Chocolat chaud gourmand

Le froid de ces derniers jours appelle à la gourmandise. J’ai cédé une première fois hier et me voilà à nouveau devant une tasse de chocolat chaud fumant aujourd’hui. Pour l’instant, je n’ai rien trouvé qui me réchauffe le plus l’estomac et donc moi tout entière…

Alors dans un élan de bonté, je vous fait partager ma recette gourmande. Pour un beau mug de chocolat chaud, il faut:

  • 25 cl de lait
  • 8 carreaux de chocolat noir spécial dessert
  • une pincée de cannelle
  • une pincée d’épices à pain d’épices

Mettre le tout dans une casserole, faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le chocolat ait totalement fondu. Dégustez!

Bien au chaud

Depuis que j’ai quitté mon Alsace natale, je dois reconnaître que je n’ai plus l’habitude du froid. Lorsque j’étais enfant, tous les ans, le thermomètre descendait à -10°C sans que ce soit une température exceptionnelle. Cette année est la première année que je vis des températures aussi fraîches depuis lmon départ de l’Alsace il y a un peu plus de cinq ans. Même dans le centre de Paris, le thermomètre atteint régulièrement les -7°C en journée (avec un record de -20,6°C dans la région parisienne il y a deux jours). Et moi, j’ai froid!

Mais je pense savoir à quoi cela est dû. Tout simplement au fait, que je n’ai pas de garde-robe appropriée au vrai froid. Ce n’est pas un léger sous pull et un petit gilet avec une fine veste en cuir, des gants et une écharpe qui suffisent à tenir chaud lorsque la température descend sous les -5°C, d’autant qu’en boutique, c’est la porte ouverte, sans rideau d’air chaud que nous affrontons l’hiver! Alors j’ai décidé d’aller m’acheter deux pulls bien chaud et une paire de chaussures plus appropriée à la neige et au froid maintenant que c’est les soldes…

En attendant, nous avons tout simplement décidé de passer notre dimanche après midi au chaud chez nous avec un bon livre de saison, un chocolat chaud aux épices et quelques petites douceurs…

Résolutions

Tous les ans au début du mois de janvier, les bonnes résolutions fleurissent un peu partout, que ce soit sur les blogs ou dans les discussions entre amies. Je n’ai jamais vraiment été adepte de ces bonnes résolutions. De toute façon, même lorsque j’en prenais, je me retrouvais à la fin du mois de janvier en les ayant totalement oubliées ou à me souvenirs en janvier suivant que j’avais pris les mêmes résolutions l’année passée sans m’y tenir.

Donc, point de bonnes résolutions pour moi cette année.

Par contre, j’ai décidé de prendre des bonnes résolutions littéraires, de me lancer des défis littéraires personnels pour lire plus cette année que l’année passée. Pour les petits curieux, c’est par ici.

Jour de l’An

Le passage de 2009 à 2010 aura été tout doux pour nous.

Nous avions prévu une soirée à deux, en amoureux. Nous travaillions tous les deux le 31, donc rien de bien compliqué de prévu pour le Réveillon. En rentrant, peu après 18h, nous avons tous les deux mis la main à la pâte. Nous nous sommes concoctés de petites bouchées de chèvre aux fruits secs à déguster en entrée, puis nous avons expérimenté une recette,  trouvée un peu par hasard, des papillottes de blancs de poulet aux pommes et au céleri.
Nous avons terminé notre soirée à la lueur des bougies et des lumières du sapin de Noël devant la trilogie du Seigneur des Anneaux en version longue – 10h de film ça vous tiens en haleine toute la nuit…

Le lendemain, après une belle grasse matinée, nous avons entamé cette nouvelle année tout en douceur. La journée s’est passée entre sieste devant divers films, pianotage sur l’ordinateur et lectures. Sans oublier notre premier thé de l’année, un Pu Er cru de 1993, que nous avons préparé dans les règles de l’art avec la belle bouilloire que j’ai offert à Arnaud pour son dernier anniversaire et que nous ne sortons que peu souvent.

Premier thé de l'année

J’ai lu quelque part que ce que l’on fait le premier jour de l’an, on a de très grandes chances de le faire toute l’année. Se reposer, lire, boire du thé, prendre son temps… 2010 s’annonce plutôt bien pour nous!

Bonne Année 2010

Je vous souhaite à tous, – vous qui passez par là par hasard ou par habitude – une très belle année 2010.
Que cette nouvelle année vous apporte joie, bonheur et santé, mais surtout du temps pour profiter un maximum des petits plaisirs simples que peut nous offrir la vie.

Bonne et heureuse année 2010!

Noël en Alsace

Nous voilà déjà de retour à Paris.
Les fêtes de Noël auront été courtes pour nous, cette année.
Pour la première fois, nous avons passé la veille de Noël juste tous les deux. Nous nous sommes préparés un petit dîner gourmand: des bouchées de boudins blancs aux pommes, du fois gras, des escalopes de dinde fourrées aux marrons et aux pommes et pour terminer des muffins à la banane, à la cannelle et aux pépites de chocolat. Pour se mettre dans l’ambiance, après le dîner, nous avons regardé un dessin animé de saison: Le pôle express.
Le jour de Noël, nous nous sommes levés très tôt pour prendre le train pour Colmar. Mais arrivés à Strasbourg, comme depuis plusieurs semaines les chauffeurs de TER sont en grève en Alsace, nous avons eu de la chance de trouver un train qui nous a finalement amené a Mulhouse. D’autant que la grève du 25 décembre n’était pas prévu. Je pense que l’esprit de Noël y a été pour quelque chose puisque finalement tout s’est bien passé. Les parents d’Arnaud sont venus nous chercher à la gare de Mulhouse pour nous souhaiter un joyeux Noël et prendre un petit déjeuner à quatre avant de nous emmener chez mes parents. Nous avons passé le reste de la journée avec toute ma famille maternelle chez ma tante.
Le lendemain, une de mes meilleures amies, qui vit habituellement en Colombie, est passée nous voir chez mes parents. J’ai été très heureuse de la voir et d’apprendre qu’elle devrait passer nous rendre visite à Paris lors d’un de ses déplacements au mois de mars. Nous avons ensuite rejoint les parents d’Arnaud pour le repas de midi. Dans l’après midi, nous avons rendu visite à son grand père qui est actuellement à l’hôpital. Nous avons eu la chance d’y croiser une grande partie de sa famille maternelle.
Dimanche fut déjà le dernier jour de notre court séjour. Dans la matinée, nous sommes passés voir la famille paternelle d’Arnaud. Et puis dans l’après midi, nous sommes retournés chez mes parents afin de fêter Noël avec ma famille paternelle.
Les journées ont été très remplies. Mais au final, je suis très contente de notre séjour alsacien. Malgré le peu de temps que nous y avons passé, nous avons vu la très grande majorité de nos familles, ce qui est plutôt rare.
Noël aura été une période plutôt fatigante, mais il n’empêche que je suis ravie!

Joyeux Noël

En ce soir de veillée de Noël, je vous souhaite à tous de très belles fêtes de Noël!

Pour notre part, nous retournons quelques jours en Alsace afin de profiter un maximum de nos familles…
A très vite!

La course qui précède Noël

Depuis une semaine, je suis très enrhumée. Je me suis refroidit lors des grosses livraisons que nous recevons ces derniers temps à la boutique et que nous défaisons et rangeons sous la neige, le grésille et dans le froid.
La période de Noël est toujours une grosse période dans le commerce, voilà déjà deux ans que je l’expérimente. La semaine a donc été très fatigante et n’est pas encore terminée.
De plus, avec la chance que j’ai, il y a eu de gros problèmes avec les métros sur ma ligne et j’ai très souvent fini par marcher dans la neige, les pieds trempés, jusque chez moi ou au travail.
Et pour couronner le tout, je me suis coincée le dos hier.
Je me demande dans quel état je vais arriver à Noël!
Moi qui aime tant cette période, je n’ai pas l’impression de vraiment en profiter cette année. Il me restera le 24 pour entrer dans l’esprit de Noël…

Il neige!

Cette fois, il neige vraiment! Depuis plusieurs jours qu’on nous promet de la neige et qu’on ne récoltait que quelques flocons qui s’écrasaient au sol et disparaissaient, aujourd’hui le ciel est lourd de milliers de flocons de neige qui virevoltent et tourbillonnent avant de blanchir les toits, les arbres et le sol…

Cette année, Noël sera blanc, ou en tout cas je l’espère de tout cœur!