2 – 3 ans – Page 9 – La famille Kangourou

24 juillet 201416 mars 2017

[Activité] Coloriage et collage sur le thème des chevaliers

Après quelques journées à la chaleur si étouffante qu’on ne pouvait sortir avant 16h, nous avons eu le retour de la pluie… Il faut arrivé à les occuper les Loulous des journées entières avec quasiment aucune sortie!

Alors je me suis repenchée sur les derniers achats que j’avais fait pour occuper Little Miss Sunshine en cas de pluie. Des gommettes en forme de chevaliers.

Gommettes chevalier

Nous avions déja réalisé une activité équivalente il y a quelques semaines, mais je n’avais pas eu le temps d’en parler ici. J’ai commencé par rechercher une image de château fort à colorier. J’en ai trouvé là et là. Autant vous dire que j’en ai gardé quelques uns en réserve pour une prochaine fois.

J’ai commencé par laisser Little Miss Sunshine colorier son château fort avec des craies grasses et des crayons.

Coloriage

Ensuite, nous avons sélectionné ensemble une dizaine de gommettes à coller sur le château. Enfin, je l’ai laissé coller les gommettes à sa guise.

Nous avons passé une bonne demi-heure sur cette activité. Little Miss Sunshine était très fière du résultat. On en a profité pour reparler des châteaux forts et revoir le vocabulaire que nous avions déja commencé à apprendre lors de notre visite du Château du Haut-Koenigsbourg il y a quelques mois.

J’aime beaucoup les gommettes des éditions Lito. Il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Nous avons également acheté des gommettes Lettres en forme d’animaux pour apprendre à Little Miss Sunshine à visualiser puis écrire son prénom. Mais je vous en parlerai dans un autre article.

Et vous, vous utilisez aussi les gommettes pour occuper vos enfants?

23 juillet 201414 janvier 2015

[Sortie] La Fête de la Sorcière

Samedi dans la soirée, sous une chaleur écrasante, nous nous étions donné rendez-vous à Rouffach pour la Fête de la Sorcière. J’en parlais déja là-bas, les fêtes de village sont vraiment des incontournables pour moi durant l’été en Alsace.

Cette fois, c’est avec Mamama, Papapa, Nonna et GrandPapa que nous avons profité de la Fête. Nous avons commencé par une promenade à travers les différents stands. Il y avait de l’artisanat, de la musique médiévale, des jeux médiévaux, des tours à dos d’âne, …

LMS tire à la catapulte

Little Miss Sunshine a adoré s’entraîner à tirer à la catapulte, regarder les combats de chevaliers, observer comment on fabrique une côte de maille, danser à la musique des groupes ambulants… Nous avons également eu la chance de voir un très joli spectacle d’ombres chinoises.

Little Miss Sunshine a réclamé un dernier tour de manège – un manège à pédale à têtes de sorcière – avant que nous allions dîner. Nous avons eu de la chance, car contrairement à d’autres années, nous avons tout de suite trouvé de la place pour déguster du sanglier à la broche…

Les sangliers tournent tout l’après midi à la broche, à la vision de tous, et nous étions déja allés les voir avec Little Miss Sunshine. Elle a opté pour une barquette de frites – même si elle mange de tout et équilibré, si on lui laisse le choix actuellement, c’est ou les frites, ou les pâtes! – mais à tout de même mangé pas mal de champignons et quelques morceaux de sanglier dans mon assiette.

Nous avons dîné et papoté en famille, autour d’une bonne bouteille de Pinot Noir d’Alsace. Little Miss Sunshine a pu courir sur la place de l’Eglise et jouer avec d’autres enfants. Nous avons eu la chance de voir le concert de la Poupée du Loup.

Après une dernière promenade sur la place, nous sommes revenu voir le spectacle. Un très beau spectacle sur le thème du feu. Little Miss Sunshine a été un peu impressionnée par le feu et la musique, mais je pense que c’était avant tout la fatigue, car à peine installée sur mon ventre dans le Boba, elle s’est blottie contre moi pour s’endormir. Nous avons passé une belle soirée en famille.

Et vous, profitez-vous de l’été pour faire découvrir les fêtes de village à vos enfants?

22 juillet 201414 janvier 2015

[Sortie] Bal du 14 juillet

Le 14 juillet, il a finalement fait beau. Nous avons passé la soirée avec Mamama, entre filles. Après avoir dîner à la maison, nous sommes allés fêter la Fête Nationale sur la place de l’Eglise.

Nous sommes arrivées juste au moment du rassemblement pour le départ de la retraite aux flambeaux. Mamama a réussi à nous trouver deux flambeaux et nous nous sommes insérées dans le cortège.

C’est la première fois que Little Miss Sunshine participait à une retraite aux flambeaux. Je l’ai gardé dans le Boba sur mon dos le temps de la promenade car difficile de surveiller Little Miss Sunshine tout en tenant un flambeau. Ca lui a beaucoup plu de regarder passer les gens avec leur flambeau…

Après la retraite aux flambeaux, le temps de s’assoir et de boire un verre, le spectacle pyrotechnique commençait.

J’ai toujours adoré les spectacles pyrotechniques de mon village d’enfance.

La beauté du cadre. La qualité du spectacle. Je n’ai jamais trouvé de spectacle pyrotechnique plus beau que ceux de mon village… Et pourtant j’en ai vu dans des cadres bien différent

Little Miss Sunshine a adoré. Elle était bouche-bée devant la beauté du spectacle.

Mais elle s’est mise à pleurer à la fin du spectacle. Elle m’a dit: « Maman, pourquoi elles sont parties les jolies étoiles? ».

Elle m’en a reparlé plusieurs jours durant, des jolies étoiles qui sont parties dans le ciel. Je me demande si il n’y avait pas un rapport avec l’absence de Papa Lou. En effet, nous regardons souvent le ciel le soir toutes les deux, en se disant que Papa Lou voit sans doute les mêmes étoiles et la même lune que nous…

Et vous, avez-vous emmené vos enfants au bal et spectacle du 14 juillet?

20 juillet 201414 janvier 2015

[Souvenirs] Une Eglise

En promenade avec Little Miss Sunshine, elle m’a demandé de visiter l’Eglise où Papa Lou et moi nous étions marié. C’est avec plaisir que je lui ai fait faire le tour en lui racontant un peu l’histoire des lieux.

Elle m’étonnera toujours, mais à deux ans et demi, elle est très intéressée par l’Histoire. Elle me pose beaucoup de questions pertinentes et m’écoute avec avidité et le regard brillant quand je lui raconte ce que je sais de l’Histoire d’un lieu.

En rentrant, cette photo m’a remémoré d’émouvants souvenirs de cette magnifique journée qu’a été celle de notre mariage…

18 juillet 201414 janvier 2015

[Promenade] A Breisach sur les bords du Rhin

Vendredi soir, bravant la pluie, nous avons décidé d’aller nous promener en Allemagne, le long du Rhin. Il y a de belles promenades à faire. Une accalmie et un ciel tout à coup bien bleu, nous ont décidés.

Nous sommes allés à Breisach, juste de l’autre côté de la frontière. Nous avions emmené Mister B., le labrador de Papapa et Mamama et du pain sec pour nourrir les cygnes.

L’accalmie n’a duré qu’un peu plus d’une trentaine de minutes après notre arrivée. Pas de quoi faire une énorme promenade, mais juste le temps de se dégourdir les pieds et de nourrir un cygne. Comme cela faisait plusieurs jours que nous n’étions pas vraiment sortis à cause de la pluie, ça nous a déja semblé pas mal!

Nous avons observé le Rhin un bon moment. J’ai expliqué à Little Miss Sunshine que nous venions de passer la frontière que nous nous situions dans un autre pays, l’Allemagne. Elle m’a bien évidement tout de suite parlé de la Chine. Au moins, elle a bien intégré que nous allions changé de pays, et que la Chine, ce n’est pas la France. Elle a également posé beaucoup de questions sur les bateaux que nous croisions…

LMS et Papapa à Breisach

Un seul cygne est venu vers nous. Mais il y en avait des dizaines qui nageaient sur le Rhin. Sans compter tous les canards qui restaient en retrait, mais qui n’ont laissé aucune des miettes que le cygne avait fait tomber.

Qu’est-ce que c’est impressionnant un cygne quand même! C’est juste énorme. Et quand en plus, il fonce vers toi pour attraper un morceau de pain ou crache après Mister B. qui s’est approché un peu trop près, je dirais que ça fait presque peur. Enfin, surtout à moi, parce que Little Miss Sunshine a bien aimé lui lancer du pain dur!

Finalement, comme la pluie s’est à nouveau abattue sur nous, nous avons décidé de dîner sur place à Breisach. Mamama et Papapa nous ont emmené dans une chouette brasserie allemande le long du Rhin où l’on peut dîner au bord de l’eau les jours de beaux temps.

Nous avons très bien mangé. J’ai choisi une spécialité locale que je ne loupe jamais de déguster lors de nos passages de l’autre côté de la frontière: panierte schnitzel – escalope panée. Les plats étaient vraiment très bon et très bien servi. J’en ai profité pour prendre une bière allemande… Ca ne devrait plus m’arriver souvent à Shanghai 😉

Nous avons finalement passé une très belle soirée en famille sur les bords du Rhin, malgré la pluie…

17 juillet 201413 janvier 2015

[Recette] Gratin de courgettes

Je ne suis pas une grande fan de courgettes. En règle générale, je trouve ça plutôt fade et je m’en lasse très vite. Deux recettes de courgettes en deux semaines, ça ne me ressemble pas vraiment, mais c’est tout de même le légume par excellence qui pousse actuellement dans les jardins. Donc à cuisiner chez Mamama et Nonna, je me retrouve obligatoirement à les cuisiner ces fameuses courgettes du jardin…

Mamama avait de jolies courgettes rondes à préparer. Trop grosses pour en faire des courgettes farcies, j’ai décidé de détourner le problème. J’en ai fait un gratin.

Pour un beau plat de gratin de courgettes, prévoyez:

2 belles courgettes
300g de boeuf haché
1 oignon
200g de fromage rapé
20cl de crème fraîche
de l’origan
du sel, du poivre, de la muscade, du gingembre et du paprika

Commencez par vider les courgettes et les peler grossièrement (personnellement je laisse toujours une partie de la peau pour le goût et la couleur). Puis émincez les finement. Faites revenir dans un peu d’huile d’olive. Les courgettes tirant de l’eau on peut les laisser cuire à feu doux dans leur propre eau en ayant pris soin d’assaisonner: origan, sel, muscade, paprika et gingembre. Les courgettes sont prêtes quand elles sont bien tendre et que toute l’eau de cuisson s’est évaporée.

Dans une autre poêle, faire chauffer une noisette de beurre. Emincer finement un oignon et le faire revenir doucement. Quand il commence à se colorer, y verser la viande hachée. Faire cuire à feu doux. A la dernière minute, y verser la crème fraîche et assaisonner: poivre, muscade et gingembre.

Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes, une couche de viande et terminer par recouvrir de courgettes. Etaler le fromage rapé. Enfourner à 210°C pour dix minutes, le temps de laisser gratiner.

Déguster avec une tranche de baguette bien fraîche!

Et vous des idées pour accommoder les légumes que vous aimez moins?

16 juillet 201413 janvier 2015

[Sortie] La grande fête des vins

Samedi soir, profitant d’une accalmie, nous avons décidé d’aller nous promener à la Grande Fête des vins de Pfaffenheim.

La fête des caves de Pfaffenheim, quand on est jeune et qu’on habite dans la région s’est un peu le passage obligé de l’été avec les copains et les copines. J’en garde de beaux souvenirs d’adolescence. Mais c’est aussi un des lieux de sortie des parents avec leurs enfants. Bizarre me direz-vous et pourtant, j’ai de magnifiques souvenirs d’enfance des différents bals alsaciens. Des soirées passés à danser, à chahuter, avec des copains et des copines improvisés alors que les parents dînaient et papotaient entre eux. Cette année, j’ai donc fait découvrir la Fête des vins à Little Miss Sunshine.

Une grande partie du village est fermée pour l’occasion et un circuit est organisé pour visiter les différentes caves vinicoles participantes. Dans chaque cave, il y a de quoi se restaurer – cuisine traditionnelle alsacienne -, boire et se divertir avec des groupes locaux.

Mais il y a également le Circuit des saveurs qui est offert à tous ceux qui arrivent avant 20h. Un circuit qui permet de visiter tout le village et de déguster quatre vins différents avec quatre mets alsaciens. Nous avons donc déguster: une tranche de bargkass – fromage de montagne des Vosges – avec un verre de pinot blanc, une tartine de biebalakass – fromage frais avec de l’ail et de la ciboulette – avec un verre de sylvaner , une tranche de concombre au chèvre frais avec un verre de riesling et un bretzel en chocolat avec un verre de pinot noir. Il va sans dire que Little Miss Sunshine m’a mangé tous mes mets!

On a pu voir comment on fait du marc de Gewurtztramminer dans un alambic. On a même goûter du schifalla – palette – cuit dans l’alambic et qui prend un vrai bon goût de marc de Gewurtz. Il y avait également quelques artisans locaux qui exposaient leurs réalisations. Little Miss Sunshine a adoré danser en regardant passer les différents groupes de Gugga Musik dans les rues du village.

Et puis, nous sommes allés nous installer dans une des caves pour dîner. J’ai dégusté du schiffala au marc de Gewurtz avec de bonnes salades maison suivi d’une crêpe au chocolat.

Little Miss Sunshine s’est contentée d’une portion de frites au ketchup et d’une crêpe au sucre. Nous n’avons pas beaucoup vu Little Miss Sunshine qui a joué toute la soirée avec des copines sur la piste de danse.

A 23h30, c’était certainement la dernière petite fille de son âge à gambader encore. Je l’ai pris dans le Boba, sur mon dos pour faire un dernier tour du village. Elle a adoré regarder les lumières, les étoiles et la pleine lune. Elle n’arrêtait pas de parler, de me montrer des choses, elle était encore drôlement en forme pour l’heure tardive… et très étonnée de voir autant d’étoiles dans le ciel, malgré les nombreux nuages – c’est tout de même une petite parisienne!

Le lendemain matin au réveil, elle m’a tout de suite raconté qu’elle a dansé toute la soirée. Elle a passé une belle soirée, et nous aussi.

Les fêtes de village font vraiment partis de ces beaux souvenirs en famille et entre amis que j’emporterais dans mes bagages…

15 juillet 201413 janvier 2015

[Recette] Napolitain express

J’ai puisé cette idée là-bas, il y a de celà plusieurs semaines et je l’avais gardé en tête jusqu’à aujourd’hui. Un triste matin de la semaine dernière, le ciel gris, la pluie, la morosité ambiante m’ont donné envie de mettre un peu de gourmandises dans cette journée. J’ai donc choisi d’en faire une activité de l’après-midi avec Little Miss Sunshine.

Pour réaliser douze beaux napolitains individuels, il vous faudra:

un pot de yaourt
4 pot de farine
3 pot de sucre
1/2 pot d’huile
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
de pâte à tartiner chocolat-noisette
140g de sucre glace
des vermicelles en chocolat

Pour commencer, préparer la base du gâteau au yaourt. Pour cela, il suffit de mélanger le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, les oeufs et la levure jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Ensuite, il faut séparer cette pâte en deux. Il suffit d’ajouter le cacao en poudre à un des mélange et la vanille à l’autre. Little Miss Sunshine et moi avons fait les gourmandes, il faut bien dire qu’on est plutôt à 1/3 de vanille et 2/3 de chocolat.

Enfourner la pâte à la vanille dans un moule carré bien beurré à 180°C pour une quinzaine de minutes. Puis une fois bien cuite – le biscuit doit rester moelleux -, enfourner la pâte au chocolat. Une fois les deux gâteaux prêts, il faut les laisser refroidir. Puis assembler le napolitain. J’ai coupé chaque carré en six, mais les napolitains restent trop grand, j’aurai largement pu en faire douze pour avoir des portions individuelles.

Préparer le glaçage. Pour cela, il vous faudra mettre le sucre glace dans un bol et y ajouter un peu d’eau très progressivement jusqu’à obtenir la texture souhaitée – ni trop dur, ni trop mou pour bien l’étaler à la spatule.

Assembler un étage de gâteau à la vanille, recouvrir de pâte à tartiner, puis mettre un étage de gâteau au chocolat. Terminer par le glaçage et les vermicelles de chocolat.

C’est vraiment un dessert qui me replonge en enfance! J’adore!

14 juillet 201413 janvier 2015

[Expatriation] Six semaines d’absence

Maintenant, l’absence de Papa Lou devient longue et pesante. Nous n’avons jamais été aussi prêt de notre départ, c’est sûr! Mais les jours passant, ça devient plus difficile à vivre.

Heureusement, les problèmes de connexion internet dans notre nouvel appartement shanghaien ont été réglé il y a une dizaine de jours. C’est donc à nouveau quotidiennement que nous communiquons par Skipe ou via FaceTime avec Papa Lou. Un soulagement pour tous les trois…

Little Miss Sunshine commence à exprimer le manque qu’elle ressent. Il n’est pas rare qu’après une crise de larmes pour une raison X ou Y, elle me dise: « Maman! C’est dur sans Papa! ». Je la rassure, la prend dans mes bras et lui explique que nous serons bientôt de nouveau réuni, tous les trois. Mais à force de dire bientôt, je ne sais pas ce qu’elle comprend encore… Et comme nous n’avons toujours pas de date, notre calendrier s’éternise, sans but réel. Alors on multiplie les activités, les sorties, les promenades – quand il ne pleut pas – pour ne pas y penser, pour que le temps passe plus vite…

Pour Papa Lou aussi notre absence doit être dur à vivre. Il se retrouve seul, loin des deux amours de sa vie et sans personne de proche pour le soutenir. Mais il semble tenir le coup en préparant notre future vie shanghaienne. Il nous prépare notre appartement pour qu’on puisse y vivre le mieux possible dès notre arrivée, achète tout l’électroménager nécessaire, prépare la chambre de Little Miss Sunshine, visite la ville et les alentours de notre nouveau logement pour nous montrer toutes ses découvertes au plus vite et puis il s’achète et boit du thé et travaille beaucoup…

On a hâte d’être à nouveau une famille unie, d’être tous les trois, de débuter cette nouvelle vie d’expat tous ensemble.

Normalement Papa Lou devrait recevoir les derniers papiers nécessaires à notre venue cette semaine. Nous espérons donc toujours partir au tout début du mois d’août… Le plus gros est passé. Quand nous nous sommes mariés, il y a presque quatre ans, je n’aurai pas imaginé vivre une période aussi longue loin de lui. Alors, j’essaie chaque jour de me dire que dans quelques semaines, ce sera la France qui me manquera, qu’il faut que je profite encore au maximum de tout ce que nous offre ce temps en « suspens » en Alsace, qu’il faut voir le verre à moitié plein, que nous avons vécu de belles choses durant ce temps et que les retrouvailles n’en seront que plus intenses, que nous sortirons tous de cette épreuve plus unis et plus sûrs de notre choix.

Vivre son rêve implique quelques difficultés, mais sans sortir de sa zone de confort, on ne peut pas vivre la magie de notre vie rêvée…

13 juillet 201413 janvier 2015

[Recette] Flan de courgettes

Pas toujours évident de trouver des idées pour faire manger les enfants à coup sûr. Little Miss Sunshine est loin d’être difficile, mais un peu chamboulée tout de même par la situation actuelle, il y a des jours où elle n’avale quasiment rien. Je ne m’inquiète vraiment pas car le lendemain, elle mange pour deux, mais j’aimerai tout de même qu’elle retrouve un certain équilibre d’alimentation. Nonna m’a donc donné cette idée de flan de courgettes. Je n’avais jamais tenté, mais je me suis dit qu’un « gâteau » pour le repas, ça devrait enthousiasmé Little Miss Sunshine…

flan de courgette

Pour préparer de jolis flans de courgettes, il vous faudra:

trois oeufs
20 cl de crème fraîche
500g de courgette
une pincée d’origan
sel, poivre, muscade et paprika

J’ai commencé par faire revenir les courgettes à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Je les ai bien laissé cuire, à feu vif jusqu’à ce qu’elles aient une jolie couleur dorée. J’y ai déposé une pincée d’origan en fin de cuisson.

Pendant ce temps, j’ai préparé l’appareil. Il suffit de mélanger les trois oeufs, la crème fraîche et les épices. J’ai choisi d’utiliser des moules à muffins pour préparer mes petits flans. J’y ai déposé un peu de courgette dans le fond, j’y ai versé un peu de pâte, puis à nouveau un peu de courgette, et ainsi de suite jusqu’à remplir les moules au trois-quart.

J’ai fait cuire au four à 210°C durant 20 minutes. Les petits flans étaient très beaux. On les a tous dévoré chaud, mais je suis sûre qu’ils auraient été très bon froid également. Little Miss Sunshine a aimé le concept de « gâteau » à manger avec son repas, mais n’a tout de même pas beaucoup mangé ce jour-là.

Mais la bonne nouvelle, c’est la recette se décline autant qu’on le souhaite: d’autres légumes, du fromage à l’intérieur ou pour gratiner, avec du poisson, …

Une recette que je referai rapidement!