Auteur/autrice : Loutarwen

Jeudi matin, nous avons quitté Paris pour Londres à 7h43. Nous avions réservés nos places dans l’Eurostar. Deux heures plus tard (moins une heure pour le décalage horraire), nous étions arrivé en plein centre de Londres.

Nous avons largement pu profiter de notre journée. Pour commencer, nous sommes allés visiter le quartier de Tower Hill avec la tour de Londres et le London Bridge. Nous avons suivi une visite guidée et notre guide a été particulièrement intéressant – même s’il a fallu se remettre à l’Anglais un peu rapidement.

Tower of London

Dans l’après midi, nous sommes allés nous promener dans Soho. Nous avons fait les boutiques et surtout les librairies…

Dans la soirée, nous avons rejoint notre hôtel. Nous avions réserver l’hôtel via Eurostar et redoutions un peu l’arrivée. Finalement l’hôtel était d’une très bon standing et la chambre sympathique…

Big Ben

Le lendemain, nous avons commencé par aller dans le quartier du Parlement, de Westminster Abbey et de Big Ben. Puis nous avons continué par une promenade dans Saint James Park jusqu’à Buckingham Palace.

Buckingham Palace

Dans l’après midi, nous sommes allés nous promener dans le quartier de Covent Garden pour y faire les boutiques et flâner.

Le dernier jour, nous sommes passés chez Harrold’s. J’ai été impressionnée par la taille du magasin et le choix.

Dans l’après midi, retour dans le quartier de Soho et de Picadilly pour y faire les boutiques…

A 19h, nous sommes retournés à la gare. A 20h04, notre train est reparti vers la France. Retour à Paris un peu avant minuit.

Embarquement à la gare de Saint Pancras International

Nous avons passés trois très belles journées et emmagasinés pas mal de beaux souvenirs… Merci encore mon Lou pour ton cadeau!

Demain matin, nous partons en weekend à Londres. Nous allons pouvoir profiter de quelques jours de détente et de visites en amoureux…

Je passerai par là…

Je serai donc absente de la blogosphère jusqu’à au moins dimanche…

et sans doute aussi par là…

Mais promis, je vous raconterai à mon retour!

Bonne fin de semaine à tous!

Cette semaine va être courte! La semaine dernière a déja eu son lot de nouveautés et d’activités – on va dire – exceptionnelles… cette semaine s’annonce encore mieux! Et les suivantes ne vont pas manquer de piment non plus 😉
Pour mon anniversaire et la Saint Valentin, mon Coeur m’a offert un weekend à Londres! Je n’ai jamais mis les pieds en Angleterre, ce sera donc une belle découverte pour moi… Je suis vraiment contente et impatiente! Ca nous fera du bien à tous les deux de prendre un peu de bon temps hors du quotidien. Merci mon Lou!

On part jeudi matin très tôt et on ne rentrera que samedi soir tard. Je vous raconterais à mon retour…

A bientôt

Hier, comme je vous l’avais dit, a eu lieu ma première journée de stage dans un collège-lycée parisien. Le réveil a été rude à 5h45, mais la journée en valait le coup!

Arrivée au lycée un peu avant 8h, j’ai d’abord eu le droit d’attendre sagement dans un couloir. Nous étions quatre stagiaires. Lorsque le professeur d’histoire-géographie qui s’occupe de nous est arrivé, nous avons eu le droit aux papotages des profs dans la salle des profs – salle, qui lorsque nous étions lycéens nous était formellement interdite et donc c’est très drôle de se retrouver dans ce lieu quelques années plus tard.

Nous avons eu droit de suivre trois cours dans la journée. Un cours de Première en option histoire de l’Art, un cours de Terminale et un cours de Troisième. Le professeur a passé une bonne heure à discuter avec nous du métier de professeur et de ces difficultés. Cette journée a été très enrichissante pour moi… et a aussi permis de me remotiver un peu juste avant le concours.

Le soir, de retour du stage et de mon cours avec Angèle, mon Coeur m’a invité au restaurant pour la Saint Valentin. Je lui avais interdit de m’offrir quoi que ce soit parce qu’il m’a déja fait un très gros cadeau dont je vous reparlerai très bientôt… Et pourtant, ça ne l’a pas empêché de m’offrir la suite d’un livre que je venais de terminer et qui est vraiment un très gros coup de coeur pour moi! Je ne m’y attendais pas, je réfléchissait déja à acheter la suite, en évitant de trop y réfléchir quand même parce que sinon, je serais déja passé dans une librairie pour sauter dessus…

Merci mon Lou! Tu es un ange 😉

Demain, nous sommes le 14 février… Et le 14 février c’est… la Saint Valentin -oui, on sait- mais c’est surtout mon premier jour de stage! Je suis vraiment très impatiente d’y être…

Demain sera la journée la plus chargée que j’ai eu depuis quelques mois. Debout à 5h45, je devrais quitter l’appart à 6h45 pour arriver à l’heure au lycée où j’effectue mon stage – oui, j’avoue, il n’est pas vraiment à côté de chez moi! Je suis censée suivre trois cours de deux heures avec une prof d’histoire-géographie. Un cours de collège et deux de lycée si j’ai bien compris.
Je devrais être de retour à l’appart vers 16h, grand max à 17h car à 17h30 il faut que j’aille donner mon cours à Angèle, comme tous les jeudis soirs.

Et Saint Valentin oblige, mon Coeur m’invite au restaurant à 20h45.
Me restera une deuxième journée de stage le 27 mars, après les écrits…

Une belle journée bien remplie en perspective!

Depuis quelques semaines, je suis folle de muffins! Voilà plus de trois semaines que j’en prépare deux fois par semaine et très souvent, deux fois rien qu’en un weekend…

Ce qu’il y a de bien avec les muffins, c’est qu’une fois qu’on à sa recette de base pour la pâte, on peut y ajouter tout ce que l’on veut, y ajouter tous les ingrédients qu’on imagine…

Ces dernières semaines, j’ai fait des muffins chocolat-coco et les mêmes avec un coeur de chocolat fondant, des muffins banane-cannelle, des muffins thym-miel-citron, des muffins aux airelles, …

Je vais très vite faire des muffins aux pépites de chocolat, des muffins amandes-gingembre, des muffins framboise-fleur d’oranger, des muffins poire-cardamone, des muffins pomme-cannelle, des muffins orange-chocolat, des muffins citron-fruits rouges, des muffins à la crème de châtaigne, des muffins à l’ananas, …

J’ai très envie d’essayer des muffins fraise-coco et des muffins aux myrtilles – un classique mais jamais expérimenté moi-même… J’attends la saison des fraises puis des myrtilles avec impatience!

Si vous avez d’autres idées de muffins originaux, n’hésitez pas à m’en faire part…

Cet après midi, il a fait particulièrement beau ici sur Paris. Voilà bien longtemps que je n’avais plus vu autant de soleil et que je n’avais pu en profiter…
Cet après midi, j’en ai vraiment profité…

J’avais prévu d’aller me promener dans le Parc des Buttes Chaumont et d’emmener un livre pour me poser au soleil et profiter du beau temps. Mais finalement, je me suis contenter de profiter, presque pour la première fois, de notre balcon… Après un petit coup de balai, je me suis installée à notre petite table avec une théière de thé à la mirabelle et mon livre « Fascination » de Stephenie Meyer. Profitant de l’air frais mais agréable, je me suis dit que je devais également en faire profiter mon petit lapin qui me regardait d’un air désespéré.

Je me suis donc battue avec lui pour lui mettre son harnais – eh oui, depuis le temps que je ne lui avais plus mis, il n’en voulait plus. Mais j’ai réussi à lui mettre envers et contre tout – il faut dire aussi que Monsieur est dominant et ne se laisse pas toucher quand il n’en a pas envie… Je lui ai donc mis son harnais et sa laisse et nous sommes sortis sur le balcon. Au départ, il a fait son timide. Alors j’en ai profité pour expérimenter les solutions du vétérinaire pour le prendre dans les bras. Et j’ai réussi! Et il aime ça le bougre! Il en redemandait! On a fait deux grosses séances de câlins… Et je lui ai même ôté son harnais et sa laisse finalement pour le laisser courrir librement sur le balcon.

Le soleil, l’air frais et revigorant, un très bon thé, un excellent livre et quelques séances câlins avec ma peluche… Que demander de plus?(Si c’est vrai, ça aurait été mieux si mon Coeur avait été avec nous 😉

Hier soir, nous sommes allés au théâtre. Voilà très longtemps que nous n’y étions plus allés… En fait, même plusieurs années. Début janvier, j’ai craqué sur une affiche dans le métro, ou plutôt sur le titre d’un spectacle présenté sur une affiche, Neige d’été. J’ai trouvé ça beau, poétique et typiquement asiatique. J’ai donc réservé deux billets pour la première.

Hier soir, après un repas rapide à la maison, nous sommes donc partis dans le 20ème arrondissement au Théâtre Ménilmontant. La séance a débuté à 20h45.

La pièce était vraiment très originale.

Dans un pays d’Orient qui n’est pas vraiment défini, une troupe de théâtre répète un opéra chinois traditionnel. Les artistes répètent assidument assistés de leur metteur en scène particulièrement exubérant et exigeant. Mais le contexte politique rattrape bientôt la petite troupe qui va être particulièrement touchée par les persécutions. La fille de l’actrice principale est torturée avant d’être mise à mort. Le metteur en scène est emprisonné. Mais malgré tout, la troupe continue de jouer, envers et contre tout…

Théâtre dans le théâtre, Neige d’été nous rapelle que l’oppression ne connaît ni époque, ni frontière et veut faire entendre la voix de la tolérence…

Nous avons vraiment passé une très bonne soirée…

Depuis notre installation à Paris, nous avons déja eu l’occasion de découvrir pas mal de restaurant… Voici les meilleurs:

• A Paris et dans les alentours:
  

• Les restaurants

• L’aigre-doux: (59, rue des Gravilliers dans le 3°, métro Arts et Métiers): un superbe petit restaurant irakien. Vous avez un menu avec le choix entre 4 ou 5 plats et 2 desserts le soir pour la modique somme de 13,50 € (menu à 7€ le midi). J’ai adoré leur délice de Bagdad. Une superbe décoration avec des poutre apparente et la reconstitution d’une petite maisonnette et une ambiance intimiste. Un accueil vraiment chaleureux.
• Le jardin de l’Inde (10, rue Tiquetonne dans le 2°, métro Etienne Marcel): un très bon petit restaurant indien. Une ambiance tout ce qu’il y a de plus dépaysante: la musique, les décors, … on fait un bon de quelques centaines de milliers de kilomètres directement vers l’Inde. Seul bémol:  beaucoup de monde dans ce petit restaurant et donc peu d’intimité puisqu’on est collé à ses voisins…
• Akash (9, rue Nicoals Flamel dans le 4°, métro Châtelet): un très beau restaurant indien qui sert de la cuisine indienne de qualité. Le service est très agréable et souriant, l’ambiance est chaleureuse, la déco vraiment symapthique… Contrairement au Jardin de l’Inde, l’affluence est limitée et donc on a beaucoup plus d’intimité. Idéal pour une soirée en tête à tête ou pour un repas entre amis après une dure journée de boulot…
• Pizza Capri (17, rue Ducis 78 000 Versailles sur la place des Halles): un très bon restaurant italien avec des spécialités de pâtes tout simplement succulentes. Nous y avons passé une très bonne soirée sur la terrasse, l’ambiance est sympathique et le service chaleureux. Voilà bien longtemps que je n’avais plus trouvé le goût de la « cuisine maison » dans un restaurant italien. Le tiramisu que nous avons dégusté pour le dessert était également excellent. Et le tout était d’un rpix tout ce qu’il y a de plus raisonnable, surtout pour un lieu touristique! Une bonne adresse à retenir.
• La Fresque (100, rue Rambuteau 75001 Paris, M° Les Halles): une excellente brasserie qui sert une très bonne cuisine française et quelques autres spécialités. Le rapport qualité / prix est excellent, les serveurs sont sympathique, le cadre convivial. Si vous avez envie d’un bon morceau de viande, c’est vraiment l’endroit où aller. La carte est très variée: salade, viande, spécialités de saison, …
• L’Atlantide (7, avenue Laumière 75019 Paris, M° Laumière): un restaurant berbère avec un cadre fantastique – on voyage vraiment – des repas absoluement divin. Leurs tagines sont excellente et que dire de leurs pâtisseries… Un endroit pour passer une soirée absolument merveilleuse en famille, en couple ou entre amis. Une très belle découverte!

• Manger sur le pouce:

• The bagel place (6 place Sainte Opportune à Paris dans le 1°, métro Châtelet): une petite sandwicherie qui propose de très bons bagels (petits pain rond avec tout plein de choses dedans) ainsi que de traditionnels sandwichs. Le détour vaut le coup parceque leur bagel sont vraiment bon (la preuve on y est retourné deux fois)

• Les bars:

• Les piétons (8, rue des lombards dans le 4°, métro Chatelet ou Halles): un bar à tapas vraiment intéressant avec des happy hours qui valent la peine (2€ pour le verre de sangria) et des tapas nombreux et vraiment pas chers (4€ la planchette). Ambiance à l’espagnole garantie et les serveurs sont de vrais espagnols! Une superbe déco intérieur avec des mosaïques…

Dernière mise à jour: février 2008, mais toutes les adresses sont encore bonnes en décembre 2010

Il y a quelques jours, j’ai préparé des muffins au miel, au citron et au thym, dont j’avais déja expérimenté une recette: ici.

Cette fois-ci, j’ai un peu modifié la recette pour qu’elle soit beaucoup plus légère et quasi sans graisse. Par contre, il reste toujours beaucoup de sucre… mais bon…

Ingrédients:

• 1 pot de yaourt 0%
• 1 oeuf
• 170 grammes de farine
• 100 grammes de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe de thym
• 3 cuillères à soupe du jus d’un citron
• 3 cuillère à soupe de miel

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°
• Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique
• Dans un autre saladier, mélanger le miel, le thym, le jus de citron et l’oeuf
• Mélanger les deux préparations et ajouter le yaourt.
• Répartisser dans les moules à muffins – les remplir au 3/4 maximum.
  
• Enfourner 20 minutes à 180°
• Vérifiez la cuisson en plantant un couteau, il faut qu’il ressorte propre.
• Attendez un peu avant de démouler
• Savourer tiède ou froid

Le goût du thym ressort vraiment beaucoup et se marie particulièrement bien avec le citron. Le sucre a tendance à caraméliser au cours de la cuisson. Le yaourt rend la pâte beaucoup plus aérienne et légère. Un vrai régal…