Samedi soir, en rentrant d’un après midi recherche de meubles infructueuse, mon Lou me dit: « T’aurais pas de quoi faire des cookies? » Le matin même, je lui proposais de lui faire un dessert mais il n’a pas voulu. Je n’ai donc rien acheté de particulier.
Mais heureusement, il me restait justement de quoi faire quelques cookies…
Ingrédients:
- 250 grammes de farine
- 120 grammes de beurre
- 100 grammes de sucre
- 50 grammes de chocolat noir
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- Une pincée de sel
Préparation:
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier
- Faire fondre le beurre
- Mélanger le beurre et l’oeuf avant de l’ajouter à l’appareil
- Casser grossièrement le chocolat et mélanger
- Faire des petits tas de pâte bien les espacer
- Faire cuire 10 minutes à 200°.
Aussitôt demandé, aussitôt fait… Une demi-heure après sa suggestion, mon Coeur dégustait les premiers cookies… Vite fait, bien fait!