Samedi, une partie de l’émission hebdomadaire de TF1 Reportages a été consacré au thé. Il faut dire que ces dernières semaines, les reportages et interviews sur le sujet ne manquent pas, que ce soit à la télévision ou à la radio. Des erreurs se glissent de temps à autre dans les propos mais qu’importe, ce beau produit qu’est le thé est mis en valeur et les images des plantations font rêver alors je partage avec vous et je profite devant une tasse de thé…
Ce reportage a suivi deux grandes figures du thé français François-Xavier Delmas, fondateur du Palais des Thés et Florent Weugue, premier français « sommelier en thés japonais ». On suit également les pérégrinations du Club des buveurs de thés de Nantes et notamment de sa présidente Sylviane Brisson.
Une émission a revoir sur le site de l’émission: ici.
A l’occasion de la Semaine Internationale de la Couche Lavable, j’ai décidé partager mes motivations quant à mon utilisation de couches lavables pour Little Miss Sunshine.
Little Miss est notre premier bébé. Tout naturellement, nous voulons ce que nous pensons être le meilleur pour elle. Quand j’ai entendu parler de couches lavables pour la première fois, je pensais à quelque chose de vieillot, de compliqué. Mais je me suis tout de même dit que pour les petites fesses de bébé, ça sera dans tous les cas beaucoup plus naturel.
Ma première motivation était d’éviter les érythèmes fessiers à notre bébé. Et ça a très bien marché! Elle n’en a eu qu’un seul durant trois jours et très rapidement après l’arrêt des couches jetables. Depuis elle a retrouvé sa peau de bébé et en-dehors d’un peu de liniment oléo-calcaire en cas de petites rougeurs, je ne mets jamais rien sur ses fesses.
Ma seconde motivation était le prix. Après m’être renseigné, j’ai calculé qu’en moyenne, nous devrions dépenser environ 500 euros pour nous équiper. Quand on voit le prix des couches jetables et les quantités astronomiques que l’on utilise, le calcul est vite fait. Finalement, jusqu’à présent nous avons dépensé 200€, en dehors des deux mois de location (2×45€). Nous dépenserons certainement encore dans les 100€-150€ d’ici qu’elle soit propre, puisque nous avons choisi une partie de nos couches à taille, mais une grande partie est évolutive et donc utilisable jusqu’à ce qu’elle soit propre.
Enfin, ma troisième motivation était l’impact écologique. Oui, je dois laver mes couches. Mais je ne fais pas de machines supplémentaires puisque j’aurai de toute façon fait tourner une machine par jour et qu’après un cycle de rinçage, j’ajoute le reste du linge sale aux couches. Surtout je ne jette pas aux ordures une dizaine de couches jetables pleine de produits chimiques par jour. Et ça, ça me rassure quand on pense qu’une couche jetable met entre 250 et 500 ans à se décomposer…
Il y a quelques semaines, le pédiatre m’a dit que Little Miss Sunshine avait la peau très fine et risquait d’avoir des problèmes de peau. Il m’a demandé ce qu’il en était des érythèmes fessiers. J’ai pu lui dire qu’elle n’en a eu qu’un. Il m’a confirmé que le choix des couches lavables pour sa peau sensible était certainement le meilleur choix que j’ai pu faire pour elle. Ce qui me conforte un peu plus dans mon choix…
Au cours du mois de mars, nous avons passé deux matinées avec une instructrice en massage bébé afin d’apprendre à masser notre Little Miss Sunshine. C’est au cours d’un de mes passages dans ma boutique favorite Api Napi que j’avais découvert cet atelier.
Ce samedi matin, nous nous sommes donc rendu dans le 12ème arrondissement, à la boutique Api Napi pour participer à cet atelier. Nous étions deux couples et deux bébés, notre Little Miss Sunshine et un jeune garçon d’un mois de plus qu’elle. La gentille instructrice a tout de suite su nous mettre à l’aise, et Little Miss Sunshine et son jeune compagnon n’ont vite eu qu’une envie se regarder et se faire des sourires. Ils étaient très drôle tous les deux, notre petite crevette de 4,5kg et ce grand bonhomme de 7,5kg.
Dans un premier temps, nous avons parlé des bienfaits du massage bébé, de ce que nous attendions de cet atelier. Nous avons discuté des habitudes de sommeil de nos bouts de choux pour apprendre à repérer le moment idéal pour masser bébé. Jusque là, nous massions notre Little Miss après son bain, chaque soir. Après réflexion, j’ai décidé de la masser le matin, juste avant de l’habiller. Nous la massons encore régulièrement le soir après le bain, mais un massage plus court, plus approprié à sa fatigue.
Puis, après une petite séance de relaxation, est venu le moment de masser notre bébé. L’instructrice ne touche pas nos bébés. Elle nous montre les gestes, regarde ce que nous faisons, nous donne des conseils. Le premier samedi, c’est moi qui ai massé notre Little Miss. Nous avons appris à masser les jambes et le ventre. Le samedi suivant, c’est Petit Mari qui a pris le relais pour les massages. Cette fois-ci, c’est le torse, les bras, le dos et le visage que nous avons massé.
Ces deux ateliers ont vraiment été très bénéfiques pour nous. A force de massages, on voit à quel point notre Little Miss s’ouvre au monde. Elle bouge beaucoup plus, déplie beaucoup mieux ses jambes, ses bras. Elle s’éveille de plus en plus, commence à se retourner. Ce sont des moments privilégiés que nous passons avec elle. Elle adore ces instants que nous partageons avec elle, elle nous sourit, gazouille. Ce sont juste des moments magiques!
Après une période un peu difficile et tumultueuse, j’ai enfin réussi à reprendre un rythme. Un des premiers plaisirs que je me suis à nouveau offert est mon petit déjeuner.
Petit déjeuner gourmand
Invariablement, je profite d’un bon thé noir chinois aux notes gourmandes et chocolaté. Puis au gré de mes envies, s’y ajoute un verre de jus de fruits frais, quelques dés de fromage, un kiwi finement coupé en tranche et un pain au chocolat.
Un bon petit déjeuner riche en vitamines pour me remettre de mes nuits écourtées…
Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées de repas équilibrés. Notamment quand il s’agit de manger du poisson une fois par semaine, alors que je dois bien avoué qu’en dehors du poisson cru, je ne suis pas une grande fan de poisson. Mais il y a quelques semaines, nous avons trouvé une bonne recette de lasagne au saumon et aux poireaux que nous avons adapté à notre goût.
Lasagne aux poireaux et au saumon - Mars 2012
Ingrédients:
Des feuilles de lasagnes sèches
Un beau pavé de saumon
Deux poireaux
Un pot de mascarpone
Un oeuf
Deux cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre et noix de muscade
Préparation:
Laver et émincer les poireaux.
Faire revenir les poireaux à couvert jusqu’à ce qu’ils soient bien tendre.
Couper le pavé de saumon en dés et le mettre de côté.
Dans un bol, mélanger le mascarpone, la crème fraîche et l’oeuf.
Salé, poivré et muscadé à votre convenance.
Mettre un peu de ce mélange dans le fond d’un plat à gratin.
Couvrir avec des feuilles de lasagne.
Recouvrir de poireaux, puis de saumon et enfin saupoudrer de parmesan.
Recouvrir de feuilles de lasagne et recommencer autant de fois que nécessaire.
Pour terminer, après avoir mis une dernière couche de feuilles de lasagne, verser le reste du mélange.
Enfourner 35 minutes à 180°C
Sortir le plat du four et le recouvrir de parmesan.
Enfourner pour 10 minutes supplémentaires à 180°C pour gratiner le plat
Déguster!
Cette recette est vraiment agréable et particulièrement moelleuse.
Comme tous les ans à cette période, nous avons passé une commande de thés chez Yunnan Sourcing. En effet, depuis quelques années, chaque printemps et chaque automne, nous faisons une commande de thés directement à la source, en Chine.
Notre commande de thés – Mars 2012
Notre commande a été plus que raisonnable cette fois-ci. Et pour cause, durant ma grossesse, j’ai consommé un peu moins de thés qu’à mon habitude. Encore aujourd’hui, je consomme un peu moins qu’à l’ordinaire puisque j’allaite notre Little Miss Sunshine. Nous avions donc encore quelques réserves.
Ce sont tout de même une douzaine de thés noirs et une demi-douzaine de Pu Er qui ont rejoint nos réserves. Quelque 2kg de thés, dont de nombreuses nouveautés…
Hier, jour de l’équinoxe, le printemps arrivait enfin officiellement. Dorénavant, l’allongement des jours sera de plus en plus perceptible. Et cette année, c’est avec une certaine impatience que j’attend le changement d’heure, prévu dans un peu plus d’une semaine, pour passer à l’heure d’été et profiter de belles soirées ensoleillées. Pour fêter dignement l’arrivée de ce nouveau printemps, j’ai choisi de lui faire honneur en préparant de délicieux petits sablés au thé vert Matcha.
Sablé au matcha - Mars 2012
Leur belle robe verte collait tout à fait à la saison. Et ce petit goût de thé vert japonais m’a donné l’eau à la bouche en attendant les premiers thés de printemps…
Depuis plusieurs jours déjà, c’est avec bonheur que nous avons pu profiter d’un temps agréablement printanier. Vous vous en doutez, j’ai donc sortie alternativement et suivant mes destinations, la poussette ou l’écharpe de portage, afin de faire découvrir à Little Miss Sunshine les joies de cette belle saison.
Le marché aux fleurs et aux oiseaux - Mars 2012
Nous partons toutes les deux à l’affut des premières fleurs. Dans les jardins et dans les parcs, nous surveillons la floraison des cerisiers. Nous guettons les éclosions nouvelles à chacune de nos sorties. « Tiens voilà des fleurs jaunes que nous n’avions pas encore vu hier! ». « Oh! Regarde! Voilà les magnolia qui débutent leur floraison! ». Et puis nous trichons également un peu et profitons des belles couleurs vives des fleurs sur les étals des fleuristes, comme lors de notre passage sur le marché aux fleurs et aux oiseaux.
Les Buttes Chaumont - Mars 2012
Notre destination favorite reste le Parc des Buttes Chaumont à quelques minutes de notre domicile. Nous essayons de trouver chaque jour un nouveau chemin, un nouveau passage que nous n’avions pas encore découvert. Heureusement, le parc est grand et pour l’instant nos promenades ne sont pas monotones. Mais de temps à autre, nous poussons le pas un peu plus loin.
Parc de La Villette - Mars 2012
C’est ainsi que par une belle journée ensoleillée, nous sommes parties en direction du canal de l’Ourcq. Nous avons longés le canal observant tantôt le ciel bleu et les oiseaux, tantôt l’eau et les bateaux, jusqu’au Parc de La Villette.
La bicyclette ensevelie à La Villette - Mars 2012
Le Parc est immense. On y trouve toutes sortes d’activités pour les enfants: manège, ateliers divers, jardins thématiques, … Beaucoup de parents et de nounous se retrouvent sur les pelouses pour jouer ou pique-niquer avec les enfants. C’est également un lieu de rencontre pour les plus âgés. Les pelouses tondues s’étendent presque à perte de vue. Malheureusement, il manque quelque peu de charme ce parc. Pas de fleurs, pas de vallon, très peu d’arbres. Mais il nous aura permit de nous changer de notre habituelle ballade…
Et de profiter à fond de ce printemps qui s’annonce!
Au clavier, Loutarwen.
Epouse de Papa Lou. Maman de Little Miss Sunshine depuis le dernier jour de l’an de grâce 2011. Maman au foyer depuis la fin de l’année 2013. Femme d’expat. Enceinte de Petit Pois, prévu pour mi-2015.
Passionnée de littérature, de thés, de voyages et d’Histoire.
Je vous offre ici un aperçu de notre nouvelle vie d’expatriés en Chine à Shanghai, mais également de mes passions, de mes coups de coeur, de mes grands et petits bonheurs. Voyages en famille. Dégustation de grands crus de thés. Parentalité positive. Education bienveillante. Bricolages en famille. Coup de coeur littéraire. Visite de musées et d’expositions. Sorties culturelles. Recettes gourmandes. Et tant d’autres choses…
