Un samedi gourmand

Depuis une semaine, j’avais très envie de fraîcheur. J’avais repéré des recettes à base de citron qui me semblaient très rafraichissantes et délicieuses. Samedi matin, j’ai eu le plaisir de pouvoir faire les courses de la semaine avec Arnaud. J’étais ravie, ça fait tellement longtemps que ça n’est plus arrivé.

Chez le primeur, j’ai acheté un grand nombre de citrons, mais aussi d’autres fruits et légumes frais. En rentrant, nous sommes allés déjeuner dans un petit restaurant italien de l’avenue Jaurès. Dans l’après midi, nous avions décidé d’aller faire les soldes. Nous n’avions pas encore eu de temps pour y aller. Mais nous avons été plutôt déçu et sommes rentrés assez tôt. Vers 17h, je me suis donc attelé à réaliser mes recettes. Tout d’abord, de l’eau de thym-citron. Une recette que m’a inspirée cette recette-là. Dans une cruche remplie d’un litre d’eau filtrée, j’ai fait infuser directement au réfrigérateur trois cuillères à café de thym, le jus de trois citrons, le zeste d’un citron et une cuillère à soupe de sucre pendant deux heures. Ensuite, j’ai filtré et ajouté beaucoup de glaçons. Cette boisson très rafraichissante nous a désaltérée toute la soirée et une partie de la journée de dimanche…

Je me suis ensuite attelée à ma glace au citron. J’ai pressé quatre citrons et récupéré leur jus que j’ai mélangé avec 25cl de crème liquide et 200g de sucre. J’ai ensuite montée deux blancs d’oeufs en neige avant de les incorporé délicatement au mélange. J’ai mis le tout pendant deux heures au congélateur avant de ressortir le mélange et de remixer le tout. J’ai refait la même chose deux heures plus tard. Ce n’est que le lendemain que nous avons pu déguster cette merveille…

Enfin, j’ai préparé des muffins salés au chorizo, à la tapenade et au parmesan afin d’utiliser les deux jaunes d’oeufs qu’il me restait. Nous les avons dégusté avec un bon verre de vin blanc frais devant une soirée spéciale Kaamelott.

Une belle journée à deux!

Fin de semaine

La fin de la semaine aura été plutôt fatigante, surtout au travail. Nous sommes en sous effectif depuis plusieurs mois. Pour combler, certains travaillent plus que d’autres et d’autres prennent un malin plaisir à en faire un minimum, ce qui ne rend pas forcément l’ambiance particulièrement agréable… Et pour finir, nous avons accueillit deux nouvelles assistantes en deux mois, et en gros, par manque de temps, l’une doit former l’autre… Pas vraiment idéale comme situation.

Vendredi soir, après une journée éprouvante, l’une d’elle m’a fait une remarque, pas forcément méchante, je le conçois, mais c’est la goutte d’eau qui a fait débordé le vase. J’ai quitté le boulot sans dire aurevoir, ce qui ne m’est encore jamais arrivé. Le ras-le-bol me guette…

Arnaud est venu me chercher. Nous avions prévu de grignoter un petit quelque chose sur le chemin et de nous rendre directement au cinéma. Arnaud m’a emmené dans un restaurant turc où nous avons mangé une assiette sur le pouce. Et puis nous sommes allés faire la queue au cinéma, nous avons pris nos billets et sommes allés nous installer dans la salle. Nous avons opter pour Twilight Chapitre 3 après une brève hésitation avec Shrek 4. Mais nous y retournerons pour ce dernier…

Le film nous a vraiment changé les idées. Je n’ai plus pensé au boulot une seule fois du week-end. Et pour finir, nous avons fait une promenade le long du canal de l’Ourcq avant de rentrer chez nous…

Dernières nouvelles #2

19 juillet 2010:

Trois jours de repos n’auront pas été de trop pour me changer les idées! J’ai décidément besoin de vacances, mais il va encore falloir patienter un bon moment…
J’ai passé l’après midi à lécher des enveloppes et des timbres. Les faire-parts partiront sous deux jours. Nous allons également récupérer nos alliances cette semaine.
Demain matin, je suis en formation à l’Ecole du Thé sur les thés parfumés. J’espère apprendre pas mal de choses! La semaine sera plus courte que d’habitude puisque je suis en récup’ samedi et en repos dimanche. J’espère avoir un maximum de temps pour moi et pour nous!

Dernières nouvelles #1

Après réflexion, j’ai décidé de ne plus simplement effacer les dernières nouvelles affichées dans la colonne de gauche, je les archiverais sous l’appelation « Dernières nouvelles » afin d’en garder une trace:

15 juillet 2010:

14 juillet sous la pluie! Mais maintenant, l’air est frais, il y a un léger souffle de vent, on peut enfin respirer!
Arnaud a profité de ce jour férié pour préparer toutes les enveloppes des faire-parts. Ne nous reste qu’à noter l’expéditeur et coller les timbres. Ca avance…
Cette semaine est beaucoup plus agréable que les précédentes, moins de stress, plus de temps pour nous. Dimanche soir, nous sommes allés nous promener au bord du canal sur le quai de Loire. Mardi, en sortant du travail, nous sommes allés prendre un thé chez Thés de Chine. Et j’espère bien que nous aurons le temps d’aller au cinéma ce week-end!

Déluge

Déjà que ça n’est pas drôle de travailler un 14 juillet, mais alors en plus quand on a ce temps là!

Alors, bien à l’abris, j’ai décidé d’aller manger dans une brasserie pendant ma pause déjeuner. Et heureusement que je ne me suis pas installée sur la terrasse car à l’extérieur, c’était le déluge!

Remarque, je préfère le déluge à la canicule 😉

Une semaine quelque peu difficile

La semaine est passée vite et a été particulièrement chargée en émotions.
Lundi, j’ai encore passé la journée avec mon frère après le Main Square Festival de dimanche. Nous avons eu l’occasion de parler de tout et de rien et puis de sa future installation à Paris à l’automne. Je le verrai enfin plus souvent!

Jusqu’à jeudi soir, la vie a suivi son cours. Et puis jeudi soir, j’ai remarqué que Manwë, notre petit lapin nain n’était pas très en forme. Après l’avoir cajolé et lui avoir changé sa cage, nous sommes allés nous coucher en nous disant que nous irions à la clinique vétérinaire tôt le lendemain, s’il n’était pas plus en forme. Sauf qu’il n’y a pas vraiment eu de lendemain puisque lorsqu’Arnaud s’est levé, il l’a pris dans ses bras et c’est là qu’il est mort quelques instants plus tard. Ça nous a fait un choc! Lui qui était si plein de vie et si jeune! Il laisse un très gros vide dans nos cœurs…

Malgré tout, la journée a dû suivre son cours… Je suis partie travailler, Arnaud également. Et puis en sortant du travail, nous nous sommes rejoint chez un tailleur pour passer commande du costume d’Arnaud. Il aura son premier essayage tout début septembre.

Et puis samedi, les parents d’Arnaud sont venus nous rendre visite pour le week-end. Je ne les ai pas beaucoup vu puisque j’ai travaillé toute la journée, mais nous avons tout de même pu profiter de la soirée et du dimanche.

Une semaine mouvementée en quelques sortes. En espérant que les suivantes seront moins éprouvantes…

J – 3 mois

Aujourd’hui dans trois mois, ce sera le grand jour! J’ai tellement hâte d’y être! J’ai vraiment l’impression de préparer ce mariage depuis des lustres!

Durant ce mois passé, nous avons bien avancé. L’étape la plus importante fut notre PACS, le 17 juin. Rien à voir avec le mariage me direz-vous. Et pourtant…
Mais nous avons aussi:

  • choisi nos alliances sur un véritable coup de cœur.
  • les faire-parts ont été livres, l’envoie est en cours.
  • le cadeau aux invités est fixé, nous reste quelques petites choses à acheter et fignoler.
  • le costume d’Arnaud est choisi et en cours de confection.
  • la chorale est réservée pour la messe.

La priorité du mois à venir:

  • monter le dossier pour le mariage civil
  • terminer l’envoie des faire-parts au plus vite.
  • terminer l’achat des petites choses restantes pour le cadeau des invités
  • réfléchir sérieusement à la décoration et aux fleurs de la salle de réception.
  • préparer la messe.

Reste également à:

  • voir pour notre contrat de mariage
  • réfléchir aux menus et aux remerciements
  • fixer l’ambiance musicale avec notre animateur
  • choisir les vins

Et puis plein d’autres petites choses…

Mais petit a petit, on sent qu’on avance! On tient le bon bout!!!

Main Square Festival

Dimanche, comme prévu depuis près de six mois, nous nous sommes rendus au Main Square Festival à Arras. Mon frère nous a rejoint vendredi soir à Paris pour nous y accompagner. Samedi matin, Arnaud est allé récupérer la voiture que nous avons loué pour l’occasion. Dimanche matin, vers 10h30, nous avons donc pris la route. Direction Arras. Arrivée peu après midi. Après quelques mésaventures et quelques bières, – mais un festival sans aventure, ça n’est pas un festival! – nous avons franchit les portes de la citadelle Vauban.

Le cadre du festival, dans une citadelle Vauban, était vraiment agréable. Le soleil était au rendez-vous, mais pas trop chaud non plus. Bref, le contexte était idéal…

Pour commencer la journée, nous sommes allés acheter des tickets pour le repas de midi. Rien de très gastronomique: hamburgers mayonnaise et bières…

Et puis, on a rejoint la grande scène… Le premier concert que nous avons vu fut celui de Yeasayer. Un groupe américain de rock expérimental. Bien, mais sans plus… Mais nous étions vraiment bien placé, proche de la scène, on voyait bien les écrans géants. On a donc voulu profiter un maximum de ces places et nous sommes restés en attendant le deuxième concert, celui de Stereophonics.

A noter que les garçons n’ont pas que bu de la bière 😉 Malheureusement, à cause d’un incident technique, le chanteur de Stereophonics, seul sur scène, n’a chanté que deux chansons en acoustique.

Nous avons donc abandonné la Grande Scène pour aller prendre un encas afin d’attendre serein le concert de Rammstein… Nous sommes retournés à la Grande Scène pour la fin du concert de Gossip.

Nous avons donc joué du coude pour nous réinstaller convenablement. Ensuite, plus question de bouger! Nous avons vu le concert de Pink. Je ne connaissais que très peu cette chanteuse et je dois dire que sur scène, elle m’a bluffée! Le concert était vraiment très vivant. La star jamais très loin des spectateurs, voir même très proche!

Et puis est enfin venu l’heure du concert tant attendu. 22h30… Rammstein entre en scène! Je n’ai pas d’autres mots pour décrire leur concert: énorme! 1h30 de show. C’est la deuxième fois que je les vois et j’en reste encore sans voix…

Et puis ce fut déja la fin de la journée… Après avoir attendu un peu que la plupart des gens reprennent leur voiture, nous avons quitté Arras vers 2h du matin.

Et c’est à 4h du matin, fatigué mais heureux et de beaux souvenirs plein la tête que nous sommes rentrés à Paris…

En week-end…

Ce soir, après 21h, mon frère vient nous rejoindre a Paris. Nous allons passer quelques jours ensemble.

Pour son anniversaire, nous lui avions offert un pass pour la journée du dimanche au Main Square Festival d’Arras. Et c’est dimanche, avec une voiture de location que nous nous rendrons tous les trois a Arras. C’est le concert de Rammstein que j’attends avec le plus d’impatience, mais il y aura beaucoup d’autres artistes en concert…

Je serai donc silencieuse en ces lieux jusqu’au début de la semaine prochaine afin de profiter au maximum de ces trois jours…

Début de semaine…

Hier était mon jour de repos. La semaine est déja chargée. Le programme est serré en ce moment. Nous avons souvent du mal à nous dégager du temps pour nous. Alors hier, il n’y eu pas d’exception. La journée a été bien remplie.

Dans la matinée, un technicien est venu nous installer une prise pour la fibre optique. Apparement le syndic de notre immeuble a décidé de faire installer la fibre optique. Maintenant, il va falloir que je trouve un moyen de cacher et protéger ce nouveau câble des dents acérées de Manwë.

J’ai passé une grande partie de la journée à faire du rangement, du ménage et de la réorganisation de mes armoires. Nous avons pris la décision d’avoir recours à une femme de ménage pour quelques temps. Nous arrivons de moins en moins à dégager du temps pour nous. J’espère que ce temps gagné nous permettra de profiter un peu d’un moment à deux…

Dans la soirée, je me suis tout de même pris un peu de temps pour me préparer un Wu Long de printemps au Gong Fu Cha. Je me suis fait un Wen Shan Bao Zhong Premium Green que j’ai dégusté avec mon thriller du moment en main: Au delà du mal de Shane Stevens. Un pavé de quelques 1000 pages. Et j’en suis enfin arrivé à bout!

Maintenant, il ne me reste plus qu’à choisir un nouveau roman pour m’y plonger…