonne glace en famille. Little Miss Sunshine a même encore largement pu profiter de l’aire de jeux avant que la pluie ne reprenne…

D’ailleurs à deux ans et demi tout pile, la petite ne se contente plus de descendre le toboggan, elle a décidé de le remonter à l’envers avec une facilité déconcertante…

Nous avons finalement passé un très chouette moment de découvertes auprès des singes magots. Une très jolie expérience à vivre avec les enfants!

1 juillet 201414 janvier 2015

[Expatriation] Un mois d’absence

Voilà déja un mois que Papa Lou a quitté la France. Un mois qu’il vit loin de nous. Un mois qu’il découvre la vie en Chine. Un mois qu’il travaille à Shanghai. Un mois qu’il se bat pour rassembler tous les papiers nécessaires à notre arrivée dans les plus brefs délais. Un mois qu’il nous manque terriblement. Un mois qu’il doit se sentir bien seul loin de ses deux femmes.

En un mois, il s’est passé énormément de choses. Le plus gros est passé pour Little Miss Sunshine et moi. Nous avons vécu dans notre appartement parisien envahi de cartons et sans casseroles. Nous avons reçu nos derniers vaccins. J’ai géré notre déménagement – et il me reste d’ailleurs pas mal de choses à vous raconter à ce sujet! Nous avons squatté quelques temps chez Parrain et Tata F. Nous avons quitté Paris. Nous sommes venues en Alsace et depuis nous naviguons entre la maison de Nonna et GrandPapa et celle de Mamama et Papapa. J’ai réceptionné la partie nationale de notre déménagement chez Nonna et GrandPapa – c’est là que ça c’est compliqué, mais promis, je vous raconte bientôt! Nous avons commencé à revoir un peu toute la famille que nous ne voyons que rarement et que nous ne reverrons plus avant longtemps.

De son côté, Papa Lou a découvert Shanghai. Il a vécu plusieurs semaines à l’hôtel. Il a mangé deux fois par jour au restaurant au moins aussi longtemps. Il a demandé et obtenu son permis de travail. Il a réglé un nombre incalculable de papiers administratifs suite à son arrivée en Chine. Il a ouvert un compte en Chine. Il a cherché et trouvé un nouveau logement pour toute sa petite famille. Il a emménagé. Il se bat avec sa connexion internet. Il a fait sa demande pour son permis de résident. Il a découvert Ikea et Carrefour en Chine.

Les trois premières semaines, nous nous sommes vus quotidiennement grâce à nos Iphone, à Facetime et à la connexion wifi de l’hôtel de Papa Lou. Nous avons pu rire, pleurer, parler, discuter, débattre, sans nous poser trop de questions. Little Miss Sunshine a vu Papa Lou tous les jours et ça lui convenait très bien. Depuis une dizaine de jours, Papa Lou attend qu’on lui règle ses problèmes de connexion à Internet dans notre nouveau chez nous. Difficile de parler sereinement quand la connexion est mauvaise, que Papa Lou se retrouve dans un café bruyant où il a trouvé le wifi gratuit, que l’administratif occupe déja les cinq premières minutes de conversation et que les trois suivantes passent bien trop vite.

Vous l’aurez compris, Papa Lou commence à nous manquer sévèrement. Ce n’est pas tous les jours faciles. Heureusement, que nous avons Mamama, Papapa, Nonna et GrandPapa pour nous soutenir et nous changer les idées. Alors on multiplie les sorties et les activités pour ne pas trop penser, pour faire passer le temps plus vite en attendant que nous puissions enfin faire la demande pour nos visas… Et on rêve, un peu tous les jours, à ce jour où nous prendrons enfin l’avion pour rejoindre celui qui nous manque tant et qui nous prépare si attentivement notre nouvelle vie en Chine…

Vivre son rêve implique quelques difficultés, mais sans sortir de sa zone de confort, on ne peut pas vivre la magie de notre vie rêvée…