Mois : juillet 2010

28 juillet 2010:

Cette semaine, je travaillerais tout le week-end pour notre inventaire annuel qui à lieu dimanche. Par contre, je serai en repos jeudi et vendredi. Dejà pas mal de choses de prévu – coiffeur, lessive, préparatifs pour le mariage, …-, mais je suis sûre que j’aurai le temps de profiter de l’été! Nous avons notamment prévu une soirée au resto et au cinéma vendredi soir 😉

Après une journée éprouvante et particulièrement chaude et humide, quoi de mieux qu’un petit verre de vodka givrée?

Sauf qu’on est doué, parce qu’en fait, c’est toute la vodka qui a gelé cette fois et pas seulement la bouteille qui a givrée…

G’sundheit!

Vendredi soir, en sortant du travail, nous sommes allés manger au restaurant pour nous changer les idées. Nous sommes allés manger indien. Cela faisait bien longtemps que nous n’étions plus chez Akash.
Nous nous sommes installés sur la terrasse. Et nous avons profité de cette belle soirée…

..et de la vue sur la Tour Saint Jacques dont les travaux sont enfin achevés depuis quelques temps.
Un beau début de week-end…

23 juillet 2010:

La semaine passe doucement… beaucoup plus calme que les précédentes.
Ce soir, je suis en week-end. C’est rare, alors j’en profiterais! Je veux passer un maximum de temps avec mon Lou!

Il fait à nouveau très chaud ces derniers jours. La chaleur peut être particulièrement étouffante par moment…

Alors on combat la chaleur comme on peut. Moi, j’ouvre les fenêtres toute la nuit puis je ferme les rideaux et les volets au courant de la journée pour conserver un maximum de fraîcheur et en profiter le soir en rentrant. Je prépare régulièrement du thé glacé: Tropical Wu Long, Thé aux fruits d’été, Montagne bleue, Thé des concubines, … J’y mets des tonnes de glaçons et parfois des feuilles de menthe ou des fruits gelés.

On se prépare donc des petits plats pleins de couleurs et de fraîcheur: une salade de tomates, oignons, poivrons, pêches et nectarines, du poulet grillé au citron et au fenouil, du vitello tonato, des sandwichs au saumon, au chèvre frais et à la roquette…

Et on attend avec plaisirs ces petits moments où la température baisse, ces soirées où il fait plus frais, ces journées où des ondées viennent rafraîchir l’air…

Lundi, j’ai passé une grande partie de ma journée à lécher des timbres et à fermer des enveloppes. Mais maintenant, tout est réglé.

Les enveloppes sont prêtes à être envoyé. Nos faire-parts de mariage arriveront chez tous nos invités au courant de la semaine…

Dimanche matin, après une grasse matinée, nous sommes allés au marché aux fleurs et aux oiseaux. Comme nous le faisons régulièrement, nous sommes allés chercher de la nourriture pour notre petite Dolly et en avons profiter pour nous promener…

J’aime beaucoup me promener sur le marché aux fleurs et aux oiseaux. Pas forcément, pour les animaux qu’on y vend et qui ne sont pas toujours dans un très bel état, les pauvres, mais surtout pour les fleurs, la verdure, le cadre.

Les petites échoppes qui vendent beaucoup d’objets de décoration, de cages à oiseaux, de fleurs, me font craquer…

Et puis il y a aussi la maison de l’orchidée. Nous aimons beaucoup les regarder et rêver à celles que nous achèteront quand nous aurons plus de place. Et nous allons acheter les graines de Dolly sur le stand multicolore…

Et puis finalement, on rentre en traversant la Seine. Sur le pont, on peut observer la conciergerie, Notre-Dame, le théâtre du Châtelet, la tour Saint Jacques, le musée d’Orsay et même la Tour Eiffel…

En rentrant, nous nous sommes préparés des papillotes de poulet à la bière et aux mûres avec de petites pommes de terre grillées. Et bien sûr, ma délicieuse glace au citron que nous avons dégusté avec délectation…

Enfin, dans l’après midi, nous nous sommes attelés à l’organisation de notre voyage de noce au Japon. Nous avons sérieusement commencé à réfléchir aux destinations indispensables à nos yeux, à ce que nous pouvions organiser, à ce que nous ne pourrions malheureusement pas voir… Les choix sont difficiles et l’organisation loin d’être terminé, mais les moments de bonheurs et de rêves qu’elle nous procure vraiment épanouissant…

Depuis une semaine, j’avais très envie de fraîcheur. J’avais repéré des recettes à base de citron qui me semblaient très rafraichissantes et délicieuses. Samedi matin, j’ai eu le plaisir de pouvoir faire les courses de la semaine avec Arnaud. J’étais ravie, ça fait tellement longtemps que ça n’est plus arrivé.

Chez le primeur, j’ai acheté un grand nombre de citrons, mais aussi d’autres fruits et légumes frais. En rentrant, nous sommes allés déjeuner dans un petit restaurant italien de l’avenue Jaurès. Dans l’après midi, nous avions décidé d’aller faire les soldes. Nous n’avions pas encore eu de temps pour y aller. Mais nous avons été plutôt déçu et sommes rentrés assez tôt. Vers 17h, je me suis donc attelé à réaliser mes recettes. Tout d’abord, de l’eau de thym-citron. Une recette que m’a inspirée cette recette-là. Dans une cruche remplie d’un litre d’eau filtrée, j’ai fait infuser directement au réfrigérateur trois cuillères à café de thym, le jus de trois citrons, le zeste d’un citron et une cuillère à soupe de sucre pendant deux heures. Ensuite, j’ai filtré et ajouté beaucoup de glaçons. Cette boisson très rafraichissante nous a désaltérée toute la soirée et une partie de la journée de dimanche…

Je me suis ensuite attelée à ma glace au citron. J’ai pressé quatre citrons et récupéré leur jus que j’ai mélangé avec 25cl de crème liquide et 200g de sucre. J’ai ensuite montée deux blancs d’oeufs en neige avant de les incorporé délicatement au mélange. J’ai mis le tout pendant deux heures au congélateur avant de ressortir le mélange et de remixer le tout. J’ai refait la même chose deux heures plus tard. Ce n’est que le lendemain que nous avons pu déguster cette merveille…

Enfin, j’ai préparé des muffins salés au chorizo, à la tapenade et au parmesan afin d’utiliser les deux jaunes d’oeufs qu’il me restait. Nous les avons dégusté avec un bon verre de vin blanc frais devant une soirée spéciale Kaamelott.

Une belle journée à deux!

La fin de la semaine aura été plutôt fatigante, surtout au travail. Nous sommes en sous effectif depuis plusieurs mois. Pour combler, certains travaillent plus que d’autres et d’autres prennent un malin plaisir à en faire un minimum, ce qui ne rend pas forcément l’ambiance particulièrement agréable… Et pour finir, nous avons accueillit deux nouvelles assistantes en deux mois, et en gros, par manque de temps, l’une doit former l’autre… Pas vraiment idéale comme situation.

Vendredi soir, après une journée éprouvante, l’une d’elle m’a fait une remarque, pas forcément méchante, je le conçois, mais c’est la goutte d’eau qui a fait débordé le vase. J’ai quitté le boulot sans dire aurevoir, ce qui ne m’est encore jamais arrivé. Le ras-le-bol me guette…

Arnaud est venu me chercher. Nous avions prévu de grignoter un petit quelque chose sur le chemin et de nous rendre directement au cinéma. Arnaud m’a emmené dans un restaurant turc où nous avons mangé une assiette sur le pouce. Et puis nous sommes allés faire la queue au cinéma, nous avons pris nos billets et sommes allés nous installer dans la salle. Nous avons opter pour Twilight Chapitre 3 après une brève hésitation avec Shrek 4. Mais nous y retournerons pour ce dernier…

Le film nous a vraiment changé les idées. Je n’ai plus pensé au boulot une seule fois du week-end. Et pour finir, nous avons fait une promenade le long du canal de l’Ourcq avant de rentrer chez nous…

19 juillet 2010:

Trois jours de repos n’auront pas été de trop pour me changer les idées! J’ai décidément besoin de vacances, mais il va encore falloir patienter un bon moment…
J’ai passé l’après midi à lécher des enveloppes et des timbres. Les faire-parts partiront sous deux jours. Nous allons également récupérer nos alliances cette semaine.
Demain matin, je suis en formation à l’Ecole du Thé sur les thés parfumés. J’espère apprendre pas mal de choses! La semaine sera plus courte que d’habitude puisque je suis en récup’ samedi et en repos dimanche. J’espère avoir un maximum de temps pour moi et pour nous!