Cette semaine, je n’ai pas pensé à faire beaucoup de photos de nos repas. Le beau temps du début de la semaine nous a donné envie de poursuivre un peu l’été…
- Lundi
Brochettes de dinde aux quetsches grillées sur le barbecue et salade de nectarines, tomates et poivrons.
Les brochettes ont été rapidement préparées: un morceau de dinde et une demi quetsches, on renouvelle l’opération jusqu’à avoir une brochette de la taille voulue. La salade est un grand classique chez nous, on aime le côté sucré apporté par la nectarine.
- Mardi
Salade de farfalles au concombre, aux tomates et à la feta.
Un repas très rapidement préparé que Little Miss Sunshine a partagé avec nous.
- Mercredi
Fondue de boeuf au vin rouge, mayonnaise maison au miel et au vinaigre balsamique et chips
Il n’y a que la viande a découper et la mayonnaise à monter…
Et pour l’apéro, j’ai préparé des feuilletés à la sauce tomate, à l’origan et au parmesan.
- Jeudi
Sashimi maison d’espadon et riz
Il n’y a que le poisson a acheté avant de rentrer et à découper. Little Miss Sunshine a déguster un grand bol de riz au sésame.
- Vendredi
Morceaux de poulet, sauce tandoori et riz
Un plat tout prêt acheté chez Picard.
- Samedi
Déjeuner au restaurant le Pré Verre : Velouté de légumes, Grillades de porc et carotte au cumin.
Dîner: Croissant jambon et cantal maison
Mini-croissants acheté congelé et à cuire chez Picard, on les a fourré avec du jambon et du cantal. Little Miss Sunshine a grignoté avec nous.
- Dimanche
Déjeuner: Tajine de poulet aux coings
Le tajine devient une habitude du dimanche depuis le début de l’automne. Le coing est un fruit de saison délicieux!
Dessert: Banana-Pumpkin Bread
Je vous donnerais la recette sous peu.
Dîner: Boulettes de boeuf à l’italienne et sauce tomate
N’hésitez pas à me faire savoir si une des recettes vous intéresse!
Et vous? Qu’avez-vous mangé cette semaine?