Atelier Massage bébé

Au cours du mois de mars, nous avons passé deux matinées avec une instructrice en massage bébé afin d’apprendre à masser notre Little Miss Sunshine. C’est au cours d’un de mes passages dans ma boutique favorite Api Napi que j’avais découvert cet atelier.

Ce samedi matin, nous nous sommes donc rendu dans le 12ème arrondissement, à la boutique Api Napi pour participer à cet atelier. Nous étions deux couples et deux bébés, notre Little Miss Sunshine et un jeune garçon d’un mois de plus qu’elle. La gentille instructrice a tout de suite su nous mettre à l’aise, et Little Miss Sunshine et son jeune compagnon n’ont vite eu qu’une envie se regarder et se faire des sourires. Ils étaient très drôle tous les deux, notre petite crevette de 4,5kg et ce grand bonhomme de 7,5kg.

Dans un premier temps, nous avons parlé des bienfaits du massage bébé, de ce que nous attendions de cet atelier. Nous avons discuté des habitudes de sommeil de nos bouts de choux pour apprendre à repérer le moment idéal pour masser bébé. Jusque là, nous massions notre Little Miss après son bain, chaque soir. Après réflexion, j’ai décidé de la masser le matin, juste avant de l’habiller. Nous la massons encore régulièrement le soir après le bain, mais un massage plus court, plus approprié à sa fatigue.

Puis, après une petite séance de relaxation, est venu le moment de masser notre bébé. L’instructrice ne touche pas nos bébés. Elle nous montre les gestes, regarde ce que nous faisons, nous donne des conseils. Le premier samedi, c’est moi qui ai massé notre Little Miss. Nous avons appris à masser les jambes et le ventre. Le samedi suivant, c’est Petit Mari qui a pris le relais pour les massages. Cette fois-ci, c’est le torse, les bras, le dos et le visage que nous avons massé.

Ces deux ateliers ont vraiment été très bénéfiques pour nous. A force de massages, on voit à quel point notre Little Miss s’ouvre au monde. Elle bouge beaucoup plus, déplie beaucoup mieux ses jambes, ses bras. Elle s’éveille de plus en plus, commence à se retourner. Ce sont des moments privilégiés que nous passons avec elle. Elle adore ces instants que nous partageons avec elle, elle nous sourit, gazouille. Ce sont juste des moments magiques!

Petit déjeuner gourmand

Après une période un peu difficile et tumultueuse, j’ai enfin réussi à reprendre un rythme. Un des premiers plaisirs que je me suis à nouveau offert est mon petit déjeuner.

Petit déjeuner gourmand

Invariablement, je profite d’un bon thé noir chinois aux notes gourmandes et chocolaté. Puis au gré de mes envies, s’y ajoute un verre de jus de fruits frais, quelques dés de fromage, un kiwi finement coupé en tranche et un pain au chocolat.

Un bon petit déjeuner riche en vitamines pour me remettre de mes nuits écourtées…

 

Lasagne aux poireaux et au saumon

Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées de repas équilibrés. Notamment quand il s’agit de manger du poisson une fois par semaine, alors que je dois bien avoué qu’en dehors du poisson cru, je ne suis pas une grande fan de poisson. Mais il y a quelques semaines, nous avons trouvé une bonne recette de lasagne au saumon et aux poireaux que nous avons adapté à notre goût.

Lasagne aux poireaux et au saumon - Mars 2012

 

Ingrédients:

  • Des feuilles de lasagnes sèches
  • Un beau pavé de saumon
  • Deux poireaux
  • Un pot de mascarpone
  • Un oeuf
  • Deux cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel, poivre et noix de muscade

Préparation:

  • Laver et émincer les poireaux.
  • Faire revenir les poireaux à couvert jusqu’à ce qu’ils soient bien tendre.
  • Couper le pavé de saumon en dés et le mettre de côté.
  • Dans un bol, mélanger le mascarpone, la crème fraîche et l’oeuf.
  • Salé, poivré et muscadé à votre convenance.
  • Mettre un peu de ce mélange dans le fond d’un plat à gratin.
  • Couvrir avec des feuilles de lasagne.
  • Recouvrir de poireaux, puis de saumon et enfin saupoudrer de parmesan.
  • Recouvrir de feuilles de lasagne et recommencer autant de fois que nécessaire.
  • Pour terminer, après avoir mis une dernière couche de feuilles de lasagne, verser le reste du mélange.
  • Enfourner 35 minutes à 180°C
  • Sortir le plat du four et le recouvrir de parmesan.
  • Enfourner pour 10 minutes supplémentaires à 180°C pour gratiner le plat
  • Déguster!

Cette recette est vraiment agréable et particulièrement moelleuse.

 

Commande printanière…

Comme tous les ans à cette période, nous avons passé une commande de thés chez Yunnan Sourcing. En effet, depuis quelques années, chaque printemps et chaque automne, nous faisons une commande de thés directement à la source, en Chine.

Notre commande de thés – Mars 2012

Notre commande a été plus que raisonnable cette fois-ci. Et pour cause, durant ma grossesse, j’ai consommé un peu moins de thés qu’à mon habitude. Encore aujourd’hui, je consomme un peu moins qu’à l’ordinaire puisque j’allaite notre Little Miss Sunshine. Nous avions donc encore quelques réserves.

Ce sont tout de même une douzaine de thés noirs et une demi-douzaine de Pu Er qui ont rejoint nos réserves. Quelque 2kg de thés, dont de nombreuses nouveautés…

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Et pour les curieux:

L’arrivée du printemps…

Hier, jour de l’équinoxe, le printemps arrivait enfin officiellement. Dorénavant, l’allongement des jours sera de plus en plus perceptible. Et cette année, c’est avec une certaine impatience que j’attend le changement d’heure, prévu dans un peu plus d’une semaine, pour passer à l’heure d’été et profiter de belles soirées ensoleillées. Pour fêter dignement l’arrivée de ce nouveau printemps, j’ai choisi de lui faire honneur en préparant de délicieux petits sablés au thé vert Matcha.

Sablé au matcha - Mars 2012

Leur belle robe verte collait tout à fait à la saison. Et ce petit goût de thé vert japonais m’a donné l’eau à la bouche en attendant les premiers thés de printemps…

Depuis plusieurs jours déjà, c’est avec bonheur que nous avons pu profiter d’un temps agréablement printanier. Vous vous en doutez, j’ai donc sortie alternativement et suivant mes destinations, la poussette ou l’écharpe de portage, afin de faire découvrir à Little Miss Sunshine les joies de cette belle saison.

Le marché aux fleurs et aux oiseaux - Mars 2012

Nous partons toutes les deux à l’affut des premières fleurs. Dans les jardins et dans les parcs, nous surveillons la floraison des cerisiers. Nous guettons les éclosions nouvelles à chacune de nos sorties. « Tiens voilà des fleurs jaunes que nous n’avions pas encore vu hier! ». « Oh! Regarde! Voilà les magnolia qui débutent leur floraison! ». Et puis nous trichons également un peu et profitons des belles couleurs vives des fleurs sur les étals des fleuristes, comme lors de notre passage sur le marché aux fleurs et aux oiseaux.

Les Buttes Chaumont - Mars 2012

Notre destination favorite reste le Parc des Buttes Chaumont à quelques minutes de notre domicile. Nous essayons de trouver chaque jour un nouveau chemin, un nouveau passage que nous n’avions pas encore découvert. Heureusement, le parc est grand et pour l’instant nos promenades ne sont pas monotones. Mais de temps à autre, nous poussons le pas un peu plus loin.

Parc de La Villette - Mars 2012

C’est ainsi que par une belle journée ensoleillée, nous sommes parties en direction du canal de l’Ourcq. Nous avons longés le canal observant tantôt le ciel bleu et les oiseaux, tantôt l’eau et les bateaux, jusqu’au Parc de La Villette.

La bicyclette ensevelie à La Villette - Mars 2012

Le Parc est immense. On y trouve toutes sortes d’activités pour les enfants: manège, ateliers divers, jardins thématiques, … Beaucoup de parents et de nounous se retrouvent sur les pelouses pour jouer ou pique-niquer avec les enfants. C’est également un lieu de rencontre pour les plus âgés. Les pelouses tondues s’étendent presque à perte de vue. Malheureusement, il manque quelque peu de charme ce parc. Pas de fleurs, pas de vallon, très peu d’arbres. Mais il nous aura permit de nous changer de notre habituelle ballade…

Et de profiter à fond de ce printemps qui s’annonce!

Qui suis-je?

Au clavier, Loutarwen.
Epouse de Papa Lou. Maman de Little Miss Sunshine depuis le dernier jour de l’an de grâce 2011. Maman au foyer depuis la fin de l’année 2013. Femme d’expat. Enceinte de Petit Pois, prévu pour mi-2015.
Passionnée de littérature, de thés, de voyages et d’Histoire.

Je vous offre ici un aperçu de notre nouvelle vie d’expatriés en Chine à Shanghai, mais également de mes passions, de mes coups de coeur, de mes grands et petits bonheurs. Voyages en famille. Dégustation de grands crus de thés. Parentalité positive. Education bienveillante. Bricolages en famille. Coup de coeur littéraire. Visite de musées et d’expositions. Sorties culturelles. Recettes gourmandes. Et tant d’autres choses…

Belle visite à tous!

Troisième dimanche de l’Avent

A l’occasion de ce troisième dimanche de l’Avent, nous avons eu de la visite. Une de mes meilleures amies, Alex est venue nous rendre visite une dernière fois avant l’arrivée de notre Little Miss Sunshine. Elle est arrivée samedi vers 15h et est repartie mardi à la même heure. Dès son arrivée, nous sommes allés déjeuner tous les trois au Jaurès Café. Ca tombait très bien car Arnaud et moi venions juste de terminer nos courses de la semaine.

Après avoir passé un très bon moment devant nos hamburgers et un bon moelleux au chocolat à papoter, nous sommes allés choisir un sapin de Noël. C’est une des premières années que nous n’avons plus de lapin. Nous avons donc décidé d’acheter un vrai sapin de Noël. Un beau et grand sapin qui sent bon la forêt! Et nous sommes rentrés pour le décorer… Dans la soirée, la maison était prête pour Noël. Nous avons beaucoup tardé cette année, mais tout vient à point à qui sait attendre 😉

Dimanche, après une belle grasse matinée et un bon petit déjeuner, nous avons préparé le repas de midi, ainsi que des cupcakes. C’est la première fois que j’en préparais et la recette était bonne car ils étaient divins! Dans l’après midi, nous sommes allés faire une petite promenade dans le Parc des Buttes Chaumont. Le temps était vraiment maussade. Nous avons eu droit à un vilain crachin… La fin de la journée aura été plus douce, aux lumières du sapin de Noël et des bougies pour réchauffer notre intérieur…

Cupcakes

Lors du passage d’Alex, une de mes meilleures amies, sur Paris, nous avions préparé des cupcakes. C’est la première fois que j’en réalisais et je dois bien avouer que je n’en avais encore jamais goûté, mais la recette m’a vraiment tenté… Et ce fut une pure réussite!

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Ingrédients pour une douzaine de cupcakes:

  • 7 cuillères à soupe de lait
  • 3 gros oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 170g de farine
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 150g de beurre
  • Une pincée de sel

Ingrédients pour la garniture d’une douzaine de cupcakes:

  • 80g de beurre
  • 140g de sucre glace
  • 50g de crème fleurette
  • Une gousse de vanille
  • Des billes de sucre pour la décoration

Préparation:

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Faire ramollir le beurre.
  • Mélanger dans un bol le lait et les oeufs.
  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
  • Ajouter au second mélange, le mélange à base d’oeuf et le beurre ramolli. Bien mélanger.
  • Disposer les moules à cupcakes sur une plaque allant au four. Les remplir au trois-quart.
  • Faire cuire à 170°C durant 25 minutes.
  • Laisser refroidir les cupcakes à leur sortie du four.
  • Avant de servir, préparer la garniture et l’étaler à l’aide d’une douille.

Une expérience gourmande à retenter!

Un morceau de brioche?

Depuis quelques semaines, Petit Mari me prépare régulièrement une bonne brioche pour mon petit déjeuner. En semaine, je profite donc tous les matins d’une belle tranche de brioche.

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Petit Mari est vraiment aux petits soins avec moi depuis que je suis enceinte 😉 et j’avoue, j’en profite au maximum!

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de lait tiède
  • 300g de farine
  • 3 oeufs
  • 2 sachets de levure boulangère
  • 50g de sucre
  • 180g de beurre
  • 1 cuillère à café de Fleur d’oranger
  • 1 pincée de sel

Préparation:

  • Délayer la levure dans le lait tiède
  • Dans un bol, mélanger la farine, les oeufs, le sucre, le beurre ramolli, le sel, la fleur d’oranger et enfin la levure délayée.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
  • Puis travailler la pâte entre vos mains jusqu’à ce qu’elle ne colle plus à vos mains
  • Disposer la pâte dans un moule beurré et laisser lever durant une heure dans une pièce chaude et sans courant d’air.
  • Faire cuire à 180°C durant 25 minutes

Et c’est le moment de se régaler!

Petit plaisir gourmand

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Après une bonne journée de rangement – notre chambre à coucher est prête pour l’arrivée de notre Puce – rien ne vaut un bon goûter réconfortant. Une mandarine, quelques petits gateaux de Noël et un thé de Noël, le tout en observant les jolies lumières de Noël à l’extérieur…