[Itinéraire] Roadtrip dans les montagnes taïwanaises

Cette année, pour la fête nationale chinoise, nous avons décidé de quitter la Chine, pour Taïwan. Nous sommes partis pour six jours de roadtrip en montagne avec les enfants.

  • Jour 1: départ de Shanghai à 14h45 en avion. Arrivée à Kaohsiung à 17h15. Promenade sur le marché de nuit de LiuHe. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 2: Départ en train pour TaiChung. Location d’une voiture. Départ pour les montagnes DongDing. Promenade autour du lac de Lugu. Dégustation chez un producteur de DongDing. Promenade dans le village de DongDing. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 3: Départ pour les montagnes Shanlinxi. Promenade dans les champs de théiers au sommet de la montagne. Dégustation de thés chez deux producteurs. Départ pour le lac du soleil et de la lune. Visite du temple WenWu. Nuit à l’hôtel dans les montagnes près de Ren Ai.
  • Jour 4: Départ pour les montagnes Hehuan et le parc national des gorges de Taroko. Différents arrêts et petites promenades à des points de vue. Passage par LiShan et dégustation de thé chez un producteur. Arrivée à Hualien. Fin de la location de la voiture. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 5: Départ en train pour Taipei. Visite du vieux Taipei et de différents temples. Dégustation de thé à la maison Wisteria. Dîner dans une Isakaya. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 6: Départ en taxi pour les montagnes WenShan. Montée en téléphérique. Promenade dans les montagnes. Dégustation de thé chez un producteur. Retour à Taipei. Dégustation de thé à la maison YoShanTea. Dîner dans une Isakaya. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 7: Départ pour l’aéroport pour le retour à Shanghai.

Nous avons aimé le rythme de ce séjour. Nous avons pris plus de temps. De plus en plus, nous privilégions des voyages simples, dans la nature, qui soient facilement accessible aux enfants. Des moments de promenade adaptés aux enfants – bien que parfois un peu frustrant pour les parents! -, des temps en transport pas trop conséquent. Et nous avons vraiment apprécié…

Nous avons adoré cette jolie île, nous retournerons à Taïwan, c’est sûr! 

[Recette] Tortillas aux poivrons et haricots noirs

Voici une des nouvelles recettes que nous avons testé en ce mois de septembre et qui a été apprécié par toute la famille. C’est original, végétarien et ça se mange facilement en plateau télé pour le plus grand plaisir des enfants.

Pour 5 tortillas il vous faudra:

  • 6 tortillas
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 2 poivrons rouge
  • 1 cuillère à café de poudre de paprika fumé
  • 1 cuillère à café de poudre de cumin
  • sel, poivre
  • 3 pommes de terre 
  • 100g de haricots noirs 
  • 5 cuillères à soupe de riz
  • 5 poignées de fromage rapé
  • 10cl de lait

La veille, mettez les haricots dans à tremper dans l’eau pour toute la nuit.

Commencer par faire cuire à l’eau vos pommes de terre préalablement lavées et pelées. Couper en petits cubes. Réserver.

Faire cuire les haricots noirs à la vapeur ou dans l’eau pour 30 minutes. Réserver.

Prendre une tortillas et y découper 5 triangles. Réserver.

Laver puis découper les poivrons en petits morceaux. Réserver.

Peler et émincer l’oignon rouge. Réserver.

Peler et émincer l’ail. Réserver.

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir l’oignon puis l’ail. 

Ajouter le cumin et le paprika fumé. Bien mélanger.

Ajouter le poivron. Couvrir et laisser cuire le poivron.

Ajouter les cubes de pommes de terre, bien mélanger. Puis les haricots noirs. Bien mélanger. Faire cuire 5 minutes supplémentaires. Réserver.

Prendre une tortillas entières, y déposer une cuillère à soupe de riz, une poignée de fromage râpé et une belle cuillère à soupe du mélange poivrons et haricots noirs. Recouvrir d’un triangle de tortillas. Mouiller les bords au lait puis refermer pour faire un triangle. 

Répéter l’opération pour les 4 autres tortillas.

Enfourner 10mn à 180°C.

A déguster chaud avec un guacamole maison. 

N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous testez!

[Recette] Mousse au chocolat

Un grand classique aujourd’hui mais que mes enfants n’ont longtemps pas apprécié: la mousse au chocolat. Actuellement, il m’en réclame régulièrement, donc j’en profite pour mettre ma recette sur le blog.

Ingrédients pour une belle mousse au chocolat ou 4 petits ramequins:

  • 4 oeufs extra frais (pondu il y a moins de 7 jours)
  • 170g de chocolat noir 
  • 30g de beurre
  • 25g de sucre 
  • une pincée de sel

Préparation:

Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain marie. Réserver.

Casser les oeufs et séparer les blancs et les jaunes.

Dans un bol, mettre les jaunes et le sucre et faire blanchir le mélangeAjouter progressivement le chocolat.

Dans un second bol, faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

A l’aide d’une spatule, ajouter délicatement les blancs en neige au mélange au chocolat.

Mettre la mousse au chocolat dans des ramequins ou la laisser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pour environ quatre heures.

Mes astuces:

  • La mousse au chocolat se conserve deux jours au réfrigérateur.
  • Si passé ce délai, il vous en reste encore, ajouter y un peu de farine, et mettez la pâte ainsi obtenu dans des moules à mini-muffins, ça fait des petits cakes gourmands à croquer d’une seule bouchée

[Défi] 52 semaines pour pratiquer la pleine conscience #2

Le défi de cette semaine consistait à choisir une pièce dans son logement et à faire en sorte de n’y laisser aucune trace. A chaque fois que l’on ressort de cette pièce, il s’agit de la laisser comme elle était en entrant.

Un défi de pleine conscience qui peut paraître simple au premier abord. Mais en y réfléchissant, je me suis vite dit que je ne devais pas toujours le faire – ne pas laisser de traces – et que ça allait donc me demander un effort. J’ai choisi la salle de bain, pour que ce soit plus simple à réaliser. J’avais décidé de mettre un petit pense-bête, sous la forme d’un dessin de tortue – qui balaie le sable avec sa queue après son passage… – mais je n’en ai finalement pas eu besoin.

Au bout de deux jours, j’ai noté que finalement, j’ai déja l’habitude de ne pas laisser de traces dans cette pièce. Je me suis donc dis que j’allais ajouter d’autres pièces de la maison. Et j’ai finalement choisi de le faire dans toutes les pièces de la maison. A l’exception près de la cuisine, ou plutôt de la vaisselle dans la cuisine – parce que je ne vais pas non plus faire le boulot pour lequel Ayi est payée! 😉

J’ai même pris l’habitude, en une semaine, de laisser la pièce que je quitte un peu plus rangée qu’elle ne l’était quand j’y suis entrée. Et c’est énorme pour moi qui me pensait longtemps bordélique, paresseuse (dans le sens descriptif et non pas critique du terme). Comme le dit si bien Jan Chozen Bays dans son livre: « Lorsque l’on fait appel à l’énergie nécessaire pour poser les premiers gestes, cette énergie semble susciter plus d’énergie pour en faire d’avantage ».

J’ai donc été ravie de constater que je ne laisse que très peu de traces derrière moi quand je quitte une pièce, par contre j’ai également constaté qu’il est beaucoup plus difficile pour moi de rester dans l’instant présent en étant en train de ranger qu’en utilisant ma main gauche.

Quand je range, mon mental est rapidement pris dans des listes de choses à faire, à trier, à organiser différemment. J’ai du mal à rester focalisé sur ce que je suis entrain de faire, à ne pas m’échapper vers le passé ou le futur. Dans ce sens ce défi est donc plus difficile pour moi. Et il ne me reste plus qu’à ramener doucement mon mental vers l’instant présent… 

J’ai encore de gros efforts à faire en ce sens. J’aimerai être capable de ressentir de la gratitude à chaque fois que je lave, sèche ou range les fourchettes que nous utilisons pour manger, à chaque fois que je mets dans la machine, plie ou range les vêtements que nous portons, à chaque fois que je sors les feuilles de thé de mes théières et que je les rince sous l’eau chaude pour la qualité du thé qu’elles nous permettent de déguster…

Je n’ai pas été la seule dans ce cas, puisque plusieurs personnes du groupe ont souligné cette difficulté à rester ancré dans le moment présent, alors que sur le premier défi – utiliser sa main non dominante -, la difficulté résidait plutôt dans le fait d’y penser.

L’apprentissage est long pour s’ancrer plus facilement dans le moment présent. Et je suis heureuse de faire ce défi. Je continue d’ailleurs d’utiliser de temps à autre ma main gauche pour poursuivre sur la voie de la pleine conscience…

Encore une fois, je pense poursuivre ce défi  la semaine prochaine, ainsi que celui de la main non dominante. Avec le temps, de bonnes habitudes se prennent et je trouve que ces deux défis correspondent exactement à ce dont j’ai besoin actuellement.

Encore une semaine riches en découvertes!  Demain matin, il sera temps de découvrir le nouveau défi de la semaine…

Et je vous retrouve donc à la fin de la semaine prochaine pour un bilan de mon troisième défi…

Et si vous voulez nous rejoindre, contactez-moi sur Instagram!

[Menu] Repas de la semaine #22

Et voilà déja venu le temps de partager nos repas de la semaine. N’hésitez pas à me laisser un commentaire si une recette en particulier vous intéresse!

Cette semaine, nous avons testé une nouvelle recette : des burgers de poulet à la sauce cacahuète et guacamole. Nous avons beaucoup aimé, mais la prochaine fois nous ajouterons un oeuf au poulet effiloché afin d’en faire une sorte de galette qui rendra le burger beaucoup plus facile à déguster pour les enfants. J’essaierai de publier cette recette au cours des prochaines semaines.

Nous ne mangeons que très rarement de la mayonnaise. Ou plutôt nous n’en mangeons que lorsque nous préparons une fondue au boeuf ou au veau, un repas familial que les enfants adorent. Nous préparons toujours la mayonnaise nous-même. Et comme il nous reste toujours au moins deux blancs d’oeuf,  Papa Lou a pris l’habitude de préparer des rochers le dimanche. Et c’est ainsi que nous avons pu nous régaler de rochers à la noisette et au chocolat cette semaine…

Cette semaine, c’est Little Miss Sunshine qui a commandé le repas de lundi soir: un gaspacho. Vous trouverez la recette du gaspacho sur le blog et en vidéo sur IGTV.  J’ai complété ce plat avec un peu de feta émiettée et une fougasse aux olives, préparée avec un morceaux de pâte à pain au thym que j’avais encore au congélateur.

J’ai également préparé des blinis, – chose que je n’avais plus faite depuis longtemps! – avec des rillettes de haddock à la ciboulette. Vous trouverez là-bas une délicieuse recette de rillettes de thon au citron vert, si ça vous intéresse. Ici, c’était plus simple, j’ai fait cuire le haddock au four pendant 30 minutes avec quelques épices et un verre de vin blanc. Ensuite j’ai mixé le poisson avec une plaquette de cream cheese. J’ai ciselé la ciboulette et ajusté mon assaisonnement. Un plateau télé que les enfants ont beaucoup apprécié!

Ayi a été plus inventive cette semaine, elle nous a préparé des châtaignes d’eau aux épices que nous avons mangé au petit déjeuner, samedi dernier. J’ai également eu droit à un plat à base de lapin lundi midi, à un curry de porc aux châtaignes mercredi midi et Papa Lou lui a demandé un bouillon de poulet mercredi soir, ce que nous n’avions plus mangé depuis bien longtemps. J’apprécie toujours autant son aide en cuisine et l’excellence de ses plats!

Les deux prochaines semaines, il y aura plus de sorties au restaurant, puisque nous sommes ce week-end dans les montagnes Wu Yi et le week-end prochain à Taïwan pour six jours. Mais je m’efforcerai de noter les plats dégustés pour en garder la trace.

Et vous, notez-vous quelque part les plats que vous dégustez? Pour en garder un souvenir ou vous donner des idées pour plus tard?

Week-end Dans les montagnes WuYi

Lundi est un jour férié en Chine. C’est le jour de la fête de la mi-automne. Vous savez ce jour où la pleine lune est la plus grosse de l’année. Alors nous avons décidé de partir nous mettre au vert le temps d’un week-end. Nous en avons tous besoin après le démarrage de l’année sur les chapeaux de roues et nos réveils matinaux.

Nous ne voulions pas nous retrouver dans la foule des Shanghaiens qui se ruent sur les forêts et lieux de villégiature autour de Shanghai. Nous avions besoin de respirer l’air des montagnes, de nous retrouver au contact de la nature et de nous promener en forêt. Alors après de longues réflexions, nous avons choisi de retourner dans un lieu qui nous avait beaucoup plu en février 2016: les montagnes Wu Yi. Entre temps, Papa Lou y est d’ailleurs retourné un week-end l’été dernier pour rencontrer un ami producteur de thé.

Ce n’est donc pas un lieu inconnu pour nous. Mais ça va nous faire du bien de profiter dans une petite ville, au pied des montagnes. Nous nous promènerons dans la montagne et la forêt toute la journée, durant deux jours et nous passerons nos soirées dans les petites maisons de thé de la ville à boire du thé. Nous avons envie de prendre notre temps, de nous reposer.

Nous quittons donc Shanghai ce soir avec le train. Nous arriverons à WuYiShan après 22h et nous irons donc directement à l’hôtel. Nous aurons ensuite deux jours complets pour profiter, puisque nous ne rentrerons à Shanghai que tardivement dans la soirée de dimanche.

Il nous restera alors lundi pour nous reposer encore un peu à la maison et laisser les enfants retrouver leurs jouets…

A très vite,


Pour les curieux:

[Atelier] Grammaire ludique: La nature des mots # Le verbe

Dans la suite de mon article de présentation de la méthode ludique d’apprentissage de la nature des mots que j’ai mis en place avec Little Miss Sunshine, je vous présente aujourd’hui les activités que nous avons réalisé sur le thème du verbe, dans le détail.

Comme vous l’avez certainement compris, on partait de quasiment zéro pour l’identification du verbe dans la phrase. Je n’ai pas parlé de ce que nous allions faire à Little Miss Sunshine, je lui ai juste dit que j’avais préparé une activité pour elle et je lui ai demandé si elle avait envie de tester. Elle s’est empressée d’accepter. Une chance parce que ce n’est pas tous les jours le cas 😉 Mais dans ce cas, je lui aurai re-proposé le lendemain ou le sur-lendemain. Je pars du principe qu’il ne faut pas insister si un enfant refuse une activité. Ce n’est peut être pas le bon moment et peut être même qu’il reviendra de lui-même un peu plus tard pour demander à faire l’activité. Cela arrive souvent à mes enfants.

Activité 1:  Première présentation du verbe

Préparation en amont:

J’avais commencé par découper des rectangles dans du papier rouge – rouge comme le rond rouge représentant le verbe dans le coffret – de 5cm x 6cm. Sur chaque rectangle, j’ai pris soin d’écrire proprement à la main des verbes à l’impératif qu’elle peut lire et comprendre facilement. J’ai préparé 18 rectangles, donc 18 verbes. Pensez à adapter le nombre de verbes au niveau de lecture de votre enfant, éviter les sons qu’il ne connaît pas ou sur lesquels il bute, préférez des verbes dont il comprend très bien la signification.

A titre d’exemple, mes verbes étaient: miaule, chante, mords, nage, avance, lis, marche, lance, parle, cours, ouvre, danse, galope, saute, grimpe, ris, abois, ferme.

J’ai mélangé mes petits cartons, je les ai posé sur un petit plateau et j’ai posé à côté un des ronds rouge du coffret de la nature des mots.

L’activité:

Première partie:

Quand Little Miss Sunshine était prête à réaliser son activité, je l’ai donc invité à piocher une carte, à lire le mot dans sa tête, sans rien dire et à le mimer. Le but du jeu étant que Little Smiling Buddha et moi devinions ce qu’elle mimait.

A chaque fois que nous devinions le mot, je lui demandais ce qu’elle avait dû faire pour que nous devinions. Pour « lancer » par exemple, elle m’a dit qu’elle avait dû chercher un coussin et le lancer. J’ai cherché à ce qu’elle soit plus précise. Je voulais qu’elle fasse le lien dans sa tête que pour chacun des mots qu’elle mimait elle devait bouger, elle devait faire une action, un geste.

Quand elle a eu mimé les 18 verbes, nous avons fait le point sur le lien qu’il pouvait y avoir entre ces 18 mots. Comme elle avait déja dû le noter pour chaque mot, elle a tout de suite identifié ce que je cherchais à lui faire dire: elle était dans le mouvement.

J’ai alors pris le rond rouge dans les mains et lui ai dit que ces mots qui expriment le mouvement, l’action dans la phrase, se sont les verbes. Et que dorénavant nous allions utiliser le symbole du rond rouge pour le représenter, car le rond roule… Et nous nous sommes amusées à faire rouler le rond rouge.

Pour cette première partie de l’activité, elle a donc fait l’effort de lire chaque verbe, de le comprendre et de le mimer. Elle a travaillé avec tout son corps. Elle s’est couché par terre pour nager, elle a grimpé au montant de la porte, elle a claqué une porte, elle nous a chanté sa chanson chinoise préférée du moment… Elle s’est amusée et elle a identifié elle-même le rôle du verbe dans une phrase par l’expérimentation.

Deuxième partie:

Maintenant qu’elle a compris le rôle du verbe, je voulais qu’elle puisse réfléchir par elle-même. Nous sommes donc allés chercher son tableau noir – sur lequel elle adore écrire ces temps-ci car elle fait comme la maîtresse – et je lui ai demandé si elle pouvait me trouver des verbes et les écrire sur le tableau.

Elle en a trouvé cinq. Quatre qu’elle avait déja mimé et un nouveau. Lors de cette étape, il ne faut ni se focaliser sur l’orthographe, puisque ce n’est pas l’objectif de l’exercice, ni sur le choix des verbes. L’enfant ne trouve que des verbes déja mimés? Ce n’est pas bien grave, au moins il a compris le principe et a une bonne mémoire. De toute façon, on y reviendra à diverses occasions, il a bien le temps de s’approprier les verbes.

Troisième et dernière partie:

Little Miss Sunshine était tellement ravie de son nouvel apprentissage qu’elle m’en a réclamé plus. Je lui ai donc proposé, de manière totalement informel, puisqu’à ce moment-là de la soirée, nous étions déja entrain de préparer le dîner toutes les deux, de dire des mots et elle devait me dire si il s’agissait d’un verbe ou non. J’ai donc utilisé les mots de vocabulaire et les verbes liés à la recette que nous étions en train de préparer et ça a très bien fonctionné. Ancrer l’apprentissage dans le concret, dans le quotidien, aide également l’enfant à mieux retenir. 

Le deuxième soir, voici ce que j’ai proposé à Little Miss Sunshine:

Activité 2: Qu’a retenu l’enfant? Ancrage par le jeu.

Préparation en amont:

J’ai écris neufs phrases: trois au présent, trois au passé et trois au futur, que j’ai imprimé et découpé. En parallèle, j’ai choisi trois  feutres de couleurs pour définir une couleur pour chaque temps et créé ainsi un repère visuel: bleu pour le présent, vert pour le futur et rouge pour le passé.

J’ai posé les phrases, les feutres et les ronds rouge dans un plateau.

L’activité 

Première partie:

En rentrant de l’école, Little Miss Sunshine m’a réclamé de refaire l’exercice de mime. Nous avons donc commencé par piocher trois cartes rouges et refaire l’exercice avec trois cartes. Elle était fière de me répéter que le verbe apportait le mouvement dans une phrase.

Deuxième partie:

Puis je lui ai demandé d’aller chercher quelques jouets qu’elle aime bien et de les ramener sur la table basse pour que l’on joue ensemble. Elle a ramené quelques légos. Nous avons inventé une situation ensemble – on y parlait princes et princesses autour d’un dîner – et nous avons inventé des textes et des phrases à haute voix en nous interrogeant à chaque fois sur l’action dans la phrase. Nous en sommes ainsi venu à nommer les verbes que nous trouvions les uns après les autres. Le jeu a duré une dizaine de minutes.

Troisième et dernière partie:

Cette partie de l’activité tenait au fait que sa leçon du jour à l’école portait sur le temps des verbes. Je lui ai donc proposé les neufs phrases à lire. J’avais choisi un thème qui lui tient à coeur actuellement: les princesses. N’oubliez pas de coller aux thèmes que vos enfants apprécient le plus pour leur donner envie de lire quand vous préparer des phrases ou des mots à lire. Elle a lu les phrases et identifié le ou les verbe(s) à l’aide des ronds rouge sous chaque phrase.

Ensuite, nous avons reparlé de sa leçon du jour. Elle s’est souvenue que les verbes pouvaient être conjugué et qu’il existe différents temps: le passé, le présent et le futur. Je lui ai alors présenté les feutres et je lui ai demandé de lire les mots que j’y avais écris. Elle a ainsi compris par elle-même que chaque couleur représentait un temps.

Je lui ai relu les phrases – elle aurait tout aussi bien pu les relire seule, mais comme la lecture lui demande encore pas mal d’effort, j’ai préféré me concentrer sur les verbes – et elle a dû identifier le temps utilisé dans chaque phrase en soulignant le verbe de différentes couleurs: rouge pour le passé, bleu pour le présent et vert pour le futur. Il est important de laisser l’enfant aller jusqu’au bout de sa réflexion, de ne pas le stopper si il s’apprête à faire une erreur, mais plutôt de lui demander de manière ouverte « Qu’est-ce qui te fais penser ceci? » pour voir sa manière de réfléchir et l’aider ainsi a vraiment comprendre l’erreur.

Encore une fois, j’ai mis le jeu à l’honneur dans cette activité. Elle a pu choisir son jouet préféré – les légos -, planter le décor et c’est beaucoup plus motivant de travailler ainsi. Elle a demandé à refaire l’exercice de mime de la veille et même si je ne l’avais pas prévu, c’est avec plaisir que je l’ai laissé expérimenter encore une fois avec tout son corps. L’apprentissage se fait en répétant et en refaisant les mêmes gestes. Elle a également dû réfléchir par elle-même pour chercher des verbes lors de notre jeu avec les légos et quand elle a dû souligner les verbes de la bonne couleur.

Conseils:

  • L’enfant doit pouvoir apprécier l’activité et se sentir maître de ce qu’il fait. Si il a envie de refaire une activité ou si il veut en écourter une autre, il ne faut pas hésiter à le laisser décider. Il retiendra d’autant mieux ce sur quoi il est concentré.
  • Il est important également de ne jamais mettre l’enfant en difficulté, il perdrait alors tout intérêt pour l’activité. C’est pour cela que j’ai par exemple pris la relève pour relire les phrases. C’est également pour cela qu’il faut faire bien attention aux phrases, aux mots qu’on utilise dans l’exercice.
  • Il faut vraiment garder en tête l’objectif de l’exercice: apprendre ce qu’est un verbe. Donc si l’enfant ne veut pas lire, ce n’est pas l’important. Si l’enfant fait des fautes dans ce qu’il écrit, il n’est pas nécessaire des les relever.
  • Pensez à utiliser du matériel original ou que l’enfant aime déja utiliser. J’ai demandé à Little Miss Sunshine d’écrire sur son tableau noir, parce qu’elle l’adore actuellement, mais un autre support qu’elle aime beaucoup est notre boite lumineuse, elle y écrit régulièrement les mots pour ses dictées.
  • N’hésitez pas à intégrer ses jouets préférés, ses personnages préférés dans les phrases que vous allez lui créer.

Et vous, qu’en pensez-vous? Avez-vous eu d’autres manières ludiques de présenter le verbe à vos enfants? 

[Atelier] Grammaire ludique: La nature des mots

Depuis quelques temps, je me suis mise à réfléchir à la manière dont j’allais soutenir Little Miss Sunshine dans son apprentissage de la grammaire et de la congugaison. Elle est maintenant en CE1, a déja vu quelques notions au CP, mais n’a que peu retenu ce qui lui a été expliqué.

En ce début d’année, leur maîtresse a commencé par une leçon de conjugaison sur les différents temps: passé, présent et futur, et en la relisant le soir, je me suis rendue compte que Little Miss Sunshine ne savait absolument pas identifier un verbe dans une phrase. Je ne me suis pas alarmée, j’ai essayé de lui expliquer avec mes mots, puis avec un cahier très formel contenant leçon et exercices, mais tout ce que j’ai réussi à récolter a été de la bloquer et de la voir s’enfermer dans sa chambre en me criant qu’elle n’avait aucune envie de travailler, elle a déja assez travaillé à l’école. Et ça, je le conçoit très bien.

Je me suis donc mise au défi de trouver une manière ludique de l’aider dans ses apprentissages. Il y a quelques semaines, j’ai acheté un coffret Montessori de grammaire, celui sur la nature des mots et je me suis donc penchée sur la question plus sérieusement. J’ai cherché des idées dans le très bon livre Lire et écrire, Apprendre avec les pédagogies alternatives, mais aussi sur internet. 

J’en suis arrivée à deux constats:

  1. L’urgence de la situation: Little Miss Sunshine va avoir 7 ans, et dans la pédagogie Montessori, ces notions s’apprennent plus facilement tant que les enfants sont dans la période sensible du langage, et celle-ci se termine habituellement vers 7 ans. Conseil donc: commencez à introduire les notions de grammaire simple aussitôt que l’enfant déchiffre bien.
  2. Une méthode d’apprentissage ludique qui permette à Little Miss Sunshine d’adhérer à cet apprentissage. Pour ça, il me fallait trouver une méthode qui allie jeux – parce que le jeu est d’une très grande importance dans les apprentissages des enfants et que c’est par le jeu qu’ils vont retenir le plus facilement les choses -, manipulation –  l’enfant ressent les choses avec ses mains, voire son corps tout entier – et réflexion – l’enfant est amené à réfléchir et à faire par lui-même.

Pour créer cet atelier d’apprentissage ludique de la nature des mots, j’ai donc puisé dans différentes pédagogies alternatives, dont la pédagogie Montessori, mais aussi chez Steiner-Waldorf, Freinet et d’autres encore. Je précise que je ne suis absolument pas formée à ces pédagogies, mais que je lis beaucoup et que j’aime m’en inspirer.  J’ai créé un atelier ludique à ma sauce, mais surtout en fonction de ce qui marche avec Little Miss Sunshine.

Pour cela, j’ai décidé d’utiliser les formes du coffret pour le côté manipulation. Comme pour la pédagogie Montessori:

  •  le rond rouge symbolise le verbe,
  • le grand triangle noir symbolise le nom,
  • le petit triangle bleu représente le déterminant, 
  • le grand triangle bleu représente les adjectifs,
  • le petit rond orange symbolise l’adverbe,
  • le triangle violet symbolise le pronom, 
  • le rectangle rose représente la conjonction
  • la lune verte représente la préposition
  • et la serrure jaune représente les interjections

En ce qui concerne ce coffret, on peut le trouver sur Amazon ou sur des sites spécialisés. J’ai eu la chance de le trouver vraiment pas cher, ici en Chine. Mais j’avais à l’origine l’intention de le créer moi-même en utilisant du papier épais de couleur et en plastifiant les formes. On peut également trouver plein de tutoriels intéressants pour le créer soi-même sur Internet.

Dans un premier temps, nous allons nous concentrer sur le verbe, le nom, l’adjectif et le déterminant. Ce sera la première étape et elle durera au moins deux semaines. Pour rappel, Little Miss Sunshine passe sa journée à l’école et je ne veux pas surcharger ses journées, mais bien la soutenir dans ses apprentissages. Je lui proposerai donc une activité par soir, en fonction de sa fatigue, et je n’insisterai pas si elle a juste besoin de se reposer. Pour chaque nature de mot, je lui proposerai deux ou trois activités, réparties sur deux ou trois soirs de la semaine. Nous verrons les différentes natures des mots les unes après les autres. Et en guise de révision, nous ajouterons à chaque fois une nature supplémentaire à nos activités.

Parce que sa première leçon à l’école à porté sur le verbe, c’est par le verbe que j’ai commencé. Mais si j’avais débuté seule, j’aurai plus logiquement commencé par le nom, puis l’adjectif, puis le déterminant et enfin le verbe.

Voilà en gros ce qui m’a motivé à trouver une solution ludique et attirante pour les enfants d’apprendre la grammaire, et comment je vais m’organiser dans cet apprentissage. Pour les détails des activités, je rédigerai un article pour chaque nature de mots dès que j’aurai réalisé les activités avec Little Miss Sunshine.

Et vous, comment gérez-vous les difficultés d’apprentissage de vos enfants à l’école? Avez-vous trouvé des solutions qui conviennent à vos enfants? 

[Menu] Repas de la semaine #21

Une nouvelle semaine s’achève et c’est déjà l’heure de publier les repas que nous avons mangé cette semaine.

Le week-end, c’est Papa Lou qui cuisine. C’est son petit plaisir à lui. Et dimanche dernier, comme il le fait deux fois par an, il nous a préparé un agneau de 7h aux carottes, doucement cuit au four pendant près de 5h à 100°C. Vous vous en doutez, c’est un plat que l’on déguste toujours avec beaucoup de gourmandise!

Cette semaine, nous avons eu une chouette idée pour agrémenter nos restes: les mixer légèrement, y ajouter un œuf et mette cette farce dans des feuilles de bricks. C’était délicieux avec le reste de tajine de poulet aux poires et d’agneau aux carottes. J’ai également ressorti du congélateur, les falafels qu’il me restait et nous les avons dévoré à l’apéro avec un guacamole maison.

Nous avons également testé deux nouvelles recettes qui risquent fort de se retrouver plus régulièrement dans nos menus : les tortillas fourrés aux haricots noirs et aux poivrons servis avec du guacamole, et la tortilla au chorizo qui nous a beaucoup plu. J’essaierai de mettre les recettes sur le blog dans la semaine qui vient.

Et vous, quels sont les recettes qui plaisent à toute la famille?

La rentrée 2018 de Little Smiling Buddha

Comme vous le savez, Little Smiling Buddha est entré à l’école dès 2 ans et 3 mois, l’année dernière. Il a donc déja passé une année complète en TPS, mais avec deux énormes avantages: j’ai été sa maîtresse durant un an et sa soeur a pris le même bus que lui durant toute cette année.

Nous avons donc eu tout l’été pour lui expliquer que cette nouvelle année allait être un peu différente. Je ne serai plus que ponctuellement à l’école pour donner un coup de main ou proposer des activités aux enfants, au moins dans les premiers mois et sa grande soeur est partie vers une autre école et il ne pourra donc plus compter sur elle dans le bus.

Il l’a bien compris. Et dans les semaines avant la rentrée, j’ai souvent eu droit à des questions sur cette nouvelle organisation. Il me disait vouloir rester dans la même classe avec sa maman comme maîtresse et puis garder ses copains.

Quelques jours avant la rentrée, nous sommes allées visiter l’école, rencontrer les maîtresses et puis visiter sa salle de classe. Evidement, il connait déja ses maîtresses, un gros avantage. Il connaît également l’assistante chinoise de sa classe qui était déja et reste la personne qui s’occupe de son bus. Il est dans la classe avec tous ses copains de l’an dernier – sauf ceux qui ont quitté l’école.

Lundi 3 septembre, il a demandé à prendre le bus pour partir à l’école. En fait, il n’avait déja pas compris qu’il ne prenait pas le bus le jour où nous sommes allés visiter sa classe. Le bus scolaire fait partie intégrante du rituel pour lui. Mon coeur était un peu serré de le laisser ainsi à la porte du bus et de ne pas le voir arriver à l’école, mais c’est ce dont il avait besoin. Little Miss Sunshine d’ailleurs m’avait demandé la même chose quand elle est rentré chez les Moyens.

Et les premiers jours se sont très bien passés. Il est parti confiant et heureux. Le deuxième jour a été très légèrement plus difficile, je crois que c’est le moment où il a vraiment compris ce que ni moi, ni Little Miss Sunshine ne serions là pour lui. Mais après de légers pleurs au départ du bus, il s’est très vite calmé et est rentré enchanté de sa journée le soir-même. Et j’ai bon espoir que ce soit toute l’année ainsi. Il a l’air à l’aise.

Il quitte donc la maison tous les matins à 7h35 et rentre dans la fin de l’après-midi vers 16h20. Tous les jours, du lundi au vendredi. Et c’est un bon rythme. Cette régularité a déja fait ses preuves avec Little Miss Sunshine. Ce rythme est bien moins fatiguant que des demi-journées libres par-ci, par-là.

Il passe sa journée en Français les lundis et mercredis et en Chinois les mardis et jeudis. Le vendredi est partagé entre le Français et le Chinois.

Sa bonne humeur et son sourire le soir en rentrant de l’école, sa soif insatiable de connaissance sur tous les sujets possible et imaginable me rendent tellement fière de ce petit bonhomme. C’est un vrai bonheur de la voir ainsi grandir et s’épanouir… 

Et chez vous, comment s’est passé la rentrée de vos tout petits?