Réveillon de Noël

Cette année, nous avons le grand plaisir de passer les fêtes de fin d’année en Alsace. Et je ne le répéterais jamais assez, car voilà quatre ans que nous avons été privé de ce plaisir. Et de plus, c’est le premier Noël de Little Miss Sunshine en Alsace. Et nous en avons profité!

Nous avons passé le Réveillon chez mes parents avec les parents de Papa Lou. Little Miss Sunshine avait ses quatre grands-parents rien que pour elle, elle a été ravie.

Pour l’occasion un très beau sapin de Noël et une belle et grande crèche ont été installé pour que Little Miss Sunshine puisse profiter de la magie de Noël le plus possible.

Pour débuter les festivités, nous sommes allés à la messe de Noël des enfants à 16h. Contrairement à son habitude, Little Miss Sunshine n’a pas été très sage, ou plutôt devrai-je dire silencieuse. Elle a chanté des chansons à sa manière. Nous avons eu droit à « Coucou Hibou » entre autre. Ce qui a beaucoup fait rire une partie de l’auditoire, il faut bien le dire…

Puis est arrivée l’heure de l’apéritif. Mamama avait préparé plein de bons toasts. Nous avons trinqué au champagne, à ce dernier Noël avant notre grand départ…

Après l’apéritif est venu l’heure d’ouvrir les cadeaux pour Little Miss Sunshine. Quelques chants de Noël sous le sapin, de beaux gros paquets cadeaux, un peu de patience pour les ouvrir, mais surtout beaucoup d’impatience. Little Miss Sunshine a adoré ce moment… et nous aussi!

La coquine a été gâtée. Elle a reçu de nombreux cadeaux, des jeux Haba, des tampons encreurs pour bricoler avec Maman, des perles pour faire des colliers, des livres, des habits, un service à thé en bois, une draisienne, …

Puis est venu l’heure de passer à table. Blanc et argent, cette année. Un très joli mélange…

Pendant que les grands ont dégusté le foie gras, Little Miss Sunshine a pu profiter de ses cadeaux.

Ensuite, nous avons couché Little Miss Sunshine, avant de poursuivre notre repas de Noël par un civet de biche.

Est enfin venu le temps d’ouvrir les cadeaux des grands! Et il faut bien le dire, les grands restent aussi fébriles que les petits dans l’attente de l’ouverture des cadeaux…

Je m’étais appliquée pour l’emballage de nos cadeaux de Noël, cette année: papier kraft, raphia, étoiles dorées et très jolies étiquettes noires et blanches très gentiment partagée par Lait Fraise Mag.

Pour terminer la soirée, nous restait à déguster la bûche aux fruits rouges et les bredala préparé par Mamama. Nous sommes allés nous coucher tard, très tard, ou alors tôt…

Nous avons passé un très beau réveillon de Noël en famille!

Et vous, comment s’est passé votre Réveillon?

26 décembre 201312 janvier 2015

Petites activités de Noël

Voici les petites activités, facile à réaliser et vite faites, que nous avons fait avec Little Miss Sunshine durant ce mois de décembre.

Pour commencer, les coloriages. Il y en a eu beaucoup. Des sapins, des crèches, des Pères Noël. On a trouvé beaucoup d’inspiration chez Tête à Modeler ou Coloriez.com ou encore chez Coloriage à imprimer.com.

Dans le même genre, mais pas tout à fait, on a colorié, décoré et collé un petit Père Noël avec lequel Little Miss Sunshine se promène régulièrement…

Mamama avait offert un lot d’étoiles en bois à décorer à Little Miss Sunshine lorsque nous étions passé en Alsace au mois d’octobre. Alors on a sorti les gommettes…

Et la peinture pour les décorer…

C’est bien évidement sans compter sur nos autres activités autour du thème de Noël, comme la pâte à sel, la décoration de lumignons, la monigote, …

Et vous, qu’avez-vous réalisé avec vos enfants?

25 décembre 201312 janvier 2015

Joyeux Noël!

La famille Kangourou profite des fêtes de Noël en Alsace et en famille. Quatre ans que nous n’étions pas rentré pour les fêtes. C’est un réel bonheur de revenir enfin sur notre terre natale avec Little Miss Sunshine en prime!

Nous vous souhaitons à tous de passer de douces et réconfortantes fêtes de Noël en famille…

21 décembre 201318 décembre 2013

Vacances de Noël

Cette année, les vacances de Noël ont un goût tout à fait particulier. Et elle débute aujourd’hui même pour nous.

Nous avons quitté Paris très tôt ce matin, pour assister à un mariage dans la région de Blois, début d’après midi. J’aurai adoré me marier au mois de décembre, avoir le grand froid, la neige, comme partenaire ce jour-là pour le rendre encore un peu plus exceptionnel. Mais je pense que mes proches auraient hurlés! Alors j’espère vraiment pouvoir profiter de ce mariage hivernal…

Dès lundi matin, nous reprendrons la route en direction de l’Alsace pour y passer les Fêtes de fin d’année en famille. Je suis ravie de notre organisation. Little Miss Sunshine va vraiment pouvoir profiter de ses grands-parents et de sa famille au maximum durant cette fin d’année.

Papa Lou nous quittera au tout début du mois de janvier pour revenir travailler à Paris. Little Miss Sunshine et moi resterons en Alsace tout le mois de janvier… Nous espérons pouvoir profiter des joies de l’hiver à la campagne!

Le blog, quant à lui, fonctionnera peut être un peu au ralenti durant cette période. J’ai prévu une série d’articles sur nos activités du mois de décembre qui sont encore à paraître. J’aurai beaucoup de choses à vous raconter entre Noël, l’anniversaire de Little Miss Sunshine et Nouvel An… Alors j’espère vous retrouver au plus vite!

Toute la famille Kangourou vous souhaite de magnifiques fêtes de fin d’année!

19 décembre 20139 janvier 2015

[ Livre jeunesse ] T’choupy fête Noël

Je l’ai dejà dit ici me semble-t-il, mais je ne suis vraiment pas fan de ce petit personnage. Je trouve les dessins peu attirant et le texte beaucoup trop simpliste. Et pourtant Little Miss Sunshine adore depuis que nous lui avons offert T’choupy va sur le pot. Alors je me plie à ses goûts 😉

Pour préparer Noël, elle a reçu deux livres de T’choupy. T’choupy fête Noël, que nous lui avons offert pour la Saint Nicolas et T’choupy et le père Noël, qu’elle a reçu pour la Saint Nicolas de Nona et GrandPapa.

Si je devais en choisir un, je pencherai pour le second: T’choupy et le Père Noël. J’aime bien le principe des petits dessins dans le texte pour inciter l’enfant à s’intéresser au texte. Little Miss Sunshine s’intéresse de plus en plus à l’écriture. Elle nous montre souvent des mots ou des phrases en particulier dans un livre pour qu’on lui relise. Ces petites images dans le texte l’intrigue beaucoup, elle les recherche sur l’image, tente de deviner de quoi il s’agit ou nous les montre tout simplement quand on lui lit le texte. Sur le même principe, elle avait déja reçu T’choupy fait les courses, qu’elle adore.

En ce qui concerne le fond, je trouve le premier, à savoir T’choupy fête Noël, un peu mal fait. La maman de T’choupy lui explique le « principe » du père Noël, mais les images ne sont vraiment pas intéressante, puisqu’on voit juste la maman assise dans un fauteuil. Sur une autre image, on voit le papa de T’choupy brancher la guirlande du sapin de Noël dans la prise électrique. Je trouve ça un peu déplacé et dangereux, quand on voit à quel point les enfants sont influencé par ce qu’ils lisent.

Mais ces petits livres de T’choupy restent très pratique. Little Miss Sunshine adore feuilleter des livres. C’est une de ses activités préférées. Elle feuillette des albums, sagement, sans abîmer les pages, mais les albums ne sont pas des livres que je laisse à sa disposition. Les T’choupy par contre, font partie de ses livres qu’elle peut prendre et feuilleter dès qu’elle le souhaite… Les pages sont assez résistantes, presque plastifié – ce qui permet un coup d’éponge quand on y trouve des traces collantes. Et puis, finalement, T’choupy et ses aventures du quotidien, il finit par prendre une place dans les conversations avec bébé qui les comprend facilement …

Alors finalement, T’choupy, on aime bien quand même…

T’choupy fête Noël, Thierry Courtin, Nathan, 5,70€
T’choupy et le Père Noël, Thierry Courtin, Nathan, 5,70€

16 décembre 20139 janvier 2015

Repas de la semaine #6

On reprend enfin les idées repas de la semaine. On y ajoute même les repas du midi, puisque dorénavant Little Miss Sunshine et moi sommes à la maison. Voici pour la semaine qui vient de passer. J’espère que ça pourra vous donner des idées!

Lundi

Midi: Rôti de porc aux champignons et spaetzele

Les restes du repas préparé dimanche midi par Papa Lou.

Soir: Potée lorraine

Pour trois personnes. Faire revenir 2 pommes de terre, 5 carottes et 10 champignons coupés en rondelles. Couper trois saucisses de Morteau de la même manière et les faire revenir avec les légumes. Poivré, muscadé à votre convenance. Recouvrir avec du vin blanc et laisser cuire à feu doux pendant une heure.

Mardi

Midi: Potée Lorraine

Les restes du lundi soir.

Soir: Fondue aux fromages

Pour deux personnes. Nous avons utilisé trois fromages cette fois-ci: comté, emmental et appenzeller. Commencer par dessécher le pain coupé en petits carrés au four si c’est du pain frais. Frotter le caquelon à l’ail. Raper les fromages dans le caquelon. Faire chauffer à feu doux et ajouter progressivement le vin blanc. Quand la fondue est prête y verser un verre de schnaps.

Mercredi

Midi: Echine de porc grillée et purée de bettrave rouge

Pour une purée pour deux personnes. Une betterave rouge crue et deux pommes de terre à découper puis faire cuire à la cocotte une vingtaine de minute. Une fois cuits, écraser les légumes à la fourchette et assaisonner.

Goûter: Pain perdu

Avec les restes du pain de la veille.

Soir: Pho vietnamien

Pour deux personnes. Découper deux carottes en julienne. Découper 10 champignons en tranches. Faire revenir les légumes. Recouvrir avec de l’eau. Ajouter un bouillon de boeuf, une demi cuillère à café de curcuma, une demi cuillère à café de mélange pour curry madras et une demi cuillère à café de gingembre. Laisser cuire 45 minutes. Découper en tranches très fine un morceau de boeuf. Laver et trancher une quinzaine de feuilles de basilic thaï (du basilic classique fait l’affaire aussi). Dans le fond des assiettes déposer le boeuf et le basilic. Verser le bouillon bouillant dessus et déguster!

Jeudi

Midi: Purée de céleri et lardons

Pour trois personnes. Découper en morceaux un céleri rave. Le faire cuire 20 minutes à la cocotte minute. Dans une poêle, faire revenir des lardons. Une fois le céleri cuit, le passer au mixeur et assaisonner. Ajouter un peu de fromage rapé et les lardons. Déguster!

Goûter: Muffins aux dattes et au miel

Vous trouverez la recette ici.

Soir: Wraps de bœuf aux poivrons

Pour deux personnes. Trancher et faire revenir trois poivrons dans une poêle. Emincer le boeuf. Le faire revenir avec les poivrons. Quand le mélange est cuit, ajouter du boursin pour en faire une sauce. Dresser les wraps avec le mélange.

Vendredi

Midi: Purée de céleri et lardons

Les restes de la veille

Soir: Tourte au canard, aux cèpes et au foie gras de chez Picard

Parce que ça dépanne grave quand on n’a pas envie!

Samedi

Midi: Poulet rôti et frites

Ca fait des années que je n’avais plus mangé de poulet rôti avec des frites! Le poulet, tout chaud, est prêt à être consommé. Il n’y avait qu’à préparer quelques frites au four de chez Picard.

Soir: Gyozas maison

Je vous proposerai bientôt notre recette. Little Miss Sunshine adore les préparer. C’est un beau moment que nous passons en famille!

Dimanche

Midi : Civet de lapin et spaetzle

Nous avons opté pour 4 cuisses de lapin que nous avons mariné la veille. C’est un des repas simples à préparer tôt le dimanche matin pour le laisser mijoter toute la matinée…

Soir: Gratin de pâtes au chèvre frais et aux lardons

500g de grosses pâtes à fourrer. Préparer la farce avec des lardons, 2 champignons de Paris et du chèvre frais. Cuire les pâtes, à moitié seulement. Fourrer les pâtes. Mettre un peu de crème fraiches sur chaque grosse pâte. Recouvrir de fromage rapé. Enfourner.

Voilà pour nos repas de la semaine. Et vous, vous avez été inspiré cette semaine?

12 décembre 20139 janvier 2015

Lumignons de Noël

Un petit bricolage facile et particulièrement vite fait pour enjoliver les tables de Noël. Pour faire de jolis lumignons de Noël, vous aurez besoin de:

bougies chauffe-plat
un rouleau de masking tape
verres transparents résistant à la chaleur
jolis graviers de couleurs (ou pas)

Ensuite, rien de plus simple. On enroule un morceau de masking-tape autour du chauffe-plat. On dépose le chauffe-plat dans un joli verre transparent préalablement à moitié rempli de gravier. Et votre table est prête à être décorée!

Et vous, des idées de décoration de Noël facile à partager?

9 décembre 20139 janvier 2015

Activités de la Saint Nicolas

Pour fêter la Saint Nicolas, nous nous sommes lancés dans la réalisation de plusieurs petites activités simple avec Little Miss Sunshine.

La première, la veille du jour J, nous aura conduit à colorier à quatre mains, un joli Saint Nicolas trouvé sur le chouette site de Tête à modeler, sur lequel nous trouvons souvent de l’inspiration pour nos bricolages.

Little Miss Sunshine n’a pas été très patiente pour le coloriage. J’avais fait l’erreur de sortir les gommettes en même temps que les crayons. Impossible de lui faire oublier les gommettes pour la faire colorier. Mais en tenant sa petite main pour l’aider à colorier, elle s’est finalement laissé prendre au jeu. Bien évidement, le point d’orgue aura été le moment du collage des gommettes en mousse. Little Miss Sunshine, très fière de sa réalisation, s’est empressée de la montrer à Papa Lou lors de son retour du travail!

La seconde activité, nous l’avons réalisé en trois étapes le jour de la Saint Nicolas. Nous avons réalisé un Saint Nicolas en carton à partir d’un rouleau de papier toilette vide. Je me suis inspirée de la réalisation de Nounou Bric à Brac. Dans un premier temps, j’ai mis son tablier à Little Miss Sunshine, j’ai protégé ma table et mon tapis, et j’ai mis de la peinture rouge dans une petite assiette que j’ai donné à Little Miss Sunshine. Je l’ai laissé faire ce qu’elle avait envie. Elle s’est vraiment prise au jeu et elle a recouvert quasiment tout le carton de peinture rouge. Elle a également adoré dessiner sur le carton de protection que j’avais mis en plus sur la table avec ses doigts.

Est ensuite venu le temps de faire sécher sa création. Nous l’avons installé sur le balcon durant trois bonnes heures. Deuxième étape, durant la sieste de Little Miss Sunshine, j’ai dessiné et découpé un visage de Saint Nicolas avec sa mitre, ainsi qu’une belle croix à mettre sur son habit. Je les ai ensuite colorié avec la peinture et les pastels de Little Miss Sunshine.

Dernière étape, j’ai collé la croix, le visage et la barbe de Saint Nicolas sur le rouleau. Little Miss Sunshine a tenté de m’aider avec la barbe en coton, mais c’est elle qui a fini avec une barbe 😉

Nous avons passé un joli moment complice autour de ces deux activités!

Et vous, avez-vous réalisé quelque bricolage pour la Saint Nicolas?

25 novembre 20138 janvier 2015

[Recette] Patatas Bravas

Aujourd’hui, je partage avec vous, une recette que nous aimons beaucoup dans la famille Kangourou et qui nous permet de manger tous les trois ensemble: les Patatas Bravas. Little Miss Sunshine est une grande fan. De plus, nous lui donnons toujours une fourchette de grand pour ce repas et ça lui permet d’apprendre à bien manipuler une fourchette, à piquer sa pomme de terre avant de la tremper dans la sauce. Elle adore!

La recette est rapide à préparer, moins de 30 minutes, et donc parfaite pour n’importe quel soir de la semaine.

Pour des Patatas Bravas pour 3 personnes, il vous faudra:

500g de pomme de terre
deux petits pots de sauce arrabiata

Il suffit de peler et couper les pommes de terre en dés, de les rincer et de les sécher dans un chiffon propre.

Puis de les faire cuire à la friteuse. 150°C durant 7 minutes pour le premier bain. Puis laisser reposer les frites une dizaine de minutes. 190°C durant 3 minutes environ pour le second bain. Les frites doivent être bien dorées.

Pendant ce temps, réchauffer la sauce tomate. On peut bien évidemment préparer sa sauce tomate soit même. Mais pour un repas rapide, les sauces toutes prêtes sont bien pratiques aussi. Pour éviter d’avoir quelque chose de trop épicé, je mélange une sauce arrabiata et une sauce au basilic du commerce.

Pour terminer, on verse la sauce dans un bol, on sale les frites et hop! c’est l’heure de la dégustation…

Bon appétit!

20 novembre 20138 janvier 2015

L’hiver arrive sur la pointe des pieds…

Depuis quelques matins, on est passé sous la barre des 5°C. On frôle même parfois les 0°C. J’aime le froid. Le froid sec. Bien couvert, on peut vraiment profiter de ces magnifiques moments hivernaux.

Cette année, j’attends l’hiver avec une impatience toute particulière. C’est le dernier hiver que je vais vivre en Europe avant un bon moment. C’est surtout les derniers moments de froid dont je vais profiter avant un bon moment. Cet hiver, égoïstement, j’espère du froid, vraiment. J’espère de la neige, beaucoup. J’espère que Little Miss Sunshine en gardera de beaux souvenirs.

Pour accueillir le froid, je me prépare des petits déjeuners hivernaux. Ce matin, j’ai pris le temps de choisir ma vaisselle. Un joli gaïwan blanc et bleu avec deux beaux phénix, symbole de longévité et de renouveau. Une petite tasse chinoise dans les mêmes couleurs peintes à la main.

J’ai choisi mon thé. Un thé qui n’est pas du tout dans mes habitudes à cette heure de la journée. Un Dan Cong Hong Cha du Palais des Thés. J’avais envie d’un thé rouge, mais un thé rouge un peu différent de ceux que je bois tous les matins. J’avais envie de douceur.

Est venu le moment de chauffer l’eau. 90°C est parfait pour ce thé. Puis de peser les feuilles. 5 grammes de feuilles viennent rejoindre mon gaïwan.

Première infusion. J’aime sentir l’odeur des feuilles chaudes juste après l’infusion. C’est un de mes moments préférés lors de mes dégustations. C’est tout un univers qui s’ouvre devant moi.

Puis vient le moment de déguster la liqueur. Ce thé est doux, rond. Sa texture est vraiment onctueuse. J’aime ses notes légèrement pyrogénées, boisées, miéllées. Mais ce sont ses notes florales, presque rosées, et ses notes très fruitées qui me l’ont fait choisir ce matin.

Sept infusions plus tard et près d’un litre d’eau passé sur mes feuilles, je décide de m’arrêter là. J’ai trouvé dans ce thé ce que je cherchais ce matin. Me reste à déguster une tranche de Marzipanstollen – gâteau allemand typique des fêtes de fin d’année aux fruits secs et aux épices avec un centre au massepain -, offert samedi par Papa Lou.

J’aime ces moments gourmands qu’offre la dégustation d’un thé…

Et vous, avez-vous des habitudes gourmandes pour vous réchauffer quand vient l’hiver?