Après à peine un mois d’école, en Chine, nous avons la chance de profiter d’une semaine de vacances du 1er au 8 octobre à l’occasion de la Fête nationale et de la Fête de la mi-automne. Et je dois bien dire qu’après le rythme intense de ces dernières semaines, cette déconnexion totale du travail et de l’école nous aura fait le plus grand bien. Nous avons quitté Shanghai dès le samedi soir après la classe pour le Sud du Yunnan.
Pour les curieux, voici notre itinéraire:
- Départ de Shanghai en avion pour Kunming en fin de soirée. Arrivée au coeur de la nuit au bord du lac Fuxian. Nuit au bord du lac.
- Jour 1: promenade au bord du lac Fuxian. Visite de différents points de vue sur le lac. Puis direction JianShui, avec un arrêt dans un très joli village mongol. Visite de la vieille ville de JianShui
- Jour 2: visite plus approfondi de JianShui: une fabrique artisanale de tofu, le plus vieux puits de la ville, le temple de Confucius, la rue des potiers, une poterie artisanale et ses fours. Puis direction YuanYang, arrêt sur un marché aux fruits locaux. Arrivée à YuanYang, nuit dans un petit hôtel avec vue sur les rizières.
- Jour 3: Promenade dans le joli village de Pugao LaoZhai et vue sur les rizières de YuanYang. Visite de différents points de vue sur les rizières. Visite du marché hebdomadaire des minorités Hani et Dai. Puis direction PuEr. Nuit dans un hôtel à PuEr.
- Jour 4: visite du marché aux thés de PuEr. Dégustation dans différentes maisons de thés. Puis direction Jinhong dans le Xishuangbanna, après un arrêt dans la Wild Éléphant Valley. Visite des marchés de nuit de Jinhong. Nuit à Jinhong, dans un hôtel au bord du Mékong.
- Jour 5: direction les montagnes Yiwu et leurs petits villages de producteurs pour une journée de visite des théiers sauvages dans la forêt, d’ateliers de production de PuEr et de dégustations. Retour à Jinhong en soirée pour dîner et profiter des marchés de nuit. Nuit à Jinhong au bord du Mékong.
- Jour 6: Départ pour les montagnes NanNuo. Invités à la fête d’inauguration d’un nouvel atelier de production de PuEr, avec tout le reste du village. Promenade au coeur de la forêt tropicale pour voir les théiers sauvages et le théier de 1000 ans. Visite d’un atelier et fabrication de PuEr. Dégustations de PuEr. Nuit au coeur de la montagne.
- Jour 7: dégustations de PuEr. Puis retour à Jinhong pour le déjeuner. Dans l’après-midi, direction la montagne JinNuo. Promenade dans un village dédié à l’artisanat de la minorité JinNuo. Visite d’un atelier de PuEr et de thé blanc. Confection de galettes de thés. Dégustation de PuEr. Puis retour à Jinhong. Dîner au bord du Mékong. Départ pour l’aéroport de XiShuangBana.
- Arrivés tard à Kunming. Nuit dans un hôtel proche de l’aéroport. Départ tôt le lendemain pour Shanghai. Retour à Shanghai à 16h.
J’espère avoir très vite le temps de vous montrer des photos de ce splendide voyage qui était vraiment placé sous le signe du thé et de la dégustation! Nous avons adoré!
Un grand merci pour ces explications. Je suis votre Instagram mais ne peut y poster ne pouvant créer un compte avec seulement mon ordinateur.
Lorsque vous aurez le temps, vous ou votre mari, pourriez-vous écrire un article sur les thés chinois ? J’ai l’impression en voyant vos images que nous ne savons pas apprécier le thé en France avec nos brisures de feuilles que nous trouvons dans le commerce.
J’aime découvrir la Chine à travers vous loin des clichés pour touristes.
Bonjour et bienvenue par ici! Merci pour votre intérêt!
Le thé est une véritable passion dans la famille Kangourou. J’ai longtemps travaillé dans une grande maison de thé française, avant de venir vivre en Chine. Ici, nous en profitons pour voir au plus près ce que nous ne soupçonnons même pas en France…La Chine est le berceau du thé. C’est ici que l’on trouve les meilleurs thés. Mai c’est certainement aussi les thés les moins accessibles puisque destinés avant tout à un marché national. Rien à voir avec la production de masse pour l’export d’autres pays, comme l’Inde par exemple.
Il y a déja pas mal d’articles sur le thé dans la catégorie: Mes addictions -> Le thé, à droite de l’écran. Des articles sur différentes voyages sur ce thème (Chine, Japon), mais aussi sur mes goûts et mes dégustations. Que voulez-vous savoir sur le thé chinois? Un article global sur leur consommation et la nôtre en France? Les couleurs du thé et leurs notes aromatiques prédominantes?
Au plaisir de vous retrouver, ici ou sur Instagram!
Très sympa comme itinéraire ! J’ai moi aussi déjà voyagé au Yunnan et j’aimerais beaucoup y retourner. Ca me donnera quelques indications de nouveaux lieux à voir 🙂 Merci !
Camille de http://voyagezfute.com
@Camille: Bienvenue par ici! Nos voyages en Chine tourne souvent autour d’une de nos passions, le thé! Et celui-ci était particulièrement axé sur le thé 😉