Lundi soir, afin de fêter la Saint Nicolas comme il se doit, nous avions invité quelques amis à la maison. Comme c’était mon jour de repos, j’en ai profité pour faire un peu de pâtisserie. J’ai préparé une tarte à la cannelle. Je l’avais expérimenté l’an dernier, un peu sur un coup de tête et c’était vraiment très bon! Pour ma recette, c’est par ici.
Un peu avant 20h, Fred, Seb et Sylvain sont arrivés. Nous avons passé la première partie de la soirée devant un chocolat chaud, des mandarines, des petits gâteaux à la cannelle – que j’avais préparé il y a deux semaines – et du pain d’épices au gingembre. Dans un deuxième temps, j’ai préparé du vin chaud aux épices que nous avons bu avec des brioches et ma tarte à la cannelle.
Nous avons parlé de tout un tas de choses. De notre voyage au Japon, de notre mariage, des films de Miyazaki et du dernier Harry Potter, et puis un peu de boulot…
Ce fut une très belle soirée gourmande!