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[Menu] Repas de la semaine #30

Cette semaine, nous n’avons pas beaucoup innové. Il y a des semaines avec et d’autres sans… Entre le fait que j’ai été malade début de semaine, en vadrouille milieu de semaine et Papa Lou en déplacement fin de semaine, j’avoue que je ne me suis pas compliqué la vie et c’est très bien aussi 😉

Seules nouveautés, qui n’en étaient pas vraiment car nous avions déja testé sous d’autres formes, les chaussons boeuf carottes de Papa Lou dimanche soir et les rillettes de maquereau de mercredi soir. Pour les chaussons, il a  commencé par préparer un ragoût de boeuf et carottes qu’il a laissé mijoter une grosse heure. Pendant ce temps, il a préparé une pâte brisée. Il a ensuite découpé des ronds de pâte que nous avons farcis de boeuf carottes, préalablement mixé avec un oeuf et des épices. On s’est régalé! Pour les rillettes, on en fait régulièrement, mais cette fois-ci on a innové avec du maquereau. C’était bon aussi!

Papa Lou a également innové niveau pâtisserie cette semaine. Il a préparé de délicieuses tuiles aux amandes. Je crois qu’il a hâte que l’on déclare la saison des petits gâteaux de Noël ouverte!

Pour le reste, ça a été du rapide, du classique et de l’efficace: des pennes à la crème de citron, fondue de boeuf au vin rouge, poulet basquaise, sandwich boeuf menthe et soupe de légumes. 

Ayi m’a fait des soupes et bouillons tout au long de la semaine car j’ai été bien malade. Mais les soupes et bouillons sont si variés en Chine, que je ne peux pas m’en lasser… C’est la saison du bambou d’eau, et on en mange souvent actuellement.

Et vous, qu’avez-vous préparé de bon cette semaine? Vous avez innové ou vous êtes resté cantonné à vos classique? 

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[Défi] Réduire notre impact sur le climat

Depuis le 15 novembre, je participe au défi de On est prêt. Ce défi nous permet chaque jour durant un mois – jusqu’au 15 décembre – de mener des actions simples et de prendre des décisions et des bonnes habitudes à plus long terme pour réduire notre impact sur l’environnement.

Dans la famille Kangourou, on n’en parle pas beaucoup, mais à notre échelle, depuis la naissance de Little Miss Sunshine – il y a 7 ans – nous faisons notre part de colibri. D’année en année un peu plus.

Nous avons commencé par prendre conscience de l’impact des produits chimiques sur notre corps, durant ma grossesse et ensuite avec l’eczéma de Little Miss Sunshine que nous n’avons réussi à soigner qu’en utilisant uniquement des produits naturels et plus aucun produit chimique dans notre vie de tous les jours – savon, shampoing, lessive, couches,… J’avais écrit un article à ce sujet juste avant de quitter la France.

Ensuite, à travers notre alimentation à partir de la diversification de notre grande. Quand nous vivions à Paris, nous nous efforcions de consommer local le plus souvent, d’acheter chez des commerçants de proximité autant que possible et de consommer bio quand c’était possible. Nous avons fini par n’utiliser les grandes surfaces que pour acheter des produits tels que le papier toilette. 

Depuis que nous sommes en Chine, notre consommation de produits bio à largement chuté. Difficile de manger bio ici. Ce sont des produits qui n’existent quasiment pas. Mais quand nous en trouvons, c’est ce que nous privilégions, notamment pour les produits les plus consommer lait – mais le lait venant d’Europe l’impact écologique pose également question -, farine, riz, … Dans un même temps, nous préparons tout nos plats maison et nous n’achetons plus aucun « produit fini » ou alors à de très rares occasions.

Nous avons réussi à maintenir notre non-consommation de produits chimiques en continuant d’acheter nos produits naturels essentiels – savon, shampoing et dentifrice – en France et en faisant des stocks que nous emmenons dans les valises. Sauf pour la lessive. J’avais dans l’idée de faire des produits moi-même, mais même si on a accès à une partie du catalogue d’aroma-zone par exemple en Chine, je n’ai pas encore trouvé tout le nécessaire.

Par contre, nous avons pris conscience de l’importance des déchets que nous générons. Dans un pays qui ne se met que tout doucement au tri, l’impact est énorme et la difficulté de réduire nos déchets énorme. Nous essayons de réutiliser un maximum de choses – carton, papier,… -, de privilégier les produits en bocaux de verre si nous devons faire un choix, d’acheter des recharges quand elles existent – ce qui est vraiment exceptionnellement rare ici -, et puis nous avons pris quelques habitudes: les sacs réutilisables – pas automatiques ici – les gourdes en inox et en verre, nous avons une consommation raisonnée – pas d’achats impulsifs, on réfléchi toujours à son utilisation effective. Bref, on essaie de faire des petits pas, progressivement… 

Alors je me suis dit que ce défi pouvait nous aider encore un peu dans notre démarche. Et jusqu’à présent je suis plutôt contente de constater que les premiers défis sont des choses que nous faisons depuis longtemps… sauf le premier!

Défi 1: Je supprime mes vieux mails

Je suis vraiment très mauvaise à ce jeu. Il faut savoir que ma boite mail est une boite gmail que je n’ai jamais changé car je la trouve extrèmement pratique mais qu’en Chine, gmail est inaccessible. Donc je dois utiliser un VPN pour accéder à mes mails. Ce que je fais tous les jours, mais autant j’arrive à consulter et répondre à mes mails, autant je n’ai ni la patience – de recharger dix fois le VPN – ni le réflexe d’effacer mes anciens mails. Je le fais tout de même une fois par an à l’été quand je suis en France habituellement. J’ai réussi en quelques jours à passer de plus de 1500 mails à moins de 500. C’est déja une bonne chose et je vais continuer sur cette voie.

J’en ai profité pour effacer tous mes anciens messages sur mon téléphone et faire le tri dans mes contacts également. Je vais faire la même chose dans les jours à venir sur les réseaux sociaux 😉

Défi 2: Je m’équipe d’une gourde en inox

Depuis que nous vivons en Chine les enfants ont leur gourde en inox et nous notre gourde en verre. Nous ne consommons jamais de café à emporter et exceptionnellement un thé à emporter – peut être deux fois par an. Mais nous avons pris l’habitude de le faire pour l’eau des enfants et pour notre thé que nous préparons à la maison avant de partir.

Défi 3: Je me déplace sans mon véhicule et je favorise la marche à pied, le vélo ou les transports en commun.

Nous n’avons pas de voiture en Chine. Nous utilisons le taxi une fois par semaine pour nous rendre dans un quartier plus éloigner du nôtre dans la petite maison de thé de nos amis et pour faire nos courses – le quartier est le même. Je me déplace à quasi 100% en vélo si je suis seule ou avec un seul enfant. Je me déplace le plus souvent en bus ou en métro si j’ai les deux enfants avec moi. Papa Lou se déplace à vélo ou en transport au commun pour se rendre quotidiennement au travail.

Défi 4: Je tri mes habits et je fais que ceux qui sont inutilisés soient ré-utilisés ou recyclés. 

Je trie les habits à chaque changement de saison. Nous en achetons très peu. Ceux des enfants sont offert par les grands-parents à quasiment 100%, je complète quand quelque chose nous manque avec le strict nécessaire. Pour moi, j’achète quelques vêtements lors de mes retours en France – souvent un ou deux pantalons et quelques hauts ainsi que des t-shirt originaux sur Redbubble – rien d’écologique mais le fait d’avoir de jolis décors d’artistes divers et variés me plait énormément – et puis sinon je complète avec le strict nécessaire en Chine. Papa Lou fait faire ses costumes et chemises pour le travail sur mesure ici en Chine au compte goutte quand c’est nécessaire et achète quelques T-shirt comme moi sur Redbubble chaque année et quelques jean’s ou short en France.

Lorsque le tri est fait, je donne à Ayi qui envoie la plupart de nos vêtements dans le Sichuan pour les offrir à sa famille ou à des amis. Si il me reste des vêtements, je les donne à des associations de temps à autre quand il y a des collectes. Quand les vêtements sont abîmés nous les utilisons pour bricoler. C’est vraiment rare que nous jetions des habits.

Je vais continuer ce défi avec grand intérêt. J’espère en tirer de nouvelles habitudes plus responsble…

Et vous, êtes-vous prêt à rejoindre ce défi? 

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[Défi] 52 semaines pour pratiquer la pleine conscience #10

Le défi de cette semaine consistait à prendre trois grandes respirations à chaque fois que le téléphone sonne. Je n’ai participé à ce défi car il y a bien longtemps que le téléphone ne sonne plus chez nous…

Nous n’avons pas de téléphone fixe depuis que nous vivons en Chine, car nous en n’avons aucune utilité. Nos téléphones portables sont continuellement sur vibreur et à part quand Papa Lou m’appelle – ce qui est rare, moins d’une fois par semaine – ou quand le bus des enfants me contacte pour un retard éventuel – ce qui arrive également plus ou moins une fois par semaine – je ne reçois jamais d’appels. Je fonctionne essentiellement avec WeChat – dont je vois les notifications au fur et à mesure qu’elles arrivent et j’ai d’ailleurs bloqué toutes les notifications des groupes qui ne présentent aucune urgences. La sonnerie du téléphone n’est donc absolument pas une source de stress ou d’angoisse chez nous.

Je pensais à l’origine faire ce défi avec la sonnerie de la porte. Ce qui arrive plus souvent compte tenu du nombre de colis que nous nous faisons livrés. Mais finalement notre sonnerie est cassée depuis plusieurs semaines – et apparemment irréparable sans faire des trous dans le mur – donc la question ne s’est plus posée…

Il y a quelques années, alors que je travaillais encore dans une grande maison de thé parisienne et que le téléphone sonnait régulièrement, j’avais déja instauré un petit rituel positif autour de ce moment: je m’efforçais de sourire au moment où je répondais au téléphone. Je suis depuis longtemps convaincu que le positif attire le positif.

Cette semaine, j’ai donc continué les défis précédents que j’appréciais déja beaucoup. Mais je n’ai pas non plus été très assidu ayant les deux enfants à la maison en vacances. Dans ses moments-là, mes moments de pleine conscience j’essaie au maximum de leur offrir, d’être totalement à leur écoute, dans leurs jeux ou dans leurs apprentissages, juste là maintenant avec eux.

Et vous, où en êtes vous dans votre chemin vers la pleine conscience? 

Pour ceux qui veulent encore nous rejoindre, c’est sur Instagram que ça se passe! 

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[Menu] Les repas de la semaine #29

Samedi, c’est le jour de partager nos menus de la semaine.

Le week-end dernier, nous étions en vadrouille en Chine, dans la région de Guilin, nous avons donc mangé au restaurant matin, midi et soir jusqu’à mardi matin. Nous aimons découvrir la cuisine de chaque région, mais là, nous n’avons pas été transporté par nos découvertes culinaires: les spécialités du coin étant le riz gluant cuit dans du bambou – que nous connaissions déja – et le poisson de la rivière Li cuit dans une sauce à la bière – celui que nous avons goûté n’était malheureusement pas exceptionnel.

Cette semaine, nous avons fait deux nouveaux plats. Le premier, un gratin de lumaconi au fromage de chèvre et aux épinards, est une variante des lasagnes que nous préparons régulièrement. Le second, des boulettes de carottes au cumin, a eu bien moins de succès. Sur le papier la recette semblait très sympa. Dans les faits, c’est exactement ce que ça dit être, on sent bien la carotte, le cumin, la polenta donne un côté bien bourratif. On a dégusté nos boulettes avec un taboulé libanais. Ce n’est pas mauvais. Mais ce n’est pas exceptionnel non plus. Personne n’a adoré, personne n’a détesté. A savoir si j’en referai… Ce qui est sûr, c’est que j’y mettrai un peu de parmesan pour amener un côté plus gourmand, et peut être plus d’épices (gingembre frais notamment).

J’ai également refait un gâteau roulé, d’après la recette de Claire de Rêves de Fripouilles, je ne suis pas très douée pour le visuel, mais le gâteau était excellent. Papa Lou n’a pas eu le temps de le goûter, je le referai donc cette semaine. Par contre, je pense que j’ai identifié mon erreur, ma génoise est trop épaisse, et donc malgré tous les bons conseils pour ne pas rater le roulé – le linge humide, laisser refroidir au frigo dans du film alimentaire – le gâteau casse inévitablement. La prochaine fois, j’en fais deux avec ma pâte!

J’ai également innové en proposant des crinkles au chocolat. Une recette que j’avais trouvé cet été et que je ne me voyais pas préparer avant que le froid n’arrive… C’est chose faite! Les enfants ont adoré, j’ai trouvé ça un peu simplet – c’est le souci quand on a l’habitude des bredala alsacien! -: au final, ce n’est rien d’autre qu’un gateau au chocolat en une bouchée… Mais j’en referai car c’est rapide à préparer et ça à plu!

Nous avons refait une raclette cette semaine. Il faut dire qu’à Shanghai, quand on trouve du fromage à raclette, on en profite! C’est en plus un plat que tout le monde apprécie dans la famille Kangourou…

Les enfants étaient en vacances cette semaine, Ayi a donc préparé des plats qui leur convenait facilement. Nous avons eu droit à l’indétrônable bouillon de radis blanc et boulettes de porc au gingembre qui est certainement avec la soupe de poisson et tofu le plat préféré des enfants. Nous avons également eu droit aux pâtes bolognaises version Ayi avec du porc et du brocoli. Encore un plat que les enfants adorent. Little Miss Sunshine lui a réclamé des nouilles au curry. Ce qui n’était plus arrivé depuis très longtemps. Ayi a préparé des nouilles au curry de boeuf et c’était très bon.

Et vous, qu’avez-vous mangé de bon cette semaine? 

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[Défi] 52 semaines pour pratiquer la pleine conscience #9

J’ai trouvé le défi de cette semaine très intéressant. Il s’agissait de prendre le temps d’écouter les bruits de la vie. Et j’ai trouvé cet exercice très agréable!

On est souvent déranger par le bruit, on a donc la plupart du temps un apriori négatif sur le bruit. Du coup, d’accueillir le bruit sans jugement, d’écouter sans classifier, est vraiment une expérience que je n’avais jamais faite, ou pas en ville, dans la vie de tous les jours.

Je me suis surprise à régulièrement m’arrêter, et à écouter les bruits autour de moi. Que ce soit chez moi, dans mon appartement, dehors dans la rue, le matin au réveil quand les oiseaux chantent devant notre fenêtre ou le soir quand les enfants dorment chacun dans leur lit.

Je n’ai eu aucune difficulté à me tenir à ce défi. Je n’ai eu aucun besoin de me mettre un pense-bête. J’ai vraiment pris plaisir à m’arrêter de nombreuses fois dans la journée, juste pour écouter…

J’ai remarqué deux choses:

  • les bruits sont vraiment nombreux et divers tout autour de nous. Et finalement même le silence fait du bruit 😉
  • écouter les bruits qui nous entourent est vraiment apaisant…

C’est évidement une habitude que je vais tenter de conserver car ces moments d’écoute m’ont vraiment fait du bien cette semaine. Ce défi m’a vraiment permis d’entrer en pleine conscience à nouveau – contrairement aux deux précédents.

Et vous, où en êtes-vous de votre cheminement vers la pleine conscience? 

Et pour ceux qui veulent nous accompagner dans ce défi, il est toujours temps, ça se passe sur Instagram. 

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[Promenade] Une journée sur l’île de ChongMing

Au milieu de la semaine dernière, j’ai eu l’occasion de faire une magnifique sortie d’une journée sur l’île de ChongMing qui se situe juste à côté de Shanghai.

L’île de ChongMing est située non loin de Shanghai, à l’Est, et est accessible par un long pont. Il faut compter environ 1h30 en voiture pour arriver sur l’île, sans les bouchons.

Nous sommes partis tôt le matin, peu avant 7h, du centre de Shanghai et nous n’avons pas eu beaucoup de circulation. Nous sommes arrivés vers 9h15 du côté Ouest de l’île.

On arrive sur l’île par l’Est, c’est la partie la plus « urbaine » de l’île, bien que déja très « campagne » comparée à Shanghai. Il faut ensuite compter environ 30 minutes pour traverser l’île en voiture pour atteindre la partie la plus naturelle de l’île.

Arrivés sur le parking du lac de Mingzhu, nous avons loué des vélos pour continuer notre promenade.

Il faisait un temps absolument splendide, et l’air frais et non pollué de l’île m’a fait le plus grand bien. Quel bonheur de pédaler à travers la campagne! 

Nous avons croisé des rizières prêtes à être récoltées ou en cours de récolte.

Nous avons vu de jolies maisons de campagne et de jolies fermes.

Nous avons vu de très nombreux mandariniers qui croulaient sous de juteuses mandarines,

Et surtout des canaux, de très nombreux canaux…

La promenade a vraiment été particulièrement agréable…

Nous avons pu observer des bateaux, plus ou moins gros, des canaux, plus ou moins large, et puis la mer… Ou putôt l’estuaire du Yangtze…

Nous avons croisé plusieurs écluses…

Et puis de nombreuses fermes, avec leurs animaux…

Et le riz qui séchait dans les cours…

Nous avons pu observer les paysans qui travaillaient…

Nous avons également croisé un élevage de crabes. 

Et puis nous sommes allés visiter une première ferme biologique. 

Là-bas, nous avons eu l’occasion de cueillir des mandarines et d’acheter du riz à peine sec… 

Et puis nous avons continué notre chemin vers une autre ferme biologique où un déjeuner nous attendait. Nous y avons mangé une délicieuse fondue chinoise aux légumes biologiques de la ferme…

Ensuite, nous sommes allés visiter la ferme. Nous avons vu le poulailler, les rizières où le riz était en cours de récolte…

Partout sur les routes le riz séchait…

Dans les champs et sous les serres, nous avons pu cueillir les légumes qui nous faisaient envie.

J’ai ramené des petites carottes que nous avons grignoté le lendemain soir à l’apéro avec un tzatziki maison…

Dans le ciel, les oiseaux tournaient et se rassemblaient au-dessus des champs de riz…

Ce fut une très belle journée. Une journée qui sentait la fin de l’été et non pas encore l’automne. C’est drôle comme je suis toujours encore décalée au bout de cinq automne à Shanghai. C’est une saison que j’aime tant et qui n’existe pas ici… Ou en tout cas, pas comme on l’entend en Europe ou en Amérique du Nord…

Nous sommes rentrés tard. Les enfants m’attendaient avec impatience ce soir-là! Mais j’avais fait le plein de belles choses à leur raconter… 

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[Menu] Les repas de la semaine #27

Il est déja l’heure de partager les repas de la semaine…

Cette semaine, nous n’avons pas vraiment innové. Le week-end aura largement été consacré à Halloween et vous pouvez aller jeter un oeil à notre repas là-bas. J’essaierai de vous donner la recette des cookies araignées au beurre de cacahuète rapidement.

Papa Lou était en déplacement une grande partie de la semaine et les enfants veulent en profiter pour manger des choses que je ne prépare pas forcément quand il est là. C’est ainsi que nous avons préparé des Mac & Cheese. Nous avons également inauguré la saison des soupes et du pain d’épices (par 25°C! ) Je partage d’ailleurs la recette de mon délicieux cake aux épices et aux pépites de chocolat dès lundi…

Nous avons refait quelque chose que nous n’avions pas fait depuis longtemps des tartines céleri et lard. Pour les réaliser rien de plus simple, faire griller des tranches de pain, faire cuire le céleri rave dans le cuiseur à riz 40 minutes, faire griller des lardons dans une poêle, écraser le céleri cuit avec un peu de crème fraîche, de la muscade et du poivre, tartiner cette purée sur les tartines grillées, ajouter les lardons en pluie. C’est prêt à être dégusté!

Nous avons également refait des tartines de tatziki et saumon fumé à la fin de la semaine. Un dîner que tout le monde apprécie aussi dans la famille.

Ayi m’a préparé des pieds de porc, une première en quatre ans! Je ne suis pas particulièrement fan, je dois bien avouer. Mais elle les avait très bien cuisiné. C’est à nouveau la saison du trèfle, une légume que j’apprécie beaucoup depuis que nous sommes en Chine, tout comme les pousses de petits pois.

Cette semaine, j’ai également déjeuner trois fois au restaurant. Une fois en famille le samedi, une fois durant ma sortie sur l’île de ChongMing et une dernière fois en amoureux avec Papa Lou.

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[Recette] Spanakopita

Voici une recette grecque sur laquelle je suis tombée totalement par hasard. A l’origine, je cherchais une nouvelle façon de manger des épinards car c’est un des légumes préférés de Little Miss Sunshine et Little Smiling Buddha.

Nous l’avons testé à plusieurs reprises depuis le mois de septembre et elle fait à chaque fois l’unanimité dans la famille Kangourou. Je sens bien que c’est donc une recette qui va devenir incontournable chez nous 😉

Je ne vous fais pas languir plus longtemps, je vous livre la recette…

Ingrédients pour 3 personnes ou 6 petites spanakopita:

  • 6 feuilles de bricks
  • 150g d’épinards 
  • 4 oeufs 
  • 1/2 oignon
  • 100g de ricotta 
  • 100g de feta 
  • de l’huile d’olive

Préparation:

Commencez par nettoyer les épinards et séchez les bien. 

Mettre les épinards dans le mixeur et hachez grossièrement en donnant juste quelques à-coup. 

Emincez l’oignon en petits morceaux et passer l’ail dans le presse-ail, puis ajoutez l’ail et l’oignon aux épinards. Bien mélanger.

Puis passer la feta au mixeur avec une partie des épinards. Mélangez la feta au reste des épinards et ajouter la ricotta. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de noix de muscade et de gingembre en poudre. 

Battez les oeufs et ajoutez-les au mélange. Remuez jusqu’à obtenir quelque chose d’homogène.

Préchauffer le four à 180°C. 

Couper vos six feuilles de bricks en deux dans le sens de la largeur.

Déposer une demi feuille de bricks sur votre plan de travail, pliez là en deux et arrosez d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. 

Poser une deuxième demi feuille de bricks pliée en deux par-dessus et arrosez à nouveau d’huile d’olive. 

Déposez un peu de farce au centre et faites un pliage en rectangle. 

Une fois votre spanakopita prête, arrosez encore d’huile d’olive.

Enfournez 30mn à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit joliment doré.

Dégustez avec quelques feuilles de salade verte.

Nous avons testé plusieurs versions, notamment une version avec des épinards cuits – que j’ai pour le coup vraiment mixé – et avec de la blette – également cuite et totalement mixé avec la feta. Nous avons également déja remplacé la ricotta – impossible à trouver par moment – par 150g de feta et 50g de fromage frais. Nous avons beaucoup apprécié toutes les versions!

Dites-nous ce que vous en pensez si vous testez! 

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[Atelier] Création d’un tableau d’Halloween en autonomie

En Chine, vous vous en doutez, ce n’est pas du tout une tradition de fêter Halloween. Mais au lycée français,  les maîtresses d’anglais de Little Miss Sunshine, ont lancé un concours de dessin d’Halloween. Un des avantages d’avoir ses enfants à l’école dans un pays étranger, est pour moi que les professeurs de langue sont des natifs du pays dont ils enseignent la langue. En plus, d’avoir une vraie connaisse de la langue et de l’accent, ils apportent également tout un pan culturel qui manque à mon sens réellement dans les écoles françaises de France.

Little Miss Sunshine est donc rentrée un soir avec une feuille de papier blanc épais et la consigne de faire un dessin de son choix représentant Halloween.

Elle avait déjà un tableau assez précis dans sa tête. Elle voulait un fantôme, une sorcière, un château et un arbre. Des couleurs sombres. Et utiliser différents matériaux pour colorier ses créations.

Elle m’a demandé de l’aider à trouver des dessins de sorcières, d’arbres, de fantômes et de châteaux hantés sur internet. Nous avons passé différents dessins en revu, elle a choisi de s’inspirer de certains pour dessiner ses personnages et ses lieux et pour d’autres, non.

Ma seule vraie intervention aura été pour lui permettre de bien réfléchir son tableau avant de le créer. Je lui ai posé différentes questions pour qu’elle voit comment elle allait pouvoir le créer. Je lui ai demandé les tailles de ses personnages. Elle avait du ml à dessiner à la bonne taille, souvent les personnages étaient trop grand, nous avons donc fini par choisir de rétrécir ses dessins à l’ordinateur pour qu’elle puisse plus facilement les utiliser.

Je lui ai demandé les couleurs et les matériaux qu’elle avait envie d’utiliser. Au départ, elle a réfléchi à utiliser différentes matières pour « colorier » ses dessins – du tissu, des feuilles d’automne,… – mais finalement, elle a choisi d’utiliser de la peinture, des feutres et des craies grasses.

Je lui ai demandé comment elle allait assembler son dessin, comment elle allait coller les différents dessin pour créer son tableau final. Elle avait envie de volume. De faire ressortir certains de ses dessins. C’est ainsi que nous avons chercher une manière de les mettre en volume.

Nous avons finalement opté pour du carton et de la mousse double face. Elle a découpé ses dessins seule. Elle a juste demandé mon intervention sur la sorcière, elle avait peur de faire un faux mouvement et de la couper. Je lui ai donc conseillé de laisser un peu de papier blanc autour.

Puis elle a collé les petits bouts de carton les uns sur les autres pour rendre les dessins plus ou moins haut. Je l’ai aidé dans la phase finale de collage. Avec la mousse double face, c’était plus difficile, nous avons donc mis en place les dessins ensemble.

A chaque étape, elle prenait soin de refaire son tableau, de voir si tout correspondait toujours, à me demander mon avis. Je suis très fière de son travail. Elle a fait preuve d’une grande rigueur et d’une grande maturité dans cette réalisation. 

Les activités artistiques révèlent bien des aspect de la personnalité de nos enfants. Little Miss Sunshine a beaucoup d’imagination. Elle aime travailler de ses mains et elle aime créer. Elle sait être très patiente et demander de l’aide quand elle en a besoin. Elle a ses propres idées, elle sait les défendre, mais elle sait aussi changer d’avis quand elle l’estime nécessaire. C’était une très chouette expérience que ce concours de dessin!

Je ne connais pas encore le résultat du concours et j’espère pour elle qu’elle aura au moins une petite reconnaissance quelconque pour l’encourager dans son travail. 

Et vous, vos enfants ont-ils déja participer à un concours de dessin de leur propre initiative? 

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[Atelier] Halloween

Après le thème du corps humain, nous sommes donc passé à celui d’Halloween. La transition était toute trouvée grâce au squelette 😉

J’ai préparé les plateaux d’Halloween une semaine environ avant la date fatidique. Je vais donc encore les conserver quelques jours avant de passer à un thème plus automnal.

Laissez-moi pour commencer vous présenter les plateaux préparés pour Little Smiling Buddha, 3 ans 4 mois.

Le premier qui m’est venu à l’esprit, évidement, est un plateau pour découper. Je vous en parlais il y a quelques jours déja, c’est une véritable passion actuellement et c’est donc avec plaisir que j’ai préparé ce plateau dont je savais déja qu’il deviendrait son préféré. Il travaille ainsi sa motricité fine et l’usage du ciseau. Deux difficultés ont été ajouté dans ce plateau par rapport au précédent: le papier n’est pas rigide et il faut couper sur une ligne.

Le défi a été largement relevé par mon petit champion. Il a pris beaucoup de plaisir à revenir à de nombreuses reprises sur ce plateau et j’ai même dû lui réimprimer des bandes de papier. Ces jolies bandes, je les ai trouvé sur le site Fun with Mama qui propose de nombreux kit d’activités gratuits pour les enfants en maternelle.

Le deuxième plateau est un plateau mêlant motricité fine et apprentissage des chiffres. Depuis quelques semaines maintenant, Little Smiling Buddha identifie très bien les chiffres 1, 2, 3 et 4. L’idée était donc de continuer à travailler sur ce sujet. Je lui ai mis des perles dans un récipient. Il devait ensuite placer le nombre de perles équivalent au chiffre dans le tableau. C’est un plateau qu’il a apprécié réaliser. Dans sa première version, il n’y avait que les chiffres de 1 à 3, j’y ai rapidement ajouté les chiffres de 4 à 6. Grâce à l’affichage proposé dans sa chambre, il peut reconnaître les chiffres 5 et 6 seul, même s’il a encore du mal à les identifier pour le moment. Les fiches viennent également du site Fun with Mama.

Le troisième plateau est un nouvel essai de cartes à pince après un échec il y a environ six mois. Lors de ma première présentation de cartes à pinces, il s’énervait très rapidement à placer les pinces à linge et n’était donc plus disponible pour réaliser l’activité jusqu’au bout. Depuis, il a joué avec des pinces à linge, les a ouvertes et fermées. L’exercice a donc été plus simple, mais n’a pas été apprécié plus que cela… Les cartes à pinces viennent toujours du site Fun with Mama, certaines du pack d’Halloween, d’autres du pack sur le cycle des citrouilles.

Le quatrième plateau était un plateau de petits puzzles de trois pièces. Little Smiling Buddha adore les puzzles, qu’ils soient grand ou petit. Alors 3 pièces l’amusent autant que 24 pièces. Je pense que c’est le deuxième plateau qu’il a réalisé le plus grand nombre de fois. Les puzzles viennent également du site Fun with Mama, du pack sur le cycle de vie des citrouilles.

Le cinquième plateau est un plateau de tri par taille. Sur ce plateau, j’ai également introduit le signe comparateur du plus petit au plus grand. C’est le genre de détails que Little Smiling Buddha adore. Il aime repéré ce genre de signes et me le montre ensuite dès qu’il en voit un. Je savais également que ce plateau allait lui plaire. Et c’est également un plateau qu’il a réalisé un grand nombre de fois. Pour changer un peu, j’ai également utilisé des images de sorcière à trier et j’ai introduit le signe inverse du plus grand au plus petit.

Comme nous conservons encore ces plateaux quelques jours supplémentaires, je pense d’ailleurs mettre les deux signes comparateurs ainsi que les citrouilles et les sorcières sur le même plateau et de le laisser faire, pour voir si il a vraiment compris le principe 😉 Les images viennent toujours du site Fun with Mama, des deux packs déja cités plus haut.

Le sixième plateau permettait à nouveau de travailler les chiffres. Il avait adoré jouer avec le bac sensoriel des chiffres et de l’automne, je pensais donc que ce plateau serait un grand succès. Il l’a réalisé de nombreuses fois également et m’a rapidement demandé plus de plaquettes… Il s’agissait de placer le bon chiffre sous les images. Les plaquettes viennent du site de la classe de Laurène.

Le septième plateau était un jeu de reconnaissance visuelle. Il s’agissait d’associer les images identiques en les collant. Pour cela, j’avais laissé un tube de colle en libre service sur le plateau. Comme je le pensais, cet exercice était trop facile. Il l’a très rapidement réalisé.

Je lui ai donc proposé le deuxième tableau avec des ombres de sorcière qui était un peu plus complexe. Mais malgré le fait qu’il ait eu un tube de colle en libre service pour la première fois, il n’a pas été aussi enthousiaste que je le pensais. Les fiches viennent du site de la librairie interactive.

Le huitième et dernier plateau consistait à terminer une suite logique. Pour inciter Little Smiling Buddha à s’y intéresser, j’y ai ajouté le tube de colle pour le réaliser en autonomie.

Enfin, comme souvent, je lui ai proposé un cahier de fiche à réaliser au feutre pour tableau blanc effaçable. Je fais ça depuis longtemps et mes classeurs de pochettes plastifiées sont d’ailleurs plutôt sales. L’enfant écrit directement sur la pochette plastique et peut faire l’exercice autant de fois qu’il le  souhaite en effaçant et en refaisant. Ici, j’ai glissé quelques exercices mathématiques sur le thème d’Halloween dans les pochettes. Il s’agissait donc de rassembler les araignées par deux, ce qui a été encore un peu compliqué pour Little Smiling Buddha.

Ici, il fallait colorier le nombre de citrouilles demandé. Little Smiling Buddha a préféré les barrer.

Ici deux jeux différents. Le premier consistait à dessiner le nombre de bonbons demandé dans chaque sac. Le second d’identifier le groupe où il y a le plus de monstres.

Ici il s’agissait de trouver le monstre le plus grand et le plus petit. Un jeu dans lequel Little Smiling Buddha est très à l’aise.

Toutes les fiches de ce classeur viennent de l’énorme fichier des activités mathématiques d’Halloween de la librairie interactive.

Et enfin un jeu de différences issu du pack d’Halloween de Fun with Mama et un joli coloriage d’Halloween trouvé sur homemade preschool.

Pour Little Smiling Buddha et à sa demande, j’ai changé le bac sensoriel des chiffres et de l’automne en bac sensoriel des alphas et d’Halloween. Idée toute simple, j’ai photographié et imprimé le mot Halloween réalisé avec les alphas et j’ai caché les alphas dans le riz coloré. Little Smiling Buddha y est retourné plusieurs fois. Il n’a pas spontanément écrit le mot, mais il m’a demandé de lui dire les sons de chaque lettre. Puis nous avons replacé les lettres ensemble dans le bon ordre, un peu à la manière d’un puzzle en insistant sur chaque son. Il a beaucoup aimé ce bac.

Pour Little Miss Sunshine, 6 ans 10 mois, les plateaux sont moins nombreux. Elle est à l’école toute la journée, à régulièrement des devoirs et à aussi besoin de se reposer et de jouer. Mais quand elle voit son frère s’amuser avec les plateaux, elle a aussi envie d’en avoir. J’allie donc utile et agréable et je lui ai proposé trois plateaux sur le thème de la lecture, des mathématiques et d’Halloween.

Le premier plateau est un plateau à utiliser pour faire des sortes de dictées flash. Elle connait le principe, nous réalisons des dictées flash de quelques mots quasiment chaque soir depuis une quinzaine de jours et j’ai donc repris l’idée sur ce plateau. Elle va observer un mot quelques secondes puis retourner le papier et réécrire le mot juste au bon endroit. Un bon moyen de travailler l’écriture, l’orthographe et de l’inciter à ne pas déchiffrer, mais plutôt à photographier les mots dans sa tête.

Le deuxième plateau est un plateau de lecture et de compréhension. Il s’agit de petites devinettes et elle doit replacer le bon personnage au bon endroit. Elle a beaucoup aimé et à également réalisé le deuxième niveau que je lui avais téléchargé sur le site logiciel éducatif.

Enfin, un dernier plateau plus mathématiques avec de la reproduction sur un quadrillage. La fiche a encore été un peu difficile. Mais c’est avec plaisir qu’elle a réalisé les deux fiches que je lui avais préparé. Fiche trouvée sur le site logiciel éducatif également.

Mais ce qu’elle aime depuis toujours, ce sont les classeurs de fiches d’activités que je laisse à sa disposition avec un feutre pour tableau blanc effaçable. J’ai donc à nouveau préparé un fichier pour elle. J’y ai mis de la lecture, une fiche de présentation de la fête d’Halloween. 

Il y a également un jeu de lecture et de compréhension avec des personnages à identifier grâce à une courte description. Il y a aussi des mots croisés d’Halloween qui sont d’ailleurs encore un peu difficile pour elle. Toutes les fiches ont été trouvées sur le site logiciel éducatif.

J’y ai ajouté des mots cachés, exercice qu’elle adore actuellement, et que j’ai trouvé sur le site islcollective et un jeu de vocabulaire anglais du site Fun with Mama.

Le vendredi soir avant notre petite fête d’Halloween que nous avons fait samedi – d’ailleurs la journée complète du samedi a été consacré à Halloween – je leur ai préparé une invitation à créer des monstres. Ils ont adoré et on a beaucoup rit!

J’avais prévu quelques petits bricolages, mais les enfants n’ont pas eu envie d’en faire cette année. On a donc récupéré ceux des années passées et le joli épouvantail créé lors de notre journée spéciale Halloween par Little Miss Sunshine.

Et vous, faites-vous des activités sur le thème d’Halloween avec vos enfants? 

Et pour ceux qui en veulent encore plus, voici quelques activités réalisées les années précédentes: