Petit bonheur – Page 11 – La famille Kangourou

18 février 201412 janvier 2015

[Atelier] Pâte à patouille

Lundi matin. Dès le réveil, Little Miss Sunshine me réclame de la pâte à modeler. Et zut! J’ai oublié la pâte à modeler chez Nona et GrandPapa. Il va falloir trouver une autre activité pour occuper les petites mains de Little Miss Sunshine. Après réflexion, je me souviens de cet article du Pays des Merveilles, et je me dis que c’est le moment où jamais de tester!

Direction, le supermarché pour trouver de la fécule de maïs et des colorants alimentaires – ce qui aura occupé une partie de notre matinée – et dès que Little Miss Sunshine est couchée pour la sieste – qui ne dure vraiment plus longtemps, mais c’est une autre histoire… -, je prépare ma pâte à patouille.

Il vous faudra:

de la fécule de maïs
du colorant alimentaire (facultatif)
de l’eau

Pour un verre de fécule de maïs, il vous faudra un demi verre d’eau. Commencer par mélanger une dizaine de gouttes de colorant alimentaire avec l’eau. Puis verser le mélange obtenu dans la fécule. On voit et on sent tout de suite le résultat. Je me suis amusée comme une enfant pour préparer le mélange. Je riais toute seule dans la cuisine avec ma petite cuillère qui ne voulait plus rentrer dans mon mélange…

Cette activité nous a permis d’introduire beaucoup de nouveaux mots que Little Miss Sunshine a pu expérimenté: dur et mou, solide et liquide, résistant.

Nous avons protégé le sol et nous avons commencé notre expérimentation. J’avais préparé trois couleurs: jaune, rose et bleu. Dans un premier temps, j’ai montré à Little Miss Sunshine que notre pâte était liquide, mais qu’il était difficile d’y enfoncer les doigts. Elle s’est prêtée au jeu assez facilement, alors qu’elle déteste avoir les mains sales habituellement.

Puis, nous avons mélangé les différentes couleurs par petites doses avec une petite cuillère dans un verre. Little Miss Sunshine a découvert qu’en mélangeant du jaune et du bleu on obtenait du vert, ou qu’en mélangeant du rose et du bleu, on obtenait du violet.

Ensuite, je lui ai donné un grand saladier et je l’ai laissé mélanger les couleurs et jouer avec la texture de cette pâte si particulière.

Nous nous sommes vraiment amusées comme des petites folles toutes les deux. Nous retenterons l’expérience, c’est sûr!

L’activité idéal pour se remonter le moral pendant une journée pluvieuse!

Et vous, avez-vous déja tester la pâte à patouille?

17 février 201412 janvier 2015

[Promenade] Visite d’une ferme

Samedi dernier, avec Mamama et Papapa, nous sommes allés nous promener dans le Sundgau. Je suis née en Alsace, et pourtant le Sundgau est une région alsacienne que je connais très peu. J’ai donc été ravie de la proposition.

Après une petite heure de route à travers de très jolis petits villages aux magnifiques maisons à colombages de toutes les couleurs, nous sommes arrivés à l’auberge où mes parents avaient réservés le déjeuner. Une auberge typique. Un repas hyper-protéiné: un bouillon aux oeufs, une tartine aux fromages de la ferme, de la souris de porc, des carottes et des frites, et pour terminer une île flottante.

Quelques pâtés de maison plus loin, nous trouvons la ferme que nous voulions visiter, la ferme du Grumbach à Durlinsdorf. Le propriétaire est absolument adorable. En nous voyant arriver, il s’est arrêté de travailler pour nous indiquer les petits veaux. On a vraiment sentit que c’est quelqu’un qui adore son métier et qui aime en parler et le faire découvrir aux autres. Little Miss Sunshine les a observé avec beaucoup d’attention…

Nous sommes ensuite allés acheter de la viande et de la charcuterie de la ferme, et également du lait frais pour Little Miss Sunshine. Au passage, celle-ci a trouvé une chouette peluche en forme de vache. Bien sûr, ses grands-parents lui ont offert!

Nous avons continué la visite par la nurserie. Certains veaux étaient vraiment tout petits.

Little Miss Sunshine s’est empressée de leur présenter sa nouvelle peluche…

Enfin, nous sommes allés voir les vaches. Little Miss Sunshine a adoré courir le long de l’étable pour observer les vaches qui mangeaient et léchaient de gros bloc de sel.

Nous avons passé une magnifique journée à la ferme. Et la famille Kangourou vous recommande fortement cette visite si vous en avez l’occasion!

Et vous, des coups de coeur dans vos dernières sorties?

14 février 201412 janvier 2015

[Vie de couple] Se retrouver

Voilà trois semaines que Papa Lou vit à Paris et Little Miss Sunshine et moi en Alsace chez mes parents et mes beaux-parents. Il me manque terriblement. Il sera enfin de retour demain matin.

Voilà 25 mois et 2 semaines, que Papa Lou et moi n’avons pas ressenti le besoin de nous séparer de Little Miss Sunshine pour profiter d’un moment rien que pour nous deux.

Dans quelques jours pourtant, j’ai réservé une nuit dans un magnifique hôtel. Une nuit rien que pour nous. A l’occasion de la Saint Valentin. A l’occasion de mes trente ans. A l’occasion de ses trente ans. A l’occasion de nos quinze ans d’amour. Ou sans raison plus certainement.

Juste pour le plaisir de se retrouver. De passer un peu de temps à deux. Avant notre grand départ. Avant notre grand plongeon.

Aujourd’hui, 25 mois et 2 semaines après la naissance de Little Miss Sunshine, j’en ressens le besoin…

Je vous en reparlerai certainement…

Et vous quelque chose de prévu ce week-end?

13 février 201412 janvier 2015

[Recette] Le gâteau d’anniversaire Totoro

Je vous avais promis la recette de notre délicieux gâteau d’anniversaire réalisé pour les deux ans de Little Miss Sunshine à l’effigie de Totoro, son héro. La voici enfin!

Ingrédients:

200g de farine
150g de sucre
un demi sachet de levure
4 oeufs
100g de beurre
200g de chocolat noir
Un pot de confiture de cerises noires
200g de pâte à sucre
Du sucre glace
De la pâte d’amandes colorée

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Casser le chocolat en morceaux grossier et le faire fondre au bain-marie.
Mélanger le chocolat et le beurre.
Dans un bol, mélanger les oeufs, la farine, le sucre et la levure.
Ajouter le chocolat au précédent mélange.
Faire cuire au four 40 minutes

A la sortie du four, j’ai démoulé le gâteau au chocolat et laissé refroidir. Quelques heures plus tard, nous avons coupé le gâteau en deux dans le sens de l’épaisseur. Nous y avons tartiné une belle couche de confiture de cerise avant de refermer le gâteau.

Etaler la pâte à sucre et l’abaisser le plus possible. Avec un peu de sucre glace, la pâte à sucre évite de trop coller au rouleau à pâtisserie.
Recouvrir le gâteau avec la pâte à sucre et découper l’excédent au couteau.

Afin de réaliser le personnage de votre choix pour décorer votre gâteau, il faut avoir imprimer le dessin de votre choix.

Etaler le plus finement possible la pâte d’amandes.
Avec un couteau, dessiner les contours de votre dessin sur la pâte d’amande.

Une fois le dessin reproduit, découper franchement les contours au couteau.

On peut prévoir plusieurs couleurs de pâte d’amande pour mettre en valeur certains éléments.

Comme pour la pâte à sucre, pour éviter que la pâte d’amande ne colle, on peut mettre un peu de sucre glace.

Pour terminer la décoration du gâteau, j’ai utilisé un stylo alimentaire

Et voici la seconde réalisation, avec une autre image de Totoro pour le goûter d’anniversaire de Little Miss Sunshine.

J’ai beaucoup aimé préparer ces gâteaux pour Little Miss Sunshine. J’ai adoré le moment où elle a découvert Totoro sur son gâteau, ses yeux qui se sont illuminés. Rien que pour ces quelques secondes, ça en aura valu la peine!

Je n’aime pas beaucoup la pâte à sucre. Au-delà du côté sucré, je trouve que le goût qu’elle amène au gâteau n’est pas très intéressant. Mais pour réaliser un beau décor, pour l’instant je n’ai pas trouvé mieux!

Et vous, comment décorez-vous vos gâteaux?

9 février 201412 janvier 2015

[Sortie] Le Vivarium du Moulin

La semaine dernière, nous sommes retournées nous promener au Vivarium du Moulin. Nous y étions retourné pour la première fois depuis de nombreuses années en octobre dernier lors de notre dernier séjour en Alsace. Little Miss Sunshine avait beaucoup aimé.

Nous sommes accueillis par une énorme menthe religieuse de métal…

Dans un ancien moulin, il y a toutes sortes de petits insectes qui nous attendent…

L’espace est très accessible aux jeunes enfants et plutôt ludique.

On y trouve notamment une fourmilière dont les enfants peuvent s’approcher en se promenant en dessous par une galerie surplombée de bulles.

En entrant, ce sont des petits rats des moissons et de gros poissons de lacs qui nous accueillent.

Puis viennent des axolotl,…

… les fourmis et quelques mygales…

Les coins et les recoins pour se cacher et découvrir le dessous de la vie des insectes sont nombreux. Little Miss Sunshine a mis un point d’honneur à tous les visiter, après un petit temps d’adaptation…

Au premier étage, on continue la visite…

L’espace est très bien conçu pour les petits qui peuvent grimper sur une petite estrade de bois pour mieux observer les insectes.

Little Miss Sunshine était captivée par les criquets qui chantaient…

Mais nous avons aussi vu des phasmes (beaucoup), des araignées, …

… des iules, des papillons,…

… des sauterelles, …

Et Little Miss Sunshine qui n’a peur de rien est même allée mettre sa main dans la bouche d’une araignée géante…

Nous avons passé un très joli moment au Vivarium du Moulin… et nous y retournerons bientôt, c’est sûr!

8 février 201412 janvier 2015

[Atelier] Peinture Grand Format

Il y a quelques temps, Papapa a proposé une jolie activité à Little Miss Sunshine: une peinture grand format.

Lorsque j’étais petite, j’ai passé beaucoup de temps à dessiner et peindre avec mon Papa. Il faut dire qu’il est plutôt doué, même s’il ne pratique plus. J’en garde de très beaux souvenirs alors que c’était une période où j’étais vraiment très jeune (moins de quatre ans).

J’avais préparé la peinture avec un pinceau, ce que nous pratiquons rarement avec Little Miss Sunshine, qui jusque là préférait peindre à la main directement. Il m’a proposé de chercher un énorme carton pour y peindre avec Little Miss Sunshine, et j’ai tout de suite su que ça allait lui plaire.

Elle a bien compris qu’il faut tremper le pinceau dans l’eau, puis dans la peinture avant de pouvoir peindre. Elle a colorié le soleil esquissé par Papapa avec beaucoup de patience. Ensuite Papapa lui a esquissé un paysage qu’elle a continué à peindre au gré de ses envies.

Ils ont passé un beau moment de complicité tous les deux. Trop court au goût de Papapa qui semblait vraiment sur sa faim lorsque Little Miss Sunshine a décidé que c’était terminé une vingtaine de minutes plus tard. Mais les jeunes enfants ont une capacité de concentration sur une activité beaucoup plus réduite que les adultes…

Et vous, quels sont les activités que vos petits bouts pratiquent avec leur grands-parents?

7 février 201412 janvier 2015

[Recette] Amaretti

Je profite d’avoir du matériel de préparation et de cuisson disponible chez mes parents et dont je ne dispose pas chez moi par manque de place pour préparer des recettes que je n’aurai jamais expérimenté pour ses raisons à Paris.

Suite à la préparation de mes premiers mugs cookies, il me restait donc trois blancs d’oeufs à écouler. En farfouillant sur internet, je suis tombée sur une recette d’Amaretti qui m’a fait envie. Ni une, ni deux, me voilà en train de monter les blancs en neige ferme dans le KitchenAid de ma mère avec une facilité déconcertante.

Pour réaliser cette recette, il vous faudra:

3 blancs d’oeuf
1 pincée de sel
200g d’amandes moulues
150g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait d’amandes amères

Monter les blancs en neige très ferme en ajoutant une pincée de sel aux blancs d’oeuf. Incorporer le sucre glace en pluie fine, tout en continuant de fouetter le mélange. Quand le mélange est bien épais et compact, ajouter délicatement la poudre d’amandes et l’extrait d’amandes amères à la spatule. Déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 200°C pendant 25 minutes. Les Amaretti doivent être bien dorés. On peut les conserver plusieurs mois dans une boite métallique.

Cette recette était vraiment une première. Je pense qu’il faudra juste que ma meringue soit un peu plus ferme la prochaine fois pour que les amaretti se tiennent un peu mieux à la cuisson…

Ils étaient délicieux et je vous rassure, la boite métallique n’aura pas tenue des mois, elle a été bien rapidement vidée…

Bonne dégustation!

5 février 201412 janvier 2015

[Promenade] Les Buttes Chaumont

Voilà près de six ans que nous vivons à Paris, à côté du Parc des Buttes Chaumont. Le choix de cet emplacement a en grande partie été influencé par ce parc, il faut bien le dire. Nous en avons beaucoup profité. Et depuis la naissance de Little Miss Sunshine nous en profitons encore plus. Dans quelques semaines, nous quitterons Paris. Et le parc fait vraiment parti de ces endroits qui me manqueront.

Alors, qu’il vente, qu’il pleuve, qu’il fasse gris ou qu’il fasse beau, nous continuons d’en profiter. Depuis notre retour à Paris, nous y sommes déja retourné de nombreuses fois malgré le fait que nous ayons été malade.

Nous sommes allés nous promener sous la pluie. Nous avons enfilé nos bottes pour sauter dans les flaques d’eau. Nous avons emmené nos parapluies pour les faire danser sous la pluie. Et Little Miss Sunshine a adoré!

Nous sommes allés voir l’avancé des travaux du parc. Il faut dire qu’il a bien changé ce parc en deux mois d’absence!

Nous continuons de profiter de la magnifique vue sur le Sacré Coeur que permet un petit passage par le belvédère.

On a observé encore une fois les endroits que nous aimons tant dans ce parc. Que ce soit la cascade…

Ou le belvedère…

Et on a même déja pu observer les premiers pruniers en fleurs… Et dire que l’an dernier, c’est au Japon que nous avons pu profiter de ce spectacle merveilleux…

Il ne nous reste que quelques semaines pour en profiter. Nous risquons très certainement de vous en parlez encore!

Et vous, avez-vous un lieu de promenade habituel?

28 janvier 201412 janvier 2015

[Voyage] Japon # Jour 10

Nous nous sommes tout doucement réveillé à Nara. Nous devions prendre le train et le bus très tôt pour arriver vers 11h dans la vallée de la Wasuka. Nous avions rendez-vous à la Obubu Tea Farm avec leur vice-président pour une visite guidée de la plantation et une dégustation de leurs produits.

Alors après un dernier bain chaud, pas le temps de faire un tour dans le magnifique parc de Nara – que nous avions visité deux ans plus tôt -, il a fallu prendre le petit déjeuner et rassembler les affaires. Il s’agissait d’une des journées que j’attendais le plus de ce voyage. Et je n’ai pas été déçue!

Après un court voyage en train et un long voyage en bus, nous sommes arrivés dans la toute petite ville de Wasuka.

Le temps de trouver la ferme et nous avons été vraiment très bien accueilli. On s’est senti comme chez nous. On nous a fait déposé nos affaires, on nous a proposé de changer Little Miss Sunshine, … Ils ont été adorable.

Ensuite, nous avons pris la voiture pour visiter Wasuka et ses plantations. Nous avons eu droit à de nombreuses explications sur la culture du thé au Japon, sur la région d’Uji, sur les théiers, les techniques de culture, …

Nous avons pu admirer les magnifiques paysages. Ces paysages si typiquement japonais avec les petits ventilateurs sur toutes les plantations pour éviter aux brumes froides de stagner sur les théiers…

Début avril, les bourgeons ne commençaient qu’à timidement sortir le bout de leur nez…

Ensuite, on nous a amené jusqu’à un nouveau terrain de plantation. L’équipe sur place plantait de nouveaux théiers.Nous avons eu la chance de planter chacun un théier pendant que Little Miss Sunshine vagabondait entre les théiers fraichement planté.

Il faudra attendre cinq ans avant de pouvoir récolté les feuilles des théiers que nous avons planté!

Nous avons poursuivi l’expérience par une dégustation de tous leurs thés: hojicha, genmaicha, kabuse cha, shincha, … Nous avons passé un très bon moment. Même Little Miss Sunshine a dégusté chacun des thés, sous l’oeil amusé des Japonais présents.

Pour terminer cette magnifique expérience, nous avons moulu du tencha pour en faire du matcha, que nous avons de suite dégusté. Je n’ai jamais dégusté un matcha aussi doux et aussi bon. La fraîcheur y était certainement pour beaucoup!

Pour en faire profiter Little Miss Sunshine, ils sont allés achetés de la glace à la vanille sur laquelle ils ont déversé du matcha fraichement moulu. Little Miss Sunshine s’est régalé…

Pour terminer notre journée dans la vallée de la Wasuka, on nous a conseillé d’aller déguster des soba au matcha dans une petite auberge du village. C’est avec grand plaisir que nous nous y sommes rendus…

L’intérieur de l’auberge était très joli. Le repas a été divin et en plus compte tenu de l’heure tardive, – il était déja 15h – il n’y avait plus beaucoup de clients et Little Miss Sunshine a pu bouger sans retenu…

En sortant, nous avons rencontré les deux plus jolis tanuki que j’ai vu durant nos voyages au Japon. Ils étaient vraiment mignons!

Encore un petit tour dans le joli petit temple du village…

Et nous voilà déja reparti vers Nagoya…

C’est avec plaisir que je me suis à nouveau promené dans les rues de cette ville qui fut la première que nous avons découverte du Japon lors de notre premier voyage. Mais c’est avec d’autres yeux que je l’ai redécouverte.

Je ne me souvenais pas d’avoir vu autant de « filles », d' »hôtesses » ou appelez les comme vous voulez et de Yakusa lors de notre premier contact. Il y en avait partout, à tous les coins de rues, sur tous les trottoirs,…

Nous avons choisi un petit restaurant du centre-ville pour dîner ce soir-là. Nous étions à côté d’une famille de Chinois. Nous avons très bien mangé.

Little Miss Sunshine a appris à détacher les baguettes en bois ce soir-là. Elle a aussi en partie pris son indépendance…

Au cours du repas, elle nous a embrassé, nous a fait un signe de la main, nous a dit « Bye Bye » et est partie. Nous n’y avons d’abord pas cru. Le temps que nous nous sommes levés, elle était à la porte du restaurant. Elle avait 15 mois.

Ce soir-là, de retour à l’hôtel, elle n’a pas voulu du sein, pour la première fois. Je lui ai re-proposé les jours suivants, elle l’a repris, un peu. Mais à fini par abandonner complètement. C’est ce soir-là qu’elle a pris son indépendance pour moi, qu’elle a commencé son sevrage…

Mais c’est heureux, après avoir passé une magnifique journée, que nous nous sommes endormis, tous les trois dans le même lit, les uns contre les autres…

26 janvier 201412 janvier 2015

[Apprentissage] La découverte du vélo

Pour Noël, nous avons offert une draisienne en bois coloré à Little Miss Sunshine. Elle a adoré et l’a tout de suite baptisé sa moto.

Nous avons choisi de lui faire ce cadeau afin de l’aider à développer son équilibre et de pouvoir peut être un jour passer directement au vélo sans passer par la case « petites roulettes ».

Nous avions choisi un modèle dont la hauteur semblait correspondre à la hauteur d’entre-jambe de Little Miss Sunshine. Nous avons choisi la marque Kidimoto qui nous semblait avoir la selle la plus basse. Little Miss Sunshine, n’ayant que deux ans et étant d’une taille moyenne, la draisienne restait un tout petite peu haute. Il lui manquait 2-3cm pour être à l’aise.

Heureusement, GrandPapa lui a fabriqué une nouvelle selle et l’a baissé de quelques centimètres pour lui permettre d’en profiter dès cet hiver. Il a tellement bien travaillé qu’on voit à peine la différence. Et Little Miss Sunshine, une fois équipé de son casque assorti, d’une veste et d’une écharpe, s’amuse beaucoup avec sa « moto ». Nous avons eu de la chance, le beau temps a régné en maître durant les trois premières semaines de notre séjour alsacien.

Mais quand Little Miss Sunshine fait de la « moto » pas question que tout le monde ne vienne pas l’observer. Et elle nous le rappelle!

C’est avec émotion que je la regarde évoluer et grandir ma Petite Puce…