Promenade dominicale

Aujourd’hui, c’est le premier jour des vendanges en Alsace pour le crémant. Dans deux semaines environ, débuteront les vendanges pour les autres types de vin. Hier, nous avons profité du vignoble alors qu’il était encore accessible pour faire une petite promenade dans le vignoble de Buhl, la ville d’origine d’Arnaud.

Eglise Saint Jean Baptiste de Buhl

Nous avons pris le chemin qui mène aux carrières de Buhl et nous avons profité une dernière fois des joies de la nature et du bon air frais matinal avant notre retour à Paris.

Cette époque de l’année est vraiment celle que je préfère. On sent que l’automne arrive tout doucement. Tous les arbres sont remplis de fruits: des pommes, des mûres, des framboises, des prunelles, des noisettes, des quetsches, des noix, … sans compter les raisins… Le soleil est magnifique et beaucoup moins chaud. Il fait frais le matin et juste bon dans l’après midi.

Le château du Hugstein à Buhl

Les pieds dans l’herbe humide, nous nous sommes promenés pendant une belle heure. Cette possibilité de se promener quelques heures, juste comme ça, pour observer les oiseaux, la nature, les fruits mûrir, … me manque cruellement à Paris.

Le vignoble de Buhl

J’ai vraiment beaucoup apprécié ce dernier moment de répit avant de rentrer à Paris!

Denières nouvelles #9

Le 13 septembre 2010:

Nous voilà de retour à Paris pour trois semaines, avant notre retour en Alsace pour le mariage. Nous restera une semaine pour tout boucler avant le Jour J. Et puis dans un mois aujourd’hui, nous nous envolerons pour notre voyage de noce au Japon. J’ai tellement hâte d’y être!!!

Changer d’air…

Samedi dans la soirée, pour nous changer les idées au maximum après une semaine éprouvante, nous sommes montés au Markstein, un des sommets des Vosges – 1265m -, avec les parents d’Arnaud.

La vue du Markstein

Nous avons fait une petite promenade sur le col. Nous avons pris un petit chemin à travers les prés. Nous sommes passés sous les barbelés qui délimitent les enclos des vaches… Nous avons pris un bon bol d’air frais!

La ferme auberge du Treh

Puis nous nous sommes rendus à la ferme auberge du Treh, où nous avons l’habitude de nous rendre régulièrement lors de nos retours en Alsace. Il s’agit d’une très jolie ferme auberge, typique et très sympathique où le repas est vraiment excellent pour un très petit prix.

Les vaches de la ferme

Avant de nous installer, dans le soleil couchant, nous sommes allés voir les lapins et les cochons, les veaux et les vaches, les poules et les chiens de la ferme…

Les gardiennes devant la porte de la ferme

Nous avons très bien dîné: un gratin de pommes de terre au bargkass -fromage de montagne des Vosges – et au munster avec du jambon cru fumé et de la salade verte, suivi d’un fromage frais au kirch, le tout  accompagné d’une bonne bouteille de pinot gris.

La ferme auberge

Après dîner,  nous avons refait une petit promenade dans la nuit pour rejoindre la voiture. Nous avons observé les étoiles et les lumières des villages de la vallée…

Une semaine en Alsace

Ce soir, nous retournons pour une semaine en Alsace. Nous allons termine une bonne partie des préparatifs de mariage, mais nous espérons aussi pouvoir nous reposer un peu…
Nous avons vraiment hâte d’être enfin au jour J et de voir le résultat de tout ce travail!

Début de vacances

Aujourd’hui, c’est mon premier jour de vacances! Nous avons pleins de choses à faire, mais nous comptons bien pouvoir en profiter tout de même.

Ce matin, je me suis fait plaisir. J’avais pris rendez-vous pour une première séance d’UV, il y a quelques jours. J’ai donc bronzé sous les lampes UV pendant un petite dizaine de minutes. Il faut bien dire que ça encore, c’est en prévision du mariage. Une mariée toute pâlotte dans sa robe, c’est moyen. Alors comme j’ai le teint très pâle même après l’été, je me suis lancée.

A midi, nous sommes allés prendre un Thé du midi chez Thés de Chine qui vient de rouvrir après ces congés estivaux. Ca m’a vraiment fait plaisir d’y retourner, de ressentir ce calme, cette sérénité, de prendre mon temps,… J’en ai profité pour faire ma réserve en thés rouges pour le petit déjeuner: du YiXing Mao Feng – la dernière récolte et la nouvelle d’un autre producteur – et du Panyong d’Or.

Ensuite, nous sommes allés chercher plusieurs types de tissus afin de poursuivre les préparatifs du mariage. Nous en avons trouvé une partie au Marché Saint Pierre et une autre chez Tissus Reine dans le quartier Montmartre.

Aujourd’hui fut également la première journée où j’ai porté mes lentilles plus d’une heure. En effet, pour le mariage, je me suis décidée à essayer des lentilles pour éviter mes lunettes. Je n’ai jamais ressenti le besoin de porter des lentilles jusqu’à aujourd’hui. Les lunettes font parties de mon quotidien depuis le début de mon adolescence, je les considère vraiment comme un accessoire… Alors le port des lentilles n’est pas vraiment naturel pour moi. En dehors de cette journée de mariage, je ne pense pas vraiment les porter. Ou alors vraiment pour me laisser le choix… J’ai un peu de mal à me forcer à les porter pour m’y habituer. Mais aujourd’hui, je les ai porter plus de 5 heures d’affilés, alors je suis plutôt fier de moi!

La journée se terminera tout doucement, comme elle a commencé. Un thé partagé devant une émission de télé. Et puis se sera un apéritif rafraichissant. Et puis une bonne salade de tomates du jardin avec des chipolatas et des merguez pour prolonger un peu plus l’été…

Et demain, une nouvelle journée pour se reposer et prendre son temps…

Reprendre son souffle

Je profite encore du beau temps pour prendre ma pause dans les parcs du Marais.

Un sandwich, un jus de fruits et quelques fruits secs accompagnent ma lecture, mi-ombre, mi-soleil… Et les cris des enfants qui profitent encore avant la rentrée des classes…

Une pause qui me permet de reprendre mon souffle tout doucement avant de retourner travailler…

Un beau panier de provisions

Quand on rentre quelques jours dans la famille qui vit à la campagne, on repart  toujours avec tout un tas de produits frais, juste récoltés dans le jardin. Et comme c’est demandé avec tant de prévenance – les pauvres citadins ne mangent jamais assez de légumes du jardin – il n’est pas vraiment possible de refuser…

Cette fois-ci, c’est en pleine période de récolte que nous sommes rentrés en Alsace. Nous avons donc eu droit à un très joli panier de provisions de la part de ma maman: une belle courgette jaune, une courgette ronde blanche, une aubergine, un concombre, des tomates Roma, des brins de lavandes fraîches et comme elle venait de préparer quelques pots de confiture de mûres le jour précédent, j’ai également reçu un pot de confiture de mûres toute fraîche.

Nous avons reçu de quoi nous préparer près de deux semaines de légumes frais. Une courgette farci au chèvre frais et au jambon cru italien, une aubergine farcie au boeuf haché et à la mozzarella, une belle salade de tomates, une salade de concombre, … Et tout ça sans compter ce qu’Arnaud a ramené de chez ses parents, dont de belles fleurs de courgettes avec lesquelles nous avons préparé des beignets…

Les retours en Alsace ont du bon!

Souvenirs de famille

Durant nos trois jours en Alsace, nous avons tout de même eu un peu de temps pour profiter de la famille. Les deux premiers jours ont été plutôt pluvieux, mais le dernier jour a été bien ensoleillé. Nous avons eu l’occasion de manger à l’extérieur et même de faire un barbecue.

Il y a quelques années, mes parents ont créé un très joli espace pour manger à l’extérieur. Il y a un bassin avec des poissons, le clapotis de l’eau, des nénuphars et avec le temps les plantes sont devenus plus sauvages et le bassin fait beaucoup plus naturel…


Il y a aussi un barbecue pour les grillades en été, avec un très bel espace pour déjeuner. J’aime beaucoup profiter de cet endroit quand je suis chez mes parents. On est a l’abri, on peu profiter du bruit de l’eau, on peut rester dehors jusque tard dans la nuit à discuter de tout et de rien…

Pour moi, les souvenirs de moment en famille qui y sont liés sont très nombreux ces dernières années. Et j’ai beaucoup apprécier de pouvoir encore en profiter cette fois-ci…

Trois jours intenses

Les quelques jours en Alsace étaient prévu de longue date. Nous savions que nous avions encore pas mal de choses à faire sur place. Les rendez-vous avaient été pris à l’avance.
Mardi matin, nous avions rendez-vous avec la responsable de l’Hostellerie où nous organisons la réception de notre mariage. Nous avions beaucoup de questions à lui poser, notamment en ce qui concerne la décoration. Nous avons eu des réponses à tout et même des idées supplémentaires.
Dans l’après-midi, nous avions rendez-vous avec le responsable de la chorale pour fixer les chants pour la messe. Puis nous sommes allés faire établir un devis chez le pâtissier que nous avons choisi pour notre pièce-montée. Par contre, nous n’avons pas encore fixé notre choix, Arnaud et moi n’étant pas du même avis – on ne peut pas être d’accord sur tout!

Mercredi, nous avions rendez-vous avec le curé qui nous marie. Nous avons organisé l’essentiel de la messe. Dans l’après-midi, j’ai fait des nouveaux essais de coiffure pour le jour J et j’ai tout de suite su ce dont j’avais envie! Puis nous sommes allés acheter les tulles et les dragées pour notre cadeau aux invités.

Jeudi après midi, nous sommes allés faire quelques magasins de décoration à Mulhouse pour prendre des idées. Nous étions notamment à la recherche de chemins de table et de quelque chose pour décorer les chaises… Nous n’avons pas vraiment trouvé sur le moment, mais depuis nous avons eu pas mal d’idées…

Ces trois jours sont passés très vite. Nous avons fait beaucoup de choses, plus que ce que nous avions prévu, donc je suis ravie. Arnaud est resté quelques jour en plus. Avec mon père, mon frère et son père, ils sont allés sélectionnés plusieurs crémants pour le vin d’honneur et le dessert.

Dans moins de deux semaines, nous rentrons à nouveau en Alsace pour une semaine. Nous serons tout juste un mois avant le mariage. Ce sera l’occasion de boucler les derniers détails…