Aujourd’hui, je reprends mes habitudes du lundi. C’est jour de repos pour moi!
Depuis plusieurs jours, les orages se font quasi-quotidien. Et cet après-midi, il n’y eu pas d’exception. Alors pendant que le tonnerre gronde et que la pluie tombe, je me suis préparée un thé. J’ai choisi un thé noir de la Maison des Trois Thés: un Zui Jia Ren. Il s’agit d’un thé noir fait à partir d’un théier habituellement destiné aux Wu Long.
De manière plutôt inhabituelle pour moi, je l’ai infusé dans une théière en fonte de 60cl. Je l’avais déja goûté et n’avais pas pu l’apprécier à sa juste valeur. Je l’avais dégusté un matin et il m’étais apparu beaucoup trop doux pour un thé du matin. Mais cet après midi, il fut parfait. Juste comme il faut.
Et pour accompagner ce thé, je me suis installée devant un épisode de la série Millenium. Et je me suis régalée…