[Bien être de Maman] Je ne suis pas une fée du logis

Tout est dit dans le titre. Mais dans quelques semaines, je vais avoir à gérer le ménage et le rangement d’un appartement de près de 145m2, soit près de quatre fois la surface que nous avions à Paris. J’ai un peu peur de me laisser déborder, de ne plus savoir par quel bout commencer assez rapidement, sans compter que Papa Lou aura déja vécu deux mois dans cet appartement sans femme de ménage…

J’espère que nous pourrons rapidement avoir recours à une femme de ménage, mais de toute façon, elles ne font pas tout. Le rangement, le désencombrement, ça reste avant tout à la charge des personnes qui vivent dans l’appartement et mieux c’est fait et plus la femme de ménage est efficace…

Je suis tombée un peu par hasard sur la méthode Flylady. C’est une méthode pas à pas qui m’a pas mal inspiré. Je ne connais pas le détail de la méthode, si ça me convient vraiment je m’inscrirais sur leur forum, mais pour le début j’ai surtout envie de retenir certaines de leurs idées.

A savoir:

  • Chaque soir, son évier doit être propre et brillant 
  • Chaque matin, se réserver un temps pour s’habiller, se maquiller, être jolie pour affronter sa journée
  • Ne jamais sortir d’une pièce sans ranger une chose
  • Instaurer 15 minutes de désencombrement par jour sur un seul endroit
  • Définir les points chauds de son logement et y passer régulièrement deux minutes mais pas plus pour ranger et nettoyer
  • Définir 5 zones de ménage dans son logement. Chaque zone correspond à une semaine du mois. Se concentrer chaque semaine sur le ménage de la zone prédéfinie
  • Mettre en place des routines
  • Ne pas oublier de s’accorder du temps pour soi 

Je déteste faire la vaisselle, mais la motivation de voir mon évier briller le soir sera peut être assez forte pour en faire une routine? Je me laisse vite déborder par des zones où s’accumulent tout un tas de bordel (papiers, jouets, …), la technique des points chauds me permettra peut être d’y remédier car deux minutes, c’est rien ou presque! La technique des 15 minutes de désencombrement par jour m’évitera d’avoir un désencombrement de malade à faire tous les trois-quatre ans, et surtout m’évitera de me casser la tête autant que cette fois-ci lors de notre prochain déménagement! Les 5 zones de ménage, une fois qu’elles s’alterneront de manière fluide, me permettront de passer moins de temps sur le ménage et de ne pas culpabiliser d’avoir une zone nickel et celle à côté qui laisse à désirer…

Je mettrais ces techniques en place dès mon arrivée à Shanghai. Comme l’appartement est encore relativement vide, je devrais avoir plus de facilités à gérer et en appliquant ces techniques dès le début éviter de me laisser déborder. En parallèle, je me suis offert un super organiseur familial qui devrait me permettre de ne jamais rien oublier!

J’ai presque envie de dire que je suis confiante!

Et vous, des techniques pour ne pas vous laisser déborder par les tâches ménagères? 

[Promenade] A Breisach sur les bords du Rhin

Vendredi soir, bravant la pluie, nous avons décidé d’aller nous promener en Allemagne, le long du Rhin. Il y a de belles promenades à faire. Une accalmie et un ciel tout à coup bien bleu, nous ont décidés.

Nous sommes allés à Breisach, juste de l’autre côté de la frontière. Nous avions emmené Mister B., le labrador de Papapa et Mamama et du pain sec pour nourrir les cygnes.

L’accalmie n’a duré qu’un peu plus d’une trentaine de minutes après notre arrivée. Pas de quoi faire une énorme promenade, mais juste le temps de se dégourdir les pieds et de nourrir un cygne. Comme cela faisait plusieurs jours que nous n’étions pas vraiment sortis à cause de la pluie, ça nous a déja semblé pas mal!

Nous avons observé le Rhin un bon moment. J’ai expliqué à Little Miss Sunshine que nous venions de passer la frontière que nous nous situions dans un autre pays, l’Allemagne. Elle m’a bien évidement tout de suite parlé de la Chine. Au moins, elle a bien intégré que nous allions changé de pays, et que la Chine, ce n’est pas la France. Elle a également posé beaucoup de questions sur les bateaux que nous croisions…

LMS et Papapa à Breisach

Un seul cygne est venu vers nous. Mais il y en avait des dizaines qui nageaient sur le Rhin. Sans compter tous les canards qui restaient en retrait, mais qui n’ont laissé aucune des miettes que le cygne avait fait tomber.

cygne

Qu’est-ce que c’est impressionnant un cygne quand même! C’est juste énorme. Et quand en plus, il fonce vers toi pour attraper un morceau de pain ou crache après Mister B. qui s’est approché un peu trop près, je dirais que ça fait presque peur. Enfin, surtout à moi, parce que Little Miss Sunshine a bien aimé lui lancer du pain dur! 

LMS donne à manger aux cignes

Finalement, comme la pluie s’est à nouveau abattue sur nous, nous avons décidé de dîner sur place à Breisach. Mamama et Papapa nous ont emmené dans une chouette brasserie allemande le long du Rhin où l’on peut dîner au bord de l’eau les jours de beaux temps.

Nous avons très bien mangé. J’ai choisi une spécialité locale que je ne loupe jamais de déguster lors de nos passages de l’autre côté de la frontière: panierte schnitzel – escalope panée. Les plats étaient vraiment très bon et très bien servi. J’en ai profité pour prendre une bière allemande… Ca ne devrait plus m’arriver souvent à Shanghai 😉

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 Nous avons finalement passé une très belle soirée en famille sur les bords du Rhin, malgré la pluie…

[Recette] Gratin de courgettes

Je ne suis pas une grande fan de courgettes. En règle générale, je trouve ça plutôt fade et je m’en lasse très vite. Deux recettes de courgettes en deux semaines, ça ne me ressemble pas vraiment, mais c’est tout de même le légume par excellence qui pousse actuellement dans les jardins. Donc à cuisiner chez Mamama et Nonna, je me retrouve obligatoirement à les cuisiner ces fameuses courgettes du jardin…

Mamama avait de jolies courgettes rondes à préparer. Trop grosses pour en faire des courgettes farcies, j’ai décidé de détourner le problème. J’en ai fait un gratin.

Courgettes

Pour un beau plat de gratin de courgettes, prévoyez:

  • 2 belles courgettes 
  • 300g de boeuf haché
  • 1 oignon
  • 200g de fromage rapé
  • 20cl de crème fraîche
  • de l’origan
  • du sel, du poivre, de la muscade, du gingembre et du paprika

Commencez par vider les courgettes et les peler grossièrement (personnellement je laisse toujours une partie de la peau pour le goût et la couleur). Puis émincez les finement. Faites revenir dans un peu d’huile d’olive. Les courgettes tirant de l’eau on peut les laisser cuire à feu doux dans leur propre eau en ayant pris soin d’assaisonner: origan, sel, muscade, paprika et gingembre. Les courgettes sont prêtes quand elles sont bien tendre et que toute l’eau de cuisson s’est évaporée.

Dans une autre poêle, faire chauffer une noisette de beurre. Emincer finement un oignon et le faire revenir doucement. Quand il commence à se colorer, y verser la viande hachée. Faire cuire à feu doux. A la dernière minute, y verser la crème fraîche et assaisonner: poivre, muscade et gingembre.

Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes, une couche de viande et terminer par recouvrir de courgettes. Etaler le fromage rapé. Enfourner à 210°C pour dix minutes, le temps de laisser gratiner.

Gratin de courgettes

Déguster avec une tranche de baguette bien fraîche!

Et vous des idées pour accommoder les légumes que vous aimez moins? 

[Sortie] La grande fête des vins

Samedi soir, profitant d’une accalmie, nous avons décidé d’aller nous promener à la Grande Fête des vins de Pfaffenheim.

La fête des caves de Pfaffenheim, quand on est jeune et qu’on habite dans la région s’est un peu le passage obligé de l’été avec les copains et les copines. J’en garde de beaux souvenirs d’adolescence. Mais c’est aussi un des lieux de sortie des parents avec leurs enfants. Bizarre me direz-vous et pourtant, j’ai de magnifiques souvenirs d’enfance des différents bals alsaciens. Des soirées passés à danser, à chahuter, avec des copains et des copines improvisés alors que les parents dînaient et papotaient entre eux. Cette année, j’ai donc fait découvrir la Fête des vins à Little Miss Sunshine.

Fête des vins à Pfaffenheim

Une grande partie du village est fermée pour l’occasion et un circuit est organisé pour visiter les différentes caves vinicoles participantes. Dans chaque cave, il y a de quoi se restaurer – cuisine traditionnelle alsacienne -, boire et se divertir avec des groupes locaux.

Mais il y a également le Circuit des saveurs qui est offert à tous ceux qui arrivent avant 20h. Un circuit qui permet de visiter tout le village et de déguster quatre vins différents avec quatre mets alsaciens. Nous avons donc déguster: une tranche de bargkass – fromage de montagne des Vosges – avec un verre de pinot blanc, une tartine de biebalakass – fromage frais avec de l’ail et de la ciboulette – avec un verre de sylvaner , une tranche de concombre au chèvre frais avec un verre de riesling et un bretzel en chocolat avec un verre de pinot noir. Il va sans dire que Little Miss Sunshine m’a mangé tous mes mets!

On a pu voir comment on fait du marc de Gewurtztramminer dans un alambic. On a même goûter du schifalla – palette – cuit dans l’alambic et qui prend un vrai bon goût de marc de Gewurtz. Il y avait également quelques artisans locaux qui exposaient leurs réalisations. Little Miss Sunshine a adoré danser en regardant passer les différents groupes de Gugga Musik dans les rues du village.

Gugga Ratscha

Et puis, nous sommes allés nous installer dans une des caves pour dîner. J’ai dégusté du schiffala au marc de Gewurtz avec de bonnes salades maison suivi d’une crêpe au chocolat.

schiffala au marc de Gewurtz

Little Miss Sunshine s’est contentée d’une portion de frites au ketchup et d’une crêpe au sucre. Nous n’avons pas beaucoup vu Little Miss Sunshine qui a joué toute la soirée avec des copines sur la piste de danse.

LMS sur la piste de danse

A 23h30, c’était certainement la dernière petite fille de son âge à gambader encore. Je l’ai pris dans le Boba, sur mon dos pour faire un dernier tour du village. Elle a adoré regarder les lumières, les étoiles et la pleine lune. Elle n’arrêtait pas de parler, de me montrer des choses, elle était encore drôlement en forme pour l’heure tardive… et très étonnée de voir autant d’étoiles dans le ciel, malgré les nombreux nuages – c’est tout de même une petite parisienne!

Le lendemain matin au réveil, elle m’a tout de suite raconté qu’elle a dansé toute la soirée. Elle a passé une belle soirée, et nous aussi.

Les fêtes de village font vraiment partis de ces beaux souvenirs en famille et entre amis que j’emporterais dans mes bagages… 

[Recette] Napolitain express

J’ai puisé cette idée là-bas, il y a de celà plusieurs semaines et je l’avais gardé en tête jusqu’à aujourd’hui. Un triste matin de la semaine dernière, le ciel gris, la pluie, la morosité ambiante m’ont donné envie de mettre un peu de gourmandises dans cette journée. J’ai donc choisi d’en faire une activité de l’après-midi avec Little Miss Sunshine.

napolitain maison

Pour réaliser douze beaux napolitains individuels, il vous faudra:

  • un pot de yaourt
  • 4 pot de farine
  • 3 pot de sucre
  • 1/2 pot d’huile
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • de pâte à tartiner chocolat-noisette
  • 140g de sucre glace
  • des vermicelles en chocolat

Pour commencer, préparer la base du gâteau au yaourt. Pour cela, il suffit de mélanger le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, les oeufs et la levure jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Ensuite, il faut séparer cette pâte en deux. Il suffit d’ajouter le cacao en poudre à un des mélange et la vanille à l’autre. Little Miss Sunshine et moi avons fait les gourmandes, il faut bien dire qu’on est plutôt à 1/3 de vanille et 2/3 de chocolat.

Napolitain1

Enfourner la pâte à la vanille dans un moule carré bien beurré à 180°C pour une quinzaine de minutes. Puis une fois bien cuite – le biscuit doit rester moelleux -, enfourner la pâte au chocolat. Une fois les deux gâteaux prêts, il faut les laisser refroidir. Puis assembler le napolitain. J’ai coupé chaque carré en six, mais les napolitains restent trop grand, j’aurai largement pu en faire douze pour avoir des portions individuelles.

napolitain2

Préparer le glaçage. Pour cela, il vous faudra mettre le sucre glace dans un bol et y ajouter un peu d’eau très progressivement jusqu’à obtenir la texture souhaitée – ni trop dur, ni trop mou pour bien l’étaler à la spatule.

Assembler un étage de gâteau à la vanille, recouvrir de pâte à tartiner, puis mettre un étage de gâteau au chocolat. Terminer par le glaçage et les vermicelles de chocolat.

C’est vraiment un dessert qui me replonge en enfance! J’adore!

[Expatriation] Six semaines d’absence

Maintenant, l’absence de Papa Lou devient longue et pesante. Nous n’avons jamais été aussi prêt de notre départ, c’est sûr! Mais les jours passant, ça devient plus difficile à vivre.

Heureusement, les problèmes de connexion internet dans notre nouvel appartement shanghaien ont été réglé il y a une dizaine de jours. C’est donc à nouveau quotidiennement que nous communiquons par Skipe ou via FaceTime avec Papa Lou. Un soulagement pour tous les trois…

Little Miss Sunshine commence à exprimer le manque qu’elle ressent. Il n’est pas rare qu’après une crise de larmes pour une raison X ou Y, elle me dise: « Maman! C’est dur sans Papa! ». Je la rassure, la prend dans mes bras et lui explique que nous serons bientôt de nouveau réuni, tous les trois. Mais à force de dire bientôt, je ne sais pas ce qu’elle comprend encore… Et comme nous n’avons toujours pas de date, notre calendrier s’éternise, sans but réel. Alors on multiplie les activités, les sorties, les promenades – quand il ne pleut pas – pour ne pas y penser, pour que le temps passe plus vite…

Pour Papa Lou aussi notre absence doit être dur à vivre. Il se retrouve seul, loin des deux amours de sa vie et sans personne de proche pour le soutenir. Mais il semble tenir le coup en préparant notre future vie shanghaienne. Il nous prépare notre appartement pour qu’on puisse y vivre le mieux possible dès notre arrivée, achète tout l’électroménager nécessaire, prépare la chambre de Little Miss Sunshine, visite la ville et les alentours de notre nouveau logement pour nous montrer toutes ses découvertes au plus vite et puis il s’achète et boit du thé et travaille beaucoup…

On a hâte d’être à nouveau une famille unie, d’être tous les trois, de débuter cette nouvelle vie d’expat tous ensemble.

Normalement Papa Lou devrait recevoir les derniers papiers nécessaires à notre venue cette semaine. Nous espérons donc toujours partir au tout début du mois d’août… Le plus gros est passé. Quand nous nous sommes mariés, il y a presque quatre ans, je n’aurai pas imaginé vivre une période aussi longue loin de lui. Alors, j’essaie chaque jour de me dire que dans quelques semaines, ce sera la France qui me manquera, qu’il faut que je profite encore au maximum de tout ce que nous offre ce temps en « suspens » en Alsace, qu’il faut voir le verre à moitié plein, que nous avons vécu de belles choses durant ce temps et que les retrouvailles n’en seront que plus intenses, que nous sortirons tous de cette épreuve plus unis et plus sûrs de notre choix. 

Vivre son rêve implique quelques difficultés, mais sans sortir de sa zone de confort, on ne peut pas vivre la magie de notre vie rêvée…

[Recette] Flan de courgettes

Pas toujours évident de trouver des idées pour faire manger les enfants à coup sûr. Little Miss Sunshine est loin d’être difficile, mais un peu chamboulée tout de même par la situation actuelle, il y a des jours où elle n’avale quasiment rien. Je ne m’inquiète vraiment pas car le lendemain, elle mange pour deux, mais j’aimerai tout de même qu’elle retrouve un certain équilibre d’alimentation. Nonna m’a donc donné cette idée de flan de courgettes. Je n’avais jamais tenté, mais je me suis dit qu’un « gâteau » pour le repas, ça devrait enthousiasmé Little Miss Sunshine…

flan de courgette

Pour préparer de jolis flans de courgettes, il vous faudra:

  • trois oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 500g de courgette
  • une pincée d’origan
  • sel, poivre, muscade et paprika

J’ai commencé par faire revenir les courgettes à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Je les ai bien laissé cuire, à feu vif jusqu’à ce qu’elles aient une jolie couleur dorée. J’y ai déposé une pincée d’origan en fin de cuisson.

Pendant ce temps, j’ai préparé l’appareil. Il suffit de mélanger les trois oeufs, la crème fraîche et les épices. J’ai choisi d’utiliser des moules à muffins pour préparer mes petits flans. J’y ai déposé un peu de courgette dans le fond, j’y ai versé un peu de pâte, puis à nouveau un peu de courgette, et ainsi de suite jusqu’à remplir les moules au trois-quart.

Flan de courgette2

J’ai fait cuire au four à 210°C durant 20 minutes. Les petits flans étaient très beaux. On les a tous dévoré chaud, mais je suis sûre qu’ils auraient été très bon froid également. Little Miss Sunshine a aimé le concept de « gâteau » à manger avec son repas, mais n’a tout de même pas beaucoup mangé ce jour-là.

Mais la bonne nouvelle, c’est la recette se décline autant qu’on le souhaite: d’autres légumes, du fromage à l’intérieur ou pour gratiner, avec du poisson, …

Une recette que je referai rapidement!

 

[Sortie] La Cité du Train

Je n’aurai certainement pas pensé y emmener Little Miss Sunshine, si je n’avais pas vu la Cité du Train sur le site l’Alsace des Petits. En effet, j’ai visité la Cité du Train à Mulhouse, il y a de nombreuses années avec l’école, j’en garde un bon souvenir, mais il n’en restait rien de bien attrayant pour les enfants dans ma tête. Et j’aurai eu bien tord de ne pas y emmener Little Miss Sunshine, car nous y avons passé un superbe après-midi.

Train

La Cité du Train est divisée en deux halls intérieurs et une partie extérieure. La première salle est la plus impressionnante pour les enfants. Il fait très sombre, on entend de nombreux bruits de train et les anciennes locomotives et leurs wagons sont très joliment mis en scène. Il y a des lumières, des personnages, des enregistrements sonores, des vidéos explicatives,… Tout pour attirer les enfants. On peut même monter à l’intérieur de certains trains pour les visiter. Un vrai bonheur pour Little Miss Sunshine, une fois qu’elle a réussi à apprivoiser l’endroit. En effet, les sons et l’obscurité l’ont un peu impressionné au départ.

LMS locomotive déraillée

Mais ce qui l’a le plus impressionné, c’est la locomotive couchée, dérayée que l’on découvre après avoir entendu un bruit de tir de canon. J’avoue, je me suis aussi effrayée! Mais la mise en scène est parfaite!

LMS assise

Seul regret, j’ai dû beaucoup porter Little Miss Sunshine pour qu’elle puisse voir à l’intérieur des trains. Pour les adultes et les plus grands, des estrades sont réalisées, mais il manquerait une toute petite estrade pour que les plus petits puissent également voir l’intérieur des trains en toute autonomie.

Entre les deux salles, il y a un bar et un restaurant pour le déjeuner ou le goûter. J’avais emmené le nécessaire pour Little Miss Sunshine, mais c’est bon à savoir. Après le goûter, nous avons voulu visiter la seconde salle, quand un petit train est arrivé et nous a très gentiment proposé de nous emmener. Little Miss Sunshine a adoré et moi aussi. J’ai trouvé ça tellement chouette de pouvoir visiter la Cité du Train à bord d’un petit train. Nous avons donc pu voir la seconde salle en entier à bord du petit train. Ce dernier a fait une halte à l’extérieur pour permettre aux enfants de faire un tour sur le mini-express d’Alsace. J’y suis également montée avec Little Miss Sunshine et ce fut une belle partie de rigolade.

Le petit train nous a finalement ramené à notre point de départ et nous avons refait le parcours à pied. En accéléré car Little Miss Sunshine n’avait qu’une envie, grimper dans les trains où c’était possible. Nous avons donc pas mal couru.

LMS cours

Nous avons entre autre pu monté à l’intérieur de la cabine d’un TGV.

Cabine de TGV

Nous avons aussi visité la salle avec l’énorme maquette où roulent plusieurs trains. Enfin, nous avons terminé notre visite en visionnant le record du monde de vitesse pour un train. Là, encore Little Miss Sunshine était impressionné.

Record du monde de vitesse

Nous avons passé un très bel après-midi. Nous ne nous sommes vraiment pas ennuyé. Il y a beaucoup de choses à voir, beaucoup d’activités qui plaisent même aux plus jeunes, de nombreuses mises en scène qui plaisent à tous. Un endroit que je recommande vraiment pour une sortie en famille!

Et vous, avez-vous des endroits coups de coeur pour une visite en famille?

[Atelier] Collage de fleurs et feuilles séchées

Dimanche matin, j’ai eu envie de proposer à Little Miss Sunshine de faire un collage de fleurs et de feuilles séchées. Bien évidement, un tel collage demande un peu de temps et de patience et une réalisation en plusieurs étapes, ce qui me paraissaient intéressant de travailler avec Little Miss Sunshine actuellement.

Nous avons donc commencé par nous équiper d’un panier et par aller nous promener dans le jardin de Nonna et GrandPapa. Nous nous sommes promenés durant une bonne vingtaine de minutes à profiter de la douceur de l’herbe sous nos pieds, …

LMS cueillette2

à observer les petits insectes qui volaient de fleurs en fleurs, …

papillon rouge et noir

à écouter le chant des oiseaux et à essayer de les repérer dans les branches des arbres, à escalader les pierres,

LMS cueillette3

et puis à récolter tout ce qui nous semblait joli: des fleurs, des feuilles, des aiguilles de pin, des herbes,…

LMS cueillette

Une fois notre petite promenade terminée, nous avons préparé un livre épais pour nous servir de presse. J’ai montré à Little Miss Sunshine comment placer nos récoltes sur une feuille de papier avant de la recouvrir d’une autre feuille de papier et de fermer le livre pour les laisser sécher quelques jours.

Passage sous presse

Mercredi matin, nous avons ressorti nos fleurs et feuilles séchées pour terminer notre activité. J’ai choisi d’utiliser un des tableaux que nous avons créé avec les glaçons colorés pour coller notre récolte. Little Miss Sunshine a été ravie de constater que nous utilisions quelque chose que nous avions déja créé, elle s’en souvenait très bien!

Collage avec des fleurs et des feuilles séchées2

Little Miss Sunshine tenait le bâton de colle et encollait la surface qu’elle choisissait avant de déposer la fleur ou l’herbe de son choix. J’ai fait tourner le tableau au fur et à mesure du collage pour qu’il y en ai un peu partout.

Collage avec des fleurs et des feuilles séchées

Nous avons passé un joli moment créatif mère-fille. J’aime observer l’habileté de Little Miss Sunshine pour les travaux minutieux. Elle devient de plus en plus patiente et concentrée…

Little Miss Sunshine voulait offrir son joli tableau à Papa Lou, nous l’avons donc photographié et lui avons envoyé par mail. Elle aimerait l’emmener à Shanghai, ce qui sera malheureusement impossible, reste à lui faire comprendre…

Et vous, des idées d’activités créatives à réaliser avec les tout-petits? 

[Recette] Muffins aux framboises et aux pépites de chocolat

Dimanche, nous avons fêté les 91 ans de Mamama Pendule. Toute la famille s’est rassemblé autour de la piscine puis d’un apéritif dinatoire. A cette occasion, j’ai préparé des muffins aux framboises et aux pépites de chocolat. C’est Little Miss Sunshine qui les a commandé 😉

muffins franboise chocolat

Pour préparer six muffins, il vous faudra:

  • un pot de yaourt
  • un oeuf
  • 170g de farine
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 poignées de framboises
  • 2 poignées de pépites de chocolat
  • 1 poignée d’éclats d’amandes

Pour commencer, mélanger la farine, le sucre et la levure. Puis ajouter progressivement le yaourt, l’oeuf et le sel. Une fois une pâte homogène obtenue, écraser quelques framboises pour donner une jolie couleur à la pâte. Pour terminer, mélanger les pépites de chocolat à la pâte. Mettre un peu de pâte dans le fond de chaque moule à muffins, y déposer quelques framboises et remplir de pâte. Pour le décor, mettre une framboise sur chaque muffin et y déposer quelques éclats d’amandes.

muffins framboise chocolat2

Mes muffins ont eu pas mal de succès et je les ai trouvé très beaux!

Et vous, un mélange qui vous plaît particulièrement avec les muffins?