Escapade andalouse

Il y a quelques semaines, deux pour être précise, nous avons profité d’une semaine de congés pour nous envoler quelques jours vers le soleil. Après deux heures de vol, nous avons atterrit à Séville sous un soleil de plomb.

Nous avons passé de belles journées sous le soleil. Nous avons vite pris le rythme espagnol, chaleur oblige. Nous visitions et nous promenions dans la matinée jusque vers 15h, puis nous retournions à l’hôtel pour une longue sieste jusqu’après 19h. Enfin, nous ressortions dans la soirée pour profiter de la relative fraîcheur…

Une journée, nous avons poussé jusqu’à Cadix. Nous sommes allés voir la plage et la mer.

Un autre jour, nous sommes allés jusqu’à Cordoue. J’ai adoré cette ville. C’est magnifique ce mélange de cultures qui n’est devenu qu’une finalement…

Ces quelques jours de dépaysement nous aurons fait le plus grand bien, malgré la chaleur presque insoutenable (on est monté à 46°C à Cordoue). Nous avons pu faire le plein d’iode, de beaux paysages, d’exotisme et surtout de soleil! De quoi tenir jusqu’aux prochaines vacances 😉

Reprendre son souffle

Je profite encore du beau temps pour prendre ma pause dans les parcs du Marais.

Un sandwich, un jus de fruits et quelques fruits secs accompagnent ma lecture, mi-ombre, mi-soleil… Et les cris des enfants qui profitent encore avant la rentrée des classes…

Une pause qui me permet de reprendre mon souffle tout doucement avant de retourner travailler…

Un beau panier de provisions

Quand on rentre quelques jours dans la famille qui vit à la campagne, on repart  toujours avec tout un tas de produits frais, juste récoltés dans le jardin. Et comme c’est demandé avec tant de prévenance – les pauvres citadins ne mangent jamais assez de légumes du jardin – il n’est pas vraiment possible de refuser…

Cette fois-ci, c’est en pleine période de récolte que nous sommes rentrés en Alsace. Nous avons donc eu droit à un très joli panier de provisions de la part de ma maman: une belle courgette jaune, une courgette ronde blanche, une aubergine, un concombre, des tomates Roma, des brins de lavandes fraîches et comme elle venait de préparer quelques pots de confiture de mûres le jour précédent, j’ai également reçu un pot de confiture de mûres toute fraîche.

Nous avons reçu de quoi nous préparer près de deux semaines de légumes frais. Une courgette farci au chèvre frais et au jambon cru italien, une aubergine farcie au boeuf haché et à la mozzarella, une belle salade de tomates, une salade de concombre, … Et tout ça sans compter ce qu’Arnaud a ramené de chez ses parents, dont de belles fleurs de courgettes avec lesquelles nous avons préparé des beignets…

Les retours en Alsace ont du bon!

Souvenirs de famille

Durant nos trois jours en Alsace, nous avons tout de même eu un peu de temps pour profiter de la famille. Les deux premiers jours ont été plutôt pluvieux, mais le dernier jour a été bien ensoleillé. Nous avons eu l’occasion de manger à l’extérieur et même de faire un barbecue.

Il y a quelques années, mes parents ont créé un très joli espace pour manger à l’extérieur. Il y a un bassin avec des poissons, le clapotis de l’eau, des nénuphars et avec le temps les plantes sont devenus plus sauvages et le bassin fait beaucoup plus naturel…


Il y a aussi un barbecue pour les grillades en été, avec un très bel espace pour déjeuner. J’aime beaucoup profiter de cet endroit quand je suis chez mes parents. On est a l’abri, on peu profiter du bruit de l’eau, on peut rester dehors jusque tard dans la nuit à discuter de tout et de rien…

Pour moi, les souvenirs de moment en famille qui y sont liés sont très nombreux ces dernières années. Et j’ai beaucoup apprécier de pouvoir encore en profiter cette fois-ci…

Exil…

Durant une semaine, je suis en remplacement dans une autre boutique parisienne, tout à coté de la tour Montparnasse…

Et c’est sous un ciel gris, lourd et pluvieux que j’y ai passé ma première journée…

Le goûter du dimanche

Aujourd’hui, dimanche, j’ai travaillé toute la journée. En effet, même au mois d’août et même le dimanche, dans le Marais, toutes les boutiques sont ouvertes et la nôtre ne fait pas exception. Mais j’ai tout de même eu la chance de faire l’ouverture et donc de pouvoir rentrer chez moi peu après 17h.
Arnaud étant encore en Alsace, j’ai décide de profiter de ma dernière soirée solitaire. Hier soir, en rentrant du travail, je m’étais lancée dans la préparation d’une glace à la cardamome inspirée par la recette d’un de mes collègues. Je me suis donc préparée un petit goûter ce soir. Un petit bol de glace à la cardamome – dont j’adore le petit goût de caramel apporté par le lait concentré – et un grand verre de thé glace au fruit de la passion. Je me suis installée sur le balcon, j’ai mis la petite cage de Dolly en face de moi et je me suis replongée dans ma lecture de Terre des oublis de Duong Thu Huong.

Un vrai délice…

Pipe rigate aux légumes d’été

Envie de prolonger encore un peu cet été si tristounet que nous avons passé ici à Paris. Pour la peine, je me suis attelée jeudi après midi à préparer une sauce aux légumes d’été que nous avons juste eu a réchauffer vendredi soir.

Jeudi, après plusieurs jours de pluie et de fraîcheur, le soleil est revenu – ou plutôt je devrais dire « venu » car on ne l’a pas encore beaucoup vu cet été… Alors que j’avais prévu de faire de la pâtisserie automnale – en l’occurence la tarte à la quetsch dont je vous ai déja parlé-, je me suis dit que pour égailler ce repas, j’allais préparer quelque chose de plus estival.

Je me suis donc attelé à la tâche. Et j’ai préparer une succulente sauce…

Ingrédients:

  • Une aubergine
  • Un poivron
  • Trois grosses tomates
  • Une dizaine de tranches de salami
  • Deux cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Un demi oignon
  • Quelques brin de persil

Préparation:

  • Hacher finement l’oignon et faire revenir à feux vif dans la poêle avec l’huile d’olive.
  • Laver et couper les tomates, l’aubergine et le poivron en petits morceaux.
  • Effeuiller le salami et le faire griller dans la poêle avec l’oignon.
  • Ajouter l’aubergine, puis dans l’ordre le poivron et la tomate en morceaux.
  • Laisser mijoter au moins une trentaine de minutes. Ne pas hésiter à ajouter un verre d’eau si nécessaire.
  • Servir avec des pâtes Penne Rigate et un peu de parmesan…

Et ce fut un très bon repas, terminé par une petite part de tarte bien sûr…

Carillon

Depuis quelques semaines, lorsque je suis tranquillement allongée sur la canapé à lire dans la matinée de mon jour de repos avec la fenêtre de mon balcon ouverte, j’entends un agréable petit tintement.
Quelqu’un dans la résidence a dû avoir la bonne idée d’acheter un carillon. Le son métallique et très reposant est vraiment très agréable. Ce doit être un carillon de belle qualité et j’aimerai vraiment pouvoir l’apercevoir s’il est aussi beau que le son le laisse entendre…

Un brin de vent et le carillon se met à chanter. Le soir, dans la chaleur de l’été, lorsque la fenêtre de notre chambre est entrouverte et que l’on entend plus que le silence de la nuit, le petit bruit de ce carillon me fait rêver…

Douceur de vivre…

Actuellement, la vie me paraît douce et calme. Je ne me suis encore jamais sentie aussi bien dans ma manière de vivre. Je suis vraiment sereine.

Pour beaucoup, études riment avec amusement. Mais pour quelqu’un qui est un tant soit peu méticuleux – et j’avoue je suis même un peu pointilleuse – les études restent stressantes et fatiguantes. Depuis que j’ai passé le bac – Ouh la! Ca fait loin! – je ne me souviens vraiment pas d’avoir eu un moment où je me suis dit « chouette, là je profite, je n’ai absolument rien à faire! ». Au contraire, les deux années de prépa m’ont plongé dans le boulot quasi 24h/24. J’y ai évidement également passé toutes mes vacances, même les grandes vacances qui ont servi la première année à lire les tonnes de bouquin au programme et la deuxième à réviser mes lacunes. Puis je me suis lancée dans ma licence, stressée parce que je ne connaissais rien au système universitaire, alors que les autres y avait déja passé deux ans. J’ai acheté des bouquins et je me suis plongée dans ce que je savais ne pas maîtriser suffisamment dès les vacances. Cette année de licence a été particulièrement stressante pour moi. Aucun contrôle, aucune possibilité de connaître son niveau ou de se situer par rapport aux autres avant les partiels de janvier. A peine ma licence obtenue, dès le mois de juin, je me suis plongé dans mon mémoire de master que je n’ai plus quitté jusqu’au mois de juin suivant. J’avoue, ça a été l’année peut être la moins stressante parce que je voyais l’avancement de mon travail et que je savais indéniablement ce que ça valait. On suivit deux années de préparation de concours desquelles je ne suis absolument pas sortie, même pendant les vacances scolaires où je n’ai même pas eu l’occasion de partir en vacances pour me changer les idées…

Et cette semaine, ça fait un mois que je bosse et je dis OUF! Je n’ai plus jamais ressenti ce poids que je ressentais invariablement année après année durant mes études. Je bosse la journée, je rentre le soir et je ne pense qu’à moi, à mon Lou, à mes petits Loulous et à mon ménage. Rien ne presse – ou presque – pas la peine de penser au prochain partiel, pas la peine de me torturer pour ce livre que je n’ai toujours pas lu, pas la peine de chercher midi à quatorze heures pour ce cours que j’ai loupé, pas la peine de réviser en avance ou d’essayer de prendre un minimum d’avance.

Je me sens bien dans cette nouvelle situation. Je profite d’autant plus des moments que je passe avec mon Chéri. J’ai beau être fatigué le soir en rentrant, je me sens bien et légère. Je prends le temps de vivre. Nous avons adopté une manière de vivre qui nous correspond tout à fait. Plus calme, plus reposante, on profite allègrement de nos petits moments de repos. Un livre à lire, un thé qui infuse doucement, quelques pâtisseries dans le four, une promenade sur le web, un après midi détente devant la télé, une ballade main dans la main, …

Je me sens légère et infiniment bien depuis quelques temps…