Début janvier, on profite encore des bons petits gateaux de Noël préparés tout au long du mois de décembre et offert par la famille à l’occasion des fêtes. En Alsace, c’est toute une tradition que l’on a exporté à Paris depuis qu’on y vit.
Et c’est avec bonheur que l’on déguste ces petites douceurs le matin au petit déjeuner avec un bon thé noir chinois, même après les fêtes!
Et on en profite encore plus après les fêtes…