[Anniversaire] Un an, ça se fête!

Quelques jours avant le solstice d’été, Little Smiling Buddha a déja eu un an. Vous vous imaginez bien que nous avons eu à coeur de lui faire une jolie fête, ou plutôt deux!

Le jour de ses un an, nous étions encore à Shanghai. Nous avons donc choisi de lui faire une surprise en lui organisant un goûter d’anniversaire. Pas beaucoup de monde, juste nous quatre et Ayi, mais la présence de Papa Lou en fin d’après-midi – qui était sorti du travail plus tôt pour l’occasion – était déja une belle surprise pour Little Smiling Buddha.

Pour l’occasion, j’avais envie de quelque chose de frais, que tout le monde pourrait déguster sans se remplir trop l’estomac pour le dîner. J’ai donc opté pour une salade de fruits géante, à base de billes de pastèque, de billes de melon, de billes de kiwi, et de bananes. Je me suis beaucoup amusée à faire de la pastèque le récipient de notre salade de fruits.

IMG_3284

Pour la décoration, j’ai ajouté quelques brochettes de fruits que j’avais préalablement découpé avec des emportes-pièces. Et pour éviter le brunissement précoce de mes fruits, j’avais abondamment arrosé ma salade de fruits d’un jus de citron.

Ce jour-là, Little Smiling Buddha a eu la chance de recevoir un superbe cadeau de la part d’Ayi. Un beau garage – son premier garage – avec un ascenseur à voiture, et quatre superbes petites voitures.

IMG_3283

Little Smiling Buddha a pris beaucoup de plaisir à découvrir son garage et ses petites voitures avec l’aide de sa soeur… Les regarder jouer ensemble, le voir observer sa soeur avec tant d’intérêt, le voir imiter les gestes de Little Miss Sunshine, étaient de vrais moments de bonheur maternel!

Nonna et GrandPapa nous avaient envoyé un colis pour son anniversaire qui était arrivé quelques jours plus tôt. Je l’avais donc mis de côté pour l’ouvrir enfin le Jour J!

Little Smiling Buddha y a découvert un super jeu de clous à enfoncer dans un socle avec un beau marteau de bois. Il a tout de suite été attiré par les couleurs vives des clous et par le système de balancier qui fait que lorsque l’on tape sur un clou, un autre ressort en face! Il a également reçu un très bel abaque, auquel il ne s’est intéressé que le lendemain. Mais qui l’a finalement tenu occupé des heures durant avant notre retour en France!

IMG_3317

Enfin, de notre part, il a reçu le joli renne à bascule rouge d’Ikea, sur lequel j’avais déja craqué pour Little Miss Sunshine a l’époque alors que nous n’avions pas la place pour le stocker. Il a adoré grimper dessus. D’abord, mis en défaut par le mouvement de balancier, il l’a finalement très vite maîtrisé.

Nous avons été vraiment ravie de partager ce moment avec Ayi. Ayi qui aura marqué le début de a vie de Little Smiling Buddha. A un an, il dit plus de mots chinois que de mots français! Et pourtant, c’est moi qui m’occupe à plein temps de lui. Il n’a passé que huit matinées et tous les mardis après-midi depuis le mois de janvier seul avec elle. Ils ont pourtant développé une superbe relation tous les deux, emprunte d’amour et de fou rire, pleine de tendresse et de complicité.

Et pour ce jour exceptionnel, Ayi avait même pensé à moi et m’avais ramené un joli bouquet de fleurs blanches très odorantes…

Le lendemain matin, pour la première fois, Little Smiling Buddha s’est levé seul, est sorti de la chambre sur la pointe des pieds et c’est dans la cuisine, en train de jouer avec les ballons que nous lui avions gonflés la veille que je l’ai retrouvé…

Quelques jours après notre retour en France, nous avons décidé de fêter l’anniversaire de Little Smiling Buddha avec la famille qui n’avait pas pu nous rejoindre à Shanghai. C’est donc chez Papapa et Mamama que nous avons organisé la fête. Ses quatre grands-parents, ainsi que trois sur les quatre arrières-grands-parents de Little Smiling Buddha ont pu y participer. Et le magnifique ciel bleu, nous a permis de l’organiser dans le jardin!

IMG_3754

Little Miss Sunshine et Little Smiling Buddha en ont largement profité!

IMG_3764

Et pour l’occasion, j’avais préparé une nouvelle salade de fruits. inspirée par une imagé que j’ai vu passé sur Pinterest, j’ai réalisé une décoration plus estivale que la fois précédente avec la représentation de deux dauphins en banane dans un récipient en pastèque aux belles vagues…

P1130724

Cette fois-ci, j’y ai glissé de la pastèque, du melon, de la banane, du raisin et des fraises. Encore une fois, j’ai largement arrosé avec le jus d’un citron.

Pour compléter ce dessert rafraichissant, j’ai préparé mon premier fraisier. Qui s’est avéré être beau et délicieux, à ma plus grande surprise! J’ai commencé par préparé une génoise. Ensuite je l’ai coupé en deux, j’ai tartiné les deux côtés de confiture de fraises, j’ai préparé de la crème pâtissière maison, j’en ai mis au centre de mon gâteau, mais aussi sur les côtés.  Et enfin, j’ai disposé les fraises juste coupées en deux sur le gâteau. Nous nous sommes régalés!

P1130723

Little Smiling Buddha a reçu de jolis cadeaux sur le thème de la musique: des cloches, des maracas, un xylophone, un tambourin,… De quoi l’occuper et nous occuper des heures durant! Mais je vous reparlerai de ses instruments dans un autre article dédié au sujet!

Nous avons passé un bel après midi en famille! Et nous nous sommes construits de jolis souvenirs à ramener dans nos bagages! 

Un an

Il y a tout juste un an, tu posais sur moi tes beaux yeux bleus pour la première fois.

IMG_0931

Et je me suis de suite noyée dans cet océan d’amour. Toutes mes interrogations de maman enceinte d’un second bébé se sont envolés d’un seul coup. Mon cœur de maman s’est agrandit pour toi. Tu t’y ais fait une place, sans que je m’en rende compte… De jour en jour plus grande.

Tu as passé le premier mois collé à moi. Couché sur moi, dans l’écharpe ou dans les bras. Au point que je ne t’ai jamais entendu pleurer. Je savais exactement quand te donner le sein ou quand changer ta couche. De jour comme de nuit. Une véritable osmose… La première fois que nous t’avons entendu pleurer, tu avais un mois et c’était pour une prise de sang.

Depuis, tu t’es bien rattrapé! Tu as besoin de pleurer le soir pour décharger tes émotions de la journée. J’avais connu cela avec ta sœur, mais sur une période plus courte, quelques mois seulement. Toi, c’est depuis tes un mois et ça arrive encore régulièrement aujourd’hui. Et puis, tu t’exprimes haut et fort quand quelque chose ne te conviens pas. Tu as la voix qui porte. Tu t’énerves avec une rapidité déroutante quand quelque chose ne va pas comme tu veux. Tu passes du rire aux larmes en un quart de seconde quand un de tes jouets reste coincé pendant que tu joues!

Tu as été un bon dormeur durant les premiers mois: 13h de nuit quasi-sans réveil et 3 ou 4h de sieste dans la journée. Et puis peu après tes quatre mois, tout a basculé. Les dents ont commencé à te chatouiller les gencives et depuis, elles ne nous ont pas laissé beaucoup de répit. Même si quatre seulement ont pointé leur nez… 3 à 5 réveils par nuit, un réveil définitif aux alentours de 5h que je tente chaque matin de contenir en te donnant le sein le plus longtemps possible, et puis deux fois 30 minutes de sieste dans la journée… Mais tu es un couche tôt. Tu t’es longtemps endormi exténué entre 19h et 20h. Aujourd’hui, tu t’endors vers 21h, au même moment que ta soeur. Et ce rythme nous convient très bien…

Tu as un besoin de mes bras que je n’arrive même pas à assouvir certains jours. Malgré les heures passées couché sur moi sur le canapé, malgré le cododo, malgré le portage, malgré les innombrables tétées…

Et puis en parallèle tu as une indépendance déroutante. Depuis tes 5 mois, tu peux passer plus de trente minutes à jouer seul, sans aucune intervention de ma part… Et aujourd’hui c’est même parfois 45 minutes durant lesquelles tu sais t’occuper seul à la découverte de l’appartement et de tes jouets…

Tu observes le monde et les objets qui t’entourent avec l’envie d’en connaître les moindres recoins. Tu as soif de connaître comment les choses fonctionnent, comment on les utilise. Tu as une sorte d’instinct pour savoir comment faire avec tes jouets. Tu adores les balles. Tu as spontanément commencé à lancer les balles en l’air et à partir à leur recherche vers tes 8 mois… Depuis quelques semaines, on peut jouer à la balle avec toi. On la fais rouler devant toi, tu l’attrapes et tu nous la renvoie. C’est un bonheur de te voir ainsi t’amuser! La première fois que tu as eu une petite voiture en main, tu l’as spontanément fait rouler comme on le fait avec un jouet. Si je te donne un instrument de musique en main, tu vas l’observer et très rapidement trouve comment t’en servir. Tu trouves le moyen de transformer n’importe quoi en instrument de musique actuellement: un tube de papier toilette vide, un couvercle de casserole, un entonnoir,…

Les balles et la musique. Pour tes un an, ce sont les deux choses qui te passionnent.

IMG_2463

A un an:

  •  Tu manges seul, avec tes mains ou ta petite cuillère. Tu as un goût prononcé pour la cuisine chinoise et notamment les soupes d’Ayi. Ton légume préféré est le maïs. Tes fruits préférés le raisin et la banane. Tu adores les raisins secs. On en a toujours sur nous quand on part en promenade en cas de petite faim. Tu ne bois quasiment rien d’autres que mon lait. Mais tu aimes goûter les boissons que nous consommons avec une paille.
  • Tu déteste qu’on te change la couche. Tu ne peux t’empêcher de pleurer et de te tourner sur le ventre. Ni les chansons, ni les jouets ne font diversion. Et tu adores te promener sans couche.
  • Tu rampes depuis tes 4 mois. Tu es parti à quatre pattes, tu t’es assis seul et tu t’es mis debout la même semaine à 7 mois et demi. Aujourd’hui tu pars à quatre pattes à une folle vitesse, tu marches en te tenant aux meubles ou en poussant des objets. Tu t’essaie depuis quelques semaines à te relever sans appui. Et tu parviens de plus en plus régulièrement à tenir debout seul, sans appui.
  • Tu as deja parcouru le monde avec à ton actif plus de 40 000km en avion. Tu t’es baigné dans des bains coréens à 40 degrés, tu as fait quelques pas sur la muraille de Chine, tu as tété sur les bords du Rhin, tu t’es promené contre moi le long de la Marne, tu as bu du thé au coeur des plantations du Fujian, tu as observé attentivement les lumières des marchés de Noël alsacien…
  • Nous avons partagé un an de tétées et je nous en souhaite encore au moins un an. Avec toi, l’allaitement a été tellement facile, tellement naturel. J’ai découvert comment endormir un bébé au sein ou comment il est possible d’avoir plusieurs montées de lait successives sur le même sein, malgré 17 mois d’allaitement celui que j’ai partagé avec ta sœur était totalement différent!
  • Un an de nuits partagées. Partagées avec nous, tes parents, mais aussi avec ta sœur. Et toujours cette certitude d’être sur le bon chemin le matin au réveil…
  • Tu as noué une très jolie relation avec Ayi depuis que vous avez passé huit matinées seuls tous les deux alors que je faisais une formation. Tu l’appelles, tu lui demande de te porter. Tu l’empêche de partir le soir en bloquant la porte et en lui demandant de te prendre encore une fois dans les bras… Elle te fait rire, tu la fait rire. Tu t’endors contre elle quand je ne suis pas là…
  • Tu regarde ta soeur avec un regard plein d’amour, de fierté et d’envie. Tu l’adore. Tu pleurniche chaque matin au départ de son bus et tu l’attend avec une impatience non dissimulé à partir de 15h30 tous les jours. Il faut voir ton visage se décomposer quand elle ne veut pas jouer avec toi et qu’elle ferme la porte de sa chambre. Tu es alors inconsolable pour de longues minutes…
  • Tu parles un langage bébé fait d’onomatopées et des différentes syllabes depuis tes 6 mois. Tu dis très peu de mots en Français: « Maman » et « Papa ». Mais tu dis quelques mots en chinois « Mama » (妈妈)et « Baba » (爸爸)- et il y a une réelle différence entre tes prononciations française et chinoise de ses deux mots! -, de temps à autre « Ayi »(阿姨). Mais surtout « Bao » (抱) pour qu’on te porte, et puis « JieJie » (姐姐)pour ta grande soeur. Le plus souvent quand tu veux attirer notre attention tu pousses de grands « Ahh ». Tu montres avec deux doigts ce que tu veux en disant des « Tah ».

Ce que j’ai envie de retenir aujourd’hui, ce sont tes sourires et tes éclats de rire, ta manière de tout poser sur sa tête depuis quelques semaines, les jours où tu ne veux pas quitter le sein, et où tu me laisses à peine quelques minutes à moi et puis les jours où tu prends ton indépendance et où tu joues des heures seul… Et puis tous ses moments que je savoure à t’observer en

Joyeux premier anniversaire mon bébé!

Sa première fête d’anniversaire sur le thème de Totoro

A l’occasion de ses 4 ans, nous avons pour la première fois organisé une fête d’anniversaire avec les copains de classe pour Little Miss Sunshine. C’est une demande de sa part, sachant que nous avons participé à tous les anniversaires des autres copains de classe. Ils sont douze enfants dans sa classe. Et la tradition ici à Shanghai est d’inviter les enfants, les frères et sœurs et les parents. C’est donc finalement une bonne douzaine d’enfants et une bonne douzaine de parents que nous avons accueilli samedi matin.

Au début du mois de décembre, j’avais demandé Little Miss Sunshine quel thème elle avait envie de choisir pour son anniversaire. Elle en avait choisi deux: la Reine des Neiges et Totoro. Impossible de la faire choisir dans un premier temps. Et puis quelques jours plus tard, elle est venue me voir en disant que toutes ses copines avaient eu un gâteau à l’effigie de la Reine des neiges et qu’elle préférait avoir un gâteau Totoro. Le choix était fait. J’avais déjà quelques idées, je suis partie piocher d’autres idées sur Pinterest et début janvier à notre retour de France, je me suis lancée dans la création de la décoration.

IMG_6610.JPG

J’ai commencé par créer une peinture qui allait me servir de toile de fond pour mon décor de table, ainsi qu’un Totoro géant avec une grande bouche ouverte pour en faire un jeu de lancer. Je me suis beaucoup amusée. J’ai passé plusieurs soirées à peindre. Et je suis plutôt fière du résultat!

IMG_6608.JPG

Pour compléter mon jeu de lancer, nous avons fabriquer des pompons en famille. Les pompons noirs représentaient des noiraudes à envoyer dans la grande bouche de Totoro.

IMG_6611.JPG

Enfin, j’ai créé un jeu de mini-quilles Totoro avec des rouleaux de papier toilette. C’est un des pompons noiraudes qui a servit à faire tomber les quilles…

IMG_6646.JPG

En ce qui concerne les gourmandises, j’ai refait un gâteau au chocolat comme je l’avais déja fait. Cette fois-ci à la demande de Little Miss Sunshine, c’est de la confiture de fraises que nous avons utilisé. Papa Lou a fait de la pâte d’amande maison, que nous avons coloré à l’aide de colorant alimentaire. Et voici la création originale de Papa Lou!

IMG_6680-0.jpg

J’ai également préparé des muffins double chocolat. J’ai utilisé cette recette. J’ai ajouté 200g de chocolat noir dessert fondu et j’ai fait un coeur au Nutella. A leur sortie du four, je les ai trempé dans du chocolat noir fondu puis j’ai ajouté des vermicelles en chocolat. Papa Lou n’a eu qu’à façonner des yeux en pâte d’amande pour rendre les jolies noiraudes vivantes. IMG_6653.JPG

Enfin, j’ai fait des sablés aux amandes – je vous donnerai très vite la recette – que j’ai façonnés sous forme de Totoro. Pour le décor, j’ai réalisé deux sortes de Totoro. Pour la première partie, j’ai dessiné les yeux et le ventre de Totoro à l’aide de sucre de glaçage de couleur et pour la deuxième partie, j’ai juste donné un coup de pinceau au chocolat noir dessus.

IMG_6650.JPG

Pour plus de gourmandise, j’ai trempé des marshmallow dans le chocolat noir et des vermicelles de toutes les couleurs. Ils ont eu un superbe effet sur les enfants qui se sont empresser de les dévorer!

IMG_6651.JPG

En outre, j’ai fait du popcorn auquel j’ai ajouté des vermicelles colorés. Et j’avais prévu des fruits pour le début de la fête. Les adultes et les enfants ont dévoré les fraises, les myrtilles et les mandarines que j’avais posé sur la table.

IMG_6681.JPG

Pour le déjeuner, – l’anniversaire a eu lieu de 10h à 13h, comme quasiment tous les anniversaires auxquels nous avons participé – nous avions fait venir du fromage du Fromager de Pékin, de la charcuterie de chez Epermarket et j’avais fait deux pizzas maison.

IMG_6679.JPG

Les copains et copines ont bien aimé la décoration. C’est le premier anniversaire qui avait vraiment un thème – les autres avait surtout un gâteau à thème. Les parents ont été impressionné de voir que nous avions tout fait nous-même. Et Little Miss Sunshine a été enchanté par l’univers que nous lui avons créé.

IMG_6735.JPG

Pour compléter cet univers, nous avions d’ailleurs acheté une bombonne d’helium et nous avons gonflé une cinquantaine de ballons qui ont créé une véritable forêt dans l’appartement!

IMG_6671.JPG

Little Miss Sunshine a été gâtée. Nous nous sommes beaucoup amusés durant ses quelques heures. Tout le monde a apprécié et s’est senti à l’aise chez nous… Les enfants ont longuement joué ensemble et même Little Smiling Buddha était assis au milieu des enfants et a apprécié ces temps de jeux, à observer les plus grands, à les écouter… Il m’a semblé tellement grand tout à coup!

IMG_6672.JPG

Nous avons hâte d’organiser un prochain anniversaire! 

Joyeux anniversaire Little Miss Sunshine 

Contrairement aux années précédentes, nous n’avons pas pu fêter l’anniversaire de Little Miss Sunshine lors d’un joli goûter familial le 1er janvier. Cette année, nous avons pris l’avion le soir du 31 décembre et fêter le passage à 2016 à quelques 10 000m de haut…

Nous avons donc choisi d’étaler les festivités sur plusieurs jours.

Tout a commencé le 29 décembre chez Nonna et GrandPapa. Nous avons organisé un petit goûter d’anniversaire intimiste, avec pâtisseries, thé et cadeaux…

IMG_6171.JPG

IMG_6172.JPG

Puis le 30 décembre au soir, nous avons poursuivi par un dîner d’anniversaire chez Papapa et Mamama. Nous avons également pu profiter de Parrain, tata F. et bébé A. Nous avons commencé les festivités par un bel apéritif et continué par un beau plat de fromages et charcuteries de Franche-Comté.

IMG_6196.JPG

Avant le dessert, Little Miss Sunshine a ouvert ses cadeaux, et en particulier la belle robe de princesse offert par Papapa et Mamama.

IMG_6226.JPG

IMG_6227.JPG

Nous avons eu droit à une magnifique danse sur la chanson de la Reine des Neiges… Elle était aux anges! Et j’ai été particulièrement émue ce soir-là de la voir aussi grande et aussi heureuse…

Pour clôturer les festivités en France – parce ce nous le fêterons encore en Chine avec les amis de la classe! – le jour J, nous sommes allés en famille au restaurant, juste avant de prendre la route de l’aéroport…

IMG_6235.JPG IMG_6236.JPG IMG_6241.JPG

Les au-revoir auront été difficiles cette fois pour Little Miss Sunshine qui rêvaient de pouvoir passer encore un peu de temps avec des grands-parents…

IMG_6246.JPG

Et cette longue journée d’anniversaire s’est clôturer par la prise de notre avion…

Il n’y a aucun doute, les 4 ans de Little Miss Sunshine auront été spécial à bien des égards… 

Sur le chemin du retour

2 janvier. 11h du matin. C’est le coeur serré que nous reprenons l’avion pour Shanghai. Ces vacances seront passées à une vitesse éclaire. Elles auront été épuisantes. Et en même temps, nous sommes ravis d’avoir pu profiter au maximum de nos familles respectives. Mais quelle course!

Revoir toute la famille après quatre à sept mois d’absence, fêter Noël, Nouvel An et les trois ans de Little Miss Sunshine en moins de quinze jours aura été un vrai challenge! Mais nous sommes heureux d’avoir pu le vivre… L’an prochain, si nous pouvons rentrer à la même période, il faudra nous organiser différemment. Nous ne pourrons pas avoir le même rythme avec un bébé de quelques mois seulement…

En attendant, nous revoilà chez nous. A l’autre bout du monde. A Shanghai. Nous avons atterri le 3 janvier à 8h du matin. Le temps de trier nos valises, de ranger quelques affaires, de faire tourner la machine à laver, de faire la sieste, une promenade – oui, il faut de la lumière du jour pour récupérer d’un tel décalage horaire – et il sera deja le temps de reprendre le travail pour Papa Lou et l’école pour Little Miss Sunshine. La reprise va être dure. Pour moi aussi. La solitude risque de me peser après tout ces beaux moments passer en famille…

Et il va être dur de retrouver nos rituels quotidiens…

Trois ans

Il y a trois ans, nous étions en train de vivre le plus fort moment de notre vie. Nous venions de te rencontrer pour la première fois, après t’avoir cajoler tant que nous pouvions à travers la paroi de mon gros ventre. Nous étions si fiers, si heureux, les larmes nous montaient aux yeux. Tu étais si petite, tu semblais si fragile. Et pourtant, c’est toi qui nous a montré le chemin…

Notre vie n’est plus la même depuis ton arrivée. Et pourtant elle ressemble étrangement à celle que nous avions avant. Tu nous demande seulement un peu plus d’organisation et tu nous offre mille fois plus de bonheur et d’amour qu’auparavant…

Aujourd’hui quand je te regarde, je vois une petite fille vive, épanouie, avec une soif de savoir et une curiosité hors du commun. Je me délecte tous les jours de tes questions ou de la pertinence de tes remarques. J’apprends tous les jours sur toi, sur moi, sur la vie, grâce à toi. Tu m’as fait grandir, mûrir, évoluer, réfléchir… Tu m’as fait devenir une maman, ta maman. Je suis si fière de nous quand je regarde le chemin que nous avons déja parcours et la magnifique petite fille que tu es devenue.

P1090945

Je te souhaite de continuer à t’épanouir comme tu le fais, de continuer à t’émerveiller comme tu en as l’habitude, de continuer à rire aux éclats à la moindre occasion, de continuer à t’éclater en apprenant chaque jour de nouvelles choses, de continuer à nous poser des milliers de questions pour découvrir le monde, de continuer à croquer la vie à pleine dent comme tu sais si bien le faire.

Je t’aime infiniment

Joyeux anniversaire ma Princesse…

[Recette] Le gâteau d’anniversaire Totoro

Je vous avais promis la recette de notre délicieux gâteau d’anniversaire réalisé pour les deux ans de Little Miss Sunshine à l’effigie de Totoro, son héro. La voici enfin!

Ingrédients:

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • un demi sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 100g de beurre
  • 200g de chocolat noir
  • Un pot de confiture de cerises noires
  • 200g de pâte à sucre
  • Du sucre glace
  • De la pâte d’amandes colorée

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre.
  • Casser le chocolat en morceaux grossier et le faire fondre au bain-marie.
  • Mélanger le chocolat et le beurre.
  • Dans un bol, mélanger les oeufs, la farine, le sucre et la levure.
  • Ajouter le chocolat au précédent mélange.
  • Faire cuire au four 40 minutes

 gateau au chocolat

A la sortie du four, j’ai démoulé le gâteau au chocolat et laissé refroidir. Quelques heures plus tard, nous avons coupé le gâteau en deux dans le sens de l’épaisseur. Nous y avons tartiné une belle couche de confiture de cerise avant de refermer le gâteau.

  • Etaler la pâte à sucre et l’abaisser le plus possible. Avec un peu de sucre glace, la pâte à sucre évite de trop coller au rouleau à pâtisserie.
  • Recouvrir le gâteau avec la pâte à sucre et découper l’excédent au couteau.

Gateau recouvert de pâte de sucre

Afin de réaliser le personnage de votre choix pour décorer votre gâteau, il faut avoir imprimer le dessin de votre choix.

  • Etaler le plus finement possible la pâte d’amandes.
  • Avec un couteau, dessiner les contours de votre dessin sur la pâte d’amande.

A l'aide d'une image dessiner sur la pâte d'amandes

  • Une fois le dessin reproduit, découper franchement les contours au couteau.

Découper le dessin préalablement esquissé au couteau

  • On peut prévoir plusieurs couleurs de pâte d’amande pour mettre en valeur certains éléments.

Dessiner Totoro

  • Comme pour la pâte à sucre, pour éviter que la pâte d’amande ne colle, on peut mettre un peu de sucre glace.

Réalisé tout le personnage

  • Pour terminer la décoration du gâteau, j’ai utilisé un stylo alimentaire

Installer le personnage sur le gateau

Terminer le dessin au stylo alimentaire

Et voici la seconde réalisation, avec une autre image de Totoro pour le goûter d’anniversaire de Little Miss Sunshine.

 

Le Gateau Totoro de LMS

Le Gateau Totoro et les Totoro de pâte d'amandes de LMS

 

J’ai beaucoup aimé préparer ces gâteaux pour Little Miss Sunshine. J’ai adoré le moment où elle a découvert Totoro sur son gâteau, ses yeux qui se sont illuminés. Rien que pour ces quelques secondes, ça en aura valu la peine!

On déguste le gateau!

Je n’aime pas beaucoup la pâte à sucre. Au-delà du côté sucré, je trouve que le goût qu’elle amène au gâteau n’est pas très intéressant. Mais pour réaliser un beau décor, pour l’instant je n’ai pas trouvé mieux!

Et vous, comment décorez-vous vos gâteaux? 

[Anniversaire] Les 2 ans de Little Miss Sunshine

Little Miss Sunshine est née le dernier jour de l’an. Difficile d’organiser un anniveraisre digne de ce nom entre les fêtes. Nous l’avons bien fêté ce jour-là, avec un beau gateau et tout. Mais quand même, à deux ans, c’est le moment de commencer le rituel des goûters d’anniversaire, non? Et ça n’est pas Little Miss Sunshine qui allait me contredire!

Dans les faits, nous ne savons pas où nous serons l’an prochain, mais sûrement bien loin de la France. Alors pour moi, c’était indispensable de rassembler la famille autour de Little Miss Sunshine pour cette occasion particulière! On pu se déplacer tous les grands-parents – Nona, GrandPapa, Mamama et Papapa -, la Marraine de Little Miss Sunshine et une partie des arrières-grands-parents – BisNono, BisNona et Mamama Pendule.

Avec l’absence de Papa Lou, nous avons repoussé ce fameux goûter d’anniversaire en famille jusqu’à ce week-end. Mais celà nous a permis de bien préparer son premier goûter d’anniversaire. Nous avons choisi des teintes pastels, du rose, du orange, du blanc, quelques touches de bleu et de vert pour égayer le tout.

Nous avons découpé et fabriqué de jolies boules colorées dont les gabarit ont été déniché ici. Nous avons également préparé une belle guirlande dans les mêmes teintes selon le modèle que nous avons trouvé là-bas.

deco anniv

deco anniv2
deco anniv3

J’ai également commandé un peu de matériel de décoration chez Hema. C’était la première fois et je ne suis pas déçue, ils ne sont vraiment pas cher et ce que j’ai commandé était très mignon et tout à fait conforme à mes attentes.

Bouquet de LMS

Ambiance du goûter d'anniversaire de LMS

Pour un joli goûter festif, j’ai préparé des Popcakes au chocolat et à la vanille que j’ai décoré avec du chocolat noir ou du chocolat blanc. Vous trouverez ma recette de Popcakes au chocolat là-bas.

Popcakes vanille et chocolat

Ensuite, j’ai fait un dessert que je n’avais plus préparé depuis bien longtemps, depuis ma grossesse à vrai dire, des Cupcakes. Il s’agit de Cupcakes recouvert de crème au beurre à la vanille. Un pur délice! Mais il est vrai que c’est un dessert hyper-calorique… Vous trouverez ma recette ici. J’ai ajouté quelques gouttes de colorants alimentaires dans la crème pour en faire des Cupcakes de princesse!

Cupcakes

Cupcakes et Popcakes pour le goûter d'anniversaire de LMS

Enfin, j’ai préparé un gateau au chocolat fourré à la confiture de cerises noires et recouvert de pâte à sucre et d’un Totoro en pâte d’amande. Je vous proposerais bientôt la recette.

Le Gateau Totoro de LMS2

Le Gateau Totoro de LMS

En parallèle, Papa Lou s’est amusé comme un petit fou à préparer Chibi Totoro, Shu Totoro et O Totoro en pâte d’amande. Il va sans dire qu’ils ont eu un énorme succès!

Pour terminer, nous avons installer des bonbonnières pour les bonbons…

Bonbonnière

Table du goûter d'anniversaire de LMS

Little Miss Sunshine a pleinement profité de ce beau goûter d’anniversaire. Elle a goûté à tout. Elle s’est régalée. Elle a joué comme une petite folle avec les nombreux ballons de baudruche que nous avions gonflé dans la matinée.

Dégustation de cupcake

Et nous avons enfin pu trinquer dignement et en famille aux deux ans de notre merveilleuse petite fille!

Crément d'Alsace pour tout le monde!

Et nous avons de merveilleux souvenirs en famille à mettre dans nos albums et à garder précieusement dans notre coeur…

2 ans

2 ans que tu es arrivée dans notre vie et que tu as tout bouleversée sur ton passage.
2 ans que tu nous remplit d’un bonheur infini.
2 ans que tu occupes notre esprit à 100%.
2 ans que nous te regardons grandir en essayant de te fournir tout ce dont tu as besoin pour le faire au mieux.
2 ans d’amour fou et infini à trois.
2 ans que nous sommes une famille, grâce à toi.
2 ans que tu nous comble d’amour et de fierté.

Joyeux anniversaire, ma Princesse!