Hier soir, je n’avais pas beaucoup d’idées pour un repas du soir. Pas envie de me casser la tête. Je suis donc passée sur un blog plein de bonnes idées Les carottes sont cuites que je consulte régulièrement et qui me donne toujours plein d’idées de recettes et pleins de nouvelles envies.
J’ai donc essayé son sandwich boeuf-menthe qui me semblait tout à fait approprié. Un tour au Monoprix pour faire quelques achats et en avant la cuisine.
En apéro actuellement, on craque pour la vodka mirabelle. On a trouvé plein de sirop originaux, comme on les aime, il y a quelques temps à l’épicerie du BHV. Entre autre, on a donc craqué sur un excellent sirop de mirabelle et sur un très original sirop de canelle. J’ai donc fait patienter mon coeur avec une excellente vodka mirabelle…
J’ai très légèrement modifié la recette par rapport à ce que j’avais déja dans le frigo. A la place d’un steak de boeuf, j’ai utilisé des steak hachés – je pense qu’avec les steak, c’est meilleur. J’ai ajouté quelques morceaux de tomates et changé le yaourt en fromage blanc. Une dizaine de minutes suffisent à préparer le tout… Et c’est un vrai régal…
Très bonne soirée télé en perspective, sauf que pour le coup, il n’y avait rien à la télé 😉