octobre 2011 – La famille Kangourou

25 octobre 201131 octobre 2011

Déjeuner automnal

Alors que Petit Mari est parti dimanche matin très tôt pour une semaine de conférences aux Etats-Unis, je me suis retrouvée seule et en arrêt de travail pour quelques jours encore. Je dois bien avouer que malgré un petit programme que je m’étais concocté, notamment au niveau lectures, films et séries, j’avais très peur de m’ennuyer et de me morfondre.

Je me suis donc préparée une liste de repas à me mitonner pour m’occuper durant l’absence de mon homme. Et j’ai commencé dimanche midi par me préparer un repas tout ce qu’il y a de plus automnal: du boudin noir avec une compotée de pommes à la cannelle et un écrasée de pommes de terre.

J’aime beaucoup le boudin noir, mais je n’en prépare que très rarement. C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai préparé ce repas puis que j’ai dégusté mon plat. J’ai terminé par quelques cookies aux noix et aux pépites de chocolat que j’avais préparé la veille pour le pot de départ de ma responsable de boutique et la première mandarine de la saison!

24 octobre 201112 juin 2014

Mugicha

Lors de nos derniers passages en Alsace, nous sommes passés par l’Essence du Thé, une très sympathique maison de thé colmarienne. Nous y avons notamment trouvé du sobacha, du mugicha, de l’amacha, du lapacho,du honeybush, toute une série de plantes que j’avais envie de goûter depuis bien longtemps.

Alors régulièrement dans l’après midi, je tente une nouvelle découverte. Le mugicha, c’est une tisane d’orge – des graines d’orges pilés et grillés. Très consommé au Japon, notamment l’été en thé glacé, on peut également le consommer chaud. Je ne l’ai d’ailleurs testé qu’en infusion chaude pour l’instant.

Une théière en porcelaine, de l’eau frémissante, les fameuses graines d’orges, quelques minutes d’infusion… Et la dégustation… L’infusion est très douce, beaucoup plus que ce que je ne m’imaginais. On a un très bon petit goût de céréales et de grillé. C’est vraiment très agréable.

En faisant quelques recherches sur cette boisson, j’ai découvert qu’elle était déjà connu en France durant les deux guerres mondiales. Elle se nommait « café d’orge » et passait alors pour un ersatz du café.

20 octobre 201112 juin 2014

Petit déjeuner d’automne

Pour bien commencer la journée, rien de tel qu’un bon petit déjeuner. En ce moment, c’est donc dans un verre de jus de clémentine, un bon thé noir chinois gourmand et une belle tranche de brioche avec une noix de beurre et de la confiture d’églantine que je puise mon énergie pour bien débuter ma journée…

Pour moi, le petit déjeuner, c’est vraiment un moment clef de la journée…

13 octobre 201118 octobre 2011

Déjeuner d’anniversaire

Le dernier jour de notre séjour alsacien, nous avons fêté l’anniversaire de ma belle-maman. Elle nous a invité dans un restaurant gastronomique de Colmar que nous avons découvert pour la première fois. Le cadre est vraiment très joli, très romantique, le long de l’eau…

Le repas était également excellent. Nous avons choisi le menu Entre mer et rivière.

Nous avons commencé par un émietté de tourteau…

… suivi par des ravioles de homard…

… puis de la fera du lac Leman…

… et enfin un très bon mille feuille au chocolat.

Pour parfaire cette dernière journée en Alsace, nous avons fait une belle promenade dans le vieux Colmar.

12 octobre 201119 août 2013

Le long du Rhin

Durant notre séjour en Alsace, nous sommes allés faire une promenade le long du Rhin avec mes parents. Nous avons eu beaucoup de chance puisque nous avons eu droit à un magnifique soleil et un temps estival durant toute la semaine.

Nous traversons régulièrement le Rhin pour aller en Allemagne, mais nous profitons rarement des bords du Rhin, pourtant aménager pour de belles promenades. Quand j’étais petite, nous nous promenions de temps à autre à cet endroit. Nous allions regarder les bateaux qui traversaient les écluses et nourrir les cygnes qui se promenaient sur le Rhin. J’en garde de beaux souvenirs.

Cette fois-ci, c’est du côté allemand que nous nous sommes promenés, du côté de Breisach. Nous avons pu regarder les cygnes et les immenses bateaux de croisières qui faisaient escales quelques heures à Breisach avant de reprendre leur course vers le Danube.

Barry, le chien de mes parents, en a profité pour se baigner. Puis nous sommes allés boire un verre dans un petit café de Breisach. Nous avons papoté un bon moment autour de nos bières avant de reprendre la route pour Rouffach, mon village natal, où nous sommes allés dîner dans un bon restaurant A la grappe.

10 octobre 201119 août 2013

Noces de coton

Dimanche, nous avons déja fêté notre premier anniversaire de mariage, nos noces de coton. Toute l’agitation de la préparation du mariage me semble si proche et en même temps si lointaine. Le jour du mariage est passé si vite! Heureusement, nous avons eu la chance d’être très bien organisé et de pouvoir profiter au maximum de ces quelques heures…

Dimanche, donc, j’ai eu la chance de pouvoir passer la journée avec Petit Mari. Nous avons commencé par un déjeuner au restaurant. Nous avons choisi Le pavillon du lac dans le parc des Buttes Chaumont. Nous y avions déja une fois dîner alors que mes parents étaient venus nous rendre visite. Après un bon repas, – j’ai choisi un filet de canette et Arnaud un suprême de pintade, suivi d’un excellent moelleux au chocolat -, nous avons pris le bus pour nous rendre au Louvre.

Nous avions l’intention de voir la nouvelle exposition sur la Cité interdite, malheureusement il y avait beaucoup trop d’attente à l’heure où nous sommes arrivés. Nous y retournerons donc un dimanche dans la matinée pour pouvoir en profiter réellement. Nous avons donc fini par faire du lèche-vitrine dans le carrousel du Louvre.

Nous avons passé une belle journée à deux…

7 octobre 201119 août 2013

Promenade en montagne

Après quelques jours en amoureux à Venise – dont je vous parlerais très bientôt -, nous avons passé une très belle semaine en Alsace dans nos familles. Nous n’avons pas eu beaucoup de chance puisque la maman d’Arnaud a été absente toute la semaine pour son boulot et que mon père avait équipe de nuit, mais nous avons tout de même réussi à profiter de tout le monde.

Nous sommes arrivés le lundi après midi. Nous avons passé l’après midi et la soirée avec les parents d’Arnaud puisque sa maman partait en déplacement dès le mardi matin. Le lendemain, nous sommes allés voir mes parents. Dans l’après midi, nous avons décidé d’aller nous promener en montagne.

Nous avons pris la voiture et sommes montés au Firstplan avec mes parents. Quelques jours plus tard, le samedi pour être précise avait lieu le Rallye de France 2011, au même endroit. Nous avons donc vu les bénévoles installer les barrières de sécurité et sécuriser les routes pour la future course.

Après une belle promenade parmi les vaches et les ânes, nous sommes allés prendre un goûter dans une auberge. Mes parents et Arnaud ont dégusté un Sieskaas – fromage de munster frais avec du petit lait et du kirsh – un dessert typiquement vosgien alors que j’ai dû me contenter d’une belle tranche de tarte au myrtille. La tarte était très bonne, mais il faut dire que je suis une grande fan de Sieskaas et que c’était dure de ne pas pouvoir en déguster un, mais grossesse oblige!

Nous avons passé un bel après midi sous un magnifique soleil!

4 octobre 20116 novembre 2014

Grossesse L’échographie morphologique

Début du mois de septembre, nous sommes allés au cabinet d’écho-tomographie afin de pratiquer la deuxième échographie. Il s’agit de l’échographie la plus longue et la plus précise puisque l’échographiste vérifie tous les organes et tout ce qui peut être vérifier chez bébé afin de s’assurer que tout va pour le mieux.

Encore une fois, Arnaud a eu la chance de pouvoir se libérer et de venir avec moi. C’est main dans la main, le coeur battant heureux de revoir notre bébé que nous sommes arrivés au cabinet. Nous étions les premiers, même pas besoin d’attendre, nous avons pu nous installer directement.

Dès que nous sommes arrivés, l’échographiste nous demandé si nous souhaitons connaître le sexe du bébé. Nous en avions déja beaucoup discuté et étions tous les eux d’accord pour découvrir le sexe de notre bébé ce jour-là. Mais l’échographiste nous a fait patienter. Elle a préféré vérifier d’abord tous les membres et tous les organes vitaux de notre petit bout dans un premier temps. Tout va pour le mieux pour le bébé. La maman a juste une des deux veines qui nourrit bébé un peu fine pour cette période de la grossesse. Rien de grave ni d’alarmant aux dires de l’échographiste qui nous rassure et nous dit qu’au pire, nous aurons un petit bébé en pleine forme.

Vient finalement le moment de découvrir le sexe de notre bout de chou. Et c’est les larmes aux yeux que nous avons découvert … une petite fille! Nous sommes absolument ravis tous les deux! Maintenant nous allons enfin pouvoir réfléchir à acheter ses premières affaires à notre fille!

3 octobre 20113 octobre 2011

Arrivée de l’automne

Comme vous avez déja pu le constater, l’automne est de loin ma saison préférée. J’aime observer la nature qui change progressivement de couleur, apprécier la fraîcheur des soirées et des nuits, profiter des derniers rayons chaud du soleil, faire notre nid pour préparer l’hiver en toute sérénité. L’an dernier, nous avons eu la chance de profiter de l’arrivée de l’automne au cours de notre voyage de noces au Japon. Et cette année encore, ma perception de cette saison tant attendue se trouve complètement bouleversée. En effet, ma grossesse me fait percevoir les choses différemment. Je suis plus fatiguée, concentrer sur ce petit être qui grandit de jour en jour au fond de mon ventre et j’en oublie quelque peu de profiter de cette saison si chère à mon coeur. Mes préoccupations sont tout autre cette année et j’ai beau essayer de me prendre du temps pour moi, je n’ai d’yeux que pour mon bébé à venir!

D’abord déçue par mon manque d’entrain à l’arrivée de l’automne, j’ai décidé de faire avec et de profiter comme je le peux. Il faut dire que les températures et le temps estivales qui nous accompagnent depuis deux semaines n’aident pas non plus! Alors j’en profite pour préparer l’appartement à affronter l’hiver tout doucement avec la perspective nouvelle d’y accueillir cette année un petit être nouveau…