Encore une idée de recette facile à réaliser avec un tout jeune enfant. Il y a quelques jours, il a fait très chaud, Nonna n’avait pas de glace à la maison, alors on s’est attelé à la création de nos propres glace à l’eau avec Little Miss Sunshine.
Nonna n’avait que du Pulco Citron en guise de sirop chez elle, mais n’importe quel sirop fera très bien l’affaire. Little Miss Sunshine adore le citron. Ça tombait très bien!
Pour réaliser quatre glaces à l’eau colorées, il vous faudra:
- 2 doses de sirop – dans notre cas du Pulco Citron
- 2 cuillères à café de sucre (facultatif, mais point de sucre dans notre sirop de base)
- 2 doses d’eau (compter un volume de sirop pour 7 volumes d’eau environ)
- quelques gouttes de colorant alimentaire
Nous avons mélangé ensemble les ingrédients. Little Miss Sunshine a bien évidement voulu goûter à chaque étape. Puis nous avons verser notre sirop dans nos moules à glace – on en trouve un peu partout dans les grandes surfaces actuellement pour pas très cher. Pour terminer, c’est moi qui ai versé le colorant alimentaire dans les moules, la manœuvre étant encore trop compliqué pour les petites mains de Little Miss Sunshine. Pour réaliser des glaces de toutes les couleurs, j’ai mis deux gouttes de colorant bleu dans un des moules, deux gouttes de rouge dans un autre, deux gouttes de jaune dans un troisième et pour le dernier, Little Miss Sunshine voulait du violet, j’ai donc mélangé un goutte de bleu et une goutte de rouge.
Ne nous restait plus qu’à mettre au congélateur pour quelques heures avant de déguster… Une préparation ludique et une dégustation rafraîchissante!
Et vous des idées de recettes estivales à réaliser avec les enfants?