Bébé – Page 11 – La famille Kangourou

25 février 201412 janvier 2015

Repas de la semaine #7

Notre retour à Paris pour quelques semaines avant notre vrai départ me permet de reprendre les bonnes habitudes. Je continue donc de noter et partager nos repas de la semaine.
Comme nous ne sommes rentrés que tard mardi soir, cette semaine je commencerai donc au mercredi.

Mercredi

Midi: Purée de carottes au fromage de chèvre et médaillons de dinde grillés

Goûter: Yaourt de brebis à la châtaigne

Soir: Toast de foie gras et champagne / Pho express au bœuf / Tarte aux pommes

C’était le jour de mon anniversaire, il fallait bien marquer le coup!

Jeudi

Midi: Galette de julienne au citron vert et à l’aneth avec du riz

J’ai fait cuire un filet de julienne 6 minutes au micro-onde. Puis j’ai écrasé le poisson, j’y ai ajouté de l’aneth, un oeuf, le jus d’un citron vert et un peu de gingembre rapé. J’ai façonné de petites galettes que j’ai fait grillé à la poêle.

Goûter: Moelleux au chocolat et kumquat confit

Soir: Plateau de charcuterie alsacienne

Nous l’avions spécialement ramené d’Alsace pour Papa Lou qui n’avait pas eu l’occasion d’en goûter durant son court séjour.

Vendredi

Midi: Penne à la crème de parmesan et basilic

Goûter: Petits suisse et Moelleux au chocolat et au Kumquat

Soir: Sashimi de thon

Samedi

Midi: Purée de pomme de terre maison et boudin noir

Goûter: Banane à la coque au chocolat et aux épices

Soir: Pho express au boeuf

Deux fois en quelques jours, mais le bouillon aux épices est un délice et était particulièrement bienvenu pour les deux grandes malades de la maison!

Dimanche

Midi: Rôti de porc aux carottes et aux champignons de Paris et Spaetzle

Goûter: Sablés à l’anis vert, au citron vert et au miel

Soir: Boulettes de boeuf à l’italienne et sauce tomate

A déguster sur une tranche de pain et recouvert de parmesan, un de nos délices du dimanche soir!

Une semaine bien courte, en espérant que vous y trouverez des idées! N’hésitez pas à partager vos idées de repas et à me demander les recettes si quelque chose vous inspire…

Bonne semaine à tous!

24 février 201412 janvier 2015

Retour sur Paris

Depuis le milieu de la semaine dernière, nous sommes de retour à Paris. Nous venons de passer deux magnifiques mois en Alsace dans notre famille. Little Miss Sunshine a pu lier des liens forts avec ses grands-parents, et ça c’est juste ce qu’il y a de plus important. Dans quelques semaines, nous partirons loin de la France pour plusieurs années et ce sera des souvenirs vivaces qu’elle va emmener dans ses bagages. Ce qui était plus difficile, c’est l’absence de Papa Lou resté sur Paris pour le travail. Mais finalement, nous l’avons retrouvé et c’est bien ce qui compte!

Le retour a été difficile. Retour dans notre tout petit appartement de 40m2 avec une enfant de deux ans passé qui a pris l’habitude de courir dans de grands espaces. Pas facile! Retour avec les cadeaux de Noël et d’anniversaire dans un appartement de 40m2 déja trop rempli. Je ne vous raconte même pas la séance de rangement! Retour dans un appartement trop petit pour accueillir un lit d’enfant et Little Miss Sunshine qui ne rentre plus dans son petit lit. Nous lui avons donc cédé notre lit et notre chambre, pour quelques semaines et sommes relégués sur le canapé pliant. Il est grand temps que nous quittions Paris! Pour couronner le tout, Little Miss Sunshine a attrapé la grippe, la vraie, et moi, une angine.

Le beau temps de ce lundi, nous a permis de sortir de chez nous pour une belle promenade dans le parc. Pour profiter encore avant le départ, tout en rêvant déja à ce que pourrait être notre vie dans quelques semaines!

Et vous, comment allez-vous?

19 février 201412 janvier 2015

[Sortie] A la bibliothèque

Depuis de nombreux mois déja, une des sorties favorites de Little Miss Sunshine, c’est un tour à la bibliothèque. On s’y promène, on y choisi des livres, Little Miss Sunshine me demande d’en lire certain, elle en feuillète d’autres toute seule.

Nous avons profité de notre séjour alsacien pour redécouvrir les médiathèques de la région.

Lorsque j’étais au lycée, la médiathèque de la ville où j’étudiais alors venait d’être réouverte. J’y ai passé de longs moments à étudier et papoter avec les amis, alors j’ai été ravie d’y retourner avec ma fille. Je n’avais jamais visiter la section jeunesse. Ce fut donc une réelle découverte et l’espace m’a semblé vraiment bien adapté aux enfants. Nous y avons passé un beau moment…

Dans mon village aussi, quand j’étais adolescente une médiathèque a été créé. J’y passais toutes les deux semaines, il n’y avait pas de livres à l’époque, uniquement des revues, des BD et des cassettes vidéos. Depuis, cette médiathèque a bien changé et déménagé dans de nouveaux locaux aussi.

L’espace littérature jeunesse est très agréable. On y trouve une petite table, des chaises à la taille des enfants, des poufs, des peluches, un joli tapis rouge, le tout dans une belle ambiance blanche et sous une charpente en bois peinte en blanc. Nous y sommes retournés à plusieurs reprises. Je pense que nous y avons lu au moins le trois quart des albums jeunesse…

A Paris, nous avons une bibliothèque jeunesse dans notre quartier. Le cadre est bien entretenu et plutôt agréable, malheureusement le personnel est odieux avec les enfants. Je ne comprends pas qu’on puisse travailler dans une bibliothèque jeunesse et détester les enfants. Deux des bibliothécaires ne font que hurler sur les enfants. Même Little Miss Sunshine s’est fait disputer alors qu’elle avait à peine 18 mois. Ce n’est vraiment pas ma manière de voir les choses, j’ai défendue ma fille et j’ai essayé de parler à cette femme acariâtre et aigri, sans succès. Depuis, j’ai du mal à y aller… Alors de temps en temps, je vais un peu plus loin, dans une autre bibliothèque qui est a également une belle section jeunesse, et un personnel beaucoup plus accueillant!

Et vous, fréquentez-vous les bibliothèques avec vos enfants?

18 février 201412 janvier 2015

[Atelier] Pâte à patouille

Lundi matin. Dès le réveil, Little Miss Sunshine me réclame de la pâte à modeler. Et zut! J’ai oublié la pâte à modeler chez Nona et GrandPapa. Il va falloir trouver une autre activité pour occuper les petites mains de Little Miss Sunshine. Après réflexion, je me souviens de cet article du Pays des Merveilles, et je me dis que c’est le moment où jamais de tester!

Direction, le supermarché pour trouver de la fécule de maïs et des colorants alimentaires – ce qui aura occupé une partie de notre matinée – et dès que Little Miss Sunshine est couchée pour la sieste – qui ne dure vraiment plus longtemps, mais c’est une autre histoire… -, je prépare ma pâte à patouille.

Il vous faudra:

de la fécule de maïs
du colorant alimentaire (facultatif)
de l’eau

Pour un verre de fécule de maïs, il vous faudra un demi verre d’eau. Commencer par mélanger une dizaine de gouttes de colorant alimentaire avec l’eau. Puis verser le mélange obtenu dans la fécule. On voit et on sent tout de suite le résultat. Je me suis amusée comme une enfant pour préparer le mélange. Je riais toute seule dans la cuisine avec ma petite cuillère qui ne voulait plus rentrer dans mon mélange…

Cette activité nous a permis d’introduire beaucoup de nouveaux mots que Little Miss Sunshine a pu expérimenté: dur et mou, solide et liquide, résistant.

Nous avons protégé le sol et nous avons commencé notre expérimentation. J’avais préparé trois couleurs: jaune, rose et bleu. Dans un premier temps, j’ai montré à Little Miss Sunshine que notre pâte était liquide, mais qu’il était difficile d’y enfoncer les doigts. Elle s’est prêtée au jeu assez facilement, alors qu’elle déteste avoir les mains sales habituellement.

Puis, nous avons mélangé les différentes couleurs par petites doses avec une petite cuillère dans un verre. Little Miss Sunshine a découvert qu’en mélangeant du jaune et du bleu on obtenait du vert, ou qu’en mélangeant du rose et du bleu, on obtenait du violet.

Ensuite, je lui ai donné un grand saladier et je l’ai laissé mélanger les couleurs et jouer avec la texture de cette pâte si particulière.

Nous nous sommes vraiment amusées comme des petites folles toutes les deux. Nous retenterons l’expérience, c’est sûr!

L’activité idéal pour se remonter le moral pendant une journée pluvieuse!

Et vous, avez-vous déja tester la pâte à patouille?

17 février 201412 janvier 2015

[Promenade] Visite d’une ferme

Samedi dernier, avec Mamama et Papapa, nous sommes allés nous promener dans le Sundgau. Je suis née en Alsace, et pourtant le Sundgau est une région alsacienne que je connais très peu. J’ai donc été ravie de la proposition.

Après une petite heure de route à travers de très jolis petits villages aux magnifiques maisons à colombages de toutes les couleurs, nous sommes arrivés à l’auberge où mes parents avaient réservés le déjeuner. Une auberge typique. Un repas hyper-protéiné: un bouillon aux oeufs, une tartine aux fromages de la ferme, de la souris de porc, des carottes et des frites, et pour terminer une île flottante.

Quelques pâtés de maison plus loin, nous trouvons la ferme que nous voulions visiter, la ferme du Grumbach à Durlinsdorf. Le propriétaire est absolument adorable. En nous voyant arriver, il s’est arrêté de travailler pour nous indiquer les petits veaux. On a vraiment sentit que c’est quelqu’un qui adore son métier et qui aime en parler et le faire découvrir aux autres. Little Miss Sunshine les a observé avec beaucoup d’attention…

Nous sommes ensuite allés acheter de la viande et de la charcuterie de la ferme, et également du lait frais pour Little Miss Sunshine. Au passage, celle-ci a trouvé une chouette peluche en forme de vache. Bien sûr, ses grands-parents lui ont offert!

Nous avons continué la visite par la nurserie. Certains veaux étaient vraiment tout petits.

Little Miss Sunshine s’est empressée de leur présenter sa nouvelle peluche…

Enfin, nous sommes allés voir les vaches. Little Miss Sunshine a adoré courir le long de l’étable pour observer les vaches qui mangeaient et léchaient de gros bloc de sel.

Nous avons passé une magnifique journée à la ferme. Et la famille Kangourou vous recommande fortement cette visite si vous en avez l’occasion!

Et vous, des coups de coeur dans vos dernières sorties?

16 février 201412 janvier 2015

[Promenade] Un après-midi à la neige

Mardi dernier, GrandPapa a pris congé pour s’occuper de Little Miss Sunshine. Avoir des grands-parents qui ne sont pas encore à la retraite, et pour deux d’entre eux qui vont encore avoir de nombreuses années à travailler, ça a des inconvénients…

Il a fait un magnifique soleil, nous avons donc décidé, en dernière minute, au réveil de Little Miss Sunshine, de partir à la recherche de la neige. Je dis bien partir à la recherche, car en Alsace cet hiver, point de neige pour l’instant.

Nous avons pris la voiture équipée des pneus hiver pour partir à la conquête du Markstein. Mais ce n’est que juste avant Le Markstein que nous avons enfin trouvé la neige!

GrandPapa avait emmené la luge pour pouvoir en profiter. C’est la première fois que Little Miss Sunshine montait dans une luge…

On peut ramasser de la neige pendant qu’on avance, c’est très rigolo. Par contre, la grande découverte, c’est que la neige, c’est froid!

Après une courte pause, pour déguster un bon chocolat chaud et nous réchauffer, nous avons repris la promenade…

Avec GrandPapa, Little Miss Sunshine a réalisé son premier bonhomme de neige!

Au moment de repartir, la paysage magnifique m’a interpellé… Il ne faut parfois pas aller bien loin pour découvrir de sublimes endroits.

Et vous, avez-vous eu la chance de trouver de la neige chez vous?

15 février 201412 janvier 2015

[DIY] Les tablettes rugueuses

Une des premières fois que j’ai entendu parler des tablettes rugueuses, c’était sur ce blog. J’avais déja vu l’utilité des lettres rugueuses, mais je n’avais pas encore compris l’intérêt des tablettes.

J’avais depuis longtemps envie de créer mes propres lettres et chiffres rugueux, mais je pensais avoir bien le temps. Et puis, il y a quelques semaines, Little Miss Sunshine nous a épaté. En promenade, nous jouions à nous expliquer ce que l’on voyait dans les vitrines des magasins. Little Miss Sunshine est très assidue à ce jeu. Nous passons devant la vitrine d’un assureur, je pensais qu’elle n’aurait rien a en dire (il y avait juste une affiche avec le logo de l’assureur). Et là, elle nous dit « Anana ». Je pense qu’elle a vu quelque chose à l’intérieur du magasin. Mais non, il n’y a rien. Et là, elle me montre l’affiche et me dit « Anana! ». Nous étions devant l’assureur MMA. Little Miss Sunshine venait de faire le lien entre un son entendu à la télévision et le logo vu à la télévision et dans la vitrine. Elle est donc prête à commencer à apprendre à lire, tout doucement.

Face à ce nouvel élément, nous sommes allés acheter le matériel pour créer des tablettes rugueuses, des lettres rugueuses (script et majuscule) et des chiffres rugueux. Nous avons commencé par créer les découpes pour toutes les futures tablettes.

Papa Lou s’est chargé de découper les tablettes à la bonne mesure à la scie sauteuse. On a profité de l’établi de GrandPapa, à Paris, nous aurions dû les laisser couper.

Nous avons choisi de commencer par les tablettes rugueuses. Je me suis chargée de les recouvrir de toile émeri.

Et voilà le résultat. Cinq paires de tablettes plus ou moins rugueuses et une paire lisse.

Puis j’ai crée de grandes tablettes lisses et rugueuses, pour débuter.

Nous avons commencé à travailler avec ces dernières avec Little Miss Sunshine. Elle a très vite intégré le vocabulaire « lisse » et « rugueux ». Elle fait bien la différence, mais elle n’a pas voulu faire l’exercice jusqu’au bout la première fois…

Je vous en reparlerai très vite, c’est sûr!

Et vous, avez-vous utilisé ce type de matériel avec vos enfants? Qu’en pensez-vous?

14 février 201412 janvier 2015

[Vie de couple] Se retrouver

Voilà trois semaines que Papa Lou vit à Paris et Little Miss Sunshine et moi en Alsace chez mes parents et mes beaux-parents. Il me manque terriblement. Il sera enfin de retour demain matin.

Voilà 25 mois et 2 semaines, que Papa Lou et moi n’avons pas ressenti le besoin de nous séparer de Little Miss Sunshine pour profiter d’un moment rien que pour nous deux.

Dans quelques jours pourtant, j’ai réservé une nuit dans un magnifique hôtel. Une nuit rien que pour nous. A l’occasion de la Saint Valentin. A l’occasion de mes trente ans. A l’occasion de ses trente ans. A l’occasion de nos quinze ans d’amour. Ou sans raison plus certainement.

Juste pour le plaisir de se retrouver. De passer un peu de temps à deux. Avant notre grand départ. Avant notre grand plongeon.

Aujourd’hui, 25 mois et 2 semaines après la naissance de Little Miss Sunshine, j’en ressens le besoin…

Je vous en reparlerai certainement…

Et vous quelque chose de prévu ce week-end?

13 février 201412 janvier 2015

[Recette] Le gâteau d’anniversaire Totoro

Je vous avais promis la recette de notre délicieux gâteau d’anniversaire réalisé pour les deux ans de Little Miss Sunshine à l’effigie de Totoro, son héro. La voici enfin!

Ingrédients:

200g de farine
150g de sucre
un demi sachet de levure
4 oeufs
100g de beurre
200g de chocolat noir
Un pot de confiture de cerises noires
200g de pâte à sucre
Du sucre glace
De la pâte d’amandes colorée

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Casser le chocolat en morceaux grossier et le faire fondre au bain-marie.
Mélanger le chocolat et le beurre.
Dans un bol, mélanger les oeufs, la farine, le sucre et la levure.
Ajouter le chocolat au précédent mélange.
Faire cuire au four 40 minutes

A la sortie du four, j’ai démoulé le gâteau au chocolat et laissé refroidir. Quelques heures plus tard, nous avons coupé le gâteau en deux dans le sens de l’épaisseur. Nous y avons tartiné une belle couche de confiture de cerise avant de refermer le gâteau.

Etaler la pâte à sucre et l’abaisser le plus possible. Avec un peu de sucre glace, la pâte à sucre évite de trop coller au rouleau à pâtisserie.
Recouvrir le gâteau avec la pâte à sucre et découper l’excédent au couteau.

Afin de réaliser le personnage de votre choix pour décorer votre gâteau, il faut avoir imprimer le dessin de votre choix.

Etaler le plus finement possible la pâte d’amandes.
Avec un couteau, dessiner les contours de votre dessin sur la pâte d’amande.

Une fois le dessin reproduit, découper franchement les contours au couteau.

On peut prévoir plusieurs couleurs de pâte d’amande pour mettre en valeur certains éléments.

Comme pour la pâte à sucre, pour éviter que la pâte d’amande ne colle, on peut mettre un peu de sucre glace.

Pour terminer la décoration du gâteau, j’ai utilisé un stylo alimentaire

Et voici la seconde réalisation, avec une autre image de Totoro pour le goûter d’anniversaire de Little Miss Sunshine.

J’ai beaucoup aimé préparer ces gâteaux pour Little Miss Sunshine. J’ai adoré le moment où elle a découvert Totoro sur son gâteau, ses yeux qui se sont illuminés. Rien que pour ces quelques secondes, ça en aura valu la peine!

Je n’aime pas beaucoup la pâte à sucre. Au-delà du côté sucré, je trouve que le goût qu’elle amène au gâteau n’est pas très intéressant. Mais pour réaliser un beau décor, pour l’instant je n’ai pas trouvé mieux!

Et vous, comment décorez-vous vos gâteaux?

12 février 201412 janvier 2015

[Sortie] Le château du Haut-Koenigsbourg

Samedi dernier, alors que Papapa était malheureusement absent, Little Miss Sunshine, Mamama et moi voulions allées revisiter le Jardin des Papillons de Hunawihr qui avait tant plu à Little Miss Sunshine au mois d’octobre.

Malheureusement, arrivées devant la porte, nous n’avons que pu constater que le Jardin était fermé pour l’hiver. Dans un premier temps, nous nous sommes dit que nous allions nous promener dans un des villages alentour et y prendre un chocolat chaud, mais finalement, nous avons pensé au château du Haut-Koenigsbourg.

Le château du Haut-Koenigsbourg domine la plaine d’Alsace à plus de 700m d’altitude. Par beau temps, la vue est juste magnifique entre la plaine, les villages alentours, la Forêt Noire en face et les Alpes au loin.

Le château fort fut construit au XIIème siècle fut pillé et incendié par les Suédois au cours de la guerre de Trente Ans. Il a été abandonné pendant près de deux siècles. Après l’annexion de l’Alsace à l’Allemagne, la ville de Sélestat offre les ruines encore majestueuses à Guillaume II.

Soucieux de rappeler l’appartenance germanique de l’Alsace, Guillaume II décide de faire restaurer le château. Il marque également symboliquement la limite ouest de son empire.

Le château aujourd’hui totalement rénové est magnifique. Le grès rose typiquement alsacien rend l’endroit encore plus beau.

L’intérieur du château est en partie visible. On visite notamment la salle de banquet de l’Empereur, marquée par l’aigle impérial.

Mais aussi la chambre de l’impératrice et son magnifique berceau en bois.

Et la salle d’armes avec les armures des chevaliers qui ont beaucoup impressionnées Little Miss Sunshine.

La température n’était pas bien haute ce jour-là. Et dans un vieux château fort, les courants d’air restent nombreux. Alors pour nous réchauffer nous sommes allés déguster un chocolat chaud au salon de thé du château et nous en avons profiter pour offrir un joli livre documentaire sur les châteaux forts. Notre prochain lapbook est finalement tout trouvé!

C’est très agréable de visiter le château à la basse saison, Little Miss Sunshine a adoré découvrir le château à son rythme… Nous avons passé un superbe moment!

Et vous, quels sont les visites préférées de vos enfants?