Cette semaine, la tendance automnale a persisté. Alors nous, on a poursuivit avec nos menus de saison. Little Miss Sunshine ayant régulièrement dîné avec nous la semaine dernière, nous n’avons pas eu besoin de lui refaire de soupe. Elle a continué à déguster sa soupe aux carottes, à la patate douce et au curcuma que j’avais congelé par petite portion.
Le début de la semaine est toujours plus inspiré que la fin de la semaine. En effet, mes horaires de travail me permettent de préparer facilement le dîner du lundi au mercredi soir. Pour la fin de la semaine, c’est Papa Lou qui s’y colle car je rentre tard. De plus, il faut choisir des plats dont les ingrédients ne périment pas en une semaine.
- Lundi
Curry de porc à la tomate et aux pommes de terre
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
Phô vietnamien au boeuf
Little Miss Sunshine a dégusté le bouillon de légumes. De notre côté, nous avons déposé les tranches de boeuf cru au fond de nos bols avant d’y verser le bouillon. C’est délicieux!
- Dimanche
Petit déjeuner: Eggs and bacon
Idée de Papa Lou en ce dimanche grisâtre.
Déjeuner: Curry de porc au lait de coco
Dessert: Tarte aux quetsches
Pour la recette de ma délicieuse pâte à tarte, c’est par ici.
Dîner: Bavette au grill et gratin de blettes au chèvre frais.
Peu de légumes durant la semaine qui vient de passer, il va falloir compenser cette semaine! Mais ça va être plus simple puisque le beau temps est de retour!
N’hésitez pas à me faire savoir si une des recettes vous intéressent!
Et vous, qu’avez-vous mangé cette semaine?