La semaine en bref # 8

Au début de la semaine dernière, Grand Papa et Nonna terminaient leur séjour parisien. Little Miss Sunshine a adoré les avoir à ses côtés.

Mais la semaine a commencé sous la pluie…

Jour de pluie

Dur, dur d’occuper Little Miss Sunshine dans ces cas-là, même si on trouvé quelques idées là-bas. Et pourtant, il va bien falloir s’y habituer, l’automne pointe déja doucement le bout de son nez…

coucher de soleil

La lumière et les couleurs sont totalement différentes. Le fond de l’air se rafraichit….

Les dîners se font plus gourmands et plus chaud.

Curry de porc aux aubergines

Tajine de poulet aux quetschs

Gyoza maison

On prend d’autant plus le temps de prendre une tasse de thé pour se réchauffer…

jukro

puer

Ou une tasse d’Amacha…

amacha

La semaine s’est clôturée par une belle promenade à trois aux Parc des Buttes Chaumont. Les feuilles des arbres changent doucement de couleurs…

Promenade au Parc des Buttes Chaumont

Par le plus grand des hasards, nous sommes tombés sur un concert au kiosque à musique qui nous a mis de bonne humeur pour tout le reste de la soirée. Le groupe a joué toutes les musiques du film La cité de la peur… On s’est éclaté et Little Miss Sunshine a adoré!        

 Little Miss Sunshine au kiosque à musique

Shortbreads au gingembre

Lors de notre dernier week-end en Normandie en famille, j’avais préparé plusieurs types de gâteaux pour parer au dessert et au petit déjeuner de tout le monde.

Parmi ces gâteaux, il y avait des shortbreads au gingembre que j’expérimentais pour la première fois. Depuis, suite à l’approbation générale, la recette a été réexpérimentée avec succès.

Shortbreads au gingembre

Je vous propose donc ma recette toute simple et rapide à réaliser.

Ingrédients:

  • 500g de farine
  • 200g de sucre
  • 300g de beurre
  • quelques morceaux de gingembre confit
  • une pincée de sel

Préparation:

  • Ramollir le beurre au bain-marie
  • Découper de tout petits morceaux de gingembre
  • Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une mousse homogène
  • Ajouter progressivement la farine et les petits morceaux de gingembre
  • Travailler la pâte jusqu’à obtenir une boule
  • Mettre cette boule au réfrigérateur pendant 2h.
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Abaisser la pâte dans un moule à la main jusqu’à ce qu’elle ait 1,5cm d’épaisseur
  • Piquer la pâte à intervalle régulier (environ 1 cm) avec une baguette
  • Enfourner pour 20mn
  • A la sortir du four, découper des rectangles d’environ 1cm x 6cm.

Les shortbreads se conservent à merveille dans une boite métallique et sont encore meilleurs le lendemain. Même Little Miss Sunshine les adore!

Roadtrip anglais # Jour 5

Après une bonne nuit de sommeil, nous sommes impatient de repartir sur la route. Alors que nous prenons le petit déjeuner anglais typique dans la véranda de l’hôtel, nous constatons avec plaisir que le soleil est de retour!

Le temps de plier bagage et nous reprenons la route en direction de la côte. Aujourd’hui, direction le château de Tintagel. Une des destinations que j’attendais avec impatience… et je ne vais pas être déçue!

Poste Tintagel

Tintagel, dont la légende arthurienne dit qu’il s’agit de la ville d’origine d’Arthur, est un joli village touristique. Les maisons anciennes recouvertes d’ardoises sont très bien conservées. Un petit chemin sinueux et escarpé mène aux ruines du château de Tintagel. Comme à son habitude, Little Miss Sunshine a vagabondé à droite et à gauche, avant de rentrer dans son « Boba » – porte-bébé physiologique. A savoir, l’accès en poussette est totalement impossible.

Dès l’arrivée sur le site, la vue sur les falaises est à couper le souffle. Les vagues viennent s’écraser sur les pierres de manière majestueuses. La lumière est splendide…

Falaise Tintagel

La visite des ruines du château se mérite! Les escaliers sont extrêmement nombreux, étroits et escarpés. Mais la vue sur les ruines, les falaises, la mer et le château est magnifique…

escalier

Il reste essentiellement des murs et des escaliers des ruines de ce château du Vème siècle.

ruine tintagel4

ruine tintagel

Mais la vue sur la nature sauvage qu’offre ses ruines est à couper le souffle…

ruine tintagel3

ruine tintagel5

Nous avons passé une magnifique journée sur ce site. Après quelques dernières photos des falaises et de la mer, nous avons repris la route pour nous rendre dans le Bed&Breakfast que nous avons réservé pour la nuit.

falaises tintagel2

La route ne fut pas particulièrement longue, mais notre pub – car c’est un pub dans lequel nous allons dormir ce soir! – est situé dans un tout petit village dont c’est d’ailleurs le seul et unique pub, et il faut dire qu’il faut le vouloir pour rejoindre ce village. Nous n’avons croisé que des tracteurs sur notre route, la dite route n’étant pas plus large que notre voiture et les herbes folles caressants les rétroviseurs des deux côtés…

Mais nous sommes arrivés à bon port. Merci le GPS!

ringobell

Le pub était absolument typique et rustique. La chambre, juste au-dessus du pub, était parfaite. On avait l’impression d’être chez l’habitant dans une chambre de leur propre appartement. Pour dîner, nous sommes redescendu au pub après une bonne douche. Et nous avons été très agréablement surpris par leur excellente cuisine.

Little Miss Sunshine a couru à travers le pub une bonne partie de la soirée sous le regard amusé des locaux assis au bar un verre de bière à la main. Nous avons adoré cette soirée!

La semaine en bref # 7

Ca y est. La rentrée est arrivée. Mais Little Miss Sunshine a encore un an de répit avant de rejoindre les bancs de l’école.  Alors on a choisi de faire l’école buissonnière au parc et de profiter autant que possible des jours de beau temps qu’il nous reste…

fin d'été

Le bac à sable devient un incontournable de nos promenades. Little Miss Sunshine a bien changé depuis le début de l’été!

souvenirs de normandie

On a installé notre mouette normande dans le pot de verveine en attendant de la regarder s’envoler au vent de l’automne…

compote

Pour appeler l’automne, on a préparé une compote de bananes, de pommes et de gingembre. Très sucré, très épicé. Little Miss Sunshine a adoré. Cette petite m’étonne tous les jours!

graal

Et puis on fait durer encore un peu les soirées, alors que la nuit tombe de plus en plus tôt, avec un bon verre de vin rouge…

thé vert

Pour combattre le quotidien, je me suis préparée un joli thé vert chinois mercredi matin pour me désaltérer alors que le thermomètre affichait déja 22°C.

petit dej

Et puis vendredi matin, c’est un petit déjeuner gourmand que je me suis préparée pour combattre la morosité extérieure…

marché des enfants rouge

Enfin, je me suis offert un déjeuner au marché des enfants rouge à deux pas de mon boulot dans un excellent petit restaurant de cuisine italienne familiale…

Une semaine qui nous a permis de reprendre pied après une dizaine de jours un peu plus difficile. Maintenant, la famille Kangourou a hâte de voir arriver l’automne et de profiter de cette saison que l’on aime tant!

Voyage au Japon # Jour 6

La nuit a été bonne. Little Miss Sunshine prend goût à dormir dans un grand lit entre Papa et Maman. Au Japon, les bébés dorment avec leurs parents. Alors dans les différents hôtels et ryokan où nous avons séjournés, on ne nous a jamais posé de questions. Et ça nous convenait tout à fait. Mais bien sûr, on peut demander un lit pour bébé si on en ressent le besoin.

Après le petit déjeuner à l’hôtel, nous sommes retournés à la gare d’Okayama pour prendre la direction de Kurashiki. C’est une jolie ville dont le quartier des marchands est vraiment typique.

kurashiki 2

Après une promenade dans la galerie commerciale qui relie la gare au centre ville, nous pouvons enfin profiter de ce magnifique quartier.

kurashiki

Nous avons visité le très joli musée des arts populaires qui se situe au bord du canal. Et ça a été un réel coup de coeur pour toute la famille.

Kurashiki musee

Par le plus grand des hasards, nous avons choisi de manger dans un très joli restaurant qui était en fait le restaurant d’un ryokan. Little Miss Sunshine a été accueilli comme une reine. Elle est passé de bras en bras. Et comme a son habitude, elle a adoré…

repas celia

J’ai choisi des soba – nouilles à la farine de sarazin –  et des tempura – beignets de légumes et de crevette –  pour déjeuner. C’était vraiment excellent.

repas arnaud

Papa Lou a choisi des gyoza – sorte de ravioli -et un nabe de poissons – soupe dans laquelle on trempe progressivement tous les ingrédients pour les faire cuire.

Dans l’après midi, nous nous sommes promenés dans le centre historique autour du canal.

kurashiki 3

Le temps était magnifique et nous avons même fait un tour en barque sur le canal. Little Miss Sunshine faisait tranquillement la sieste dans le porte-bébé contre Papa Lou.

kurashiki4

Avant de quitter cette très jolie petite ville, nous décidons d’aller visiter le temple Achi sur les hauteurs de la ville.

Kurashiki temple2

C’est avec surprise que nous y avons trouvé de nombreux daruma qui attendaient sagement devant un des temples.

Kurashiki temple3

Les cerisiers étaient encore en fleurs, et on sentait bien l’atmosphère de fête dans ce temple…

kurashiki temple 4

De retour à la gare, après un passage dans une très jolie forêt de bambou où nous avons failli nous perdre, nous remontons dans le train en direction d’Okayama. Nous décidons de nous promener encore un peu, pour découvrir un peu cette ville dans laquelle nous aurons passé deux nuits. De grandes galeries commerciales traversent toute la ville…

okayama

Malheureusement, Little Miss Sunshine n’est pas bien. Ces dents la font souffrir. Nous essaierons désespérément de l’aider, mais elle hurlera pendant plus d’une heure. De retour à l’hôtel, elle s’apaise enfin.

Après de longues hésitations, nous sommes ressortit pour profiter de notre soirée. Et nous avons finalement passé une très belle soirée au restaurant…

repas

Avant de retourner à l’hôtel…

La semaine en bref #5 et 6

Vous l’aurez compris, les deux semaines qui viennent de passer ont été bien remplies. Je me permets donc de faire un récapitulatif photos des deux semaines en même temps…

La troisième semaine du mois d’août est passée bien vite. Nous avons continué à profiter de l’été et des sorties au parc avec Little Miss Sunshine.

buttes chaumont

Little Miss Sunshine joue au parc

Que ce soit dans l’herbe ou dans le sable, Little Miss Sunshine adore ses moments passés à jouer au grand air…

Little Miss Sunshine joue au bac à sable

Little Miss Sunshine joue au bac à sable

Mais les jeux se poursuivent également à l’intérieur…

Little Miss Sunshine et son petit train

J’ai trouvé le temps de déguster quelques thés…

Hong Mao Feng in progress

Hong Mao Feng au gaiwan

Zuijiaren au gaiwan in progress

Zui Jia Ren en dégustation

Petit déjeuner gourmand

Même au boulot, durant la pause déjeuner, on a trouvé le temps de se préparer un Pu Er au Gong Fu Cha. Un vrai miracle!

Un thé au boulot

Le samedi, nous avons quitté Paris par l’autoroute pour rejoindre la Normandie…

La Défense

La pluie était au rendez-vous à notre arrivée…

Le pont de tancarville

Mais le gîte était juste parfait…

Des champs et des vaches

Notre gîte familial

 Notre espace extérieur

Nous avons visité Etretat et ses falaises…

Papa Lou et Little Miss Sunshine

Etretat, sa plage de galets, ses falaises

Et quand le ciel s’est enfin dégagé et que le soleil est apparu, ce fut encore plus beau…

Etretat sous le soleil

Les Falaises d'Etretat

Little Miss Sunshine a adoré jouer avec les galets

Nous avons aussi visité Honfleur…

Port de Honfleur

Honfleur

Honfleur

Sans oublier quelques tasses de thé pour magnifier encore un peu ses quelques jours…

Un Pu Erh cru au gaiwan

Le retour aura été plus rude. Mais qu’importe. Le bonheur de quelques moments en famille est bien trop grand!

Grains de sable II

Il n’y a pas si longtemps, je vous parlais des grains de sable. Vous savez ses petites choses qui viennent faire gripper la machine bien huilée de notre quotidien. Et la semaine dernière en a été la parfaite illustration.

Tout avait très bien commencé. Un week-end en famille prévu de longue date. Les courses en retard, la montagne de lessive au retour, les valises qui trainent au milieu de l’appartement, tout ça, on l’avait prévu. Et on savait qu’on s’en accommoderait quelques jours, le temps de reprendre le rythme.

Là où ça a commencé à coincer, c’est quand Papa Lou, – qui travaille facilement 45h par semaine sur quatre jours depuis trois semaines -, a commencé à montrer des signes de faiblesse. Chute de tension, mal de tête, le pauvre arrive à un niveau de fatigue depuis longtemps plus égalé. Un week-end de repos aurait dû arranger tout ça, mais c’était sans compter sur les copains grains de sable qui nous guettaient déja.

Samedi soir, c’est un joint des toilettes qui nous a lâché. Inondation dans les toilettes et le couloir durant tout le week-end. Le plus sympa? C’est les eaux usées qui ont inondé l’appartement, avec les odeurs et tout… Problème enfin réglé lundi soir après une intervention musclée de deux plombiers – qui ont dû démonter tous les toilettes -, un  gros chèque et un bon coup de nettoyage-désinfection.

Au bout de dix jours de course poursuite avec la montre et la fatigue, on aspire juste à un peu de repos, de calme, de retour au train-train quotidien… Et dites les grains de sable, vous voulez pas aller voir quelqu’un d’autre maintenant? De notre côté, on a donné!

Roadtrip anglais # Jour 4

Nous nous réveillons sous la pluie. C’est le premier et le seul jour de pluie que nous aurons à affronter, mais la pluie sera diluvienne toute la journée.

Après un petit déjeuner tout ce qu’il y a de plus british, nous reprenons la route sans boucler nos valises puisque nous revenons dans cet hôtel de Falmouth le soir-même.

Nous prenons donc la route sous la pluie pour visiter la côte. Au programme de la journée: St. Michael’s Mount et Land’s End.

Arrivée à Marazion, nous stationnons la voiture et tentons une sortie. La marée est basse, nous pourrons donc traverser à pied jusqu’à St Michael’s Mount. Mais la pluie continue de tomber à verse.

st michael 3

La pluie n’entame pas notre plaisir. Même gris et brumeux, les paysages sont magnifiques.

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Trempés, nous nous abritons quelques temps pour la visite du château: le hall d’entrée, la chambre de Sir John, la bibliothèque, la salle principale, …

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Puis nous ressortons visiter les terrasses et la chapelle. La vue sur la mer sous la pluie est magnifique.

st michael 4

A midi, nous décidons de déjeuner sur place. Une bonne soupe bien chaude et un cornish pasty – sorte de chausson fourré avec de la viande et des légumes et très poivré – ont suffit à nous réchauffer…

st michael

Déja, il est l’heure de prendre les dernières photos et de retourner sur la terre ferme… Notre seul regret, ne pas avoir pu visiter les jardins tropicaux sous la pluie battante.

Nous reprenons la route. La pluie n’a pas cessée. Les paysages de landes et de falaises jusqu’à Land’s End sont magnifiques. Je pense aux Hauts de Hurlevent. A d’autres romans et écrivains que ces splendides contrées ont sans doute inspirées.

vers land's end

Nous nous arrêtons de temps à autres pour prendre quelques photos en bravant la pluie et le vent. A Land’s End, la pluie redouble. L’accès aux falaises est payant et c’est un énorme « casino-centre commercial » qui nous accueille. Nous sommes déçus. Des falaises nous en avons vu de magnifiques sur la route. Nous préférons garder ses magnifiques souvenirs en tête et reprendre la route. Nous décidons de nous arrêter à St. Ives pour le tea time.

Après une petite promenade sur le port, nous choisissons un très joli salon de thé typique sur trois étages, le Madeleine’s tea room, pour déguster un cornish tea – une théière de thé noir, des scones, de la crème crue et de la confiture de fraises. Un délice!

Cornish Cream Tea

Une fois repu, nous reprenons la route jusqu’à Hayle où nous décidons finalement de faire demi-tour et de rentrer à l’hôtel.

Pour notre dernière soirée à Falmouth, nous décidons de dîner sur place à l’hôtel et nous nous régalons. Après le dîner, nous profitons d’une tasse de thé dans une des petites salles du manoir. Little Miss Sunshine joue avec ses jouets, Papa Lou et moi avons trouvé un jeu de devinettes qui nous amuse beaucoup. Il est tard lorsque nous décidons d’aller nous coucher.

Visite de l’Abbaye de Royaumont

Il y a un bon bout de temps, une de nos escapades dominicales nous a mené jusqu’à l’Abbaye de Royaumont. Je suis récemment retombée sur les photos et me suis rendue compte que je n’en avais même pas parlé ici.

L'isle Adam

Nous avons quitté Paris dans la fin de la matinée en voiture. A midi, nous sommes arrivé à L’Isle d’Adam, où nous avions décidé de déjeuner. Après une petite promenade le long de l’eau sous un magnifique soleil, nous nous sommes arrêté dans un restaurant cubain « La casa Ernesto ». Je n’en garde pas un souvenir particulier, mais le déjeuner était bon, bien que je me demande encore ce qu’il avait de réellement cubain.

Restaurant Casa Ernesto

Vers 14h, nous avons repris la route pour rejoindre notre destination finale: l’abbaye de Royaumont. Nous avons choisi de suivre le guide qui nous a fait visité quelques espaces de l’abbaye tout en nous donnant des conseils sur les endroits à voir et revoir par nous même.

Le cloître de l'Abbaye de Royaumont

 La visite nous a énormément plu. Le cloitre avec ses jeux d’ombres et de lumières est splendide. On se croirait presque revenu au Moyen Age et on s’attend à voir passer les moines à tout moment.

Le cloître de l'Abbaye de Royaumont

Et Little Miss Sunshine a adoré courir dans les jardins potagers et jouer avec les cailloux.

Le jardin médiéval

Mais mon coup de coeur est pour la magnifique bibliothèque que nous avons pu visiter au cours de la visite guidée.

La bibliothèque de l'abbaye de Royaumont

L’abbaye est entourée d’un très joli parc dont nous avons profité avant de reprendre la voiture pour retourner à Paris.

A noter qu’il y a un très joli salon de thé pour se désaltérer ou déjeuner sur le pouce.

Nous gardons un très joli souvenir de cette visite et nous la recommandons vivement pour un après midi culturel en plein air.

La semaine en bref #4

Cette semaine est passée bien trop vite à mon goût. Et il est très facile de se laisser happer par le quotidien et d’oublier de se faire plaisir dans ces cas-là. Mais la famille Kangourou a réussi à rester la tête hors de l’eau!

Un lundi ensoleillé, nous a permis à Little Miss Sunshine et moi de profiter encore de l’été au Parc de La Villette. Jeux sur les coussins d’eau, sur les balançoires, goûter à l’ombre sur un banc, course poursuite sur les ponts… On s’est vraiment bien amusé!

lms La villette

lms la villette 2

Nos envies gourmandes nous ont poussés à préparer de petits clafoutis aux abricots pour le goûter, à deux reprises. Little Miss Sunshine adore les abricots.

abricots rotis au miel

Petits clafoutis aux abricots rôtis au miel de citronnier

Mercredi soir, dès le retour de Papa Lou, nous avons enfilé nos maillots de bain et la famille Kangourou est allée se baigner à la piscine. Une belle soirée, pleine de jeux et des fous rires de Little Miss Sunshine. A notre retour, toute la famille était bien fatiguée et s’est endormie rapidement après le dîner…

Jeudi, 15 août. Malheureusement, point de jour férié pour moi. Nous avons profité du soleil pour prendre le petit déjeuner en famille sur le balcon. La veille, j’avais préparé de petits cakes à la vanille pour l’occasion.

petit déjeuner

C’est Papa Lou qui aura profité des jeux de Little Miss Sunshine au parc ce jour-là.

La fin de la semaine est arrivée vite. Quelques thés plus tard, nous étions déja dimanche…

Pu Er cru

thé vert coréen

 Mais dimanche, le temps a été maussade et pluvieux. C’est sur le canapé et devant la télévision que la famille Kangourou a passé une grande partie de sa journée. Aux cris de ses femmes qui avaient envie d’un dessert improvisé, Papa Lou a préparé de délicieux pancakes fourrées à la bananes…

pancake banane

 Le week-end du 15 août est passé. Petit à petit, les parisiens rentrent de vacances. Notre immeuble se remplit à nouveau. Mais nous aurons profité à fond de notre dernier mois d’août à Paris… Le balcon, les thés au soleil, les petits déjeuner en plein air, le calme de la résidence, les goûters et les jeux aux parcs. Encore une semaine et la rentrée va refaire vivre Paris aux rythmes des parisiens…