La famille Kangourou – Page 79 – Cheminement familial vers une vie plus naturelle…

28 novembre 20138 janvier 2015

La dernière semaine de boulot

On y est. Cette semaine, qu’il y a encore quelques semaines, je ne pensais jamais voir arriver. Deux mois de préavis c’est long finalement. Et puis c’est court quand même.

Me voici donc à dire « adieu » à des collègues que j’ai côtoyé quotidiennement pendant cinq ans. Cinq ans d’une vie. A raison d’au moins 35h par semaine. Ça n’est pas rien finalement.

Me voici également à souhaiter bonne continuation à de nouveaux collègues que je n’ai pas eu le temps de connaître autant que je l’aurai aimé.

Cinq ans de ma vie professionnelle. Les cinq premières années au final. Avec beaucoup de hauts, mais aussi pas mal de bas, surtout cette dernière année. Mais cela fera certainement partie d’un bilan que je ferai ultérieurement.

Je sens que je vais verser quelques larmes samedi soir pour mon dernier jour. Paraîtrait qu’en plus, on m’a réservé un pot de départ « surprise ». Je vais vraiment devoir prévoir les mouchoirs. Ils vont me manquer.

Et puis d’un autre côté, arrive enfin ce moment décisif qui marque un nouveau départ dans notre vie… Et que nous attendons depuis bien longtemps….

27 novembre 20138 janvier 2015

Calendrier de l’Avent #2 Création du support en forme de sapin

Après avoir créé mes 24 petits pochons en feutrine rouge, je me suis attelée à la création du support en forme de sapin.

Pour le réaliser, il m’a fallu:

un grand carton
un chiffon sec
un crayon de papier
de la peinture verte
de la peinture rouge
de la peinture marron
de la peinture blanche
du masking tape
un cutter

J’ai donc utilisé un grand carton ramené tout spécialement du travail pour l’occasion. Après l’avoir nettoyé avec un chiffon sec, j’ai dessiné l’ébauche de mon sapin au crayon de papier sur le carton.

J’avais prévu de peindre mon sapin avec Little Miss Sunshine. Mais cette dernière n’était pas particulièrement ouverte ce lundi. Elle a préféré me regarder peindre et commenter mon travail… Ce qui nous aura tout de même permis de passer un bon moment et quelques franches rigolades. Pour être plus à l’aise, nous avons ôté la table du salon et mis un grand drap par terre pour protéger le tapis. Ce déménagement a enchanté Little Miss Sunshine. Je crois que ça a été son temps fort de l’activité, surtout c’est ce qu’elle s’est empressée de raconter à Papa Lou à son retour du travail.

J’ai commencé par peindre le sapin en lui-même (en vert), le tronc (en marron) et l’étoile (en rouge). J’ai laissé sécher deux heures sur le balcon.

Puis pendant la ~~laborieuse~~ sieste de Little Miss Sunshine, j’ai peint le fond en blanc. Encore deux heures de séchage sur le balcon.

Enfin, j’ai découpé le carton à la bonne taille et j’ai fait un cadre en masking tape pour cacher les bords visible du carton. J’aime beaucoup le résultat.

J’ai hâte de voir mon premier calendrier de l’Avent fait par mes soins terminé.

Je vous montrerai vendredi la dernière étape de réalisation de mon calendrier: le décor avec des gommettes par Little Miss Sunshine, le remplissage des pochons et l’accrochage des pochons. Je ne suis pas en avance, mais je vais y arriver!

Et vous, ils sont bientôt prêt vos calendriers de l’Avent?

26 novembre 20138 janvier 2015

[Série documentaire] Dans tes yeux

Je découvre bien tardivement, une très belle série documentaire d’Arte. Mais je compte bien sur les rediffusions pour avoir la chance de voir la série au complet.

La première saison est passé dès le mois de mars, la seconde saison au courant du mois de septembre sur Arte. Jusqu’à la fin du mois de novembre, des rediffusions ont encore lieu dans la soirée. Cette très jolie série documentaire, Dans tes yeux, est en fait un tour du monde de la journaliste Sophie Massieu et de son chien Pongo. L’originalité et la beauté de ce documentaire résident dans le fait que Sophie est non-voyante. C’est donc au travers des yeux des gens qu’elle rencontre qu’on découvre le pays ou l’endroit qu’elle visite.

Je trouve que face à Sophie, les gens qu’elle rencontre ne se cachent pas. Ils ont l’air peut être plus vrai , plus sincère. Sophie elle-même doit faire confiance au gens, s’appuyer sur eux. Cette relation particulière créé des contact humain particulier eux aussi. Sophie pose beaucoup de questions sur le monde qui l’entoure. Questions qui tournent souvent autour du sens de la vue. Parfois les personnes qu’elle rencontre ont du mal à répondre, à expliquer ce qu’ils voient et côtoient tous les jours, d’autres fois ils peuvent être très prolixes. Sophie amène sa touche personnelle en ayant tous ses sens en éveil, en nous faisant voir le monde autrement. Dans tes yeux, nous fait donc découvrir les destinations de Sophie Massieu au travers des sensations et des contacts humains.

Pour ces deux saisons, il s’agit en tout d’une série de quarante émissions de vingt-cinq minutes tournés un peu partout dans le monde: en Chine, en Laponie, en France, en Ethiopie, au Canada, en Israël, en Ecosse, au Portugal, en Afrique du Sud, au Mexique,… J’ai pu visionner les émissions sur les fjords de Norvège, sur le pays berbère du Maroc, sur les Réunionnais qui vivent sur les flancs du Pithon de la Fournaise, sur les Malgaches qui pratiquent l’Hira Gasy et sur les processions de la semaine Sainte à Grenade. J’espère en voir beaucoup d’autres encore.

Et vous, avez-vous suivi cette belle série documentaire?

25 novembre 20138 janvier 2015

[Recette] Patatas Bravas

Aujourd’hui, je partage avec vous, une recette que nous aimons beaucoup dans la famille Kangourou et qui nous permet de manger tous les trois ensemble: les Patatas Bravas. Little Miss Sunshine est une grande fan. De plus, nous lui donnons toujours une fourchette de grand pour ce repas et ça lui permet d’apprendre à bien manipuler une fourchette, à piquer sa pomme de terre avant de la tremper dans la sauce. Elle adore!

La recette est rapide à préparer, moins de 30 minutes, et donc parfaite pour n’importe quel soir de la semaine.

Pour des Patatas Bravas pour 3 personnes, il vous faudra:

500g de pomme de terre
deux petits pots de sauce arrabiata

Il suffit de peler et couper les pommes de terre en dés, de les rincer et de les sécher dans un chiffon propre.

Puis de les faire cuire à la friteuse. 150°C durant 7 minutes pour le premier bain. Puis laisser reposer les frites une dizaine de minutes. 190°C durant 3 minutes environ pour le second bain. Les frites doivent être bien dorées.

Pendant ce temps, réchauffer la sauce tomate. On peut bien évidemment préparer sa sauce tomate soit même. Mais pour un repas rapide, les sauces toutes prêtes sont bien pratiques aussi. Pour éviter d’avoir quelque chose de trop épicé, je mélange une sauce arrabiata et une sauce au basilic du commerce.

Pour terminer, on verse la sauce dans un bol, on sale les frites et hop! c’est l’heure de la dégustation…

Bon appétit!

23 novembre 20138 janvier 2015

Calendrier de l’Avent #1 La création des 24 pochons en feutrine

Cette année, c’est la première fois que je réalise un calendrier de l’Avent moi-même. Et pourtant depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours eu un calendrier de l’Avent à cette période de l’année. J’aime par-dessus tout cette période de l’année, cette attente qui se met en place jusqu’aux fêtes de fin d’année. Alors cette année, ça m’a semblé tout naturel de me lancer dans la réalisation d’un calendrier de l’Avent pour Little Miss Sunshine.

Après une rapide recherche d’idées sur internet, je me suis décidée. J’ai d’ailleurs posté toute une série de liens sur ma page Facebook si vous cherchez encore des idées. Il y en a de très simples et très rapides à réaliser tout en étant très esthétiques.

J’ai choisi de créer un calendrier de l’Avent en forme de sapin de Noël, avec 24 pochons en feutrine représentant les boules de Noël de l’arbre. Il s’agit donc d’un calendrier à réaliser en plusieurs activités distinctes. Une première pour créer les 24 pochons en feutrine réalisée par Papa Lou et moi-même. Une seconde pour peindre le sapin de Noël sur un grand carton à réaliser avec Little Miss Sunshine. Et une dernière pour accrocher les pochons au sapin peint et le décorer avec des gommettes à réaliser avec Little Miss Sunshine.

Pour la création des pochons, il m’a fallu:

de la feutrine rouge (2,5mètres x 0,50cm)
de la feutrine verte (0,50 cm x 0,50 cm)
de la feutrine blanche (0,50cm x 0,50 cm)
des boutons de toutes les couleurs (24 différents)
du fil et une aiguille
une paire de ciseaux crantée
un cordon blanc (4 mètres)
un marqueur noir

Pour commencer, j’ai tracé 24 cercles de 20 cm de diamètre au marqueur noir sur ma feutrine rouge. Je les ai ensuite découpé avec un ciseau cranté.

Une fois découpé, je les ai plié en deux et j’ai fait deux trous avec mon ciseau à 1cm du bord en haut et en bas pour faire passer le cordon plus tard. J’ai réitéré l’opération 8 fois, histoire d’avoir 8 points de passage pour mon cordon. Ensuite j’ai enfilé mon cordon, j’ai joliment refermé mon pochon.

Voici l’envers du pochon, qui servira à ouvrir le pochon le jour du déballage et qui servira également à accrocher mon pochon à mon sapin.

Voici l’endroit du pochon sur lequel je vais venir coudre le chiffre du jour et le bouton.

J’ai ensuite tracé à main levé tous les chiffres nécessaires à mes 24 jours. La moitié sur la feutrine verte, l’autre moitié sur la feutrine blanche. Et je les ai découpé avec mon ciseau cranté.

J’ai choisi 24 gros boutons parmi ma collection de boutons qui ne me servent jamais à rien…

Et j’ai terminé par coudre le chiffre du jour et un gros bouton sur l’endroit de mon pochon.

Opération à réitéré 24 fois, vous l’aurez compris. Le travail avance lentement mais surement! Nous réaliserons le sapin de Noël à la peinture lundi avec Little Miss Sunshine. Et nous devrions finaliser le calendrier de l’Avent mercredi si tout se passe bien. Je vous présenterai donc les ateliers #2 et #3 au courant de la semaine prochaine.

Et vous, avez-vous réalisé un calendrier de l’Avent pour vos enfants?

22 novembre 20138 janvier 2015

[Série TV] Les enquêtes d’Erica Saison 1

J’ai décidé de vous faire un résumé des séries et des documentaires qui me touchent particulièrement et j’inaugure aujourd’hui cette série d’articles avec une série télé suédoise.

Il s’agit de mon dernier coup de coeur en date, concernant une série TV. Une sympathique série suédoise adaptée des romans de Camilla Läckberg et qui a été diffusé sur France 3 le dimanche soir au courant de ce mois d’octobre: les enquêtes d’Erica.

Je n’ai lu aucun roman de Camilla Läckberg et c’est un tord que je vais m’empresser de corriger dans les prochains mois. En effet, cette série utilise les personnages récurrents des romans de l’écrivain mais avec des scénarii inédits, inspiré par l’écrivain.

Erica Falck est une femme écrivain de polars à succès qui habite dans le village de Fjällbacka en Suède. Mère de trois enfants, elle adore se plonger dans les enquêtes de son mari, Patrick Hedström, inspecteur de police. Ses enquêtes se mêlent régulièrement à l’histoire familiale d’Erica.

Je n’ai pas trouvé les personnages de cette première saison particulièrement attachant. C’est le décor de cette série, le joli petit port de Fjällbacka aux petits maisons colorées, et les histoires de famille abracadabrantesque qui m’ont séduite.

C’est également un coup de coeur pour le magnifique générique de cette série: musique et paysages s’harmonisent parfaitement avec un rien de mystérieux…

Voici la bande annonce de la saison 1 lors de son passage sur France 3:

Saison 1:

Episode 1: La mer prend, la mer donne

Erica et Patrick réalisent une série de portraits de famille avec leurs trois enfants chez le photographe de Fjällbacka, Sigge. Rendez-vous est pris le lendemain pour récupérer les clichés. Mais lorsqu’Erica arrive chez le photographe, c’est son cadavre qu’elle découvre. Son mari, Patrick, inspecteur de police est mis sur l’enquête. Erica ne peut s’empêcher de mener sa propre enquête. Le photographe avait par le passé effectué de nombreux clichés de l’actrice suédoise Ingrid Bergman et tous ses travaux sur cette femme ont disparu lors du meurtre…

Episode 2: Plongée dangereuse

A Fjallbacka, les gardes côtes découvrent les corps sans vie de deux plongeurs. Appelé sur les lieux du drame, Patrick Hedström ne peut pas croire à la thèse de l’accident. Par la force des choses, il décide rapidement d’inclure Erica, sa femme, à l’enquête. Deux autres plongeurs sont d’ailleurs portés disparus. Erica découvre rapidement que les plongeurs auraient découvert l’épave d’un navire des années 1850 qui auraient eu à son bord des bouteilles de vin qui attendraient aujourd’hui des prix exorbitants…

Episode 3: Le vrai du faux

Anna, la soeur d’Erica, arrive à Fjallbacka. Anna et Erica se rendent dans un château où à lieu le tournage d’une célèbre émission de ventes d’antiquités. Anna y fait la connaissance de l’animateur, Claes Wager, et flirte très rapidement avec lui. Mais pendant la préparation du tournage, Anna découvre le corps d’une jeune femme inconsciente. L’inspecteur Patrick Hedström est dépêché sur les lieux de l’accident. Il semblerait que la jeune femme ait fait une surdose médicamenteuse. Mais à peine l’enquête a-t-elle débuté qu’un homme venu vendre une toile est retrouvé assassiné. Le tableau a disparu et c’est dans les affaires d’Anna que la police le retrouve peu après. Afin de prouver l’innocence de sa soeur, Erica se lance elle aussi dans l’enquête…

Episode 4: La reine de la lumière

Tout Fjallbacka se prépare à fêter la Sainte Lucie, la fête de la lumière. Mais alors qu’Erica et Patrick sont sur le chemin de l’église, ils apprennent la disparition de celle qui devait incarner Sainte Lucie dans une longue robe blanche. La dernière fois qu’on l’a aperçu, elle sanglotait en courant sur la glace. Elle y a d’ailleurs perdue sa couronne de bougies. Erica se lance sur les traces de la jeune fille…

Episode 5: L’enfant allemand

Cet épisode est le seul qui est directement tiré d’un roman de Camilla Läckberg. Il s’agit d’un retour en arrière lors de l’installation d’Erica et Patrick à Fjallbacka dans la maison dont Erica vient d’hériter de ses parents, morts quelques mois plus tôt dans un terrible accident de voiture. Le jour de leur installation, un homme vient se présenter à Erica comme étant son demi-frère. D’abord persuadé qu’il s’agit d’un de ses fans quelques peu désorienté, Erica fini par se poser des questions lorsqu’elle trouve dans le grenier le journal intime de sa mère. Elle tente de reprendre contact avec cet homme qu’elle avait mis dehors quelques jours plus tôt, mais celui-ci est retrouvé mort dans sa chambre d’hôtel…

Episode 6: Retrouvailles

Erica est invité à parler de son dernier roman dans une émission de télévision. Alors que l’animatrice lui pose de nombreuses questions sur son prochain roman en préparation, Erica révèle qu’elle pourrait bien écrire sur la disparition d’un de ses amis d’enfance, Peter, dans les années 1970. Lorsque quelques temps plus tard, le corps du frère de Peter est retrouvé au bord d’une falaise, Erica sent bien qu’elle a mis le doigt dans une sombre affaire…

Et vous, avez-vous vu et apprécié la première saison de cette série autant que moi?

21 novembre 20138 janvier 2015

[Recette] Chaï

Il est venu le temps des boissons chaudes et gourmandes dégustées sur le canapé sous un plaid. Je vous vais déja livré ma recette gourmande de chocolat chaud ici, je vous livre aujourd’hui ma recette de chaï.

Pour une tasse, il vous faudra:

deux cuillères à café de thé chaï
une cuillère à café de miel
deux pincées de cannelle
20cl de lait

J’ai utilisé le Chaï N°25 « Edition Limité » du Palais des Thés pour cette recette, mais on peut utiliser le mélange de son choix.

Mettre le lait, le thé, le miel et une pincée de cannelle dans une casserole et faire cuire à feu doux. Il faut que le mélange prenne une belle couleur « caramel ». Cela peut prendre une bonne dizaine de minutes puisque le lait ne doit jamais bouillir.

Quand le chaï est prêt, il suffit de filtrer et de déposer une pincée de cannelle sur le mélange.

Bonne dégustation!

20 novembre 20138 janvier 2015

L’hiver arrive sur la pointe des pieds…

Depuis quelques matins, on est passé sous la barre des 5°C. On frôle même parfois les 0°C. J’aime le froid. Le froid sec. Bien couvert, on peut vraiment profiter de ces magnifiques moments hivernaux.

Cette année, j’attends l’hiver avec une impatience toute particulière. C’est le dernier hiver que je vais vivre en Europe avant un bon moment. C’est surtout les derniers moments de froid dont je vais profiter avant un bon moment. Cet hiver, égoïstement, j’espère du froid, vraiment. J’espère de la neige, beaucoup. J’espère que Little Miss Sunshine en gardera de beaux souvenirs.

Pour accueillir le froid, je me prépare des petits déjeuners hivernaux. Ce matin, j’ai pris le temps de choisir ma vaisselle. Un joli gaïwan blanc et bleu avec deux beaux phénix, symbole de longévité et de renouveau. Une petite tasse chinoise dans les mêmes couleurs peintes à la main.

J’ai choisi mon thé. Un thé qui n’est pas du tout dans mes habitudes à cette heure de la journée. Un Dan Cong Hong Cha du Palais des Thés. J’avais envie d’un thé rouge, mais un thé rouge un peu différent de ceux que je bois tous les matins. J’avais envie de douceur.

Est venu le moment de chauffer l’eau. 90°C est parfait pour ce thé. Puis de peser les feuilles. 5 grammes de feuilles viennent rejoindre mon gaïwan.

Première infusion. J’aime sentir l’odeur des feuilles chaudes juste après l’infusion. C’est un de mes moments préférés lors de mes dégustations. C’est tout un univers qui s’ouvre devant moi.

Puis vient le moment de déguster la liqueur. Ce thé est doux, rond. Sa texture est vraiment onctueuse. J’aime ses notes légèrement pyrogénées, boisées, miéllées. Mais ce sont ses notes florales, presque rosées, et ses notes très fruitées qui me l’ont fait choisir ce matin.

Sept infusions plus tard et près d’un litre d’eau passé sur mes feuilles, je décide de m’arrêter là. J’ai trouvé dans ce thé ce que je cherchais ce matin. Me reste à déguster une tranche de Marzipanstollen – gâteau allemand typique des fêtes de fin d’année aux fruits secs et aux épices avec un centre au massepain -, offert samedi par Papa Lou.

J’aime ces moments gourmands qu’offre la dégustation d’un thé…

Et vous, avez-vous des habitudes gourmandes pour vous réchauffer quand vient l’hiver?

19 novembre 20138 janvier 2015

[Livre jeunesse] L’heure du bain

L’heure du bain. Voilà bien un des moments préférés de la journée de Little Miss Sunshine. Rare sont les fois où elle rechigne a y plonger. Mais aujourd’hui, ce n’est pas tant du bain que j’avais envie de vous parler, mais de livres sur le thème.

Vous l’avez déja compris, Little Miss Sunshine aime beaucoup T’choupy. Alors bien évidement, l’histoire de T’choupy prend son bain, nous l’avons lu des dizaines de fois. Elle aime regarder les images, les commenter avec ses propres mots. Elle s’identifie bien au petit T’choupy qui dit à sa maman qu’il n’a pas terminé de jouer. Mais son moment préféré, c’est quand T’choupy s’amuse comme un petit fou dans l’eau de son bain avec son bateau. Je ne suis moi-même pas une grande fan de T’choupy, mais je dois bien dire qu’il a le mérite de plaire aux tout-petits!

Mais notre gros coup de coeur sur ce thème est un livre qui appartenait déja à Papa Lou: Le bain de Mako. Mako est un petit japonais qui va prendre son bain. Et au Japon, le bain ne se prend pas tout à fait comme chez nous en France. Little Miss Sunshine l’a bien compris d’autant qu’elle a elle-même pu l’expérimenter de nombreuses fois au cours de notre voyage au Japon.

L’eau du bain est bien plus chaude que chez nous (42°C au minimum). Et puis, le bain est pour toute la famille. Alors avant d’y entrer, on se lave soigneusement. Mako est grand, alors il nous explique comment il faut prendre son bain au Japon. Mais surtout, il y a toute sorte d’animaux qui vont sortir de son bain: une tortue, deux pingouins, une otarie, un hippopotame et même une baleine.

Ce livre est vraiment très agréable à lire à haute voix. Les dessins sont doux et plein de couleurs chaudes. Dans la famille Kangourou, on le lit et on le relit vraiment très souvent. D’autant qu’aujourd’hui, il nous offre un beau souvenir des bains chauds que nous avons eu au Japon!

Et de votre côté, des livres jeunesse coup de coeur qui parlent de l’heure du bain?

T’choupy prend son bain, Thierry Courtin, Nathan, 5,70€

Le bain de Mako, Kyoko Matsuoka et Akiko Hayashi, L’Ecole des Loisirs, 9€

17 novembre 201318 octobre 2018