Petits instants de bonheur

Un après midi studieux pour changer, – ou plutôt pour ne pas changer depuis des mois – mais rien ne m’empêche de tout de même profiter des petits instants de bonheurs volés que je peux capturer entre mes doigts…

Un beau soleil inondait le salon en début d’après midi. Sur mon canapé ensoleillé, je n’avais qu’une envie… aller me promener au bord de l’Erdre – j’y pense beaucoup en ce moment, mais je n’ai vraiment pas le temps. Alors pour compenser, je me suis installée dos à ma porte-fenêtre en plein soleil. Le soleil inondait mes cours: c’est tout de suite plus motivant… Quelques instants tout à fait appréciables.

Manque de chance au bout d’une petite demi-heure, le soleil est parti se cacher derrière de gros nuages et alors que la chaleur du soleil me réchauffait quelques minutes auparavant, j’ai tout à coup eu bien froid… Je me suis ruée sur mon pull bien chaud et me suis remis au boulot sur mon canapé…

Encore une sortie

Dans la semaine des sorties, je demande mercredi 7 et jeudi 8 février…

Eh oui! Alors que depuis des semaines, mon Lou et moi étions tous les soirs avachis sur le canapé devant je ne sais quel stupide splendide film à la télévision, cette semaine, nous avons pris le taureau par les cornes et nous sortons!

Attention, ça déménage…

Après notre soirée ciné de mercredi soir – et notre fin de soirée un peu beaucoup raté, il est vrai – mon chéri a décidé de se faire pardonner en m’offrant une petite sortie resto hier soir! Il m’appelle vers 18h10 alors qu’il était sur le chemin du retour:
LUI: Il faut qu’on aille faire les courses quand je rentre. T’as une idée de ce qu’on pourrait faire à manger ce soir?
MOI: Nan, je sais pas.
LUI: T’as envie de quelque chose de particulier?
MOI: Je sais pas (je sais, je l’aide pas beaucoup)
LUI: Bon alors j’ai deux options à te proposer: soit tu trouves un truc original à faire (là? maintenant? tout de suite? dans ma petite tête? Je crois que ça va pas être possible!!!) soit je t’invite au resto, on va manger indien…
MOI hésitante (j’rigole): Oh bah, l’indien ça à l’air pas mal…

Résultat, une très sympathique petite soirée dans notre resto indien préféré de Nantes avec un très bon curry de poulet.

Moi qui me plaignait de ne plus savoir quoi faire et de m’ennuyer ferme ses derniers temps toute seule devant mes cours et mes livres sur l’Amérique Latine… Je suis servie!!!

Merci mon Coeur!

Molière

Hier soir, après de longues hésitations – oui, parce qu’en fait ça fait plus d’une semaine qu’on aurait dû y aller – on a fini par se décider à sortir de notre bulle, mon Lou et moi. On a donc pris le chemin du cinéma sous la pluie – tiens c’est pas en allant voir Jacquou la dernière fois qu’il pleuvait déjà? On avait vu la bande annonce il y a quelque semaine et on a tout de suite eu envie d’aller voir Molière de Laurent Tirard.

Molière

Le film m’a énormément plut. Laurent Tirard a décidé de traiter une des oeuvres de Molière, le Tartuffe, d’une manière tout à fait originale. Beaucoup d’humour et de jeux de mots, la langue de Molière y est exquise. De très bons acteurs Romain Duris (Molière), Fabrice Luchini (Monsieur Jourdain) et Laura Morante (Madame Jourdain) et beaucoup de rebondissement, digne des oeuvres de Jean Baptiste Poquelin.

On a vraiment passé un très bon moment. Une belle réussite du cinéma français! A voir de tout urgence…

Tête de linotte

En ce moment, je n’ai absolument pas de tête.

Impossible d’y faire entrer autre chose que mes cours – c’est déjà une bonne chose me direz-vous. Oui mais de tout oublier est franchement handicapant pour avoir une vie sociale normale!

J’oublie régulièrement mon portable chez moi où alors je le met dans un autre sac – Oups… – et c’est pas génial quand on est censé joindre quelqu’un… J’oublie de brancher mon portable ou mon MP3 pendant des jours et des jours, résultat je passe des jours sans portable et sans MP3! J’oublie mes rdv, notamment celui chez mon esthéticienne hier – Oups. J’oublie mes copies à rendre à mes profs – et deux fois de suite pour la même copie, faut le faire quand même! J’ oublie ce que j’avais prévu de faire – entre autre de retirer mon diplôme à la fac ou de rendre un bouquin à la BU.

Bref, je n’ai absolument aucune mémoire. Si on devait penser à remettre sa tête sur les épaules le matin, je l’oublierai certainement tous les jours en ce moment…

Bon, je vais essayer de me souvenir de ce que je dois faire cet après midi et m’y mettre…

Après-midi pâtisserie

Aujourd’hui, c’était pâtisserie. Pas envie de bosser pour mon devoir. Je m’y remettrais demain matin.

Cet après midi, je me suis donc attelée à faire pleins de bonnes choses : des tuiles aux amandes et au thé des moines, des truffes au chocolat et au whisky et des verrines chocolat-marron. Je vais donc progressivement vous donner mes recettes.

Tuiles aux amandes et au thé des moines:

Ingrédients pour préparer des tuiles aux amandes et au thé des moines

Ingrédients:

  • 100 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de thé des moines ( ou tout autre thé parfumé )
  • 2 blancs d’œuf
  • quelques feuilles de thé
  • 50 g d’amandes effilées
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation:

  • Couper le beurre en petits dés
  • Mélanger le miel et le beurre et faire chauffer à feu doux
  • Une fois que vous avez obtenu un mélange lisse, retirer du feu et ajouter le sucre, la farine et les jaunes d’œuf
  • Faire chauffer de l’eau pour préparer 10 cl de thé
  • Ajouter le thé au mélange
  • Ajouter les amandes effilées
  • Faire des petits tas de la taille d’une cuillère à café et étaler bien avec le dos de la cuillère
  • Parsemer les petits tas de feuilles de thé
  • Enfourner les tuiles durant 10 minutes thermostat 7
  • A la sortie du four, disposer les tuiles sur un rouleau à pâtisserie  pour donner leur forme aux tuiles.

Truffes au chocolat et au whisky

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat noir
  • 75 g de beurre
  • 1 cuillère à café de whisky
  • 2 jaunes d’œuf
  • du cacao en poudre non sucré

Préparation:

  • Couper le beurre en petits dés
  • Faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie
  • Une fois que le chocolat est bien fondu, y ajouter le beurre, le whisky et les jaunes d’œuf.
  • Mélanger jusqu’à obtenir un mélange bien lisse
  • Laisser refroidir pendant une bonne heure
  • Après une heure passé au réfrigérateur, à l’aide d’une cuillère à café former des petites boules que vous roulerez dans le cacao en poudre
  • Conserver au réfrigérateur

Verrines chocolat – marron:

Ingrédients:

  • 80 g de chocolat
  • 150 g de crème de marron
  • 25 cl de lait
  • 2 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 feuilles de gélatine

Préparation:

  • Faire fondre le chocolat à feu doux avec le lait et le cacao
  • Une fois que vous avez obtenu un mélange bien homogène, retirer du feu et mélanger avec la crème de marron
  • Faire ramollir les feuilles de gélatine sous l’eau froide et les faire fondre dans le mélange
  • Remplir des petits ramequins avec le mélange et laisser figer quelques heures dans le réfrigérateur

Un thé, une verrine chocolat et une tuile aux amandes


Voilà un petit résumé de ma journée… Demain, retour à mon devoir d’histoire moderne…

Un petit geste pour la planète

Aujourd’hui, mon Chéri m’a envoyé un petit mail me signalant une  bonne action facile à réaliser pour notre bonne vieille planète dont l’initiative vient de l’Alliance pour la planète.


Le principe:
Ce soir entre 19h 55 et 20h 00 – donc 5 minutes – on éteint tous nos petites loupiotes et nos veilleuses et on reste à la bougie.

Le but:
Il ne s’agit pas d’économiser cinq minutes d’électricité uniquement ce jour-là – ce qui ne servirait à pas grand chose -, mais d’attirer l’attention des citoyens, des médias et des décideurs sur le gaspillage d’énergie et l’urgence de passer à l’action!

Donc ce soir, éteignez tous vos petites loupiotes pour quelques minutes. En plus, c’est rigolo de se retrouver à la bougie… Non?

Mon thé du matin

Samedi après midi, je suis allée au Palais des Thés pour me trouver un nouveau thé pour le matin. On m’a très bien conseillé, puisque je l’ai trouvé très rapidement. Il s’agit d’un Earl Grey. Un Earl Grey du Yunnan, le Blue of London: l’association d’un thé noir du Yunnan et de bergamotte de Calabre.

Un petit déjeuner tonique, avec un parfum très fin. Juste ce qu’il faut pour réveiller les papilles et le reste du corps…

Mon thé du matin, le Blue of London

Muffins aux airelles

Hier après midi, je me suis attelée à mes fourneaux pour réaliser des muffins aux airelles. Voilà quelques temps que l’idée me trottait dans la tête, je n’attendais qu’un moment de calme pour m’y mettre.

Je vous fait partager la recette:

Ingrédients:


Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 yaourt
  • 3 cuillères à soupe d’airelles
  • 50 g d’amande moulu
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille
  • 1 sachet de levure
  • quelques amandes effilées pour la décoration

Préparation:

    • Mélanger l’oeuf, le sucre et le yaourt.
    • Y ajouter le beurre fondu, la farine et la levure, la vanille et les amandes; le mélange doit rester grumeleux
    • Y ajouter délicatement les airelles
    • Verser la préparation dans les moules à muffins (les remplir à 2/3)
    • Mettre une amande effilée sur chaque moule rempli
    • Enfourner 20 minutes thermostat 7.

Muffins aux airelles

Bilan de ma journée

Journée bien chargée.

Ce matin de 9h à 14h, Capes blanc d’histoire médiévale. Le sujet: le pouvoir de Dieu et le pouvoir du Basileus en Byzance. Je suis plutôt contente de moi. J’ai dit tout ce que j’avais à dire d’une manière bien structurée. Je suis confiante. On verra ce que pense le correcteur!

Cet après midi, une petite promenade au centre-ville. Je me suis acheté un thé pour le petit déjeuner ,mais je vous en parlerai dans un autre post, quand je l’aurai goûté. On a flâné dans divers magasins et on est allé manger une crèpe sucrée. Une crêpe banane-chocolat…Mmmmh!

Maintenant, c’est cocooning. Un bain en amoureux, une fondue au fromage, un bon film: voilà le programme de ce soir.

Demain, je vous proposerai ma recette de  muffins aux airelles – que je préparerai en début d’après midi.

Une belle journée

Aujourd’hui est une belle journée. Une journée d’hiver comme je les aime. Il fait bien froid, mais il y a un très beau soleil et – Ô Miracle – il ne pleut plus. Ca serait exactement le moment de profiter de l’air frais, de faire une belle promenade le long de l’Erdre, au bord de l’eau, toute emmitouflée dans ma doudoune, mon châle et mon chapeau… Ne manque plus que la neige.

Mais – Ô Désespoir – je dois réviser mon histoire médiévale. Il faut absolument que j’aille tenter un concours blanc demain matin pour voir où j’en suis! Alors la promenade devra attendre. Et je reste blottie dans mon plaid avec mes grosses chaussettes devant un bon thé fumant pour réviser…

J’y retourne…