Aujourd’hui est un grand jour pour moi! Je commence enfin un nouveau boulot et j’espère une nouvelle vie, loin des études et de leurs angoisses…
Vous me trouverez certainement près d’ici durant un certain temps…
Théophile
Depuis plusieurs années maintenant, je bois beaucoup de thés et ça ne va pas en s’arrangeant, bien au contraire…
J’ai réellement commencé à boire du thé le jour où je n’ai plus supporté mon café au lait du matin. J’ai alors remplacé mon sacro-saint café au lait par un thé. Ne connaissant alors rien au thé, j’ai commencé par un Earl Grey de Twinnings en sachet. Et je m’y suis finalement habituée.
Un peu plus d’un an plus tard, Arnaud m’a proposé d’acheter du thé en vrac pour mon petit déjeuner, arguant de sa meilleure qualité. J’ai tergiversé durant un bon moment me disant que pas réveillé le matin ça allait être chaud de verser du thé dans une boule et de nettoyer celle-ci ensuite. Bref, fainéantise quand tu nous tiens!
Je me suis finalement laissée convaincre et depuis mon amour pour le thé ne fait que grandir… Après le thé du matin, j’ai commencé par acheter et boire des thés aromatisés. Arnaud quant à lui commençait à découvrir des thés natures comme les wu longs dans sa théière ramenée tout droit de Chine par son père.
Un thé au Gong Fu Cha…
J’en suis longtemps restée aux thés aromatisés, mais j’avais mes préférences. Je me suis rapidement aperçue que j’avais besoin de thés aromatisés qui sentent le thé et non pas juste d’une sorte de tisane aromatisée. En parallèle, je goûtais régulièrement les thés natures d’Arnaud.
Depuis quelques mois maintenant, j’apprécie de plus en plus les thés nature: thé vert, wu long, thé rouge chinois, … Arnaud a commandé du thé directement de Chine et aussi de Taiwan, des thés de bonne voire très bonne qualité que l’on savoure au Gong Fu Cha ou au Gaiwan. J’ai été totalement séduite par nos expériences successives chez Tcha et par notre dégustation à la Maison des trois thés à Paris.
Il a également fait venir trois gaiwans et quatre petits tasses de Taiwan. Et dans quelques jours une petite nouvelle, une Chinoise va venir rejoindre notre collection…
Un dernier petit goût de vacances
Cette semaine, j’aurai profité à fond de ma dernière semaine de vacances. J’ai enfin l’esprit tranquille, je ne me pose plus de questions existentielles sur mon avenir, je suis enfin zen et ça n’est pas trop tôt. Qu’est ce que ça fait du bien!
J’ai énormément lu, au moins trois heures par jour, parfois plus – pour avoir un aperçu de mes lectures, c’est ici. J’ai pu profiter du balcon, le soleil et le temps estival étant enfin de retour. Je me suis promenée en maillot de bain chez moi et j’ai bronzé tranquillement assise sur mon balcon à siroter un bon thé.
Mardi dans la soirée, comme il faisait très beau, nous avons décidé d’aller faire un tour à la piscine. Nous avons donc passé une belle heure à nager, barboter, nous prélasser dans la piscine à bulles et à papoter. J’aime passer du temps avec lui, profiter du moment présent.
Ce soir, nous avons l’intention d’aller manger japonais. On ira dans une ramenia, on pourra papoter et bien manger, profiter encore d’une soirée à deux…
Mais je vous rassure tout de suite, j’ai aussi fait pas mal de ménage cette semaine. J’en ai profité pour lessiver les portes et les murs, ranger l’intérieur des armoires et les réorganiser. Il me reste encore à laver les vitres et à trier nos papiers. Tout sera propre, rangé et organisé pour le moment où je vais commencer à bosser…
Je retourne donc à mes lectures au soleil…
Des joies des fruits…
Depuis que je possède mon merveilleux Magimix Duo, centrifugeuse et presse-agrumes, je l’utilise au minimum deux fois par jour.
Tous les matins, quel que soit le temps ou mon humeur, je me presse une orange. C’est plein de vitamines, ça réveille, c’est bon, que demander de plus!
Le soir, nos cocktails ont changé de contenu. Fini, ou presque, les sirops dans la vodka, et vive les fruits frais. Et puis les fruits fraichement pressés c’est tellement bon que très souvent on en oublie la vodka…
J’ai déja expérimentée pas mal de jus de fruits.
J’aime beaucoup:
- le mélange de framboises et de poires, délicieux avec un peu de vodka.
- le mélange de melon et de concombre, très frais et très désaltérant.
- le mélange d’oranges, de bananes et de nectarines, un jus épais et très nourrissant.
- le mélange d’oranges et de kiwis, très énergétique.
- le mélange d’oranges, de bananes et de fraises, un classique.
- le mélange de pommes, de poires et de cannelle, un mélange épicée et fort en goût.
Je n’ai toujours pas testé les soupes froides, et pourtant c’est la saison! Il va vraiment falloir que je m’y mette!
Un superbe tableau…
Samedi soir, nous sommes allés manger dans notre restaurant parisien préféré. Toujours un superbe accueil, sympathique et chaleureux. Cette fois-ci, j’ai opté pour un filet mignon de veau aux figues tout simplement divin. Nous avons terminé avec leur succulent tiramisu.
Après ce très bon repas, nous n’avions pas envie de rentrer, mais nous n’avions pas non plus envie d’aller nous enfermer dans un bar pour boire un dernier verre. On a donc opté pour la solution promenade.
Nous avons traversé le quartier des Halles et nous sommes dirigés vers la place du Châtelet.
La place du Châtelet…
Nous avons traversé le pont, regardé la Tour Eiffel au loin.
La Tour Eiffel au loin à la tombée de la nuit…
Nous sommes passés devant la Conciergerie et le palais de justice, avons continué sur le second pont. Nous nous sommes ensuite promenés dans le quartier latin et en particulier dans la rue Saint André des Arts. J’aime beaucoup cette rue parisienne. Elle est jolie, il y a toutes sortes de magasins, de restaurants, des touristes mais pas trop, et toujours de l’animation.
Dans la rue, nous sommes tombés sur un vendeur de cartes postales et de tableaux. Nous sommes entrés histoire de voir et nous avons déniché le tableaux dont on rêvait, ou plutôt devrai-je dire, les tableaux dont on rêvait. Nous en avons vu quatre du même artiste, tous splendide et on a craqué. Nous en avons finalement acheté un seul et nous sommes vraiment très content…
Hier, nous l’avons installé dans notre chambre à coucher. Mais comme il est relativement petit, on a vite remarqué qu’il lui manquait ces deux autres amis (le quatrième étant d’un tout autre format). Nous sommes repassé un peu par hasard dans cette rue dimanche après midi, et j’ai eu du mal à contenir Arnaud… Nous ne savons pas encore si nous allons le laisser dans la chambre à coucher ou si nous le mettrons à terme dans le salon. Ses dégradés de couleur rouge irait en effet particulièrement bien dans l’univers que nous essayons de créer au salon. Mais son côté japanisant colle exactement à l’ambiance de la chambre à coucher… C’est au choix donc!
Le superbe tableau qui est venu égailler notre chambre à coucher…
Je le trouve absolument splendide!
Les 85 ans de Mamama
Dimanche 13 juillet, nous avons fêté les 85 ans de ma Grand-mère. Toute la famille était réunie pour l’occasion.
Nous avons commencé par nous rendre tous au restaurant où était prévu la fête. Nous nous sommes rejoint à Berwiller devant le restaurant du Vieil Armand. Nous avons mangé un copieux repas et fais tout un tas de photos souvenirs.
Mamama devant sa farandole de desserts…
A la sortie du restaurant, nous nous sommes rendus chez elle pour enfin lui offrir ses cadeaux. Elle a été très gâtée, outre tout un tas de petits trucs, des fleurs et un micro-onde, ses filles lui ont offert un après midi croisière sur le Rhin en leur compagnie…
Une agréable journée…
Je lui souhaite au moins encore 20 ans en pleine forme!
Une journée en famille
Dans un peu moins d’une semaine, c’est l’anniversaire de mon Papa. Comme nous étions en Alsace, c’était l’occasion où jamais de le fêter, un peu en avance, il est vrai. Nous en avons donc profiter pour passer une journée à six. Oui, ca fait drôle, d’être à six maintenant. Papa, Maman, Julien, Flora, Arnaud et moi. Une chouette après midi.
Début de l’après midi, nous nous sommes rendus en Allemagne à Neuenburg am Rhein pour la Nepomukfest – fête de la Saint Jean Népomucène – sorte de petite fête de la bière. Nous nous sommes donc promené dans les rues de la ville, avons flâner de stand à bière en stand à bière avant de nous même nous poser et de profiter de la bière…
Y’en a qui se sont bien amusé!
Ju toujours partant pour une bière…
Et son homologue parisien pris en flag!
D’autres en ont profiter pour somnoler sous la table…
Barry…
Dans la soirée, nous sommes retournés chez mes parents. Nous avons commandé des pizzas – je ne parlerais pas du laborieux trajet dans la voiture avec mon frère pour aller récupérer les fameuses pizzas, ni des moutons d’ailleurs (n’est-ce pas Flora?) – que nous avons dégusté après avoir offert son cadeau à Papa.
Nous avons offert à Papa et Maman (car nous n’avions pas l’occasion d’être là pour son anniversaire début juin) une soirée avec nous à Paris pour aller au théâtre fontaine voir la nouvelle pièce de Pierre Palmade Le comique au courant du mois d’octobre…
Une très chouette journée en somme!
Nos premières tomates
Le jour où nous sommes partis en vacances, nous avons eu la joie de goûter nos premières tomates du « jardin ». Depuis plusieurs jours, je surveillais mes plants de tomates. J’avais repéré quelques tomates cerises qui jaunissaient, puis orangissaient (oui, je sais ça n’existe pas) avant de rougir.
Le jour de notre départ, j’ai eu peur qu’elles ne tiennent pas une semaine , je les ai donc cueillis et nous avons pu les goûter.
Nos p’tites tomates!
Un délice! Qu’est-ce que je suis contente! Et les suivantes nous attendent déja!
Blog en vacances!
Ce soir à 19h24, nous quittons Paris pour de petites vacances en famille en Alsace. Je vais donc faire une pause d’une petite semaine pour profiter du beau temps (j’espère!), de ma famille, de quelques jours avec mon Chéri… Manwë et Dolly nous suivent dans notre périple. Il y a eu un petit changement de programme, puisque finalement, nous n’irons pas à Toulon. Mais ce n’est que partie remise…
Arnaud retourne à Paris mardi 15 juillet au matin très tôt. Il sera en déplacement sur Toulon dans la journée de jeudi et je le rejoindrais à Paris dès jeudi soir… Nous avons prévu de voir Caroline durant ces quelques jours. Ca me fait très plaisir de la revoir enfin! J’espère qu’on va pouvoir profiter à fond de cette petite semaine!
Dolly vous souhaite de bonnes vacances!
Bonnes vacances à vous!
Un apéro original
Samedi soir, j’ai préparé un apéro que je n’avais encore jamais réalisé, même si j’y avais déja souvent pensé. J’ai réalisé des muffins salés. Moi, la pro du muffin sucré, je n’avais jamais tenté la version salé… Mais cette fois, ça y est, j’ai remédié à l’erreur…
Muffins apéro aux poivrons et aux olives
Ingrédients:
- 200 grammes de farine
- Une pincée de sel
- Un sachet de levure chimique
- Un oeuf
- Un yaourt
- Un demi-poivron
- Une dizaine d’olive
- 75 grammes de parmesan
- Un peu d’emmental rapé
Préparation:
- Mélanger la farine, la levure et le sel dans un récipient.
- Ajouter l’oeuf et le yaourt.
- Bien mélanger.
- Émincer le poivron en petits morceaux.
- Dénoyauter les olives, les réduire en bouillie.
- Ajouter les légumes et le parmesan à la préparation.
- Mettre la préparation dans les moules, saupoudrer d’emmental rapé.
- Faire cuire 20 minutes à 180°.
Il faut maintenant que je trouve des moules pour faire des mini-muffins. Ce serait bien plus sympa pour un apéro. Dans ce cas là nous en avons mangé trois samedi soir et les trois derniers dimanche soir, c’était sympa aussi…