Au Japon, on ne coupe pas les arbres, on les respecte bien trop pour ça. Cela vient en grande partie de la religion shinto. Alors on leur installe des soutiens pour qu’ils puissent continuer de vivre et de pousser librement…
Japon – Premiers jours
Dans un peu moins de deux mois, nous allons reprendre la route du Japon. Cette fois, c’est à trois que nous ferons le voyage. Afin de préparer notre voyage, c’est avec bonheur que je me replonge dans notre premier voyage: récits et photos. C’est donc avec plaisir que je partage à nouveau avec vous ces moments…
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Nous sommes très bien arrivé après un peu plus de 13h de vol et une escale à Séoul en Corée. Nous avons directement quitté Tokyo pour nous rendre à Nagoya. Après 4h de voyage supplémentaire en Shinkansen, nous avons enfin pu commencer à profiter du Japon.
Aéroport de Séoul – Incheon
Le premier jour, nous nous sommes promenés dans Nagoya by night. J’ai vraiment été impressionnée par toutes les lumières colorées, les écrans géants qui passent de la pub 24h/24 et avec le son! Nous avons déniché un petit restaurant typique où nous avons mangé un curry udon – des nouilles très épaisses dans une sauce au curry.
Le lendemain, nous avons pris le train jusqu’à Ise. On y trouve les temples shintoïstes les plus connus au Japon, mais que très peu connu par les étrangers. Nous avons été très chaleureusement accueilli! Dans la matinée, nous avons visité le site de Geku et dans l’après-midi, celui de Naiku. Dans la soirée, nous sommes retournés à Nagoya pour nous avancer un peu dans notre voyage d’aujourd’hui.
Ce matin, nous sommes partis tôt. Après quelques 2h de Shinkansen et de train, nous sommes arrivés à Nara. Il s’agit d’un merveilleux site avec de nombreux temples et sanctuaires bouddhistes en pleine nature dans un très beau parc peuplé de daims sacrés.
Ce début de séjour est bien au-delà de nos espérances. Le Japon est un pays magnifique!
1ère publication: 15 octobre 2010.
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La suite dans quelques jours…
Banane à la coque
Par un froid lundi de janvier, Little Miss Sunshine et moi avons eu envie d’un goûter original, facile à faire et réconfortant. Nous avons donc chaussé nos bottes pour affronter la neige et le verglas et sommes parties acheter des bananes.
En rentrant, nous avons découpés les bananes en tronçon d’environ trois centimètres de haut et saupoudrés d’épices à pain d’épices et d’un grain de gros sel. Nous les avons passés au four pendant 10 minutes à 180°C.
Pendant ce temps, nous avons préparé un thé bien chaud. Nous avons laissé nos bananes refroidir quelques minutes avant de les manger goulûment. Chacune a mangé une banane et s’est bien réchauffée après notre petite promenade. Et Little Miss Sunshine à beaucoup apprécié! La prochaine fois, on tentera avec du chocolat chaud…
Il neige!
Nous venons de passer un très beau week-end parisien sous la neige. Depuis cinq ans que nous vivons à Paris, c’est la première fois que je voyais autant de neige. Par endroit, il y avait jusqu’à 15cm.
Les flocons ont tourbillonné toute la journée devant notre fenêtre. Et c’était un vrai régal pour les yeux de les observer après notre promenade attablé tous les trois devant un thé brûlant…
Images du Japon
Alors que nous sommes en pleins préparatifs de notre second voyage au Japon et que je suis en pleine confection de notre album de voyage de noces – pas trop tôt! me direz-vous -, j’ai envie de partager avec vous quelques unes de ces photos pour vous permettre de vous évader quelques minutes derrière votre écran, comme j’aime tant le faire…
Je partagerai donc avec vous quelques photos, certaines qui ont déja été partagées et seront ressorties des archives et d’autres qui inédites, jusqu’à notre départ.
Voici une vue des douves et du mur de défense du Palais impérial de Tokyo. J’aime ces contrastes, les vieux bâtiments médiévaux en premier plan et les grattes-ciels à l’arrière plan. Et puis cette magnifique lumière automnale…
Surprise théiné…
Il y a quelques jours, une jolie surprise m’attendait dans ma boite aux lettres. Un petit colis du Palis des Thés. C’est avec étonnement que je l’ai déballé et que j’ai découvert les nouveaux visuels de certains de leurs produits.
J’y ai découvert un mug bleu Vivons le thé! assorti d’un sac en coton blanc au couleur de la marque et d’une boite de mousselines d’un nouveau thé Vive le Thé! – thé vert aux agrumes et au gingembre – qui sera mis en vente au courant du mois de février.
Je ne suis pas vraiment fan de thés parfumés, mais ce colis cadeau m’a donné envie de le découvrir. C’est avec plaisir que j’ai découvert ce thé vert délicatement parfumé. Le nouvel emballage des mousselines me plait beaucoup. C’est frais, coloré et épuré en même temps, les indications – couleur du thé, moment de dégustation le plus approprié, température et temps d’infusion,… – concernant le thé sont claires et précises, la description du thé intéressante et les ingrédients clairement détaillés.
Une jolie surprise et une belle découverte qui ont apporté un peu de fraicheur et de gaité à ma journée!
Petit déjeuner de fêtes
Début janvier, on profite encore des bons petits gateaux de Noël préparés tout au long du mois de décembre et offert par la famille à l’occasion des fêtes. En Alsace, c’est toute une tradition que l’on a exporté à Paris depuis qu’on y vit.
Et c’est avec bonheur que l’on déguste ces petites douceurs le matin au petit déjeuner avec un bon thé noir chinois, même après les fêtes!
Et on en profite encore plus après les fêtes…
Un samedi à trois
Un samedi de repos, à passer avec mes deux amours, ça n’arrive pas souvent. Alors quand enfin, ça arrive, il faut vraiment en profiter!
Après une petite grasse matinée, – 9h30 avec un bébé d’un an, c’est un horaire plus qu’acceptable pour une grasse mat’! – et un petit déjeuner en famille, nous sommes allés déjeuner chez Thés de Chine. C’est toujours avec beaucoup de plaisir que je franchis leur porte. Je me sens là-bas, un peu comme chez moi, dans un cocon de douceur, et y passer des moments en famille est juste formidable. Little Miss Sunshine a déjeuné avec nous, à la baguette. Boulettes de riz et riz gluant, comme ses parents. Un pur délice! Et que dire des propriétaires… Ils sont juste adorables. Toujours un petit mot pour Little Miss Sunshine et une dégustation d’un nouveau thé pour nous. Quand je disais que je m’y sens un peu comme chez moi…
L’après midi, nous avons profité de ce moment à trois pour faire un peu de shopping. J’ai notamment trouvé un nouveau manteau – cadeau de Noël de Papa Lou – qui est juste sublime, noir et gris, simple et original à la fois et qui en plus me va comme un gant. J’ai par la même occasion redécouvert une marque sur laquelle j’ai totalement craqué: Desigual. Les Soldes débutant mercredi, je me ferais un plaisir de repasser par la boutique jeudi matin avant d’aller travailler pour les dévaliser!!! Voilà bien longtemps que je ne m’étais plus tant enthousiasmée pour des vêtements.
L’année commence plutôt bien avec ce magnifique samedi en famille.
- prendre le temps de profiter au maximum des miens: ok
- m’occuper un peu plus de moi : ok
- déguster de beaux et bons thés: ok
- prendre le temps de lire : pas fait
Et niveau bonnes résolutions, je m’en sors pas mal! A suivre donc…
Le thé dans tous ses états
Samedi, une partie de l’émission hebdomadaire de TF1 Reportages a été consacré au thé. Il faut dire que ces dernières semaines, les reportages et interviews sur le sujet ne manquent pas, que ce soit à la télévision ou à la radio. Des erreurs se glissent de temps à autre dans les propos mais qu’importe, ce beau produit qu’est le thé est mis en valeur et les images des plantations font rêver alors je partage avec vous et je profite devant une tasse de thé…
Ce reportage a suivi deux grandes figures du thé français François-Xavier Delmas, fondateur du Palais des Thés et Florent Weugue, premier français « sommelier en thés japonais ». On suit également les pérégrinations du Club des buveurs de thés de Nantes et notamment de sa présidente Sylviane Brisson.
Une émission a revoir sur le site de l’émission: ici.
Pourquoi j’ai choisi les couches lavables…
A l’occasion de la Semaine Internationale de la Couche Lavable, j’ai décidé partager mes motivations quant à mon utilisation de couches lavables pour Little Miss Sunshine.
Little Miss est notre premier bébé. Tout naturellement, nous voulons ce que nous pensons être le meilleur pour elle. Quand j’ai entendu parler de couches lavables pour la première fois, je pensais à quelque chose de vieillot, de compliqué. Mais je me suis tout de même dit que pour les petites fesses de bébé, ça sera dans tous les cas beaucoup plus naturel.
Ma première motivation était d’éviter les érythèmes fessiers à notre bébé. Et ça a très bien marché! Elle n’en a eu qu’un seul durant trois jours et très rapidement après l’arrêt des couches jetables. Depuis elle a retrouvé sa peau de bébé et en-dehors d’un peu de liniment oléo-calcaire en cas de petites rougeurs, je ne mets jamais rien sur ses fesses.
Ma seconde motivation était le prix. Après m’être renseigné, j’ai calculé qu’en moyenne, nous devrions dépenser environ 500 euros pour nous équiper. Quand on voit le prix des couches jetables et les quantités astronomiques que l’on utilise, le calcul est vite fait. Finalement, jusqu’à présent nous avons dépensé 200€, en dehors des deux mois de location (2×45€). Nous dépenserons certainement encore dans les 100€-150€ d’ici qu’elle soit propre, puisque nous avons choisi une partie de nos couches à taille, mais une grande partie est évolutive et donc utilisable jusqu’à ce qu’elle soit propre.
Enfin, ma troisième motivation était l’impact écologique. Oui, je dois laver mes couches. Mais je ne fais pas de machines supplémentaires puisque j’aurai de toute façon fait tourner une machine par jour et qu’après un cycle de rinçage, j’ajoute le reste du linge sale aux couches. Surtout je ne jette pas aux ordures une dizaine de couches jetables pleine de produits chimiques par jour. Et ça, ça me rassure quand on pense qu’une couche jetable met entre 250 et 500 ans à se décomposer…
Il y a quelques semaines, le pédiatre m’a dit que Little Miss Sunshine avait la peau très fine et risquait d’avoir des problèmes de peau. Il m’a demandé ce qu’il en était des érythèmes fessiers. J’ai pu lui dire qu’elle n’en a eu qu’un. Il m’a confirmé que le choix des couches lavables pour sa peau sensible était certainement le meilleur choix que j’ai pu faire pour elle. Ce qui me conforte un peu plus dans mon choix…