Cheminement familial vers une vie plus naturelle…
Les nouvelles sont tombées… Nouvelle phase de remise en question, mais cette fois je m’y mets sérieusement. J’espère trouver ma voie, trouver un chemin à suivre…
Grosse phase de réflexion donc pour quelques semaines ou peut être même plus…
Je me ferai certainement moins présente… Mes élucubrations n’intéressant certainement pas grand monde.
Le lac de la Lauch
A très vite…
La semaine dernière, avant de partir en Alsace, j’ai fait pas mal de pâtisserie… J’avais commencé le dimanche par une tarte à la rhubarbe, dont je vais vous faire partager la recette…
Ingrédients:
Préparation:
- Préparation de la pâte:
- Préparation de la garniture:
- Préparation de la tarte:
Avant cuisson
A la sortie du four
La tarte était à tomber… Trop contente pour ma première tarte à la rhubarbe!
Et pour vous mettre l’eau à la bouche, voilà une photo de la pyramide de muffins banane-chocolat que j’ai fait à mon Coeur pour son anniversaire…
Samedi dernier, avec les parents d’Arnaud, nous avons profité du beau temps pour aller nous promener en hauteur. Nous sommes tout d’abord aller faire une balade tout autour du lac de la Lauch.
Le lac de la Lauch
Mon Lou au bord du lac…
Puis nous avons continuer sur un chemin balisé par le club vosgien dans un pierrier…
où nous avons vu de très belles violettes sauvages…
Enfin nous avons repris la voiture pour faire une dernière promenade au Markstein.
Le Markstein…
Pour terminer cette belle soirée, nous sommes allés manger dans une ferme auberge que nous apprécions tout particulièrement pour son accueil, son décor et son originalité dans les plats: la ferme auberge du Treh.
Là – bas nous sommes d’abord allés voir les animaux avant de prendre un apéritif sur la terrasse. Nous avons terminé notre soirée devant un gratin de Roïgabrageldi (pommes de terre et oignons cuits dans une énorme marmitte) au munster et au bargkass (fromage de montagne, spécialité de la région).
Des vaches highland…
La cabane aux chèvres…
Nous avons passé une très belle soirée!
Hier soir, nous sommes rentrés en Alsace avec nos deux petits monstres. Nous allons profiter d’un gros weekend pour refaire le plein de souvenir de notre belle région.
Malheureusement, mes parents ne seront pas là avant ce weekend. Nous sommes donc chez les parents d’Arnaud et je rejoindrais mes parents lundi matin.
Je serais absente de la blogosphère durant à peu près une semaine. Le temps pour moi de me ressourcer un peu…
A très bientôt
Hier dans l’après midi, devant mes fourneaux à préparer des muffins pour l’anniversaire de mon Ange, je me suis dit que j’ai vraiment besoin de sortir et de prendre l’air. Malheureusement, quand on fait de la pâtisserie, pas vraiment le temps de sortir le nez… Je me suis donc décidée à préparer un gros pique-nique pour la soirée afin de profiter du beau temps.
J’ai donc préparé un belle salade avec du melon, du concombre, des tomates cerises, de la feta et du chorizo. Ensuite, j’ai préparé plein de sandwichs: deux au jambon sec italien, au comté, aux tomates cerises et à la tapenade, deux poulet-crudité (tomates cerises et concombre) et trois au jambon sec, au chorizo, à la feta et au concombre. En apéro, j’ai préparé un cocktail avec de la vodka, du passoa et du jus de banane.
On est donc parti avec notre sac à dos. On est allé s’installer dans le parc au soleil dans l’herbe. Et on a apprécié le beau temps et notre petit pique-nique… C’était vraiment une agréable soirée!
Encore un weekend où il a fait beau. Ca fait du bien!
Samedi, nous avions décidé d’aller au centre-ville en vélib’. Avec le beau temps, nous n’avons pas eu la chance de trouver deux vélos. C’est donc à pied et main dans la main que nous nous sommes dirigés vers le centre-ville. Finalement, nous ne sommes pas aller jusqu’au centre-ville. Pas envie d’entrer dans la cohue du samedi à Paris. On est donc resté à se promener plus ou moins dans notre quartier.
Le long du canal Saint-Martin, nous avons eu la chance de voir deux bateaux de plaisance dans les écluses. Je me demandais justement si elles étaient encore utilisées ces écluses…
Les écluses du canal Saint Martin…
Dimanche, dans la matinée, nous avons chacun de notre côté fait pas mal de cuisine. Arnaud nous a concocter un plat très estival: un vitello tonato. Pour ma part, j’ai fait une tarte à la rhubarbe, commandée par mon Coeur. Pour finir, nous avons lézarder au soleil dans le parc une bonne partie de l’après midi.
Et bien sûr, on a pu profiter de notre très joli balcon tout le weekend. Nous avons eu la chance de pouvoir manger dehors tous les jours pour tous nos repas…
Cette semaine, le soleil devrait être au rendez-vous…
J’aime les jours fériés. J’aime pouvoir passer un peu plus de temps que d’ordinaire avec mon Coeur. On est tellement bien quand on est tous les deux.
Après une grâce matinée et une fin de matinée à traîner tous les deux devant la télé, on est sorti manger dans un petit restaurant. On ne savait pas trop où aller manger, alors on a pensé au quartier latin où le nombre de touristes feraient certainement que les restaurants soient ouverts en ce 1er mai.
On est donc allé manger dans un petit restau’ qui avait un petit menu pas trop cher. On espérait de tout coeur que le temps reste stable afin de pouvoir aller se promener un peu tous les deux, main dans la main après le repas. En sortant du restau’, on a eu de la chance, le temps étant toujours stable, on a donc décidé d’aller se promener au jardin des plantes. J’aime beaucoup ce jardin, ces petits oiseaux et ces animaux. Nous n’y étions plus venu depuis que nous vivons dans la capitale.
Mais à peine sorti du métro, nos premiers pas dans le jardin ont été accompagné par un gros orage – oui, encore! Il y avait des énormes rafales de vent et de la pluie. On arrivait même pas a tenir le parapluie ouvert. Finalement, on s’est réfugié sous les arbres et au bout d’un moment ça c’est calmé. On a alors pu profiter de cet après midi.
Nous ne sommes revenus à l’appartement qu’après 17h. Je pense retourner très vite au jardin des plantes, notamment pour voir le jardin alpin et la ménagerie de plus près. On va également aller au Muséum d’Histoire Naturelle un de ces quatre que nous n’avons jamais vu ensemble.
On a donc fait une belle promenade. Et passé une belle journée à deux…
Mercredi, j’ai enfin trouvé le temps et l’occasion de rempoter mes jolies petites fleurs achetées dimanche. Je suis donc passée au Mr Bricolage à côté de chez nous et j’ai acheté un sac de 20 litres de terreau pour les fleurs. Profitant d’un rayon de soleil, je m’y suis mise. Manque de chance, à peine j’étais les mains dans la boue, qu’un orage a éclaté. Mais pas n’importe quel orage, pas le petit orage avec quelques gouttes. L’orage avec une pluie torrentielle, de la grêle et du vent. Même à l’abri, j’étais trempée… Mais j’ai tenu bon, j’ai planté tous les plants que j’ai pu avec mes 20 litres de terreau. Malheureusement, il n’a de loin pas suffit pour tous mes plants. Je dois donc retourner aujourd’hui chercher encore 20 litres de terreau pour pouvoir planter mes dernières fleurs, mes petites tomates et semer mes fleurs comestibles.
Mes roses et mes campanules…
Et ce matin, au soleil…
Mais en attendant, j’ai déja de belles roses sur mon balcon…
On dit toujours « Après la pluie, le beau temps ». Mais finalement, l’inverse est tout aussi vrai!
Après le splendide weekend que nous avons passé, voilà le retour de la pluie et de la grisaille. J’avais prévu de faire du jardinage, enfin surtout du rempotage. J’ai eu de la chance de pouvoir terminer ma peinture hier. Notre meuble est prêt maintenant. Ce soir, on va le rentrer dans le salon. Et d’ici à jeudi, lorsque la plaque de verre sera installée, notre petite Dolly pourra rejoindre Manwë.
Mon jardin sous la pluie
Mon jardinage, quant à lui, devra attendre. J’espère pouvoir profiter d’une éclaircie ou alors je devrai attendre demain que la place de notre meuble se libère sur le balcon pour pouvoir le faire à l’abri de la pluie…
Manwë a tout de même fait une petite sortie hier. Mais aujourd’hui, il est plutôt morose et regarde désespérément par la fenêtre…
Vite, le soleil revient!
Ce weekend a vraiment été très sympathique. C’est le premier weekend depuis que nous habitons notre appart à Paris qu’il fait aussi beau. C’est donc le premier weekend où nous avons vraiment pu profiter de notre grand balcon.
Samedi à midi, mon oncle est venu nous rendre visite et a mangé avec nous. Arnaud avait préparé un très bon rôti d’agneau à la provencal et moi je nous avais concocté des muffins au citron, au miel et au thym.
Dans l’après midi, nous sommes allés dans le centre-ville. Dans la matinée, notre vieille bouilloire nous a lâché, nous avons donc dû en acheter une nouvelle. Nous avons également acheté de nouveaux sirops pour faire nos cocktails – poire et irish.
Dans la soirée, nous avons pu largement profiter de notre balcon. Nous avons sorti Dolly et Manwë qui aiment beaucoup pouvoir gambader à l’air libre. Nous avons pris l’apéro sur le balcon ainsi que notre repas. On est resté dehors jusque vers 21h30 avant d’aller nous mettre devant la télé.
Dimanche, il faisait encore plus beau et plus chaud. Au réveil, je suis allée me poser sur le balcon en plein soleil avec une tasse de thé et un très bon bouquin. J’ai apprécié ces quelques instants de calme. Arnaud s’est levé bien plus tard, mais il a également pu profiter du balcon pour prendre son café.
Manwë prend son petit déjeuner dehors…
Dolly et Manwë ont pu largement profiter du beau temps. Nous avons pris notre repas sur le balcon: un très bon Chili con Carne que j’avais amoureusement préparé à la demande de mon Chéri. Nous sommes restés à papoter jusque vers 15h.
Dolly dans sa petite cage profite du beau temps...
Sur un coup de tête, nous avons décidé de partir pour le Truffaut de Paris afin de fleurir notre joli balcon. Dolly et Manwë n’ont pas été très contents de devoir rentrer à l’intérieur pendant notre absence. Nous avons donc acheté 6 mini rosiers rouge et 6 petits campanules blancs pour fleurir nos jardinières. Nous avons aussi acheté de quoi compléter notre collection de plantes aromatiques: du thym citroné – Dolly adore – et deux plants de tomates – une tomate cerise et une tomate poire.
Notre petit jardin qui a encore grandit depuis notre visite chez Truffaut…
Dans la soirée, il a fait plus gris mais toujours aussi chaud (26° à l’ombre sur notre balcon). Nous avons donc encore pu profiter de l’extérieur et nous y avons pris l’apéro et notre repas du soir. Nous sommes restés dehors à papoter tranquillement jusque tard dans la soirée. Il était plus de 22h quand nous sommes rentrés… J’ai vraiment apprécié ce petit weekend ensoleillé.
Nous avons l’intention de retourner jeudi au Truffaut afin d’acheter deux petits platanes rouges, un plant de fraises et quelques autres herbes aromatiques notamment un plant de basilic et un plant de coriandre.
Aujourd’hui, il fait déja plus gris… Et c’est bien dommage…
Il me reste encore un peu de peinture à faire et maintenant du jardinage également. J’y vais de ce pas 😉
