[Environnement] Une heure pour la planète

Samedi soir, à l’occasion de l’édition 2014 d’Earth Hour, la famille Kangourou a éteint toutes les lumières et débranché tous les ordinateurs. Nous l’appliquons tous les ans quand c’est possible pour nous. Et cette année, maintenant que Little Miss Sunshine est capable de comprendre beaucoup de choses, il n’était pas question de passer à côté.

Nous avons mis cette heure à profit pour nous retrouver après une semaine d’absence de Papa Lou. A la lueur de quelques bougies et en dégustant un délicieux Pu Erh cuit de 2002 avec de l’eau chauffée avec notre bouilloire traditionnelle, chauffée à l’aide d’une lampe à alcool, nous avons passé un réel moment de bonheur en famille.

  • Nous avons expliqué à Little Miss Sunshine ce que nous allions faire et pourquoi. Dans la douceur du soir, la porte-fenêtre était resté ouverte, elle s’est empressée de vérifier que nos voisins en faisait de même (ce qui malheureusement n’a pas été le cas).
  • Nous avons, chacun notre tour, pris le temps de nous raconter nos « petits bonheurs » de la semaine. Même Little Miss Sunshine s’est prêtée au jeu.
  • Nous avons écouté l’eau frémir tout doucement dans la bouilloire.
  • Nous avons regardé les ombres danser sur les murs et le plafond à la lueur de la bougie.
  • Nous avons observé les volutes de vapeur qui s’échappait de la petite théière en terre de Yixing, à chaque fois que Papa Lou préparait un thé.

Earth Hour

Nous avons décidé de réitérer ces moments sans électricité, mais surtout sans télévision, sans smartphone, sans ordinateur, sans musique, à la lueurs de bougies, de temps à autre. Nous avons décidé de prendre le temps de nous raconter nos « petits bonheurs » de la semaine plus régulièrement.

Et vous, prenez-vous le temps de débrancher en famille?

[DIY] Lanterne Dragon Chinois

L’an prochain, le Nouvel An Chinois, nous le vivrons très certainement en Asie. Alors cette année, nous avons décidé de marquer le coup pour le Nouvel An Chinois et de le fêter à notre manière…

Lanterne dragon3

Pour nous mettre dans l’ambiance, j’ai créé une petite lanterne décorée d’un beau dragon chinois. Dans un premier temps, j’ai cherché un joli dragon sur internet. Ensuite, je l’ai colorié avec les feutres lavables de Little Miss Sunshine.

Dragon à colorier

J’ai laissé sécher quelques heures et j’ai décidé d’huiler toute ma page au pinceau pour la rendre plus transparente. J’ai retourné mon dragon et j’ai huilé la face qui n’était pas colorié pour éviter les bavures. J’ai laissé sécher 24h sur du papier journal.

Dragon huilé

Enfin, j’ai récupéré un pot de yaourt en verre vide dans le lequel j’ai placé un chauffe-plat, puis j’ai agrafé le haut et le bas de mon dragon pour en faire une jolie lanterne.

Lanterne dragon2

Lanterne dragon

J’aime beaucoup le résultat. Et vous, qu’en pensez-vous?  

[Anniversaire] Les 2 ans de Little Miss Sunshine

Little Miss Sunshine est née le dernier jour de l’an. Difficile d’organiser un anniveraisre digne de ce nom entre les fêtes. Nous l’avons bien fêté ce jour-là, avec un beau gateau et tout. Mais quand même, à deux ans, c’est le moment de commencer le rituel des goûters d’anniversaire, non? Et ça n’est pas Little Miss Sunshine qui allait me contredire!

Dans les faits, nous ne savons pas où nous serons l’an prochain, mais sûrement bien loin de la France. Alors pour moi, c’était indispensable de rassembler la famille autour de Little Miss Sunshine pour cette occasion particulière! On pu se déplacer tous les grands-parents – Nona, GrandPapa, Mamama et Papapa -, la Marraine de Little Miss Sunshine et une partie des arrières-grands-parents – BisNono, BisNona et Mamama Pendule.

Avec l’absence de Papa Lou, nous avons repoussé ce fameux goûter d’anniversaire en famille jusqu’à ce week-end. Mais celà nous a permis de bien préparer son premier goûter d’anniversaire. Nous avons choisi des teintes pastels, du rose, du orange, du blanc, quelques touches de bleu et de vert pour égayer le tout.

Nous avons découpé et fabriqué de jolies boules colorées dont les gabarit ont été déniché ici. Nous avons également préparé une belle guirlande dans les mêmes teintes selon le modèle que nous avons trouvé là-bas.

deco anniv

deco anniv2
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J’ai également commandé un peu de matériel de décoration chez Hema. C’était la première fois et je ne suis pas déçue, ils ne sont vraiment pas cher et ce que j’ai commandé était très mignon et tout à fait conforme à mes attentes.

Bouquet de LMS

Ambiance du goûter d'anniversaire de LMS

Pour un joli goûter festif, j’ai préparé des Popcakes au chocolat et à la vanille que j’ai décoré avec du chocolat noir ou du chocolat blanc. Vous trouverez ma recette de Popcakes au chocolat là-bas.

Popcakes vanille et chocolat

Ensuite, j’ai fait un dessert que je n’avais plus préparé depuis bien longtemps, depuis ma grossesse à vrai dire, des Cupcakes. Il s’agit de Cupcakes recouvert de crème au beurre à la vanille. Un pur délice! Mais il est vrai que c’est un dessert hyper-calorique… Vous trouverez ma recette ici. J’ai ajouté quelques gouttes de colorants alimentaires dans la crème pour en faire des Cupcakes de princesse!

Cupcakes

Cupcakes et Popcakes pour le goûter d'anniversaire de LMS

Enfin, j’ai préparé un gateau au chocolat fourré à la confiture de cerises noires et recouvert de pâte à sucre et d’un Totoro en pâte d’amande. Je vous proposerais bientôt la recette.

Le Gateau Totoro de LMS2

Le Gateau Totoro de LMS

En parallèle, Papa Lou s’est amusé comme un petit fou à préparer Chibi Totoro, Shu Totoro et O Totoro en pâte d’amande. Il va sans dire qu’ils ont eu un énorme succès!

Pour terminer, nous avons installer des bonbonnières pour les bonbons…

Bonbonnière

Table du goûter d'anniversaire de LMS

Little Miss Sunshine a pleinement profité de ce beau goûter d’anniversaire. Elle a goûté à tout. Elle s’est régalée. Elle a joué comme une petite folle avec les nombreux ballons de baudruche que nous avions gonflé dans la matinée.

Dégustation de cupcake

Et nous avons enfin pu trinquer dignement et en famille aux deux ans de notre merveilleuse petite fille!

Crément d'Alsace pour tout le monde!

Et nous avons de merveilleux souvenirs en famille à mettre dans nos albums et à garder précieusement dans notre coeur…

Le jour de Noël

Le jour de Noël, nous l’avons passé dans ma famille, avec mes parents, mon frère et sa femme, ma grand-mère.

Little Miss Sunshine a encore pu profité de la douceur et de la magie de Noël. Elle a adoré observé la crèche installé par Papapa. Il lui a montré chaque animal, chaque personnage, elle a répété les noms de chacun…

Détails de la crèche

Elle a été sage et douce durant toute la journée, comme à son habitude. Cette petite fille m’étonnera toujours.

Détails de la crèche

Même quand est venu l’heure d’ouvrir les cadeaux… Elle a vite pris la main pour ouvrir les paquets cadeaux.

LL'heure d'ouvrir les cadeaux

Et puis est venu l’heure du repas…

Entrée du repas de Noël

Un duo de saumon et de cabillaud avec une fondue de poireau et du riz sauvage en entrée.

Plat du repas de Noël

Du filet de boeuf flambé au cognac, des petits légumes et des pommes de terre grillées. Puis une bûche au chocolat blanc et à la pistache.

Détails de la table de Noël

Et puis la nuit est vite tombée. On a allumé les bougies et continué de profiter de la douceur des fêtes en famille…

Lumignons de Noël

Un petit bricolage facile et particulièrement vite fait pour enjoliver les tables de Noël. Pour faire de jolis lumignons de Noël, vous aurez besoin de:

  • bougies chauffe-plat
  • un rouleau de masking tape
  • verres transparents résistant à la chaleur
  • jolis graviers de couleurs (ou pas)

Lumignons de Noël

Ensuite, rien de plus simple. On enroule un morceau de masking-tape autour du chauffe-plat. On dépose le chauffe-plat dans un joli verre transparent préalablement à moitié rempli de gravier. Et votre table est prête à être décorée!

Et vous, des idées de décoration de Noël facile à partager?

Troisième dimanche de l’Avent

A l’occasion de ce troisième dimanche de l’Avent, nous avons eu de la visite. Une de mes meilleures amies, Alex est venue nous rendre visite une dernière fois avant l’arrivée de notre Little Miss Sunshine. Elle est arrivée samedi vers 15h et est repartie mardi à la même heure. Dès son arrivée, nous sommes allés déjeuner tous les trois au Jaurès Café. Ca tombait très bien car Arnaud et moi venions juste de terminer nos courses de la semaine.

Après avoir passé un très bon moment devant nos hamburgers et un bon moelleux au chocolat à papoter, nous sommes allés choisir un sapin de Noël. C’est une des premières années que nous n’avons plus de lapin. Nous avons donc décidé d’acheter un vrai sapin de Noël. Un beau et grand sapin qui sent bon la forêt! Et nous sommes rentrés pour le décorer… Dans la soirée, la maison était prête pour Noël. Nous avons beaucoup tardé cette année, mais tout vient à point à qui sait attendre 😉

Dimanche, après une belle grasse matinée et un bon petit déjeuner, nous avons préparé le repas de midi, ainsi que des cupcakes. C’est la première fois que j’en préparais et la recette était bonne car ils étaient divins! Dans l’après midi, nous sommes allés faire une petite promenade dans le Parc des Buttes Chaumont. Le temps était vraiment maussade. Nous avons eu droit à un vilain crachin… La fin de la journée aura été plus douce, aux lumières du sapin de Noël et des bougies pour réchauffer notre intérieur…

Reprendre des forces

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Après une journée de rangement et de réorganisation de placards, rien de tel qu’un bon goûter réconfortant et hivernal. Cela fait partie de ces petits plaisirs qu’il faut se faire régulièrement… Un par jour, dit-on. Quel qu’il soit…

Après un petit passage par la boulangerie, j’allume déjà les bougies. Et pour réchauffer l’atmosphère un peu plus, la bonne odeur d’un chocolat chaud aux épices est idéale. Ne me reste plus qu’à déguster mon croissant aux amandes, mon chocolat chaud et ma mandarine…

Premier dimanche de l’Avent

Voilà déja que le premier dimanche de l’Avent est passé. Et cette année, cette période revêt une signification toute particulière pour nous. L’Avent, c’est le temps de l’attente et cette attente se double cette année de l’attente de notre bébé à nous. Ce bébé qui devrait arriver dans les semaines suivants Noël…

Le matin, nous avons donc encore profité du calme de notre chez nous pour faire une petite grasse matinée. Bientôt, ce ne sera plus si simple… Nous avons pris notre petit déjeuner à deux. Puis Petit Mari a préparé le repas de midi. A 10h30, nous sommes allés à la messe. Afin de profiter au mieux de ce premier dimanche de l’Avent…

A notre retour, le repas mijotait. Petit Mari nous avait concocté une carbonade flamande et des roïgabrageldi (pommes de terre cuisinées à l’Alsacienne). Ce fut un délice! Un goût tout à fait de saison avec le pain d’épices qu’il avait mis dans la sauce de la carbonade…

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Après le repas, nous avons préparé une brioche pour que j’ai quelque chose de bon à déguster au petit déjeuner cette semaine… Ensuite, nous avons profité de la grisaille et de la bruine pour rester au chaud dans notre canapé et nous endormir quelques temps devant un épisode de l’Inspecteur Barnaby.

A notre réveil, nous nous sommes préparés un petit goûter: un bon chocolat chaud, quelques petits gâteaux de Noël – les derniers de la première fournée – et des mandarines. Puis, inspiré que nous étions par la pâtisserie ce jour-là, nous avons fini par préparer la pâte des prochains petits gâteaux de Noël que je vais préparer ce jour même: des Schvowabredla – petits gâteaux aux noix, aux amandes et aux épices. J’aime ces moments complices que l’on a passé ce week-end à préparer de bons petits plats…

Enfin, nous avons passé notre soirée devant un nouvel épisode des Mystères de Murdoch avec le premier vin chaud de la saison!

Nous avons passé un premier dimanche de l’Avent tout en douceur et en gourmandises!


Décoration automnale

J’ai beaucoup tardé cette année, attendant avec impatience mon congé de maternité pour faire entrer la chaleur dans notre intérieur. Maintenant je me rend compte que j’ai presque oublié de publier une photo de notre nid en version automnale…

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Quelques décor en bois, des bougies, des boites à thés aux couleurs automnales,…

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Et toujours mes théières et tasses à thé…

De quoi créer un nod douillet pour affronter la grisaille et l’humidité automnal.

Créer ses propres bougies

Nous avons toujours été de très gros consommateurs de bougies. Nous avons toujours, quelle que soit la saison, trois ou quatre grosses bougies ainsi que trois ou quatre chauffe-plats qui brûlent en soirée. J’aime l’ambiance tamisée qu’apporte les bougies.

Mais consommer autant de bougies a un inconvénient. En effet, la plupart des bougies ne se consument pas jusqu’au bout. Il y a toujours un gros morceau de cire qui ne fond pas et qu’on finit par jeter.

Mais il y a quelques années, je m’étais essayer à refondre ces morceaux de bougies et j’avais réussi à recréer mes propres bougies. Depuis, nous conservons les morceaux, petits et gros, de bougies qui ne fondent pas. Au bout de quelques mois ou d’une année, j’en ai largement assez pour les refondre par couleur et en faire de nouvelles bougies.

Et le week-end dernier, nous avons décidé de refaire quelques bougies. C’est un moment privilégié à passer à deux. Il suffit de refaire fondre à feu doux dans une casserole vos restes de bougies. On peut les trier par couleur pour avoir une couleur final plus homogène ou utiliser quelques gouttes de colorants pour forcer la couleur dominante. Pour ma recette de fabrication de bougies, c’est ici.

Nous avons ainsi réalisé quatre petites bougies et quatre plus grandes. De quoi illuminer quelques soirées…