Ca fait bien trop longtemps que j’ai laissé tomber le partage des menus de la semaine, et je sais que c’est quelque chose qui vous intéresse et que je réutilise quand je manque d’inspiration, alors je m’y remets progressivement et déja je publie celui de la semaine dernière.
J’essaie au maximum de cuisiner par moi-même, des produits frais et non transformé, acheté au mieux bio ou au marché chez des producteurs locaux, au pire au moins produits en France. Les produits sont de saison (à moins que les enfants m’aient poussé à un craquage, mais ça reste rare). N’hésitez pas à me dire ce que vous en penser et à me demander les recettes si vous êtes intéressé et que vous ne les trouvez pas sur le blog.
A titre indicatif, voici les recettes déja publiées sur le blog:
- les brioches roulées à la cannelle
- le granola maison
- la recette du houmous
- les Apfelkiachla – sorte de crêpes alsaciennes aux pommes
- les Griespflüta – sorte de croquettes de semoule alsaciennes
- le Carrot Cake
- Les pâtes à la crème de citron
- Les lasagnes à la ricotta et épinards (dérivée de la recette du gratin de lumaconi)