Année : 2011

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Week-end en famille

Ce week-end, les parents d’Arnaud sont passés nous rendre visite sur le chemin de leur vacances en Bretagne. Ils sont arrivés samedi à midi et reparti après le déjeuner dimanche. Je ne les ai pas beaucoup vu étant donné que j’ai passé mon week-end au travail, mais nous avons tout de même eu l’occasion de papoter.

Samedi soir, nous sommes allés déjeuner au restaurant. Nous voulions aller dîner à la Fresque, malheureusement ils étaient en congés. Nous sommes donc allés dîner au Père Fouettard, un bar restaurant situé dans le même quartier. La qualité n’est pas la même que dans notre brasserie préférée, mais nous avons passé une bonne soirée.

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Quelques jours avant l’arrivée de mes beaux-parents, j’avais préparé des boules aux amandes et au chocolat. Malheureusement, nous n’avons même pas eu le temps de les goûter. C’est donc Arnaud et moi qui allons pouvoir en profiter…

Dimanche matin, nous avons pris le petit déjeuner tous ensemble sur le balcon. Nous avons attaqué le Kougelhopf que ma belle-mère nous a ramené. La nuit avait été particulièrement chaude et étouffante…

A midi, ils sont venus me rejoindre dans le Marais. Nous avons déjeuner tous ensemble avant qu’ils ne reprennent la route vers la Bretagne où nous les rejoindrons à la fin de la semaine à l’occasion d’un mariage.

En attendant, je déguste tous les matins un beau morceau de Kougelhopf…

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Et pour les curieux:

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Amacha

J’ai découvert l’Amacha il y a quelques années. Une cliente de notre maison de thé nous en avait ramené pour nous en faire goûter. Ce qu’elle ne savait pas c’est que quelques années auparavant, alors que je ne travaillais pas encore ici, nous en vendions également. Pour ma part, c’est la première fois que j’en dégustais. Et puis il y a quelques semaines, j’ai enfin trouver de l’Amacha en vente.

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L’Amacha est une infusion japonaise obtenue à partir de feuilles d’hortensia. Il ne s’agit donc pas d’un thé à proprement parler. Amacha signifie « thé sucré » et pour cause ces feuilles contiennent un édulcorant plus de 400 fois plus sucré que le sucre. Pour le préparer c’est très simple. Une feuille suffit pour une tasse. Chauffer l’eau à 90°C et laisser infuser. Pas besoin de retirer la feuille de l’eau. On peut la laisser flotter au fond de la tasse, l’Amacha ne développe aucune amertume. On peut régulièrement ajouter de l’eau, trois infusions sont possible sur la même feuille. Au niveau du goût, on a quelques choses de très sucré, mais pas uniquement, c’est également végétal et surtout on a une note de mousse très agréable.

L’Amacha est plutôt rare. Et pour cause, il est traditionnellement utilisé dans la cérémonie japonaise de l’anniversaire de Boudha. Il s’agit donc plutôt d’une infusion rituelle que courante.

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Muffins

Alors que durant les premiers mois de ma grossesse, je n’avais aucune envie de faire de la pâtisserie ou même de cuisiner de manière  générale, depuis quelques semaines, j’ai très envie de faire de la pâtisserie.

Tout a commencé avec une énorme envie de tarte à la mirabelle. Je suis donc descendu chez mon primeur pour partir en quête de la précieuse petite perle jaune. Mais pas moyen d’en trouver. Ou plutôt pas moyen de trouver de belles mirabelles.

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J’ai fini par décider de préparer des muffins. Des muffins à la poire, au chocolat et à la cannelle que nous avons dégusté après le repas du soir. Ca faisait des mois que je n’avais plus fait de pâtisserie… Alors j’ai trouvé mes muffins encore meilleurs que d’habitude 😉

Par contre, je n’ai toujours pas fait ma tarte à la mirabelle, mais je garde l’idée dans un coin de ma tête…

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Pour les curieux:

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Irrégulier

Depuis ce début de mois d’août, c’est l’irrégularité qui prime dans mon emploi du temps. Comme je reste disponible tout le mois d’août pour travailler -nous ne prenons nos vacances qu’au mois de septembre -, je rattrape un peu les horaires de tout le monde.
Résultat, je suis fatiguée et complètement décalée. J’en ai perdu mes lundis et mes mardis de repos, au profit de jours sans aucun rapport. Une fois un vendredi, une autre fois un mercredi et un jeudi… En plus, je me retrouve à ne faire quasiment que des fermetures et je ne rentre plus avant 21h le soir. J’ai beaucoup de mal à m’organiser, à me trouver du temps pour moi, à profiter de cet été…
J’avais des tas de projets, des tas d’envie pour cet été et pour profiter en parallèle de ma grossesse, et pourtant rien ne s’est vraiment déroulé comme prévu.
Mais bientôt, à la fin de ce mois, avec le retour des uns et des autres, tout rentrera dans l’ordre. Et il nous restera nos vacances à la fin du mois de septembre pour nous reposer et enfin en profiter!

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Grossesse Sentir bébé bouger

La première fois que j’ai senti bébé bouger, je me suis demandé si c’était bien lui ou si c’était autre chose dans mon ventre ou tout simplement mon imagination. J’en étais à peine à trois mois et une semaine de grossesse. Je ne le sentais pas régulièrement à ce moment là, tous les deux-trois jours et toujours au moment de la journée où j’étais le plus détendue, juste avant de m’endormir.

J’en ai un peu parlé autour de moi et tout le monde me disait que c’est bien trop tôt. Pourtant, je suis restée persuadée que c’était bien lui qui bougeait au fond de mon ventre. J’ai été bientôt fixé, car j’ai commencé à le sentir de plus en plus et de plus en plus régulièrement. Et avec le recul, il n’y a pas de doute, c’est bien lui que j’ai sentie et depuis le début.

Depuis quelques semaines, vers quatre mois, je le sens vraiment beaucoup. Je connais déjà son rythme et je sais quand je vais le sentir. Surtout dans des moments où je m’assoie pour me détendre un peu, après les repas, le matin lorsqu’il se réveille, le soir lorsque je me détends sur le canapé, … Et il commence même à me donner des coups lorsque je suis en plein travail et concentré sur quelque chose, tout à coup, il me donne des coups pendant quelques minutes histoire de se rappeler à mon bon souvenirs.

J’adore ces moments où je sens mon bébé bouger. Et je trouve que j’ai beaucoup de chance de l’avoir senti aussi tôt quand j’en discute autour de moi avec mes amies. Bien que contrairement à ce que je pensais, ces sensations ne soient pas des plus agréables 😉

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Grossesse Troisième rendez-vous prénatal

Au début du mois d’août a eu lieu mon troisième rendez-vous prénatal à l’hôpital. Il s’agit du rendez-vous du début du quatrième mois. Arrivée à l’hôpital quelques minutes avant l’heure, je n’ai pas attendu très longtemps. J’avais rendez-vous avec la même sage-femme que la fois précédente. Elle est très jeune, gentille et rassurante. Elle est à l’écoute et me donne à chaque fois de bons conseils.

Après l’examen gynécologique de routine, j’ai pu écouter le coeur de mon bébé. Cette fois, elle n’a pas dû le chercher bien longtemps. J’ai écouté son petit coeur battre pendant plusieurs minutes… Encore une fois, j’ai été déçu que Petit Mari n’ait pas pu se libérer pour écouter avec moi le coeur de notre bébé. Mais la prochaine fois, il sera avec moi, le rendez-vous est pris depuis bien longtemps!

Ensuite, j’ai dû attendre plus longtemps pour rencontrer l’infirmière qui devait me faire ma prise de sang mensuelle. J’ai aussi eu le droit à la pesée. Et là, oh surprise!, j’avais pris 2,9kg en un mois. Bien sûr, ça n’a pas loupé, j’ai eu le droit à la morale. Il ne faut pas manger pour deux durant sa grossesse. Il faut faire très attention à son poids. Si je prends encore autant de poids le mois prochain, je devrais me faire tester pour le diabète gestationel. Je me suis contentée de lui rappeler que je n’avais pris que moins d’un kilo en trois mois au départ, et que je pense qu’il est bien normal que je commence à prendre du poids à un moment. Un peu plus de 3,5kg en 4 mois de grossesse, c’est pas non plus exceptionnel non?  Elle a fini par approuver…

Mais je sens que prise de poids modérée ou non, de tout façon je vais devoir faire mon test de diabète le mois prochain ou le mois suivant. Mais si ce test est si banalisé, ne devraient-ils pas simplement le présenter comme tel au lieu de chercher des excuses pour nous le faire passer?

 

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Inventaire

La fin du mois de juillet a été très occupé pour moi, notamment en ce qui concerne mon boulot. En effet, depuis mon changement de poste fin de l’année dernière, je suis entre autre responsable de la gestion des stocks de la boutique. Et la période estivale est pour moi la période de l’inventaire.

Depuis plusieurs mois déjà, je m’attèle à faire diminuer nos stocks et je suis plutôt satisfaite de mon nouveau système de gestion de stock puisqu’il a permis à notre boutique d’être la boutique du réseau qui a le stock le plus raisonnable proportionnellement à nos ventes.

Le mois de juillet a donc été le mois de la préparation de l’inventaire. Nous avons échelonné notre travail sur plusieurs jours, puisque nous avons plusieurs réserves. Et tout le monde a été mis à contribution. Le dernier jour de l’inventaire, la boutique était fermée comme tous les ans. Il ne nous restait plus que la boutique en elle-même à inventorier. Et tout c’est très bien passé…

Il faut tout de même que je précise, qu’étant donné la période, je suis aussi entrain de travailler sur les futures commandes de Noël. Car la plus grosse période de l’année pour moi va arriver bien plus vite que prévu 😉

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Bola de grossesse

Il y a quelques semaines, Petit Mari m’a offert une Bola de grossesse. Il s’agit d’une bille prise dans un écrin en argent qui émet un très joli petit tintement doux et harmonieux. Cette bola permettrait de calmer bébé, mais surtout de créer un lien avant/après. C’est ce dernier aspect qui m’a séduit. Pouvoir créer un lien avec mon bébé avant même sa naissance.

Ma Bola

Voilà un peu plus d’un mois que je la porte tous les jours. Je ne sais pas si c’est vraiment lié, mais depuis quelques jours, tous les matins, lorsque je mets ma Bola juste après m’être habillée, je sens bébé qui se réveille et commence à bouger. J’espère qu’il reconnaîtra ce doux petit bruit après sa naissance et qu’on puisse le calmer et l’apaiser à l’aide de ce doux son familier…

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Les petits maux # 3

Alors que j’étais en pleine forme durant le premier mois de la grossesse, la fatigue a vraiment commencé à se faire sentir au deuxième mois. Heureusement, après deux semaines un peu difficile en ce qui concerne le sommeil, au départ, j’ai repris une rythme de sommeil beaucoup plus régulier.

Mais à partir du deuxième mois, à l’inverse, j’aurai pu dormir toute la journée. Je n’arrivais pas à me lever le matin. Je devais lutter pour ne pas m’endormir après les repas. A partir de 18h, je tenais à peine encore debout. Lorsque je rentrais plus tôt chez moi, je m’endormais systématiquement sur le canapé avant le repas et Petit Mari était obligé de me réveiller à l’heure du dîner. Quand au contraire, je fermais la boutique, je m’écroulais dès mon retour à la maison. Pas le temps de faire grand chose dans ces conditions… J’en ai un peu oublié mes blogs, mais aussi la lecture, les promenades sur le net, les promenades tout court d’ailleurs.

Heureusement, dès la fin du troisième mois, tout est rentré dans l’ordre! Le fameux regain d’énergie du deuxième trimestre tant attendu à enfin pointé le bout de son nez ;-)

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Thé et grossesse

Depuis que je suis enceinte, j’entends souvent la même question: « Comment tu fais pour le thé maintenant? ».

Certains d’entre vous le savent déjà, d’autres non, je travaille depuis plusieurs années dans une maison de thé. Alors pas question pour moi d’arrêter de consommer du thé puisque sans dégustation pas de vente possible. Habituellement, je dois bien dire que j’exagère, je bois énormément de thé au courant de la journée – de l’ordre de 2l par jour. Et avec le début de ma grossesse, j’ai été confronté à un problème auquel je n’aurai jamais pensé être confronté: une anémie.

Thé et grossesse

Car contrairement à ce que l’on croit, ce n’est absolument pas à cause de la théine que l’on déconseille souvent le thé au cours d’une grossesse, mais bien à cause du risque d’anémie. Je précise tout de même ma pensée en ce qui concerne la théine. Si on a l’habitude de boire du thé régulièrement, ce n’est pas une tasse ou deux qui vont faire une différence en terme de théine. Par contre, si on a aucunement l’habitude de consommer du thé, il est bien évident que d’en commencer au cours d’une grossesse n’est pas forcément recommandé.

J’en reviens donc au thé et au fer. En effet, les deux ne font pas forcément bon ménage. Le thé n’empêche pas l’assimilation du fer, mais le fer étant déjà difficile à assimiler par notre corps, la consommation de thé n’aide pas. Dès que j’ai su que j’étais enceinte, j’en ai parlé à mon médecin. En effet, les thés de printemps étaient en train d’arriver en boutique et il n’était pas question pour moi de ne pas pouvoir les déguster. Contrairement à ce que je pensais, mon médecin a été très attentif à mon problème et c’est bien renseigné sur le sujet. Il faut dire que les études sont nombreuses et que je m’étais déja bien renseigné sur le sujet, mais je voulais tout de même avoir un avis médical. Selon lui, la seule précaution à prendre pour moi était de ne pas prendre mon traitement pour le fer en parallèle d’une tasse de thé.

Par acquis de conscience, je dois bien avouer que j’ai diminué ma consommation de thés. Mon thé du petit déjeuner étant indispensable au bon démarrage de ma journée, j’ai décidé de ne plus boire du thé à tors et à travers en boutique, mais de ne prendre une tasse que lorsque le thé en question me faisait vraiment envie. J’évitais autant que possible de prendre du thé entre 11h et 13h et prenais donc mon traitement à ce moment-là.

Au bout d’un mois, tout est rentré dans l’ordre. Plus d’anémie en vue. Et j’avoue que depuis, ma consommation de thé  a à nouveau augmenté…