Joyeux Noël

C’est en Alsace et en famille que nous passons les fêtes de Noël cette année comme à notre habitude. Nous passerons le réveillon de Noël chez Papapa et Mamama avec Parrain et Tata F. et le jour de Noël chez Nonna et GrandPapa avec Papapa et Mamama. Nous poursuivons encore nos fêtes de Noël le 26 et le 27 décembre dans les différentes famille.

La famille Kangourou vous souhaite à tous et à toutes de douces et chaleureuses fêtes de Noël!  

[Recette] Grog coup de boost

Depuis longtemps maintenant, dès que l’hiver pointe son nez et que les premiers rhumes arrivent à la maison, nous avons pris l’habitude avec Papa Lou de donner un coup de boost à nos défenses immunitaires grâce à un grog.

Ce grog peut être bu par tout le monde, – enfant, femmes enceinte ou allaitante – aucune contrindication – si ce n’est le goût très prononcé, presque piquant du gingembre qui doit convenir à tous.

Voici notre recette de base:

  • un gros morceau de gingembre frais 3x3cm environ
  • une cuillère à café de miel
  • de l’eau 

Ensuite, suivant l’envie ou l’effet recherché, vous pouvez y ajouter au choix:

  • une étoile de badiane
  • un clou de girofle
  • de la sauge fraiche ou sèche

Il suffit de laver et éplucher le gingembre à l’aide d’une petite cuillère et de le couper en morceau grossier. Ensuite, on met les morceau de gingembre dans l’eau – on y ajoute les autres épices choisis si on en a envie. On fait bouillir 10 minutes. On laisse encore infuser 10 minutes supplémentaires et il suffit d’ajouter une belle cuillère à café de miel dans la tasse au moment de servir. IMG_5621.JPG

Actuellement en Alsace, Little Miss Sunshine est malade et c’est donc en famille que nous combattons les microbes. Je me prépare ce grog au moins deux fois par jour avec des feuilles de sauge sèche pour ses vertus antiseptique et anti inflammatoire. De plus, je suis assez sensible de la gorge depuis ma première grossesse. J’ai régulièrement des extinction de voix ou des maux de gorge, et la décoction de gingembre dans ces cas-là, c’est juste magique! 

Et vous, avez-vous des recettes de grands-mères pour l’hiver? 

[Promenade] Le marché  de Noël d’Obernai

Nous sommes bien arrivés en Alsace après un long périple de quelque 21h porte à porte. Little Miss Sunshine a été la moins chanceuse puisqu’en plein milieu de notre voyage, elle est tombée malade et nous a fait 39,5° de fièvre dans l’avion. Little Smiling Buddha, malgré ses dents et mon appréhension a finalement bien dormi et bien supporté le voyage. Nous sommes donc bien arrivés en Alsace samedi en fin de matinée.

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Dès dimanche, pour nous permettre de nous remettre plus rapidement du décalage horaire, nous avons décidé d’aller nous promener. Le ciel était magnifiquement bleu et les marchés de Noël sont nombreux actuellement. Nous avons décidé d’aller en visiter un que je n’avais encore jamais vu: le marché de Noël d’Obernai.

Dès notre arrivée, nous avons été bercé par la magie de Noël en Alsace. Obernai est une jolie petite ville fortifiée, aux magnifiques maisons à colombages très bien entretenue et le centre ville commerçant est vraiment très sympathique. Nous y avons trouvé plusieurs petites boutiques où nous aurions bien acheté la moitié de leur marchandise si on habitait pas à l’autre bout du monde!

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Les maisons sont magnifiquement décorés et que ce soit le jour ou la nuit, la féérie est partout!

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Même le devantures des magasins sont magnifiques. Little Miss Sunshine est restée bloqué un moment devant celle-ci.

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Nous sommes allés déjeuner dans un très sympathique restaurant La cloche, où nous avons été très bien installé (une très grande table avec des banquettes tout autour). Little Smiling Buddha a pu être allongé à côté de moi pendant le repas, et Little Miss Sunshine et ses 39,5° de fièvre ont également pu dormir sur la banquette. Nous y avons en outre très bien mangé et le personnel était très sympathique!

Little Miss Sunshine a fait sa première photo avec le Père Noël. Elle a fait quelques tours dans le joli petit train coloré de Noël. Et elle a aussi apprécié d’observer la crèche géante et d’y retrouver tous les personnages de ces histoires qu’elle nous réclame en boucle depuis un mois…

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Nous avons poursuivi notre promenade jusqu’à la tombée de la nuit pour voir s’illuminer la ville…

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Et puis, avant de rentrer nous avons encore dégusté un traditionnel vin chaud! (jus de raisin chaud pour moi!)

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Un dernier passage devant le sapin de Noël illuminé et nous avons repris le chemin de la maison…

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Nous avons passé une magnifique journée en famille, en plein coeur du pays de Noël. Little Miss Sunshine est revenue les yeux brillants (et pas seulement à cause de la fièvre!).

Et vous, comment profitez-vous de la magie de Noël? 

[Noël] Quelques bricolages faciles

Comme je vous l’expliquais dans mon article sur les calendriers de l’Avent, cette année Little Miss Sunshine a eu droit à de jolies activités de Noël dans son calendrier.

Je vous présente donc quelques uns des bricolages, faciles et rapides à mettre en place que nous avons réalisé chaque soir depuis le début du mois…

Le flocon de neige en bâtonnets

  • 4 bâtonnets de glace
  • De la peinture blanche et des paillettes argentées 
  • De la colle 

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Succès garantie quand on l’accroche dans le sapin!

Les boules de Noël en papier vitrail: 

  • Plusieurs couleurs de papier vitrail
  • Du papier noir
  • De la colle 
  • Un ciseau 
  • Un compas
  • Un crayon de papier

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Une très jolie décoration à accrocher devant une guirlande lumineuse du sapin ou sur une vitre.

Le mini-sapin de Noël à pompons:

  • Des assiettes en carton
  • De la peinture verte
  • Des pompons de toutes les couleurs 
  • De la colle
  • Du scotch et/ou une agrafe 

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Nos mini-sapin se cachent sous notre vrai sapin… effet forêt de sapins garanti!

Personnage Saint Nicolas:

  • un dessin imprimé de Saint Nicolas
  • des feutres
  • de la colle
  • un rouleau de papier toilette

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Un bricolage ultra facile que Little Miss Sunshine a réalisé en totale autonomie.

 Crèche de fenêtre:

  • une feuille de papier calque
  • des feuilles de papier de couleur: jaune, orange,noir et marron.
  • un ciseau
  • un cutter
  • de la colle 

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En mouillant un peu la vitre et le dos de la crèche avec une éponge humide, elle colle assez facilement à la vitre. Autre option, la poser dans le sapin à hauteur d’une lampe de la guirlande lumineuse. Du plus bel effet!

Boule de Noël en feutrine:

  • 4 couleurs de feutrine
  • un bouton 
  • du fil
  • une aiguille 
  • un ciseau

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Très jolies boules à poser ou à accrocher au sapin…

Voici quelques unes de nos confections pour Noël. Et vous, qu’avez-vous bricolé pour Noël? 

Noël en France

Nous sommes rentrés tardivement cette année pour les vacances d’été, suite à la naissance de Little Smiling Buddha. Deux mois plus tard, nous rentrons donc à nouveau en France pour fêter Noël.

Au moment où vous lirez ce billet, nous serons donc en train de boucler nos valises et de prendre le taxi pour nous rendre à l’aéroport.

Je dois bien dire que cette fois-ci, je suis un peu plus inquiète que la dernière fois en ce qui concerne ses vacances françaises. Nos vacances de Noël 2014 ont été particulièrement épuisantes. Little Smiling Buddha n’a que 6 mois et fait actuellement ses dents, Little Miss Sunshine est particulièrement fatiguée, Papa Lou était encore en déplacement au milieu de la semaine, toute la famille est donc déja bien fatiguée, alors il va sans dire que j’appréhende le décalage horaire.

J’espère que nous allons pouvoir nous organiser de manière à ce que nous puissions profiter de la magie de Noël en Alsace, de nos familles, mais aussi d’un peu de repos. Nous serons en Alsace du 12 au 31 décembre. Et c’est dans l’avion que nous fêterons l’anniversaire de Little Miss Sunshine et le Nouvel An! 

Je vous en dirai plus très bientôt!

[DIY] Lanterne Bonhomme de neige

Voici un des petits bricolages vraiment très sympathique que j’avais glissé dans le calendrier de l’Avent des activités de Noël de Little Miss Sunshine. La réalisation est très rapide – 15 minutes sans compter le temps de séchage (24h) – et le matériel à utiliser dans tous les tiroirs.

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J’avais déja réalisé une lanterne pour le Nouvel An chinois il y a deux ans, et c’est de cette idée que je suis partie pour réaliser mes bonhommes de neige.

Pour réaliser trois lanternes bonhomme de neige, nous avons eu besoin de:

  • une feuille de papier blanc A4
  • un ciseau
  • un feutre noir et un feutre orange
  • un pinceau
  • de l’huile
  • de la colle
  • une agrafeuse et quatre agrafes

Découper la feuille de papier en trois bandes égales.

Au milieu de chaque bande de papier, dessiner le visage d’un bonhomme de neige avec les feutres.

Retourner la bande de papier et recouvrir tout le papier d’huile à l’aide du pinceau. Et laisser sécher 24h.

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Le lendemain, encoller l’un des bords de chaque page et refermer pour créer une lanterne. Agrafer en haut et en bas pour consolider la lanterne. Glisser une bougie chauffe-plat et dessous et observer la jolie danse de la flamme au travers de la lanterne…

Bon bricolage! 

[Recette] Boeuf aux poivrons

Voilà une recette que l’on a l’habitude de trouver dans les restaurants chinois en France, – qui au passage n’ont vraiment de Chinois que le nom! – mais qui a invariablement un goût douteux. Voici ici une recette fine et délicieuse!

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Ingrédients pour 6 personnes:

  • 400g de filet de boeuf
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de farine de maïs
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja (épaisse – à savoir aux champignons – si possible)
  • 4 petits poivrons (la peau doit être fine pour cuire de manière rapide et homogène)
  • 1 louche d’huile de tournesol
  • 4 cuillères à soupe de sauce huître
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel

Couper le filet de boeuf en très fine lamelles. Dans un bol, mélanger le boeuf avec l’oeuf, la farine de maïs et la sauce soja. Laisser reposer quelques minutes.

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Laver les poivrons, puis les couper en morceaux.

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Dans un wok, faire chauffer une louche d’huile. Quand l’huile est bien chaude y faire frire le boeuf durant 2 minutes. Puis y ajouter le poivron et faire frire 2 minutes supplémentaires. Egoutter le tout. Rincer le wok.

Dans le wok, mettre la sauce huître, le sucre et le sel. Y replonger les poivrons et la viande; mélanger et servir!

Bon appétit!  

[Bac sensoriel] Noël 

Je vous présente aujourd’hui une des activités sur le thème de Noël que j’ai préparé à Little Miss Sunshine: un bac sensoriel.  IMG_5109.JPG

En fait de bac sensoriel, il s’agit surtout de petites décorations de toutes sortes que j’ai réuni dans un bac pour elle. Elle a adoré nous aider à décorer le sapin et à eu très envie de continuer à jouer avec les décorations. Donc pour la laisser jouer avec son imagination, tout en limitant le risque pour le sapin, je me suis dit qu’un panier de décoration de Noël rien qu’à elle, qu’elle pourrait accrocher où elle le désire ou avec lesquelles elle pourrait jouer selon ses envies, serait l’idéal pour détourner son attention du sapin sans la frustrer.

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Elle a commencé par installer toutes ses décorations sur notre dragon géant, avant de décidé de créer l’atelier du Père Noël. Et puis finalement, elle est partie chercher son panier de figurines d’animaux pour représenter les lutins… Elle y retourne depuis plusieurs jours, ajoutant des personnages à son jeu ou ajoutant une nouvelle partie à son univers…

J’aime les possibilités infinies que laissent ce type de bac sensoriel aux enfants. J’aime l’observer dans le déroulement de son jeu, la voir sauter d’une idée à l’autre, l’entendre me raconter ce qu’elle a l’intention de faire. Elle grandit. Elle a bientôt 4 ans maintenant. Et on voit clairement l’apparition d’une nouvelle manière de réfléchir. Je trouve ça tellement enrichissant, pour elle de laisser courir son imagination sans borne, et pour moi de l’observer…

Et vous, proposez-vous encore ce type de bac à vos « grands » enfants? 

[Recette] Asperges vertes à la chinoise

Voici une recette extra simple et extra rapide à cuisiner: des asperges vertes à la chinoise. Et cerise sur le gâteau, elle ne demande pas plus de 5 minutes de cuisson.

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Ingrédients:

  • 600g d’asperges vertes
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à café de sel

Commencez par laver les asperges, couper le bout et couper chaque asperge en trois. Puis hachée l’ail très finement.

Faire blanchir les asperges 1 minutes dans l’eau bouillante.

Dans un wok, faire chauffer une cuillère à soupe d’huile de tournesol. Quand l’huile est bien chaude, y jeter l’ail.

Ajouter les asperges et le sel. Laisser revenir 2 minutes et servir.

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C’est un légume délicieux en saison et qui amène une touche d’originalité au repas. Dans la famille Kangourou, on en consomme rarement et c’est un tord!

Et vous, vous aimez? 

[Noël] Les trois calendriers de l’Avent 2015

J’ai vraiment beaucoup de retard dans mes articles actuellement! Et ce n’est pas faute de ne pas savoir quoi vous raconter, parce que j’ai plus d’une quinzaine d’articles en attente d’être finalisé!, mais plutôt par manque de temps… Voilà donc enfin, -mieux vaut tard que jamais – nos calendriers de l’Avent…

Cette année, ce n’est pas moins de trois calendriers de l’Avent que j’ai fabriqué pour ma petite famille.

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J’ai tout d’abord commencé par réaliser celui de Little Smiling Buddha. Il a beau être tout petit, j’avais une idée bien précise du calendrier que je voulais pour lui. Un calendrier des bisous. Et je voulais quelque chose de doux et de coloré.

Alors j’ai dessiné un ours. Un gros ours blanc avec un chapeau rouge de Noël.

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Et puis pour colorer encore un peu plus j’ai décidé de faire un beau fond bleu.

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Il ne me restait plus qu’à trouver de jolies étiquettes douces et colorées pour symboliser les jours qui passent. Et j’ai craqué sur celles de l’illustrateur Dawn Machell trouvé sur Pinterest. Derrière chaque étiquette, j’ai écris un petit mot et chaque jour, Little Smiling Buddha a droit à un bisou spécial de la part de tous les membres de la famille

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Pour Little Miss Sunshine, la forme a été rapidement trouvé puisqu’elle m’a elle-même réclamé un village de Noël. Pour le contenu, je n’avais aucune envie de trouver des petites bricoles quelconques à acheter. J’ai alors eu l’idée de lui faire un calendrier d’activités de Noël, auquel j’ai ajouté chaque jour un petit chocolat. 

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J’ai donc sélectionné une dizaine de bricolages faciles et rapides à créer (réalisable en 30 minutes environ le soir après l’école et que vous pouvez retrouver sur ma page Pinterest) pour décorer la maison et y faire progressivement entrer la magie de Noël.

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Pour compléter les activités jusqu’au 24 décembre, j’y ai également glissé des petites activités typique de la période de l’Avent et des « bonnes actions » à réaliser: faire des petits gâteaux de Noël, aller voir un spectacle, boire un jus de pomme chaud, aller visiter un marché de Noël, proposer son aide à quelqu’un qui en a besoin, …

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Pour le village de Noël, je l’ai trouvé sur le site Un jour, un jeu que j’aime beaucoup et que je consulte régulièrement.

Pour Papa Lou, ça a été plus compliqué. J’avais envie de lui créer un calendrier de mots doux et petits câlins à partager tous les deux. Pour ceci, je voulais lui faire un calendrier de jolies petites pochettes accrochées sur un cintre que j’aurai customisé. Mais rien n’a été comme je le voulais. Pas moyen de trouver le matériel que je voulais dans mes papeteries et magasins de loisirs créatifs à Shanghai. Alors j’ai cherché un calendrier de pochettes toutes faites à télécharger mais je n’ai rien trouvé qui me convenait. Et puis, par hasard, je suis tombée sur le calendrier en forme de Sapin de Noël sur le site de Powerfull Mothering.

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Et le voici une fois terminé. A l’intérieur, j’y ai glissé des petits mots doux et idées de câlins, petites intentions et surprises toutes douces à s’échanger, ainsi que des billes de chocolat noir à la framboise et au baie de goji.

La règle du jeu cette année dans la famille Kangourou, c’est de consulter son calendrier dès le réveil. Reste ensuite toute la journée pour réaliser ou voir se réaliser ce qui e trouve dans son calendrier…

Et vous, avez-vous réalisé un calendrier de l’Avent?